廣東人如何喝早茶

早市茶，又稱早茶，多見于中國大中城市，其中歷史最久，影響最深的是羊城廣州，他們無論在早晨上工前， 還是工余后，抑或是朋友相聚總愛去茶樓，泡上一壺茶，要上兩件點心，美名“一盅兩件”，如此品茶嘗點心，潤喉充饑，風味·橫生。廣州人品茶大都一日早、中、晚三次，但早茶最為講究，飲早茶的風氣也最盛。飲早茶是喝茶佐點，因此當?shù)厝朔Q飲早茶為謂“吃”早茶。

吃早茶是漢族名茶美點的另一種清飲藝術(shù)，人們可以根據(jù)自己的需要，當場點茶，品味傳統(tǒng)香茗，又可按自己的口胃，藥似乎能夠幾款精美清淡的小點，如此吃來，更加津津有味.如今在華南一帶，除了吃早茶，還有吃午茶、吃晚茶的，把這種吃茶方式看作是充實生活和社交聯(lián)誼的一種手段。

在廣東城市或鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)，吃茶常在茶樓進行.如在假日，全家老幼登上茶樓，圍桌而坐，飲茶品點，暢談國事 、家事、身邊事，更是其樂無窮.親朋之間，上得茶樓，談心溝通心靈，倍覺親近。許多即便 交換意見，或者洽談業(yè)務，協(xié)調(diào)工作，甚至青年男女談情說愛，也喜歡用吃茶的方式，這就是漢族喝早茶的風尚之所以能常盛不衰，甚至更加延伸擴展的緣由。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/27404.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 茶葉里的小陰謀

下一篇: 閩北茶習俗茶禮儀文化介紹