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首頁 >> 茶常識(shí)

普洱茶十六大產(chǎn)山的質(zhì)量特色

茶百科 2023-11-15 04:39:21
1
、 布朗：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？h，原屬國營勐海茶廠初制所所在地

。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。

特色：口感刺激性稍強(qiáng)

，舌面上顎中后段稍苦，上顎香濃味重
，區(qū)別于班章茶
。

2、 班章：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？h

，屬于勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地
，有新老班章茶區(qū)之分
，本茶樣屬老班章茶區(qū)
。

特色：云南大葉種

，與布朗山香型口感類似
，但口感香氣下沉
，刺激性更強(qiáng)
，為舌面苦味最重者
，上顎表現(xiàn)不明顯
。

3

、 景谷：

茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)景谷縣。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶

。

特色：條索不長(zhǎng)

，葉質(zhì)厚，口感刺激性強(qiáng)而集中
，舌面與上顎中后段偏苦為其特色
，時(shí)有輕發(fā)酵香甜味。

4

、 邦崴：

茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)瀾滄縣

。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生茶。

特色：香甜質(zhì)重飽滿

，舌面與上顎中后段微苦澀
、甘韻強(qiáng)而集中于舌面，香型層次明顯
。

5

、 南糯：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐海縣

，原屬國營勐海茶廠初制所所在地
。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。

特色：香揚(yáng)清甜

、口感刺激性較高的代表性茶品
，上顎中段舌尖甜香，甘韻在舌面中段，湯質(zhì)滑口澀度稍高
。

6

、 革登：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)

。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南省中小葉種栽培野生茶

。

特色：中小葉種以特殊香型著稱，上顎香甜微蜜感

、微苦
，舌尖甜味明顯、中后段微苦有甘韻
，湯質(zhì)稍薄
。

7、 蠻磚：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣

，古六大茶山茶區(qū)
。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶。

特色：相較其他古六大茶山

，茶箐色澤較深
，舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑，舌面微苦
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？诟邢銡廨^沉，不如曼撒易武香揚(yáng)
。

8

、 無量：

茶區(qū)位置：云南省大理、思茅地區(qū)無量山茶區(qū)

。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶

。

特色：舌面中段香甜回甘，香在上顎中段

，苦澀度不高
，因茶區(qū)生產(chǎn)范圍大，較無個(gè)別茶區(qū)特色
。

9

、 易武：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)

，原屬古代曼撒茶區(qū)
。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶。

特色：香氣口感類似曼撒

、屬香揚(yáng)水柔
、刺激性較低的茶品
，與曼撒茶區(qū)相同，近年湯質(zhì)較薄
。

10

、 倚邦：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)

。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南省中小葉種栽培野生茶

。

特色：中小葉種以特殊香型著稱，上顎香甜微蜜感

、稍苦，舌面中后段帶苦有甘韻
。

11

、 千家寨：

茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)金竹山千家寨。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶

。

特色：茶青揉不成條是其早年特色

。上顎中后段清甜香，舌面微苦
，茶質(zhì)較淡薄
。

12、 攸樂：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州景洪市

，古六大茶山茶區(qū)
，唯一不在勐臘縣的正山。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶

。

特色：香型口感與曼撒易武接近

，香揚(yáng)水柔，舌面苦澀度稍高
。

13

、 景邁：

茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)瀾滄縣。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶

。

特色：茶青顏色青綠

，條索較短，以輕發(fā)酵甜香著稱之茶區(qū)
，上顎中后段的清甜略帶花香為其特色
，與舌面中段甘韻表現(xiàn)佳，湯質(zhì)滑
、較薄
。

14、 莽枝：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣

，古六大茶山茶區(qū)
。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南省中小葉種栽培野生茶。

15、 勐庫：

茶區(qū)位置：云南省臨滄雙江地區(qū)

。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生茶

。特有勐庫種。

特色：茶質(zhì)肥厚度大

，香型特殊
、勁揚(yáng)，不如六大茶山茶區(qū)湯質(zhì)滑柔
，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿
，口感刺激性稍高。

16

、 曼撒：

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣

，古六大茶山茶區(qū)。

生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶

。

特色：香揚(yáng)水柔

，在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中后段香氣飽滿
，優(yōu)質(zhì)茶品甘韻遍及兩頰
，近年湯質(zhì)較薄。


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