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      易武貢茶的歷史
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-15 03:09:13
        
      

        
      
           易武古茶山
      ，系古六大茶山中茶園面積最大、產(chǎn)量最大的茶山。  易武古樹茶很純
      、茶勁十足
      ，香氣掛杯且持久
        ，耐泡
      ，葉底鮮嫩
      ，湯色金黃通透
      ，看上去沒有什么內(nèi)涵
      ，喝起來卻使人大吃一驚，忘記不了
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！∫孜洳杈哂泻荛L的歷史，今天我們就來看看易武貢茶的歷史故事
      。
      易武歷史上因茶而興
      ，清雍正二年(1724年)，大量茶人涌入易武
      ，“入山作茶者數(shù)十萬”之眾(俗稱：奔茶山)
      ，形成了山山有茶寨，寨寨有茶山
      ，茶林連茶林的格局
      。但因當(dāng)時，茶山事端不斷
        ，清政府“嚴(yán)禁客商入山作茶”
        。直到清雍正十三年(1735年)實行“茶引”夠茶，茶商才得復(fù)入
        。
      據(jù)清人阮?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！?strong >普洱茶記》載：“普洱茶名重天下
        ，味最釅京師尤重之?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！碑?dāng)然就要優(yōu)先進貢京師
        。官使們將普洱茶獻進宮廷，深受皇宮喜愛而列為貢品
        。
      《普洱府志》載：清乾隆九年(1744年)
        ，普洱茶被宮廷正式列入《貢茶案冊》，而易武
        、倚邦等茶山所產(chǎn)的以早春茶(春茶)為原料蒸壓精致的上乘普洱茶———“園茶”每年要繳納“八色貢茶”既五斤重團茶
        、三斤重團茶、一斤重團茶
        、四兩重團茶
        ，一兩五重團茶及用錫瓶裝的芽茶、蕊心茶和以小匣裝的茶膏
        。
      據(jù)阮福查閱《貢茶案冊》所知：“每年進貢之茶
        ，例于布政司庫銅息項下，動之銀一千兩
      ，由思茅廳領(lǐng)去轉(zhuǎn)發(fā)采辦
      ，并買辦收茶瓶、緞匣
      ，木箱等費……”
      。
      貢茶極為考究，“于二月間(農(nóng)歷)采蕊極細而白謂之毛尖以作貢
      ，貢后方許民間販茶”
      。易武和倚邦過去的茶農(nóng)民間流傳著“采辦貢茶，忙上不忙下”
      ，意為采辦貢茶是天旨
      ，是皇帝的指令，自己的事情再忙都得放棄
      ，以采辦貢茶為要
      。因為貢茶任務(wù)完成了，老百姓的茶葉才能上市
      ，民間也才能販賣
      。在加工過程中逐漸由茶商設(shè)店，官府派專人監(jiān)制為主
      。如易武茶商李開基的“安樂號”茶莊
      ，車順來的“車順號”于光緒二十年(1894年)獲御賜“瑞貢天朝”匾額，李開基
      、車順來被光緒皇帝敕授“例貢進士”
      ，李開基還被史部敕命為修職佐郎
      。車順來獲得的“瑞貢天朝”匾額，至今尚存
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/27275.html.
      
          
      
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