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茶席用香

品茶 2023-11-15 03:41:43

焚香

,是指人們將動物和植物中獲取得天然香料進(jìn)行加工
,使其成為各種不同的香型
,并在不同的場合焚熏
,以獲得嗅覺上的美好享受。


焚香一開始就從人們的生理需求迅速與精神需求結(jié)合在一起

。在中國盛唐時期,達(dá)官貴人
、文人雅士及富裕人家就經(jīng)常在聚會時
,爭奇斗香,使熏香成為一種藝術(shù)
,與茶文化一起發(fā)展起來
。至宋
,我國的焚香藝術(shù)
,與點(diǎn)、插花
、掛畫一起,被作為文人“四藝”

焚香

,可用在茶席中
。它不僅作為一種藝術(shù)形態(tài)融于整個茶席中
,同時以它美妙的氣味彌漫于茶席四周的空間,使人在嗅覺上獲得非常舒適的感受


茶席中自然香料的種類

檀香、沉香

、龍腦香
、紫藤香
、甘松香
、丁香、石蜜
、茉莉等。

茶席中香品的樣式及使用

茶席中的香品

,總體上分為熟香與生香
,又稱干香與濕香
。熟香指的是成品香料
,一般可在香店購得。少量為香品制作愛好者自選香料自行制作而成
。生香是指在作茶席動態(tài)演示之前,臨場進(jìn)行香的制作(又稱香道表演)所用的各類香料。


熟香樣式有:柱香

、線香、盤香
、條香等
。這些都是常見的熟香樣式。另有片香
、香末等作熏香之用。

生香臨場制作表演

,既是一種技術(shù)
,又是一種藝術(shù)
,具有可觀賞性。對于香道文化的傳播
,起著非同尋常的作用。

茶席中香爐的種類及擺置

香爐造型多取自春秋之鼎

。從漢墓中出土地博山爐
,史學(xué)界基本上認(rèn)為是中國香爐之祖。至宋
,瓷香爐大量出現(xiàn),樣式有:鼎
、乳爐
、鬲爐
、敦爐
、缽爐、洗爐
、筒爐等,大多仿商周名器鑄造
。明代制爐風(fēng)盛
,宣德香爐是其代表
。在色彩上
,也呈繽紛奪目。


各類香爐,都有銅

、鐵、陶
、瓷質(zhì)等
,宮廷和富貴人家還有用金
、銀鑄之?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)代香爐多為銅質(zhì)、鐵質(zhì)
、和紫砂制品。


表現(xiàn)宗教題材及古代宮廷題材

,一般選用銅質(zhì)茶爐
。銅質(zhì)茶爐古風(fēng)猶存
,基本保留了古代香爐的造型特征

表現(xiàn)現(xiàn)代和古代文人雅士雅集茶席,以選擇白瓷直筒高腰山水圖案的焚香爐為佳

。直筒高腰焚香爐,形似筆筒
,與文房四寶為伍
,協(xié)調(diào)統(tǒng)一
,符合文人雅士的審美習(xí)慣


表現(xiàn)一般生活題材的茶席,泡青茶系列

,可選紫砂類香爐或熏香爐;泡龍井、碧蘿春
黃山毛峰綠茶
,可選用瓷質(zhì)青花低腹闊口的焚香爐
。瓷與紫砂
,貼近生活,清新雅致
,富有生活氣息


香爐在茶席中的擺置,即香爐在茶席中的位子

,應(yīng)把握以下幾個原則:

(1)不奪香

(2)不擋眼

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