茶業(yè)地理之巴東(2)

茶業(yè)地理之巴東(2)

巴東(2)[Badong] 郡名。東漢置。

治所在今重慶奉節(jié)東部，地控三峽之險?！锻┚洝罚骸鞍蜄|別有真名茶，煎飲令人不眠。”

代表湖北特色的茶葉有哪些？

1.采花毛尖

"綠珠"牌采花毛尖茶，產于五峰縣采花鄉(xiāng)，五峰縣綠珠采花毛尖茶葉有限責任公司生產、經銷的名牌產品和綠色食品，年產值1000多萬元。其品質特點是：條索細秀勻直顯毫，色澤翠綠油潤，香氣高而持久，滋味鮮醇回甘，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。

2.龍峰茶

"龍峰"牌龍峰茶產于鄂西北竹溪縣龍王埡茶場，該場是竹溪縣茶葉支柱產業(yè)的龍頭企業(yè)，利稅大戶。其茶葉品質特征是：外形條索緊結壯實顯鋒苗，色澤翠綠，清香持久，湯色嫩綠明亮，滋味濃醇爽口，葉底嫩綠勻齊。

3.松針茶

綠生牌松針茶產于部西北高香綠茶區(qū)的?？悼h，是保康縣茶葉辦公室和綠生茶葉有限責任公司生產經銷的名牌產品。年產值1000多萬元。其品質特點是：外形條索緊細圓直，鋒苗挺秀，似松針狀，色澤翠綠，香氣鮮嫩持久。湯色清澈明亮，滋味鮮爽，葉底嫩勻明亮。

4.松峰茶

"松峰"牌松峰茶產于歷史悠久的鄂南羊樓洞茶場，先后多次被評為農業(yè)部和湖北省優(yōu)質產品，1995年榮獲全國第二屆農業(yè)博覽會金獎產品。榮獲99年第四屆中國國際農業(yè)博覽會國家名牌產品。品質特點：外形緊細勻齊，色澤翠綠油潤，香氣清高持久，滋味醇厚鮮爽，湯色碧綠明亮，葉底嫩綠勻整。

5.峽州碧峰

"平湖"牌峽州碧峰茶產于西陵峽以北的半高山地段，是宜昌縣太平溪茶葉公司生產和經銷的名牌產品。其特點是：條形緊秀、色澤翠綠、香高持久、湯色綠亮、滋味鮮爽、葉底勻齊。

6.恩施富硒茶

恩施富硒茶產于著名的鄂西南武陵山茶區(qū)，綠林翠峰、伍臺綠針、霧洞綠峰是恩施富硒茶的佼佼者。綠林翠峰茶由鶴峰縣綠林茶場生產；伍臺綠針由宣恩縣伍家臺貢茶總廠生產；霧洞綠峰由利川市霧調茶廠生產。

7.鄧村綠茶

"鄧村"牌鄧村綠茶由海拔800余米的宜昌縣鄧村茶業(yè)公司和宜昌縣國營鄧村茶場聯(lián)合生產和經銷，是典型的高山云霧茶，年產值2000多萬元。品質特點是：條索緊細重實，色澤翠綠油潤，香氣粟香持久，滋味鮮爽回甘，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻齊。

8.天堂云霧茶

"長沖"牌天堂云霧茶產于大別山南麓的英山縣國營長沖茶場。按不同鮮葉嫩度和加工方法，分成三個品級，即：春筍、春蕊、春茗。其品質特點是：條索緊細顯毫，翠綠光潤，清香持久，湯色清澈明亮，滋味鮮爽回甘，葉底嫩綠明亮。

9.水鏡茗芽

"水鏡"牌水鏡茗芽茶產于鄂西北高香綠茶區(qū)水鏡故居的南漳縣，是湖北水鏡茶業(yè)有限責任公司生產和經銷的高品位名茶。其品質特點是：條索細圓挺直帶毫，色澤翠綠，清香持久，滋味鮮醇爽口，湯色嫩綠明亮，葉底嫩綠整齊。

10.歸真茶

"歸真"牌歸真茶由湖北歸真茶業(yè)集團公司生產，主要包括歸真紅茶、綠茶、花茶、減肥茶、袋泡茶、茶水、茶食品等系列產品。現(xiàn)有九家控股公司：湖北歸真茶業(yè)股份有限公司、土畜湖北茶麻進出口公司、湖北歸真飲品廠、湖北省漢口茶廠、湖北豐源公司、湖北歸真五峰、隨州、英山、宜都宜紅茶業(yè)有限公司等。公司研制出的歸真茶水、茶粉，已獲得國家專利。1998年在杭州、武漢國際食品博覽會上均被評為金獎。

擴展資料：
茶葉，指茶樹的葉子和芽。別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。

茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。

飲茶始于中國。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽為"世界三大飲料之一"。

參考資料：茶葉-百度百科

初2上冊語文文言文翻譯三峽

1. 初中 語文 課文 《三峽》原文及翻譯 原文：自三峽七百里中，兩岸連山，略無闕（quē）處。

重巖疊嶂，隱天蔽日，自非亭午夜分，不見曦（x ī ）月。 至于夏水襄陵，沿溯（sù）阻絕。

或王命急宣，有時朝發(fā)白帝，暮到江陵，其間千二百里，雖乘奔御風，不以疾也。 春冬之時，則素湍綠潭，回清倒影。

絕巘（yǎn ） 多生怪柏，懸泉瀑布，飛漱其間。清榮峻茂，良多趣味。

每至晴初霜旦，林寒澗肅，常有高猿長嘯，屬（zhǔ）引凄異，空谷傳響，哀轉久絕。故漁者歌曰：“巴東三峽巫峽長，猿鳴三聲淚沾裳（cháng）?！?/p>

翻譯：在三峽的七百里之間，兩岸山連著山，沒有一點空中斷的地方。重重疊疊的巖峰像屏障一樣，遮蓋住了天空和太陽。

如果不是正午，就看不到太陽；如果不是半夜，就看不到月亮。到了夏天，江水漫上山陵，順流而下和逆流而上的船只都被阻隔斷了。

如果有皇帝的命令急于傳達，有時早晨從白帝城出發(fā)，傍晚就到了江陵。這中間大約有一千二百多里，即使騎著飛奔的馬駕著疾風，也不如它行得快。

到了春、冬兩季時，白色的急流回旋著清波，碧綠的潭水，映出了各種景物。極高的山峰上生長著許多奇形怪狀的古柏，懸掛著的泉水瀑布，從它們中間飛瀉沖蕩下來。

水清，樹榮，山高，草茂，實在有很多樂趣。 每到秋雨初晴，降霜的早晨，寒冷的樹林山澗一片寂靜。

經常有猿猴在高處長鳴，叫聲連續(xù)不斷，聲音非常凄涼，空蕩的山谷里傳來回聲，悲哀婉轉，很長時間才消失。所以打漁的人唱道：“巴東三峽巫峽長，猿鳴三聲淚沾裳?！?/p>

自 / 三 峽 七 百 里 中 ， 兩 岸 / 連 山 ， 略 無 / 闕quē 處 。 重chóng 巖 / 疊 嶂zhàng ， 隱 天 / 蔽 日 。

自 非 / 亭 午 夜 分 ， 不 見 / 曦xī 月 。 至 于 夏 / 水 襄 陵 ， 沿 / 溯sù / 阻 絕 。

或 / 王 命 急 宣 ， 有 時 / 朝 發(fā) 白 帝 ， 暮 到 / 江 陵 ， 其 間jiān / 千 二 百 里 ， 雖 / 乘 奔bēn 御 風 ， 不 以 / 疾 也 。 春 冬 之 時 ， 則 / 素 湍tuān / 綠 潭 ， 回 清 / 倒 影 。

絕 巘yǎn / 多 生 怪 柏bǎi ， 懸 泉 / 瀑 布 ， 飛 漱shù / 其 間 。 清 / 榮 / 峻 / 茂 ， 良 / 多 / 趣 / 味 。

每 至 / 晴 初 霜 旦 ， 林 寒 / 澗 肅 ， 常 有 / 高 猿 長 嘯 ， 屬zhǔ / 引 凄 異 ， 空 谷 / 傳 響 ， 哀 轉 / 久 絕 。 故 / 漁 者 歌 曰 ： “ 巴 東 三 峽 巫 峽 長cháng ， 猿 鳴 三 聲 淚 沾 裳/。

” 【三峽】： 選自《水經注疏》。瞿塘峽、巫峽和西陵峽的總稱，在長江上游重慶奉節(jié)和湖北宜昌之間。

酈道元（466或472—527），范陽涿（zhuō）縣（現(xiàn)在屬河北）人，北魏地理學家。好學博覽，留心水道等地理現(xiàn)象，撰《水經注》。

其書名為注釋《水經》，實則以《水經》為綱，詳細記載了一千多條大小河流及有關的歷史遺址、人物掌故、神話傳說等，是我國古代最全面、最系統(tǒng)的綜合性地理著作。該書還記錄了不少碑刻墨跡和漁歌民謠，文筆絢爛，語言清麗，具有較高的文學價值。

【七百里】：約合現(xiàn)在二百公里。 【兩岸連山，略無闕處】：兩岸都是相連的高山，沒有中斷的地方。

略無，毫無。闕，通“缺”。

【亭午】：正午。 【夜分】：半夜。

【曦】：日光，這里指太陽。 【襄】：上。

【沿】：順流而下。 【溯（sù）】：逆流而上。

【白帝】：在現(xiàn)在重慶奉節(jié)東。 【江陵】：即現(xiàn)在湖北江陵。

【奔】：這里指飛奔的馬。 【疾】：快。

【素湍（tuān）】：白色的急流。 【回清】：回旋的清波。

【絕巘（yǎn）】：極高的山峰。 【飛漱（shù）】：飛瀉沖蕩。

【清榮峻茂】：水清，樹榮（茂盛），山高，草盛。 【晴初】：天剛晴。

【霜旦】：下霜的早晨。 【屬（zhǔ）引】：接連不斷。

屬：連接。引，延長。

【巴東】現(xiàn)在重慶東部云陽、奉節(jié)、巫山一帶?！竟沤癞惲x詞】1、或王命急宣（或 古義：如有 ） （或 今義：常用于選擇復句的關聯(lián)詞） 2、至于夏水襄陵（至于古義：一個動詞“到”和一個介詞“于” ） （至于今義：常連在一起，表示另提一事） 3、雖乘奔御風 （雖 古義：即使 ） （雖 今義：雖然）【一詞多義】 ①自：自三峽七百里中（在） 自非亭午夜分（如果） ②絕：沿溯阻絕（斷絕） 絕巘多生怪柏（極，最） 哀轉久絕（停止） 【通假字】 ①略無闕處（“闕”通“缺”，缺少） ②哀轉久絕（“轉”通“囀”，婉轉發(fā)生）【詞類活用】 ①雖乘奔御風，不以疾也。

（奔：動詞用作名詞，飛奔的馬） ②回清倒影（清：形容詞用作名詞，清波） ③晴初霜旦（霜：名詞用作動詞，結霜） ④空谷傳響（空谷：名詞作狀語，在空蕩的山谷里） 【特殊句式】 1.兩岸連山：省略句，省略定語“三峽”。2.重巖疊嶂：省略句，省略主語“兩岸”。

【重點語句翻譯】 1、雖乘奔御風，不以疾也。 譯：即使騎著奔馳的駿馬，駕著風，也沒有這樣快。

2、清榮峻茂，良多趣味。 譯：水清，樹榮（茂盛），山高，草茂，實在是有很多趣味 3、至于夏水襄陵，沿溯阻絕。

譯：到了夏天江水暴漲，順流而下逆流而上的船只都被阻隔斷了。 4、空谷傳響，哀轉久絕。

譯：空蕩的山谷里傳來回聲，悲哀婉轉，很長時間才消失。 5、自非亭午夜分，不見曦月。

譯：如果不是正午和半夜，就看不見太陽和月亮。望采納，謝謝~。

2. 《三峽》初2課文全篇翻譯 從三峽全長七百里中看，兩岸山都是相連的，沒有中斷的地方.山嶺重重疊疊，連綿不斷，把太陽光和天空都遮蔽了.如果不是正午晚上，絕看不到太陽和月亮.

到了夏天洪水暴漲滿上山岡的時候，無論是上行還是下行，都被阻絕了.有時皇帝的詔書急需傳達，那么，從白帝到江凌，雖有一千二百里之多，早上出發(fā)，晚上便到，即使乘飛奔的馬，駕者烈嘩處糕肺蕹鍍革僧宮吉風也沒這樣快.

每當春冬的時候，白色的急流和碧綠的深譚，回旋著清波，倒影著兩岸的景色.高高的山峰上生長著許多奇怪的柏樹，懸崖上流下的瀑布，飛花四濺，在山峰和樹林之間飛濺，水清、樹榮、高山、草盛，確有許多趣味.

到秋天初晴下霜的早晨，樹林蕭瑟冷靜，山澗寂靜，猿猴啼啼的長叫，持續(xù)有很久，凄慘的聲音異常，在山谷久久回蕩，所以打漁的人說："巴東三峽巫峽最長，聽見猿聲后，眼淚沾濕了衣服.

3. 三峽 七年級上語文文言文的翻譯 在三峽的七百里之間，兩岸山都是相連的高山，沒有中斷的地方。

重重疊疊的巖峰像屏障一樣，遮蓋住了天空和太陽，如果不是正午就看不到太陽，如果不是半夜，就看不到月亮。到了夏天，江水漫上山陵，順流而下和逆流而上的船只都被阻隔斷了。

如果有皇帝的命令急于傳達，有時早晨從白帝城出發(fā)，傍晚就到了江陵。這中間大約有一千二百多里，即使騎著飛奔的馬駕著疾風，也不如它行得快。

到了春、冬兩季時，白色的急流回旋著清波，碧綠的潭水，映出了各種景物的倒影。極高的山峰上生長著許多奇形怪狀的古柏，懸掛著的泉水瀑布，從它們中間飛瀉沖蕩下來。

水清，樹榮（茂盛），山高，草盛，實在有很多樂趣。每到秋雨初晴，降霜的早晨，寒冷的樹林山澗一片寂靜。

經常有猿猴在高處長鳴，叫聲連續(xù)不斷，聲音非常凄涼，空蕩的山谷里傳來回聲，悲哀婉轉，很長時間才消失。所以打漁的人唱道：“巴東三峽巫峽長，猿鳴三聲淚沾裳?！?/p>

【劃分朗讀節(jié)奏】 名字：“三峽” 自/三峽七百里中，兩岸/連山，略無/闕quē處。重chóng巖/疊嶂zhàng，隱天/蔽日。

自非/亭午夜分，不見/曦xī月。至于夏/水襄陵，沿/溯sù/阻絕。

或/王命急宣，有時/朝zhāo發(fā)白帝，暮到/江陵，其間jiān/千二百里，雖/乘奔bēn御風，不以/疾也。春冬之時，則/素湍tuān/綠潭，回清/倒影。

絕巘yǎn/多生怪柏bǎi，懸泉/瀑布，飛漱shù/其間。清/榮/峻/茂，良/多/趣/味。

每至/晴初霜旦，林寒/澗肅，常有/高猿長嘯，屬zhǔ/引凄異，空谷/傳響，哀轉/久絕。故/漁者歌曰：“巴東三峽巫峽長cháng，猿鳴三聲淚沾裳/?！?/p>

【注解】 【三峽】：選自《水經注疏》。瞿塘峽、巫峽和西陵峽的總稱，在長江上游重慶奉節(jié)和湖北宜昌之間。

酈道元（466或472—527），范陽涿（zhuō）縣（現(xiàn)在屬河北）人，北魏地理學家。好學博覽，留心水道等地理現(xiàn)象，撰《水經注》。

其書名為注釋《水經》，實則以《水經》為綱，詳細記載了一千多條大小河流及有關的歷史遺址、人物掌故、神話傳說等，是我國古代最全面、最系統(tǒng)的綜合性地理著作。該書還記錄了不少碑刻墨跡和漁歌民謠，文筆絢爛，語言清麗，具有較高的文學價值。

【七百里】：約合現(xiàn)在二百公里?！咀浴浚哼@里有“在”的意思。

【兩岸連山，略無闕（quē）處】：兩岸都是相連的高山，沒有中斷的地方。略無，毫無。

闕，通“缺”?！踞帧浚褐绷⑾衿琳系纳椒濉?/p>

【亭午】：正午。【夜分】：半夜。

【曦】：日光，這里指太陽。【襄】：上。

【沿】：順流而下?！舅荩╯ù）】：逆流而上。

【白帝】：在現(xiàn)在重慶奉節(jié)東?！窘辍浚杭船F(xiàn)在湖北江陵。

【奔】：這里指飛奔的馬?！炯玻╦í）】：快。

【素湍（tuān）】：白色的急流?！净厍濉浚夯匦那宀?。

【絕巘（yǎn）】：極高的山峰。【飛漱（shù）】：飛瀉沖蕩。

【清榮峻茂】：水清，樹榮（茂盛），山高，草盛?！厩绯酢浚禾靹偳?。

【霜旦】：下霜的早晨。【屬（zhǔ）引】：接連不斷。

屬：連接。引，延長。

【巴東】現(xiàn)在重慶東部云陽、奉節(jié)、巫山一帶?！竟沤癞惲x詞】1、或王命急宣（或古義：如有）（或今義：常用于選擇復句的關聯(lián)詞）2、至于夏水襄陵（至于古義：一個動詞“到”和一個介詞“于”）（至于今義：常連在一起，表示另提一事）3、雖乘奔御風（雖古義：即使）（雖今義：雖然） 【一詞多義】 ①自：自三峽七百里中（在） 自非亭午夜分（如果） ②絕：沿溯阻絕（斷絕） 絕巘多生怪柏（極，最） 哀轉久絕（消失） 【通假字】 ①略無闕處（“闕”通“缺”，缺口） 【詞類活用】 ①雖乘奔御風，不以疾也。

（奔：動詞用作名詞，飛奔的馬） ②回清倒影（清：形容詞用作名詞，清波） ③晴初霜旦（霜：名詞用作動詞，結霜） ④空谷傳響（空谷：名詞作狀語，在空蕩的山谷里） 【特殊句式】1.兩岸連山：省略句，省略定語“三峽”。2.重巖疊嶂：省略句，省略主語“兩岸”。

【重點語句翻譯】1、雖乘奔御風，不以疾也。譯：即使騎著奔馳的駿馬，駕著風，也沒有這樣快。

2、清榮峻茂，良多趣味。譯：水清，樹榮（茂盛），山高，草茂，實在是有很多趣味3、至于夏水襄陵，沿溯阻絕。

譯：到了夏天江水暴漲，順流而下逆流而上的船只都被阻隔斷了。4、空谷傳響，哀轉久絕。

譯：空蕩的山谷里傳來回聲，悲哀婉轉，很長時間才消失。5、自非亭午夜分，不見曦月。

譯：如果不是正午就看不到太陽，如果不是半夜，就看不到月亮?！菊w把握】 《三峽》以凝練生動的筆墨，寫出了三峽的雄奇險拔、清幽秀麗的景色。

作者抓住景物的特點進行描寫。寫山，突出連綿不斷、遮天蔽日的特點。

寫水，則描繪不同季節(jié)的不同景象。夏天，江水漫上丘陵，來往的船只都被阻絕了。

“春冬之時，則素湍綠潭，回清倒影。絕多生怪柏，懸泉瀑布，飛漱其間?！?/p>

雪白的激流，碧綠的潭水，回旋的清波，美麗的倒影，使作者禁不住贊嘆“良多趣味”。而到了秋天，則“林寒澗肅，常有高猿長嘯”，那凄異的叫聲持續(xù)不斷，在空曠的山谷里“哀轉久絕”。

三峽的奇異景象，被描繪得淋漓盡致。作者寫景，采用的是大筆點染的手法，寥寥一百五十余字，就把七百里三峽萬千氣象盡收筆底。

寫春冬之景，著“。

4. 初中 語文 課文 《三峽》原文及翻譯 原文：自三峽七百里中，兩岸連山，略無闕（quē）處。

重巖疊嶂，隱天蔽日，自非亭午夜分，不見曦（x ī ）月。 至于夏水襄陵，沿溯（sù）阻絕。

或王命急宣，有時朝發(fā)白帝，暮到江陵，其間千二百里，雖乘奔御風，不以疾也。 春冬之時，則素湍綠潭，回清倒影。

絕巘（yǎn ） 多生怪柏，懸泉瀑布，飛漱其間。清榮峻茂，良多趣味。

每至晴初霜旦，林寒澗肅，常有高猿長嘯，屬（zhǔ）引凄異，空谷傳響，哀轉久絕。故漁者歌曰：“巴東三峽巫峽長，猿鳴三聲淚沾裳（cháng）?！?/p>

翻譯：在三峽的七百里之間，兩岸山連著山，沒有一點空中斷的地方。重重疊疊的巖峰像屏障一樣，遮蓋住了天空和太陽。

如果不是正午，就看不到太陽；如果不是半夜，就看不到月亮。到了夏天，江水漫上山陵，順流而下和逆流而上的船只都被阻隔斷了。

如果有皇帝的命令急于傳達，有時早晨從白帝城出發(fā)，傍晚就到了江陵。這中間大約有一千二百多里，即使騎著飛奔的馬駕著疾風，也不如它行得快。

到了春、冬兩季時，白色的急流回旋著清波，碧綠的潭水，映出了各種景物。極高的山峰上生長著許多奇形怪狀的古柏，懸掛著的泉水瀑布，從它們中間飛瀉沖蕩下來。

水清，樹榮，山高，草茂，實在有很多樂趣。 每到秋雨初晴，降霜的早晨，寒冷的樹林山澗一片寂靜。

經常有猿猴在高處長鳴，叫聲連續(xù)不斷，聲音非常凄涼，空蕩的山谷里傳來回聲，悲哀婉轉，很長時間才消失。所以打漁的人唱道：“巴東三峽巫峽長，猿鳴三聲淚沾裳。”

自 / 三 峽 七 百 里 中 ， 兩 岸 / 連 山 ， 略 無 / 闕quē 處 。 重chóng 巖 / 疊 嶂zhàng ， 隱 天 / 蔽 日 。

自 非 / 亭 午 夜 分 ， 不 見 / 曦xī 月 。 至 于 夏 / 水 襄 陵 ， 沿 / 溯sù / 阻 絕 。

或 / 王 命 急 宣 ， 有 時 / 朝 發(fā) 白 帝 ， 暮 到 / 江 陵 ， 其 間jiān / 千 二 百 里 ， 雖 / 乘 奔bēn 御 風 ， 不 以 / 疾 也 。 春 冬 之 時 ， 則 / 素 湍tuān / 綠 潭 ， 回 清 / 倒 影 。

絕 巘yǎn / 多 生 怪 柏bǎi ， 懸 泉 / 瀑 布 ， 飛 漱shù / 其 間 。 清 / 榮 / 峻 / 茂 ， 良 / 多 / 趣 / 味 。

每 至 / 晴 初 霜 旦 ， 林 寒 / 澗 肅 ， 常 有 / 高 猿 長 嘯 ， 屬zhǔ / 引 凄 異 ， 空 谷 / 傳 響 ， 哀 轉 / 久 絕 。 故 / 漁 者 歌 曰 ： “ 巴 東 三 峽 巫 峽 長cháng ， 猿 鳴 三 聲 淚 沾 裳/。

” 【三峽】： 選自《水經注疏》。瞿塘峽、巫峽和西陵峽的總稱，在長江上游重慶奉節(jié)和湖北宜昌之間。

酈道元（466或472—527），范陽涿（zhuō）縣（現(xiàn)在屬河北）人，北魏地理學家。好學博覽，留心水道等地理現(xiàn)象，撰《水經注》。

其書名為注釋《水經》，實則以《水經》為綱，詳細記載了一千多條大小河流及有關的歷史遺址、人物掌故、神話傳說等，是我國古代最全面、最系統(tǒng)的綜合性地理著作。該書還記錄了不少碑刻墨跡和漁歌民謠，文筆絢爛，語言清麗，具有較高的文學價值。

【七百里】：約合現(xiàn)在二百公里。 【兩岸連山，略無闕處】：兩岸都是相連的高山，沒有中斷的地方。

略無，毫無。闕，通“缺”。

【亭午】：正午。 【夜分】：半夜。

【曦】：日光，這里指太陽。 【襄】：上。

【沿】：順流而下。 【溯（sù）】：逆流而上。

【白帝】：在現(xiàn)在重慶奉節(jié)東。 【江陵】：即現(xiàn)在湖北江陵。

【奔】：這里指飛奔的馬。 【疾】：快。

【素湍（tuān）】：白色的急流。 【回清】：回旋的清波。

【絕巘（yǎn）】：極高的山峰。 【飛漱（shù）】：飛瀉沖蕩。

【清榮峻茂】：水清，樹榮（茂盛），山高，草盛。 【晴初】：天剛晴。

【霜旦】：下霜的早晨。 【屬（zhǔ）引】：接連不斷。

屬：連接。引，延長。

【巴東】現(xiàn)在重慶東部云陽、奉節(jié)、巫山一帶?！竟沤癞惲x詞】1、或王命急宣（或 古義：如有 ） （或 今義：常用于選擇復句的關聯(lián)詞） 2、至于夏水襄陵（至于古義：一個動詞“到”和一個介詞“于” ） （至于今義：常連在一起，表示另提一事） 3、雖乘奔御風 （雖 古義：即使 ） （雖 今義：雖然） 【一詞多義】 ①自：自三峽七百里中（在） 自非亭午夜分（如果） ②絕：沿溯阻絕（斷絕） 絕巘多生怪柏（極，最） 哀轉久絕（停止） 【通假字】 ①略無闕處（“闕”通“缺”，缺少） ②哀轉久絕（“轉”通“囀”，婉轉發(fā)生） 【詞類活用】 ①雖乘奔御風，不以疾也。

（奔：動詞用作名詞，飛奔的馬） ②回清倒影（清：形容詞用作名詞，清波） ③晴初霜旦（霜：名詞用作動詞，結霜） ④空谷傳響（空谷：名詞作狀語，在空蕩的山谷里） 【特殊句式】 1.兩岸連山：省略句，省略定語“三峽”。2.重巖疊嶂：省略句，省略主語“兩岸”。

【重點語句翻譯】 1、雖乘奔御風，不以疾也。 譯：即使騎著奔馳的駿馬，駕著風，也沒有這樣快。

2、清榮峻茂，良多趣味。 譯：水清，樹榮（茂盛），山高，草茂，實在是有很多趣味 3、至于夏水襄陵，沿溯阻絕。

譯：到了夏天江水暴漲，順流而下逆流而上的船只都被阻隔斷了。 4、空谷傳響，哀轉久絕。

譯：空蕩的山谷里傳來回聲，悲哀婉轉，很長時間才消失。 5、自非亭午夜分，不見曦月。

譯：如果不是正午和半夜，就看不見太陽和月亮。望采納，謝謝~。

5. 初二上冊語文第26課三峽課文翻譯 翻譯

在七百里長的三峽中，兩岸都是相連的高山，中間沒有空缺的地方。重重疊疊的山峰像屏障一樣，遮住了天空和太陽。如果不是正午或半夜，就看不到太陽和月亮。

到了夏天，江水漫上兩岸的丘陵的時候，順流而下和逆流而上的船只都被阻隔了。 如果有時皇上的命令要緊急傳達，早晨從白帝城出發(fā)，傍晚就到了江陵，這中間有一千二百多里，即使騎著奔馳的快馬，駕著風，也不如船行的快啊。

每到春季和冬季，白色的急流，回旋著清波，碧綠的潭水，映出了（山石林木）的倒影。高山上生長著許多奇形怪狀的柏樹，懸掛著的瀑布沖蕩在巖石山澗中，水清、樹榮、山高、草盛，實在是有許多趣味。

每到秋雨初晴、降霜的時候，樹林山澗一片清涼寂靜，經常有猿猴在高處長嘯，叫聲不斷，聲音凄涼怪異，空蕩的山谷里傳來了回聲，悲哀婉轉，很長時間才消失。所以打魚的人唱道：“巴東三峽巫峽長，猿鳴三聲淚沾裳?！?/p>

6. 初二語文三峽翻譯 在三峽七百里當中，兩岸都是相連的高山，一點沒有中斷的地方。層層的懸崖，排排的峭壁，把天空和太陽都遮蔽了。如果不是正午或半夜的時候，是看不見太陽和月亮的。

到了夏天水漲，水漫上小山包的時候，順流而下，逆流而上的船都被阻絕了。有時皇帝的命令要急速傳達，這時白天從白帝城出發(fā)，晚上到了江陵。中間間隔了一千二百里，即使騎著飛奔的馬、駕著疾風，也不如船速度快。

到了春、冬兩季時，白色的急流、綠色的深潭，回旋的清波倒映著各種景物的影子。極高的山峰上生長著許多奇形怪狀的柏樹，又有懸泉瀑布，飛流沖蕩在山峰間。水清，樹榮，山高，草盛，確實是趣味無窮。

每到天剛晴或剛降霜的早晨，樹林和山澗顯出一片清涼和寂靜。經常有高處的猿猴拉長聲音長叫，甚是凄涼?？帐幍纳焦壤锘芈曣囮?，悲哀的嘯聲久久不消。所以漁夫和船夫唱道：“巴東三峽巫峽長，猿鳴三聲淚沾裳?！?/p>

7. 八年級上語文《三峽》的翻譯 三峽

酈道元

自三峽七百里中，兩岸連山，略無闕處；重巖疊嶂，隱天蔽日，自非亭午分，夜不見曦月。

至于夏水襄陵，沿溯阻絕。或王命急宣，有時朝發(fā)白帝，暮到江陵，其間千二百里，雖乘奔御風，不以疾也。

春冬之時，則素湍綠潭，回清倒影。絕巘多生怪柏，懸泉瀑布，飛漱其間。清榮峻茂，良多趣味。

每至晴初霜旦，林寒澗肅，常有高猿長嘯，屬引凄異，空谷傳響，哀轉久絕。故漁者歌曰：“巴東三峽巫峽長，猿鳴三聲淚沾裳！”

譯文：

從三峽七百里中，兩岸高山連綿不絕，沒有一點中斷的地方；重重的懸崖，層層的峭壁，如果不是正午和半夜，就看不見太陽和月亮。

到了于夏天江水漫上丘陵的時候，下行和上行的航路都被阻絕了。有時遇到皇帝有命令必須急速傳達，早晨從白帝城出發(fā)，傍晚就到了江陵，這兩地可是相距一千二百多里呀！即使騎上快馬，駕著風，也沒有這樣快。

到了春天和冬天的時候，雪白的急流，碧綠的潭水，回旋著清波，倒映著各種景物的影子。高山上多生長著姿態(tài)怪異的柏樹，懸泉和瀑布在那里飛流沖蕩。水清，樹榮，山高，草盛，真是妙趣橫生。

每逢初晴的日子或者結霜的早晨，樹林和山澗顯出一片清涼和寂靜，高處的猿猴放聲長叫，聲音持續(xù)不斷，異常凄涼，空蕩的山谷里傳來猿叫的回聲，悲哀婉轉，很久才消失。所以三峽中的漁民唱到：“巴東三峽巫峽長，猿鳴三聲淚沾裳！”

8. 求初二語文《三峽》課后題和原文翻譯 課后題： 一 背誦全文，并完成下類練習。

1作者是從哪些方面描寫三峽自然景觀的？ 2找出文中寫景的句子，體會它們的語言特點。 二 解釋下類詞語。

重巖疊嶂 夏水襄陵 乘奔御風 素湍綠潭 絕巘 飛漱 清榮峻茂 三 閱讀下面這首詩，你能說出它和本文的某些聯(lián)系嗎？ 早發(fā)白帝城 李白 朝辭白帝彩云間，千里江陵一日還。 兩岸猿聲啼不住，輕舟已過萬重山。

翻譯： 從三峽全長七百里中看，兩岸山都是相連的，沒有中斷的地方.山嶺重重疊疊，連綿不斷，把太陽光和天空都遮蔽了.如果不是正午晚上，絕看不到太陽和月亮. 到了夏天洪水暴漲滿上山岡的時候，無論是上行還是下行，都被阻絕了.有時皇帝的詔書急需傳達，那么，從白帝到江凌，雖有一千二百里之多，早上出發(fā)，晚上便到，即使乘飛奔的馬，駕者烈風也沒這樣快. 每當春冬的時候，白色的急流和碧綠的深譚，回旋著清波，倒影著兩岸的景色.高高的山峰上生長著許多奇怪的柏樹，懸崖上流下的瀑布，飛花四濺，在山峰和樹林之間飛濺，水清、樹榮、高山、草盛，確有許多趣味. 到秋天初晴下霜的早晨，樹林蕭瑟冷靜，山澗寂靜，猿猴啼啼的長叫，持續(xù)有很久，凄慘的聲音異常，在山谷久久回蕩，所以打漁的人說："巴東三峽巫峽最長，聽見猿聲后，眼淚沾濕了衣服。.。

9. 初二文言文 三峽 翻譯. 要簡便的 越簡便越好 譯文：

從三峽七百里中，兩岸高山連綿不絕，沒有一點中斷的地方；重重的懸崖，層層的峭壁，如果不是正午和半夜，就看不見太陽和月亮。

至于夏天江水漫上丘陵的時候，下行和上行的航路都被阻絕了。有時遇到皇帝有命令必須急速傳達，早晨從白帝城出發(fā)，傍晚就到了江陵，這兩地可是相距一千二百多里呀！即使騎上快馬，駕著風，也沒有這樣快。

到了春天和冬天的時候，雪白的急流，碧綠的潭水，回旋著清波，倒映著各種景物的影子。高山上多生長著姿態(tài)怪異的柏樹，懸泉和瀑布在那里飛流沖蕩。水清，樹榮，山高，草盛，真是妙趣橫生。

每逢初晴的日子或者結霜的早晨，樹林和山澗顯出一片清涼和寂靜，高處的猿猴放聲長叫，聲音持續(xù)不斷，異常凄涼，空蕩的山谷里傳來猿叫的回聲，悲哀婉轉，很久才消失。所以三峽中的漁民唱到：“巴東三峽巫峽長，猿鳴三聲淚沾裳！”

初中 語文 課文 《三峽》原文及翻譯

原文：自三峽七百里中，兩岸連山，略無闕（quē)處。重巖疊嶂，隱天蔽日，自非亭午夜分，不見曦（x ī ）月。
至于夏水襄陵，沿溯（sù）阻絕?；蛲趺毙袝r朝發(fā)白帝，暮到江陵，其間千二百里，雖乘奔御風，不以疾也。
春冬之時，則素湍綠潭，回清倒影。絕巘（yǎn ） 多生怪柏，懸泉瀑布，飛漱其間。清榮峻茂，良多趣味。
每至晴初霜旦，林寒澗肅，常有高猿長嘯，屬（zhǔ）引凄異，空谷傳響，哀轉久絕。故漁者歌曰：“巴東三峽巫峽長，猿鳴三聲淚沾裳（cháng）?！?br>翻譯：在三峽的七百里之間，兩岸山連著山，沒有一點空中斷的地方。重重疊疊的巖峰像屏障一樣，遮蓋住了天空和太陽。如果不是正午，就看不到太陽；如果不是半夜，就看不到月亮。到了夏天，江水漫上山陵，順流而下和逆流而上的船只都被阻隔斷了。如果有皇帝的命令急于傳達，有時早晨從白帝城出發(fā)，傍晚就到了江陵。這中間大約有一千二百多里，即使騎著飛奔的馬駕著疾風，也不如它行得快。
到了春、冬兩季時，白色的急流回旋著清波，碧綠的潭水，映出了各種景物。極高的山峰上生長著許多奇形怪狀的古柏，懸掛著的泉水瀑布，從它們中間飛瀉沖蕩下來。水清，樹榮，山高，草茂，實在有很多樂趣。
每到秋雨初晴，降霜的早晨，寒冷的樹林山澗一片寂靜。經常有猿猴在高處長鳴，叫聲連續(xù)不斷，聲音非常凄涼，空蕩的山谷里傳來回聲，悲哀婉轉，很長時間才消失。所以打漁的人唱道：“巴東三峽巫峽長，猿鳴三聲淚沾裳?！?br>
自 / 三 峽 七 百 里 中 ， 兩 岸 / 連 山 ， 略 無 / 闕quē 處 。 重chóng 巖 / 疊 嶂zhàng ， 隱 天 / 蔽 日 。 自 非 / 亭 午 夜 分 ， 不 見 / 曦xī 月 。
至 于 夏 / 水 襄 陵 ， 沿 / 溯sù / 阻 絕 。 或 / 王 命 急 宣 ， 有 時 / 朝 發(fā) 白 帝 ， 暮 到 / 江 陵 ， 其 間jiān / 千 二 百 里 ， 雖 / 乘 奔bēn 御 風 ， 不 以 / 疾 也 。
春 冬 之 時 ， 則 / 素 湍tuān / 綠 潭 ， 回 清 / 倒 影 。 絕 巘yǎn / 多 生 怪 柏bǎi ， 懸 泉 / 瀑 布 ， 飛 漱shù / 其 間 。 清 / 榮 / 峻 / 茂 ， 良 / 多 / 趣 / 味 。
每 至 / 晴 初 霜 旦 ， 林 寒 / 澗 肅 ， 常 有 / 高 猿 長 嘯 ， 屬zhǔ / 引 凄 異 ， 空 谷 / 傳 響 ， 哀 轉 / 久 絕 。 故 / 漁 者 歌 曰 ： “ 巴 東 三 峽 巫 峽 長cháng ， 猿 鳴 三 聲 淚 沾 裳/。 ”
【三峽】： 選自《水經注疏》。瞿塘峽、巫峽和西陵峽的總稱，在長江上游重慶奉節(jié)和湖北宜昌之間。酈道元（466或472—527），范陽涿（zhuō）縣（現(xiàn)在屬河北）人，北魏地理學家。好學博覽，留心水道等地理現(xiàn)象，撰《水經注》。其書名為注釋《水經》，實則以《水經》為綱，詳細記載了一千多條大小河流及有關的歷史遺址、人物掌故、神話傳說等，是我國古代最全面、最系統(tǒng)的綜合性地理著作。該書還記錄了不少碑刻墨跡和漁歌民謠，文筆絢爛，語言清麗，具有較高的文學價值。
【七百里】：約合現(xiàn)在二百公里。
【兩岸連山，略無闕處】：兩岸都是相連的高山，沒有中斷的地方。略無，毫無。闕，通“缺”。
【亭午】：正午。
【夜分】：半夜。
【曦】：日光，這里指太陽。
【襄】：上。
【沿】：順流而下。
【溯（sù）】：逆流而上。
【白帝】：在現(xiàn)在重慶奉節(jié)東。
【江陵】：即現(xiàn)在湖北江陵。
【奔】：這里指飛奔的馬。
【疾】：快。
【素湍(tuān)】：白色的急流。
【回清】：回旋的清波。
【絕巘(yǎn)】：極高的山峰。
【飛漱（shù）】：飛瀉沖蕩。
【清榮峻茂】：水清，樹榮（茂盛），山高，草盛。
【晴初】：天剛晴。
【霜旦】：下霜的早晨。
【屬(zhǔ)引】：接連不斷。屬：連接。引，延長。
【巴東】現(xiàn)在重慶東部云陽、奉節(jié)、巫山一帶。

【古今異義詞】

1、或王命急宣（或 古義：如有 )
(或 今義：常用于選擇復句的關聯(lián)詞）
2、至于夏水襄陵（至于古義：一個動詞“到”和一個介詞“于” )
(至于今義：常連在一起，表示另提一事）
3、雖乘奔御風 （雖 古義：即使 )
(雖 今義：雖然）

【一詞多義】

①自：自三峽七百里中（在）
自非亭午夜分（如果）
②絕：沿溯阻絕（斷絕）
絕巘多生怪柏（極，最）
哀轉久絕（停止）
【通假字】
①略無闕處（“闕”通“缺”，缺少）
②哀轉久絕（“轉”通“囀”，婉轉發(fā)生）

【詞類活用】

①雖乘奔御風，不以疾也。（奔：動詞用作名詞，飛奔的馬）
②回清倒影（清：形容詞用作名詞，清波）
③晴初霜旦（霜：名詞用作動詞，結霜）
④空谷傳響（空谷：名詞作狀語，在空蕩的山谷里）
【特殊句式】
1．兩岸連山：省略句，省略定語“三峽”。2．重巖疊嶂：省略句，省略主語“兩岸”。
【重點語句翻譯】
1、雖乘奔御風，不以疾也。
譯：即使騎著奔馳的駿馬，駕著風，也沒有這樣快。
2、清榮峻茂，良多趣味。
譯：水清，樹榮（茂盛），山高，草茂，實在是有很多趣味
3、至于夏水襄陵，沿溯阻絕。
譯：到了夏天江水暴漲，順流而下逆流而上的船只都被阻隔斷了。
4、空谷傳響，哀轉久絕。
譯：空蕩的山谷里傳來回聲，悲哀婉轉，很長時間才消失。
5、自非亭午夜分，不見曦月。
譯：如果不是正午和半夜，就看不見太陽和月亮。

望采納，謝謝~

茶的發(fā)展歷史

一、茶的起源
中國歷史上有很長的飲茶紀錄，已經無法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯

示，確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以，很多人認為飲茶就是中國人首創(chuàng)的，世界上其他地方的飲茶習

慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。

但是也有人能夠找到證據(jù)指出，飲茶的習慣不僅僅是中國人發(fā)明的，在世界上的其他一些地方也是飲茶的發(fā)明地，例如印度、非

洲等。1823年，一個英國侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹，從而有人開始認定茶的發(fā)源地在印度，至少是也在印度。中

國當然也有野生大茶樹的記載，都集中在西南地區(qū)，記載中也包含了甘肅、湖南的個別地區(qū)。茶樹是一種很古老的雙子葉植物，與人

們的生活密切相關。

在國內，也有關于茶樹的最早原產地的爭論，有好幾種說法。今人不少人認定在云南，有一學者在認真研究考證以后斷言，云南

的西雙版納是茶樹的原產地。人工栽培茶樹的最早文字記載始于西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有載。

其實到底在哪里現(xiàn)在對我們飲茶者來說并不重要。也許具有文化意義。我們可以先來看看學術界的一些說法：

飲茶的發(fā)源時間：

1．神農時期：唐·陸羽《茶經》："茶之為飲，發(fā)乎神農氏。"在中國的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農業(yè)、與植物相關的事

物起源最終都歸結于神農氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因為如此，神農才成為農之神。

2．西周時期：晉·常璩《華陽國志·巴志》："周武王伐紂，實得巴蜀之師，......茶蜜......皆納貢之。"這一記載表明在周朝的

武王伐紂時，巴國就已經以茶與其他珍貴產品納貢與周武王了?！度A陽國志》中還記載，那時并且就有了人工栽培的茶園了。

3．秦漢時期：西漢。王褒《僮約》："烹荼盡具"，"武陽買荼"，經考該荼即今茶。近年長沙馬王堆西漢墓中，發(fā)現(xiàn)陪葬清冊中有

"?一笥"和"?一笥"竹簡文和木刻文，經查證"?"即"槚"的異體字，說明當時湖南飲茶頗廣。

我們現(xiàn)在還飲用著與很古老的祖先如姜太公之流相同的飲料，確實是很使人心潮澎湃的事情。能夠給我們很多的遐想。

飲茶發(fā)源的地點考證：

對這一點的探求往往集中在茶樹的發(fā)源地的研究上來。關于茶樹的發(fā)源地，有這么幾種說法：

1．西南說："我國西南部是茶樹的原產地和茶葉發(fā)源地。"這一說法所指的范圍很大，所以正確性就較高了。

2．四川說：清·顧炎武《日知錄》："自秦人取蜀以后，始有茗飲之事。"言下之意，秦人入蜀前，今四川一帶已知飲茶。其實

四川就在西南，四川說成立，那么西南說就成立了。四川說要比西南說"精密"一些，但是正確的風險性會大些。

3．云南說：認為云南的西雙版納一代是茶樹的發(fā)源地，這一帶是植物的王國，有原生的茶樹種類存在完全是可能的，但是這一

說法具有"人文"方面的風險，因為茶樹是可以原生的，而茶則是活化勞動的成果。

4．川東鄂西說：陸羽《茶經》："其巴山峽川，有兩人合抱者。"巴山峽川即今川東鄂西。該地有如此出眾的茶樹，是否就有人

將其利用成為了茶葉，沒有見到證據(jù)。

5．江浙說：最近有人提出始于以河姆渡文化為代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國茶葉行業(yè)最為發(fā)達的地區(qū)，歷史若能夠

在此生根，倒是很有意義的話題。其實我認為在遠古時期肯定不只一個地方有自然起源的茶樹存在。有茶樹的地方也不一定就能夠發(fā)

展出飲茶的習俗來。前面說到茶是神農發(fā)明的，那么它在哪一帶活動？如果我們求得"茶樹原生地"與"神農活動地"的交集，也許就有

答案了，至少是縮小了答案的"值域"。

發(fā)明飲茶的方式：

人類是怎樣發(fā)明飲茶習慣的？或者說茶是怎樣起源的？對這個問題的研究始終是茶學的一個"基本問題"。因為做為任何一個茶學

學者或茶學工作者，如果連"茶是怎樣來的"都不能解釋的話，那就太不夠了。而現(xiàn)在對這一問題的回答有多種答案：

1．祭品說：這一說法認為茶與一些其他的植物最早是做為祭品用的，后來有人償食之發(fā)現(xiàn)食而無害，便"由祭品，而菜食，而藥

用"，最終成為飲料。

2．藥物說：這一說法認為茶"最初是作為藥用進入人類社會的。"《神農百草經》中寫到："神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而

解之"。

3．食物說："古者民茹草飲水"，"民以食為天"，食在先符合人類社會的進化規(guī)律。

4．同步說："最初利用茶的方式方法，可能是作為口嚼的食料，也可能作為烤煮的食物，同時也逐漸為藥料飲用。"這幾種方式

的比較和積累最終就發(fā)展成為"飲茶"是最好的方式。

以上這幾種說法中最無用的就是第四種，它把前面的三種說法加在一起，就成為了自己"萬無一失"的解釋了。也許這種解釋就是

最恰當?shù)牧恕?

現(xiàn)在我們可以論證茶在中國被很早就有認識和利用，也很早就有茶樹的種植和茶葉的采制。但是也可以考證，茶在社會中各階層

被廣泛普及品飲，大致還是在唐代陸羽的《茶經》傳世以后。所以宋代有詩云"自從陸羽生人間，人間相學事春茶"。也就是說，茶發(fā)

明以后，有一千年以上的時間并不為大眾所熟知。

茶樹的起源：

中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家，被稱為茶的祖國，文字記載表明，我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。

然而，同任何物種的起源一樣，茶的起源和存在，必然是在人類發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹之前，直到相隔很久很久以后，才為人們發(fā)現(xiàn)和

利用。人類的用茶經驗，也是經過代代相傳，從局部地區(qū)慢慢擴大開了，又隔了很久很久，才逐漸見諸文字記載。

茶樹的起源問題，歷來爭論較多，隨著考證技術的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn)，才逐漸達成共識，即中國是茶樹的原產地，并確認中國西南地

區(qū)，包括云南、貴州、四川是茶樹原產地的中心。由于地質變遷及人為栽培，茶樹開始由此普及全國，并逐漸傳播至世界各地。

（一）起源及原產地

茶樹起源于何時？必是遠遠早于有文字記載的3000多年前。歷史學家無從考證的問題，最后由植物學家解決了。他們按植物分

類學方法來追根溯源，經一系列分析研究，認為茶樹起源至今已有6000萬年至7000萬年歷史了。

茶樹原產于中國，自古以來，一向為世界所公認。只是在1824年之后，印度發(fā)現(xiàn)有野生茶樹，國外學者中有人對中國是茶樹原

產地提出異議，在國際學術界引發(fā)了爭論。這些持異議者，均以印度野生茶樹為依據(jù)，同時認為中國沒有野生茶樹。其實中國在公

元200年左右，《爾雅》中就提到有野生大茶樹，且現(xiàn)今的資料表明，全國有10個省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹，其中云南的一株，樹

齡已達1700年左右，僅是云南省內樹干直徑在一米以上的就有10多株。有的地區(qū)，甚至野生茶樹群落大至數(shù)千畝。所以自古至今，

我國已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹，時間之早，樹體之大，數(shù)量之多，分布之廣，性狀之異，堪稱世界之最。此外，又經考證，印度發(fā)現(xiàn)的野

生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此，中國是茶樹的原產地遂成定論。

近幾十年來，茶學和植物學研究相結合，從樹種及地質變遷氣候變化等不同角度出發(fā)，對茶樹原產地作了更加細致深入的分析和

論證，進一步證明我國西南地區(qū)是茶樹原產地。主要論據(jù)，簡單地講，有三個方面：

1.從茶樹的自然分布來看

目前所發(fā)現(xiàn)的山茶科植物共有23屬，380余種，而我國就有15屬，260余種，且大部分分布在云南、貴州和四川一帶。已發(fā)現(xiàn)的

山茶屬有100多種，云貴高原就有60多種，其中以茶樹種占最重要的地位。從植物學的角度，許多屬的起源中心在某一個地區(qū)集中，

即表明該地區(qū)是這一植物區(qū)系的發(fā)源中心。山茶科、山茶屬植物在我國西南地區(qū)的高度集中，說明了我國西南地區(qū)就是山茶屬植物的

發(fā)源中心，當屬茶的發(fā)源地。

2.從地質變遷來看

西南地區(qū)群山起伏，河谷縱橫交錯，地形變化多端，以致形成許許多多的小地貌區(qū)和小氣候區(qū)，在低緯度和海拔高低相差懸殊的

情況下，導致氣候差異大，使原來生長在這里的茶樹，慢慢分置在熱帶、亞熱帶和溫帶不同的氣候中，從而導致茶樹種內變異，發(fā)展

成了熱帶型和亞熱帶型的大葉種和中葉種茶樹，以及溫帶的中葉種及小葉種茶樹。植物學家認為，某種物種變異最多的地方，就是該

物種起源的中心地。我國西南三省，是我國茶樹變異最多、資源最豐富的地方，當是茶樹起源的中心地。

3.從茶樹的進化類型來看

茶樹在其系統(tǒng)發(fā)育的歷史長河中，總是趨于不斷進化之中。因此，凡是原始型茶樹比較集中的地區(qū)，當屬茶樹的原產地。我國西

南三省及其毗鄰地區(qū)的野生大茶樹，具有原始茶樹的形態(tài)特征和生化特性，也證明了我國的西南地區(qū)是茶樹原產地的中心地帶。

二、茶的傳播

中國是茶樹的原產地，然而，中國在茶業(yè)上對人類的貢獻，主要在于最早發(fā)現(xiàn)并利用茶這種植物，并把它發(fā)展形成為我國和東方

乃至整個世界的一種燦爛獨特的茶文化。

中國茶業(yè)，最初興于巴蜀，其后向東部和南部逐次傳播開來，以致遍及全國。到了唐代，又傳至日本和朝鮮，16世紀后被西方引

進。所以，茶的傳播史，分為國內及國外兩條線路。

1.茶在國內的傳播

茶樹是中國南方的一種"嘉木"，所以，中國的茶業(yè)，最初孕育、發(fā)生和發(fā)展于南方。

（1）巴蜀是中國茶業(yè)的搖籃（先秦兩漢）

顧炎武曾經指出，"自秦人取蜀而后，始有茗飲之事"，即認為中國的飲茶，是秦統(tǒng)一巴蜀之后才慢慢傳播開來，也就是說，中國

和世界的茶葉文化，最初是在巴蜀發(fā)展為業(yè)的。這一說法，已為現(xiàn)在絕大多數(shù)學者認同。

巴蜀產茶，據(jù)文字記載和考證，至少可追溯到戰(zhàn)國時期，此時巴蜀已形成一定規(guī)模的茶區(qū)，并以茶為貢品之一。

關于巴蜀茶業(yè)在我國早期茶業(yè)史上的突出地位，直到西漢成帝時王褒的《童約》，才始見諸記載，內有"烹荼盡具"及"武陽買茶"

兩句。前者反映成都一帶，西漢時不僅飲茶成風，而且出現(xiàn)了專門用具；從后一句可以看出，茶葉已經商品化，出現(xiàn)了如"武陽"一類

的茶葉市場。

西漢時，成都不但已形成為我國茶葉的一個消費中心，由后來的文獻記載看，很可能也已形成了最早的茶葉集散中心。不僅僅是

在秦之前，秦漢乃至西晉，巴蜀仍是我國茶葉生產和技術的重要中心。

（2）長江中游或華中地區(qū)成為茶業(yè)中心（三國西晉）

秦漢統(tǒng)一中國后，茶業(yè)隨巴蜀與各地經濟文化交流而增強。尤其是茶的加工、種植，首先向東部南部傳播。如湖南茶陵的命名，

就很能說明問題。茶陵是西漢時設的一個縣，以其地出茶而名。茶陵鄰近江西、廣東邊界，表明西漢時期茶的生產已經傳到了湘、

粵、贛毗鄰地區(qū)。

三國、西晉階段，隨荊楚茶業(yè)和茶葉文化在全國傳播的日益發(fā)展，也由于地理上的有利條件，長江中游或華中地區(qū)，在中國茶文

化傳播上的地位，逐漸取代巴蜀而明顯重要起來。

三國時，孫吳據(jù)有現(xiàn)在蘇、皖、贛、鄂、湘、桂一部分和廣東、福建、浙江全部陸地的東南半壁江山，這一地區(qū)，也是這時我國

茶業(yè)傳播和發(fā)展的主要區(qū)域。此時，南方栽種茶樹的規(guī)模和范圍有很大的發(fā)展，而已茶的飲用，也流傳到了北方高門豪族。

西晉時長江中游茶業(yè)的發(fā)展，還可從西晉時期《荊州土記》得到佐證。其載曰"武陵七縣通出茶，最好"，說明荊漢地區(qū)茶業(yè)的明

顯發(fā)展，巴蜀獨冠全國的優(yōu)勢，似已不復存在。

（3）長江下游和東南沿海茶業(yè)的發(fā)展（東晉南朝）

西晉南渡之后，北方豪門過江僑居，建康（南京）成為我國南方的政治中心。這一時期，由于上層社會崇茶之風盛行，使得南方

尤其是江東飲茶和茶葉文化有了較大的發(fā)展，也進一步促進了我國茶業(yè)向東南推進。這一時期，我國東南植茶，由浙西進而擴展到了

現(xiàn)今溫州、寧波沿海一線。不僅如此，如《桐君錄》所載，"西陽、武昌、晉陵皆出好茗"，晉陵即常州，其茶出宜興。表明東晉和南

朝時，長江下游宜興一帶的茶業(yè)，也著名起來。

三國兩晉之后，茶業(yè)重心東移的趨勢，更加明顯化了。

（4）長江中下游地區(qū)成為中國茶葉生產和技術中心（唐代）

如前所言，六朝以前，茶在南方的生產和飲用，已有一定發(fā)展，但北方飲者還不多。及至唐朝中期后，如《膳夫經手錄》所載"

今關西、山東，閭閻村落皆吃之，累日不食猶得，不得一日無茶"。中原和西北少數(shù)民族地區(qū)，都嗜茶成俗，于是南方茶的生產，隨

之空前蓬勃發(fā)展了起來。尤其是與北方交通便利的江南、淮南茶區(qū)，茶的生產更是得到了格外發(fā)展。

唐代中葉后，長江中下游茶區(qū)，不僅茶產量大幅度提高，就是制茶技術，也達到了當時的最高水平。這種高水準的結果，就是湖

州紫筍和常州陽羨茶成為了貢茶。茶葉生產和技術的中心，正式轉移到了長江中游和下游。

江南茶葉生產，集一時之盛。當時史料記載，安徽祁門周圍，千里之內，各地種茶，山無遺土，業(yè)于茶者七八?，F(xiàn)在贛東北、浙

西和皖南一帶，在唐代時，其茶業(yè)確實有一個特大的發(fā)展。同時由于貢茶設置在江南，大大促進了江南制茶技術的提高，也帶動了全

國各茶區(qū)的生產和發(fā)展。

由《茶經》和唐代其它文獻記載來看，這時期茶葉產區(qū)已遍及今之四川、陜西、湖北、云南、廣西、貴州、湖南、廣東、福建、

江西、浙江、江蘇、安徽、河南等十四個省區(qū)，幾乎達到了與我國近代茶區(qū)約略相當?shù)木置妗?

（5）茶業(yè)重心由東向南移（宋代）

從五代和宋朝初年起，全國氣候由暖轉寒，致使中國南方南部的茶業(yè)，較北部更加迅速發(fā)展了起來，并逐漸取代長江中下游茶

區(qū)，成為宋朝茶業(yè)的重心。主要表現(xiàn)在貢茶從顧渚紫筍改為福建建安茶，唐時還不曾形成氣候的閔南和嶺南一帶的茶業(yè)，明顯地活躍

和發(fā)展起來。

宋朝茶業(yè)重心南移的主要原因是氣候的變化，江南早春茶樹因氣溫降低，發(fā)芽推遲，不能保證茶葉在清明前貢到京都。福建氣候

較暖，如歐陽修所說"建安三千里，京師三月嘗新茶"。作為貢茶，建安茶的采制，必然精益求精，名聲也愈來愈大，成為中國團茶、

餅茶制作的主要技術中心，帶動了閔南和嶺南茶區(qū)的崛起和發(fā)展。 由此可見，到了宋代，茶已傳播到全國各地。宋朝的茶區(qū)，

基本上已與現(xiàn)代茶區(qū)范圍相符。明清以后，只是茶葉制法和各茶類興衰的演變問題了。

2.茶在國外的傳播

由于我國茶葉生產及人們飲茶風尚的發(fā)展，還對外國產生了巨大的影響。一方面，朝廷在沿海的一些港口專門設立市舶司管理海

上貿易，包括茶葉貿易，準許外商購買茶葉，運回自己的國土。唐順宗永貞元年，日本最澄禪師從我國研究佛學回國，把帶回的茶種

種在近江（滋賀縣）。815年，日本嵯峨天皇到滋賀縣梵釋寺，寺僧便獻上香噴噴的茶水。天皇飲后非常高興，遂大力推廣飲茶，于

是茶葉在日本得到大面積栽培。在宋代，日本榮西禪師來我國學習佛經，歸國時不僅帶回茶籽播種，并根據(jù)我國寺院的飲茶方法，制

訂了自己的飲茶儀式。他晚年著的《吃茶養(yǎng)生記》一書，被稱為日本第一部茶書。書中稱茶是"圣藥"、"萬靈長壽劑"，這對推動日本

社會飲茶風尚的發(fā)展起了重大作用。

宋、元期間，我國對外貿易的港口增加到八九處，這時的陶瓷和茶葉已成為我國的主要出口商品。尤其明代，政府采取積極的對

外政策，曾七次派遣鄭和下西洋，他游遍東南亞、阿拉伯半島，直達非洲東岸，加強了與這些地區(qū)的經濟聯(lián)系與貿易，使茶葉輸出量

大量增加。

在此期間，西歐各國的商人先后東來，從這些地區(qū)轉運中國茶葉，并在本國上層社會推廣飲茶。

明神宗萬歷三十五年（1607年），荷蘭海船自爪哇來我國澳門販茶轉運歐洲，這是我國茶葉直接銷往歐洲的最早紀錄。以后，茶葉

成為荷蘭人最時髦的飲料。由于荷蘭人的宣傳與影響，飲茶之風迅速波及英、法等國。

1631年，英國一個名叫威忒的船長專程率船隊東行，首次從中國直接運去大量茶葉。

清朝之后，飲茶之風逐漸波及歐洲一些國家，當茶葉最初傳到歐洲時，價格昂貴，荷蘭人和英國人都將其視為"貢品"和奢侈品。

后來，隨著茶葉輸入量的不斷增加，價格逐漸降下來，成為民間的日常飲料。此后，英國人成了世界上最大的茶客。

印度是紅碎茶生產和出口最多的國家，其茶種源于中國。

印度雖也有野生茶樹，但是印度人不知種茶和飲茶，只有到了1780年，英國和荷蘭人才開始從中國輸入茶籽在印度種茶。現(xiàn)今，最

有名的紅碎茶產地阿薩姆。即是1835年由中國引進茶種開始種茶的。中國專家曾前往指導種茶制茶方法，其中包括小種紅茶的生產

技術。后發(fā)明了切茶機，紅碎茶才開始出現(xiàn)，成了全球性的大宗飲料。

到了19世紀，我國茶葉的傳播幾乎遍及全球，1886年，茶葉出口量達268萬擔。西方各國語言種"茶"一詞，大多源于當時海上貿

易港口福建廈門及廣東方言中"茶"的讀音。可以說，中國給了世界茶的名字，茶的知識，茶的栽培加工技術，世界各國的茶葉，直接

或間接，與我國茶葉有千絲萬縷的聯(lián)系。總之，我國是茶葉的故鄉(xiāng)，我國勤勞智慧的人民給世界人民創(chuàng)造了茶葉這一香美的飲料，這

是值得我們后人引以自豪的。

三、茶的發(fā)展

隨著茶葉的傳播，目前茶葉的生產和消費幾乎遍及全國和世界五大洲的國家和地區(qū)。

我國是茶葉的故鄉(xiāng)，加之人口眾多，幅員遼闊，因此茶葉的生產和消費居世界之首。我國地跨六個氣候帶，地理區(qū)域東起臺灣基

隆，南沿海南瓊崖，西至藏南察隅河谷，北達山東半島，絕大部分地區(qū)均可生產茶葉，全國大致可分為四大茶區(qū)，包括江南茶區(qū)、江

北茶區(qū)、華南茶區(qū)、西南茶區(qū)。全國茶葉產區(qū)的分布，主要集中在江南地區(qū)，尤以浙江和湖南產量最多，其次為四川和安徽。甘肅、

西藏和山東是新發(fā)展的茶區(qū)，年產量還不太多。近年來，我國茶園面積已達1600多萬畝，年產茶葉40萬噸左右，茶葉出口量達13.5萬

噸左右。與此同時，隨著我國茶葉生產的發(fā)展，全國茶葉科研機構和教育機構也得到了較大發(fā)展，已建立健全了科研和教育網(wǎng)絡，大

量的研究成果已推廣應用，科學種茶、科學制茶和茶業(yè)管理的水平正在不斷提高，這為我國茶葉生產的發(fā)展奠定了堅實的基礎。

由于茶葉受到世界人民的歡迎，并成為三大飲料之一，所以世界茶業(yè)的發(fā)展速度也很快。目前，世界五大洲中已有50個國家種植

茶葉，茶區(qū)主要集中在亞洲，茶葉產量約占世界茶葉產量的80％以上。

茶葉生產和飲用已經歷了幾千年的歷史過程，人們對茶葉的需求也出現(xiàn)新的要求。這是因為，在社會發(fā)展中，一旦人們對衣、

食、住、行的要求得到了滿足，就特別注重保健和文化生活方面的需求。茶，這種天然保健飲料必將愈來愈受到人們的青睞。

與此同時，由于它含有大量的對人體起著一定的保健和防病的成分，更會吸引大量消費者去飲用它。茶葉已成為人們生活中不可缺少

的伴侶。

中國古代重要茶事進程錄：

◆原始社會

神農時代傳說茶葉被人類發(fā)現(xiàn)是在公元前28世紀的神農時代，《神農百草經》有"神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。"

之說，當為茶葉藥用之始。

◆西周

據(jù)《華陽國志》載：約公元前一千年周武王伐紂時，巴蜀一帶已用所產的茶葉作為"納貢"珍品，是茶作為貢品得最早記述。

◆東周

春秋時期嬰相齊竟公時（公元前547---公園前490年）"食脫粟之飯，炙三弋五卵，茗茶而已"。表明茶葉已作為菜肴湯料，供人食

用。（據(jù)《晏子春秋》）

◆西漢（公元前206--24年）

公元前59年，已有"烹茶盡具"，"武陽買茶"的記載，這表明四川一帶已有茶葉作為商品出現(xiàn)，是茶葉進行商貿的最早記載。

《僮約》

◆東漢（公元25--220年）

東漢末年、三國時代的醫(yī)學家華佗《食論》中提出了"苦荼久食，益意思"，是茶葉藥理功效的第一次記述。

◆三國（公園220 265）

史書《三國志》述吳國君主孫皓（孫權的后代）有"密賜茶荼以代酒"，是"以茶代酒"最早的記載。

◆隋（公元581--618年）

茶的飲用逐漸開始普及，隋文帝患病，遇俗人告以烹茗草服之，果然見效。于是人們競相采之，并逐漸由藥用演變成社交飲料，

但主要還是在社會的上層。

◆唐（公元618--907年）

唐代是茶作為飲料擴大普及的時期，并從社會的上層走向全民。

唐太宗大歷五年（公元770年）開始在顧渚山（今浙江長興）建貢茶院，每年清明前興師動眾督制"顧渚紫筍"餅茶，進貢皇朝。

唐德宗建中元年（公元780年）納趙贊議，開始征收茶稅。

公元8世紀后陸羽《茶經》問世。

唐順宗永貞元年（公元805年）日本僧人最澄大師從中國帶茶籽茶樹回國。是茶葉傳入日本最早的記載。

唐懿宗咸通15年（公元874年）出現(xiàn)專用的茶具。

◆宋（公元960--1279年）

宋太宗太平興國年間（公元976年）開始在建安（今福建建甌）設宮焙，專造北苑貢茶，從此龍鳳團茶有了很大發(fā)展。

宋徽宗趙佶在大觀元年間（公元1107年）親著《大觀茶開》一書，以帝王之尊，倡導茶學，弘揚茶文化。

◆明（公元1368--1644年）

明太祖洪武六年（公元1373年），設茶司馬，專門司茶貿易事。

明太祖朱元璋與洪武24年（公元1391年）9月發(fā)布詔令，廢團茶，興葉茶。從此貢茶由團餅茶改為芽茶（散葉茶），對炒青葉茶

的發(fā)展起了積極作用。

1610年荷蘭人自澳門販茶，并轉運入歐。1916年，中國茶葉運銷丹麥。1618年，皇朝派欽差大臣入俄，并向俄皇饋贈茶葉。

◆清（公元1644--1911年）

1657年中國茶葉在法國市場銷售。

康熙8年（1669年）印數(shù)東印度公司開始直接從萬丹運華茶入英。

康熙28年（1689年）福建廈門出口茶葉150擔，開中國內地茶葉直接銷往英國市場之先聲。

1690年中國茶葉獲得美國波士頓出售特許執(zhí)照。光緒31年（1905年）中國首次組織茶葉考察團赴印度、錫蘭（今斯里蘭卡）考

察茶葉產制，并購得部分制茶機械，宣傳茶葉機械制作技術和方法。

1896年福州市成立機械制茶公司，是中國最早的機械制茶業(yè)。

四、飲茶史

中國飲茶歷史最早，陸羽《茶經》云："茶之為飲，發(fā)乎神農氏，聞于魯周公"。早在神農時期，茶及其藥用價值已被發(fā)現(xiàn)，并由

藥用逐漸演變成日常生活飲料。我國歷來對選茗、取水、備具、佐料、烹茶、奉茶以及品嘗方法都頗為講究，因而逐漸形成豐富多

采、雅俗共賞的飲茶習俗和品茶技藝。本文旨在簡單敘述飲茶方式和習俗的發(fā)展和演變，其大體可分為幾個階段：

春秋以前，最初茶葉作為藥用而受到關注。古代人類直接含嚼茶樹鮮葉汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收斂性快感，久而久

之，茶的含嚼成為人們的一種嗜好。該階段，可說是茶之為飲的前奏。

隨著人類生活的進化，生嚼茶葉的習慣轉變?yōu)榧宸?。即鮮葉洗凈后，置陶罐中加水煮熟，連湯帶葉服用。煎煮而成的茶，雖苦

澀，然而滋味濃郁，風味與功效均勝幾籌，日久，自然養(yǎng)成煮煎品飲的習慣，這是茶作為飲料的開端。

然而，茶由藥用發(fā)展為日常飲料，經過了食用階段作為中間過渡。即以茶當菜，煮作羹飲。茶葉煮熟后，與飯菜調和一起食用。

此時，用茶的目的，一是增加營養(yǎng)，一是作為食物解毒?！蛾套哟呵铩酚涊d，"晏子相景公，食脫粟之飯，炙三弋五卵茗菜而已"；又

《爾雅》中，"苦荼"一詞注釋云"葉可炙作羹飲"；《桐君錄》等古籍中，則有茶與桂姜及一些香料同煮食用的記載。此時，茶葉利用

方法前進了一步，運用了當時的烹煮技術，并已注意到茶湯的調味。

秦漢時期，茶葉的簡單加工已經開始出現(xiàn)。鮮葉用木棒搗成餅狀茶團，再曬干或烘干以存放，飲用時，先將茶團搗碎放入壺中，

注入開水并加上蔥姜和桔子調味。此時茶葉不僅是日常生活之解毒藥品，且成為待客之食品。另，由于秦統(tǒng)一了巴蜀（我國較早傳播

飲茶的地區(qū)），促進了飲茶知識與風俗向東延伸。西漢時，茶已是宮廷及官宦人家的一種高雅消遣，王褒《童約》已有"武陽買茶"的

記載。三國時期，崇茶之風進一步發(fā)展，開始注意到茶的烹煮方法，此時出現(xiàn)"以茶當酒"的習俗（見《三國志.吳志》），說明華中地

區(qū)當時飲茶已比較普遍。到了兩晉、南北朝，茶葉從原來珍貴的奢侈品逐漸成為普通飲料。

隋唐時，茶葉多加工成餅茶。飲用時，加調味品烹煮湯飲。隨著茶事的興旺，貢茶的出現(xiàn)加速了茶葉栽培和加工技術的發(fā)展，涌

現(xiàn)了許多名茶，品飲之法也有較大的改進。尤其到了唐代，飲茶蔚然成風，飲茶方式有較大之進步。此時，為改善茶葉苦澀味，開始

加入薄荷、鹽、紅棗調味。此外，已使用專門烹茶器具，論茶之專著已出現(xiàn)。陸羽《茶經》三篇，備言茶事，更對茶之飲之煮有詳細

的論述。此時，對茶和水的選擇、烹煮方式以及飲茶環(huán)境和茶的質量也越來越講究，逐漸形成了茶道。由唐前之"吃茗粥"到唐時人視

回答者：全心全意888 - 助理 三級 3-24 22:03

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