我們和茶相遇后...

茶室即禪房，心手閑適，便是茶席的禪意。與茶相遇后的人，生活姿態(tài)又有什么樣的變化，我們不妨，聽聽他們的心路歷程。茶的美好境地因人而生，而連結(jié)人的，是心。親近茶，離開茶，皆因人而起，都和心有關(guān)。時(shí)刻擦拭你的心，不讓欲望蒙蔽。

—— 賴俊竹

很珍惜緩緩泡上一壺茶的感覺，那是真正屬于自己的時(shí)間，在生活中成就一件茶事，是別人無(wú)法體會(huì)與享受的凝聚力。

—— 呂宜家

對(duì)于一個(gè)愛茶人在任何時(shí)空，都會(huì)想與茶約定，與茶對(duì)話......

家里的茶席也會(huì)順季節(jié)而有所變化，靜靜地?cái)[著，慢慢調(diào)整呼吸燒開水，專注當(dāng)下每一件事、放輕再放松，靜聽水沸聲，讓心跟著呼吸調(diào)息，專注地注水，讓茶在壺中翻滾浸潤(rùn)，慢慢舒展，飲一口......

清新感有如早晨花開的蘭花香，一天的開始，就從這一杯茶。

—— 陳麗珍

透過(guò)茶的緣分，讓我對(duì)美學(xué)的體會(huì)已經(jīng)超越視覺，而是從生活中茁壯滋長(zhǎng);設(shè)計(jì)人也許能造物，卻無(wú)法造境。

深入每個(gè)美學(xué)背后的演變與哲理，要求我們的茶席都該有自己的風(fēng)格與見地。

身為設(shè)計(jì)師，所有的創(chuàng)作應(yīng)該回到人文與生活，加入一些實(shí)驗(yàn)性的創(chuàng)造，沒有任何東西應(yīng)該被定義局限。

—— 設(shè)計(jì)師 廖素金

茶已不只是茶，而成了心中的信仰。

當(dāng)下心也變得寧?kù)o，歡喜，似乎達(dá)到某種程度的無(wú)我境地，從此行茶城了讓我心靈安定的方法。

愛茶變成我的宿命，不自覺把茶席變成猶如佛龕般的莊嚴(yán)圣地，神圣不可輕褻。

—— 林筱如

喜歡茶，原來(lái)是因?yàn)槟菤赓|(zhì)獨(dú)特又有深度的生活美學(xué)，現(xiàn)在卻延伸到了更全面的生活態(tài)度和人生規(guī)劃。

茶的世界，或由茶進(jìn)入別的領(lǐng)域，都有太多要謙卑學(xué)習(xí)的地方。

我在泡茶，卻忘了“茶”......

我因?yàn)殚_始關(guān)注茶本身，居然神奇似的，別的人在那當(dāng)下......

好像消失了：整個(gè)世界只剩我和茶。

—— 程婉儀

喝完苦茶，說(shuō)完人生的苦總免不了沾沾自喜，總算熬過(guò)來(lái)了，再苦的日子也難不倒我......

常常在茶桌旁，聽到茶水的甜，殊不知“茶中之苦才是茶中至味”......

茶中之苦化得開，人生也當(dāng)如此。

所幸打開心窗，才有機(jī)會(huì)能開始認(rèn)識(shí)茶，發(fā)現(xiàn)這個(gè)世界的無(wú)限可能，除了茶之外，更多生活中的器物、人事，讓茶真的“不只是茶”。

—— 林千弘

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