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茶樹(shù)葉與根表面的XPS表征

品茶 2023-11-15 05:29:57

茶樹(shù)葉與根表面的XPS表征

利用X射線光電子能譜(XPS)研究了樹(shù)葉與根的表面化學(xué)組成與結(jié)構(gòu)
。結(jié)果表明,茶樹(shù)表面主要由C,O,N和Al等四種元素組成,在茶樹(shù)葉遠(yuǎn)軸面還有少量的P和F。通過(guò)查閱標(biāo)準(zhǔn)圖譜數(shù)據(jù)庫(kù)
、參照木材表面XPS分析結(jié)果,對(duì)茶樹(shù)表面測(cè)得的C1s結(jié)合能采用曲線擬合與分峰,得到三種形態(tài):結(jié)合能為285eV的是C1,來(lái)自C—C或C—H,代表角質(zhì)、蠟質(zhì)等脂類化合物;C2的結(jié)合能在286.35eV(近軸面)和286.61eV(遠(yuǎn)軸面),是能夠與氧形成單鍵的C—O,主要源于表面的纖維素;C3的結(jié)合能為288.04eV(近軸面)和288.09eV(遠(yuǎn)軸面),為C═O基團(tuán)標(biāo)志,綜合N(1s)的結(jié)合能(399~401eV)和O(1s)的分峰情況,為蛋白質(zhì)的?div id="4qifd00" class="flower right">
;鶚?biāo)志。茶樹(shù)根表面除含有與葉表面相同的C1(結(jié)合能285eV)
、C2(結(jié)合能286.49eV)和C3(結(jié)合能288.78eV)所代表的角質(zhì)、蠟質(zhì)
、纖維素和蛋白質(zhì)之外,還出現(xiàn)了結(jié)合能為283.32eV的C5。由于其結(jié)合能低于C1,推測(cè)為茶樹(shù)根表面的有機(jī)金屬形態(tài)
。茶樹(shù)葉和根表面沒(méi)有木材表面具有的羧基C4,說(shuō)明根系分泌的有機(jī)酸游離存在于根表面。對(duì)茶樹(shù)表面O(1s)圖譜的擬合結(jié)果與C(1s)結(jié)果相吻合
。計(jì)算不同C和O形態(tài)所占的比例得知,茶樹(shù)葉面遠(yuǎn)軸面含氧基團(tuán)多于近軸面,呈較高的氧化狀態(tài),因此遠(yuǎn)軸面化學(xué)性質(zhì)較活潑;與葉相比,茶樹(shù)根的角質(zhì)和蠟質(zhì)含量顯著降低,含氧基團(tuán)相對(duì)增多,因此化學(xué)性質(zhì)較活潑,適于水分子和其他溶質(zhì)分子通過(guò)。由于蛋白質(zhì)含量為根表面〉遠(yuǎn)軸面〉近軸面,表明根表面的濕潤(rùn)度高于葉表面,而遠(yuǎn)軸面濕潤(rùn)度高于近軸面
。存在于茶樹(shù)表面Al的結(jié)合能均大于單質(zhì)鋁72.7eV,在73.50eV以上,為Al2O3形態(tài),這將增大茶樹(shù)表面的吸附作用。由于根表面Al2O3含量高于葉面,顯示根具有更強(qiáng)的吸附能力

完成機(jī)構(gòu):[1]安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)博士后流動(dòng)站,安徽合肥230036 [2]安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉生物與生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,安徽合肥230036 [3]黃山學(xué)院生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院,安徽黃山245041

XPS表征Ag中,Ag 3d5/2 和Ag 3d3/2里面的3/2和5/2是什么意思?

表示總量子數(shù)j,是角量子數(shù)和自旋量子數(shù)的和

Ce是指鈰元素。

3代表主量子數(shù)n

,電子能層的分級(jí)數(shù)。

d代表角量子數(shù)l

,是個(gè)d形軌道
,對(duì)于數(shù)字2

5/2代表總量子數(shù)j=l+s(自旋s,就+1/2和-1/2兩種)

,那么5/2=2+1/2

基本原理

X射線光子的能量在1000~1500 ev之間,不僅可使分子的價(jià)電子電離而且也可以把內(nèi)層電子激發(fā)出來(lái)

,內(nèi)層電子的能級(jí)受分子環(huán)境的影響很小。同一原子的內(nèi)層電子結(jié)合能在不同分子中相差很小
,故它是特征的
。光子入射到固體表面激發(fā)出光電子
,利用能量分析器對(duì)光電子進(jìn)行分析的實(shí)驗(yàn)技術(shù)稱為光電子能譜。

茶樹(shù)種子要怎么種植 [茶樹(shù)的種植技術(shù)]

茶樹(shù)的種植技術(shù)

、優(yōu)質(zhì)高效茶園建設(shè)規(guī)劃

茶樹(shù)是多年生植物,經(jīng)濟(jì)壽名長(zhǎng)
,前期投入多
,因此
,在準(zhǔn)備建設(shè)新茶園之前,必須首先在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上認(rèn)真做好新茶園建設(shè)的可行性分析
,對(duì)建設(shè)新茶園的經(jīng)濟(jì)效益前景進(jìn)行科學(xué)的論證
。新茶園建設(shè)規(guī)劃要做好選址與規(guī)劃工作

選址 :首先要符合茶樹(shù)的生長(zhǎng)特性和對(duì)生態(tài)環(huán)境的要求
,選擇氣候適宜,年均溫度達(dá)13度以上
,活動(dòng)積溫在3500度以上,年降雨量約為1500mm左右的地域
,土層深厚
、土壤PH值在4.0-6.5之間
、交通相對(duì)便利、沒(méi)有嚴(yán)重污染源
、附近有水源
、坡度不超過(guò)30度的地方建立新茶園。

規(guī)劃 :按照實(shí)際情況
,劃區(qū)分塊,設(shè)置茶園道路
;因地制宜建立蓄、排
、灌水利系統(tǒng);提出園地開(kāi)墾方式和方法
,如確定是否需要修筑梯田
,是采用人工還是機(jī)械開(kāi)墾等
;注意改善茶園生態(tài)環(huán)境條件,選擇適宜的樹(shù)種營(yíng)造茶園防護(hù)林
、行道樹(shù)網(wǎng)或遮蔭樹(shù)。

、綠茶優(yōu)良品種引進(jìn)的基本原則

一個(gè)好的品種引種到適宜地區(qū)種植,其經(jīng)濟(jì)效益成倍數(shù)提高
,但如果引種到不適宜的地區(qū),不僅不能發(fā)揮其優(yōu)良特性
,還會(huì)會(huì)造成巨大的損失。因此品種引進(jìn)必須注意以下5點(diǎn):

(1) 注意引進(jìn)品種的適應(yīng)性能

不同綠茶品種有不同的最適生態(tài)條件
,其中最主要的是氣溫。如果引進(jìn)地區(qū)的生態(tài)條件超出了品種的最適范圍
,良種就不能充分表 現(xiàn)其優(yōu)良性狀
,使引種失敗而造成損失
。一般來(lái)說(shuō),引進(jìn)地區(qū)與良種原產(chǎn)地的地理位置和緯度盡可能相近
,并選用抗寒性強(qiáng)
、適應(yīng)能力強(qiáng)的品種,這樣引種比較容易成功


(2) 要考慮品種適制性

茶樹(shù)不同品種的芽葉外部形態(tài)特性及化學(xué)成分含量與比例不同,制成茶葉外形和內(nèi)質(zhì)特點(diǎn)也有差別
,各個(gè)品種都有特定的適制性,在名優(yōu)綠茶產(chǎn)區(qū)引進(jìn)的品種應(yīng)盡量選擇具有芽葉小
、發(fā)芽密、芽頭壯
、早生、抗寒性強(qiáng)等特性
,生產(chǎn)毛峰類名優(yōu)茶宜采用芽葉茸毛多
、色澤綠的品種
,而制作龍井、旗槍類茶葉
,則需茸毛較少的品種


(3) 做好多品種合理搭配

在一個(gè)生產(chǎn)單位中將不同發(fā)芽期和不同特性的品種按一定比例搭配種植
,這種栽培方式可提高茶葉品質(zhì),顯著增加經(jīng)濟(jì)效益
。品種的搭配首先可按發(fā)芽期的早、中
、晚搭配
,以利于錯(cuò)開(kāi)春茶開(kāi)采期;其次不同品種的品質(zhì)各有特色
,適制的茶類也不盡相同,按品種的品質(zhì)進(jìn)行合理搭配
,可以取長(zhǎng)補(bǔ)短,提高品質(zhì)
;第三
,種植單一的無(wú)性系品種容易遭受病蟲(chóng)害和氣象災(zāi)害的危害。綜合來(lái)說(shuō)
,一般就品種的萌芽期來(lái)說(shuō),特早生品種占40%
,早生品種、中生品種各占30%左右
,這樣結(jié)構(gòu)比較合理。

(4) 要選擇合適的引種季節(jié)

一般地說(shuō)要與引入地的雨季相一致
,在雨季前夕或開(kāi)始時(shí)引種,容易成功
。一般北方地區(qū)適宜在氣溫適中的秋末冬初(10月底—11月初)或氣溫逐漸回升,雨水逐漸增多的春季(3月—4月)引種


(5) 要做好苗木調(diào)運(yùn)

苗木在運(yùn)輸前要做好產(chǎn)地危險(xiǎn)性病蟲(chóng)害的檢疫工作;途中要防止日曬風(fēng)吹
,最好使用專車運(yùn)輸,在苗木上覆以稻草和蓬布防日曬風(fēng)吹
;長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)
,苗木根部還要用黃泥水漿沾根或填充苔蘚
、地衣等物保濕
。此外
,苗木到達(dá)目的地后應(yīng)及時(shí)移栽
,盡量縮短自起苗到移栽完畢的時(shí)間
,以保證成活


、綠茶種植技術(shù)

1)
、確定合理種植規(guī)格

以中小葉種栽培為主的地區(qū)
,主要有單條栽和雙條栽兩種。

(1)單條栽:一般的種植行距1.3-1.5米,叢距25-33厘米
,每叢種植2-3株,每畝用苗2500-4000株
。在氣溫較低或海拔較高的茶區(qū)
,行距可適當(dāng)縮小到1.2-1.3米
,叢距縮小到20厘米左右。

(2)雙條栽:在單條栽基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的種植方式
,每2條以30厘米的小行距相鄰種植
,大行距為1.5m
,叢距為25-33厘米,每叢種植2-3株
,每畝用苗4000-6000株
。與單條栽相比
,雙條栽具有成園和投產(chǎn)較快但同時(shí)保持了日后生產(chǎn)管理的便利性
,目前已逐漸成為北方中小種地區(qū)主要的處植方式。

2
、)種前整地與施基肥

茶樹(shù)能不能快速成園及成園后持續(xù)高產(chǎn)
,首先是以種前深墾
、種前基肥來(lái)決定的;種前深墾既加深了土層
,直接為茶樹(shù)根系擴(kuò)展創(chuàng)造了良好的條件
,又能促進(jìn)土壤進(jìn)行一系列的理化變化
,提高蓄水保肥能力,為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供了良好的水
、肥
、氣
、熱條件
;深墾結(jié)合施入一定量的有機(jī)肥料作為基肥,更能發(fā)揮深墾的作用


種前未曾深墾的必須重行深墾,已經(jīng)深墾的
,則開(kāi)溝施入基肥,按快速成園的要求
,應(yīng)有大量的土雜肥或廄肥等有機(jī)肥料和一定數(shù)量的磷肥,分層施入作基肥
。生產(chǎn)實(shí)踐中的種前基肥用量相差較大
,按大多數(shù)豐產(chǎn)栽培經(jīng)驗(yàn)
,種前以土雜肥為基肥應(yīng)不少于15-25噸,磷肥50-100公斤
,結(jié)合深墾
,分層施于種植溝中
。平整地面后,按規(guī)定行距
,開(kāi)種植溝

3
、)茶籽直播

(1) 播種時(shí)間 :南方地區(qū)11月底至次年3月均可播種
,而北方地區(qū)則因土壤封凍
,宜在3月中下旬播種,一般不要延遲到4月中旬以后播種
。春播時(shí)應(yīng)注意保管好茶籽
,要保持適當(dāng)?shù)暮?div id="d48novz" class="flower left">
,防止微生物污染和鼠
、蟲(chóng)害
。適宜的保存溫度為5-7度和60%-65%的相對(duì)濕度


(2) 層積催芽 :催芽可達(dá)到提早出土和提高出苗率的效果
。將浸水飽和的茶籽和濕潤(rùn)的沙子(以手攥不出水為宜)按一層沙子一層茶籽堆藏,沙堆不要高于60cm
,否則透氣性差,容易漚爛茶籽
。堆藏20天左右
,隨時(shí)檢查茶籽發(fā)芽情況
,待一半的茶籽露出胚根時(shí)就可播種

(3) 播種密度和深度 :整好地以后,開(kāi)好種植溝
,澆足水
。采用條式等距離穴播
,株距25-35cm,每穴3-5粒左右
,播種深度3-5厘米
,覆好土


(4) 加強(qiáng)苗期管理 :主要有及時(shí)除草
、抗旱
、防凍、施肥和病蟲(chóng)害防治等工作


4
、)苗木移栽

(1) 移栽時(shí)期 :田間圃地育成的茶苗
,要選擇茶苗地上部處于休眠時(shí)期進(jìn)行移栽,有利于茶苗成活
。同時(shí)
,還應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,避免在干旱和嚴(yán)寒時(shí)期移栽
。根據(jù)我國(guó)茶區(qū)的氣候與生產(chǎn)情況,移栽可在秋末冬初或早春時(shí)進(jìn)行
。秋末冬初移栽有利于茶苗的成活
,這是由于此時(shí)地上部雖然已經(jīng)停止生長(zhǎng)
,而根系生長(zhǎng)還在繼續(xù)
,茶苗越冬后
,根系在翌年春天可較早進(jìn)入正常生長(zhǎng)
。但是在冬季干旱或冰凍嚴(yán)重的地區(qū)
,以選在春初進(jìn)行較好
,這時(shí)溫度低
、雨水足
,栽后澆水?dāng)?shù)量和次數(shù)都可減少


(2) 移栽技術(shù) :茶苗移栽前
,先要在待種植的茶園內(nèi)開(kāi)好溝
,溝深35cm左右
,施下底肥
,然后選擇無(wú)風(fēng)的陰天起苗定植
。實(shí)生苗的主根太長(zhǎng)
,可以剪短些
;扦插苗在取苗前一天要澆濕圃地
,以減少取根苗時(shí)傷根。從外地調(diào)運(yùn)的茶苗
,要注意包裝與通氣
,并澆水提高其成活率
。也可用黃泥漿沾茶根來(lái)提高茶苗的成活率。茶根在土中力求舒展
,然后覆土踩緊
,防止上緊下松
,使泥土與茶根密切結(jié)合
。移栽后若連續(xù)晴天
,一般隔3-5天澆水一次,每次澆水要澆透
,使根部土壤全部濕潤(rùn)


(3) 做好保苗
、補(bǔ)苗工作 :茶苗移栽后,一般生長(zhǎng)幼弱
,根系淺
,抗旱力差
,因此要做好護(hù)苗工作
。一般可采用鋪草或淺耕來(lái)提高抗旱能力,以采用鋪草防旱效果較好
,比未鋪

草覆蓋的茶園茶苗成活率提高20%以上。如果有缺苗的地方
,應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)苗,必須是同齡茶苗
,一般就地間苗補(bǔ)缺,或用“備用苗”補(bǔ)缺
。補(bǔ)缺的方法和補(bǔ)后的管理,與移栽茶苗一樣


(4) 及時(shí)防治病蟲(chóng)害 :幼齡茶園由于苗木移栽前后生態(tài)環(huán)境改變
,加上初期苗木生長(zhǎng)勢(shì)較弱
,對(duì)病、蟲(chóng)的抵抗力不強(qiáng)
,因此應(yīng)加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治


四、成年茶樹(shù)的周期修剪

為了維持茶樹(shù)的旺盛生長(zhǎng)
,長(zhǎng)期保持樹(shù)冠的良好群體結(jié)構(gòu),方便操作管理
,使茶樹(shù)延長(zhǎng)高產(chǎn)年限,除了加強(qiáng)肥培管理外
,還必須通過(guò)年度修剪來(lái)進(jìn)行調(diào)控


1.常規(guī)茶園的周期修剪

(1)輕修剪。 主要目的是平整樹(shù)冠面
,使發(fā)芽部位相對(duì)一致
,調(diào)節(jié)芽數(shù)和芽重,控制樹(shù)高
,刺激下輪茶萌發(fā)
,提高鮮葉質(zhì)量等。輕修剪的深度應(yīng)依據(jù)茶樹(shù)品種
、樹(shù)齡
、氣候條件、茶園管理水平及樹(shù)勢(shì)狀況而定
。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健的修剪宜淺
,只要剪去3~5厘米即可,樹(shù)勢(shì)較弱的修剪稍重
,以剪去5~10厘米為宜
。修剪偏重可使單芽重明顯增加,但芽的密度減少
,修剪較輕的則有利提高發(fā)芽密度
,修剪時(shí)需根據(jù)茶園具體情況靈活掌握。輕修剪可以每年秋末冬初(11~12月)進(jìn)行
,也可隔年修剪一次
。如在高寒山區(qū)為了早發(fā)春茶,多采春茶
,輕修剪最好延遲到春末夏初(5月下旬)時(shí)進(jìn)行
。修剪的茶樹(shù)以弧形為好,可增大發(fā)芽面和采摘面
。修剪工具都采用綠籬剪(杭州
、四川生產(chǎn)),有條件的地方也可用電動(dòng)整枝機(jī)修剪(日本零件,杭州組裝)


(2)深修剪
。 茶樹(shù)經(jīng)過(guò)幾年輕修剪和采摘后,樹(shù)冠面的枝條會(huì)變得密集而瘦弱
,為使采摘面上的枝條得到更新就需進(jìn)行比輕修剪重的修剪
,這種剪法稱為深修剪
。深修剪程度一般是剪去樹(shù)冠面綠色層10~15厘米
,即基本上剪掉上一年留下的全部枝葉
,對(duì)大葉種茶樹(shù)則需剪去20~30厘米才能達(dá)到目的
。深修剪對(duì)當(dāng)年產(chǎn)量有一定損失
,不宜短周期進(jìn)行
,通常每隔3年搞一次較恰當(dāng)
。貴州省各茶區(qū)大多在春茶采后進(jìn)行深修剪
,這對(duì)當(dāng)年產(chǎn)量的損失會(huì)相對(duì)少一些
,而夏季高溫多雨又有利于快速恢復(fù)


2.密植茶園的修剪

密植茶園成園投產(chǎn)后
,樹(shù)冠已密接郁閉
,下部葉片受光較差
,茶蓬采摘面積
,生產(chǎn)枝密度等均已保持穩(wěn)定
,提高產(chǎn)量的潛力受到一定限制
。為使茶芽多發(fā)快長(zhǎng)
,在需要利用群體頂端優(yōu)勢(shì)而保證芽重的基礎(chǔ)上加快新梢的生長(zhǎng)速度
,增加采摘輪次
,從而提高生產(chǎn)率
。這就需要在年度輕修剪時(shí)盡量減少對(duì)萌動(dòng)芽的損害
,充分利用秋冬季形成的越冬頂芽和上位肥壯腋芽的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)
,從而實(shí)現(xiàn)繼續(xù)增產(chǎn)。為此可采用抽枝修剪法
,即只剪去蓬面的雞爪枝和徒長(zhǎng)枝。這種修剪法
,綠色葉面損失極小,枝條受傷少而輕
,越冬芽完好無(wú)損
,既保證了芽的數(shù)量又增加了芽的重量
,并且可以比一般輕修剪提早5~7天萌發(fā)
,春茶提早10天以上開(kāi)采
,增產(chǎn)達(dá)二成以上
。抽枝修剪不受時(shí)間和季節(jié)限制
,一年中的任何時(shí)候都可進(jìn)行
,對(duì)密植茶園來(lái)說(shuō)也是協(xié)調(diào)個(gè)體
、群體矛盾的有效手段。連續(xù)抽枝修剪幾年之后
,若樹(shù)高增長(zhǎng)太快可用深修剪進(jìn)行調(diào)節(jié)
。密植茶園因樹(shù)冠面大
,往往使人行走道密接而影響農(nóng)事操作
,也影響茶園的通風(fēng)透光
,放在每年秋冬季(也可在春茶前)修剪一次邊腳枝(也可用鐮刀割)。

、茶樹(shù)的病蟲(chóng)害防治

茶樹(shù)從嫩梢至地下部的各部分
,均可遭受病蟲(chóng)害的為害
。茶樹(shù)病蟲(chóng)害種類繁多
,據(jù)調(diào)查
,本省茶樹(shù)病蟲(chóng)害有500多種
。其中為害最大和較普遍發(fā)生的蟲(chóng)害有:假眼小綠葉蟬、茶葉螨類
、粉虱類、茶麗紋象甲
、毒蛾類、茶蛀梗蟲(chóng)
、介殼蟲(chóng)類等
;病害有:茶餅病
、輪斑病
、赤葉斑病
、炭疽病、白星病
、圓赤星病、茶煤病等


茶樹(shù)病蟲(chóng)害防治必須貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針
。所謂預(yù)防,就是通過(guò)各種綜合技術(shù)措施
,改變適宜于害蟲(chóng)、病菌生長(zhǎng)
、發(fā)育、繁殖的條件
,創(chuàng)造不利于病蟲(chóng)生長(zhǎng)的

環(huán)境條件
,使其不能發(fā)生或減少發(fā)生。所謂綜合防治
,就是在防治技術(shù)方法中
,不能單純依賴化學(xué)農(nóng)藥,而應(yīng)采取各種針對(duì)性的防治技術(shù)
,如農(nóng)業(yè)防治
、物理機(jī)械防治
、生物防治
、化學(xué)防治和綜合防治等方法


總之
,要切實(shí)搞好茶樹(shù)病蟲(chóng)害的科學(xué)防治
,必須以建立生態(tài)茶園
、無(wú)公害茶園為目標(biāo),實(shí)行以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)
、生物防治為中心
、化學(xué)防治為輔助手段的綜合防治措施。

(一)
、主要蟲(chóng)害及防治方法:

(1)假眼小綠葉蟬

假眼小綠葉蟬以成蟲(chóng)、若蟲(chóng)刺吸茶樹(shù)嫩梢嫩葉汁液
,使茶樹(shù)生長(zhǎng)受阻,嚴(yán)重時(shí)芽葉卷曲
、硬化和枯焦。對(duì)茶葉產(chǎn)量影響極大
。全年以夏茶受害最重,暑
、秋茶次之
,在低海拔茶園
,春茶也常有發(fā)生


防治方法:①分期采
、及時(shí)采和適當(dāng)嫩采
,減少產(chǎn)卵機(jī)會(huì)和采下已產(chǎn)卵的嫩梢
,降低蟲(chóng)口密度
;②及時(shí)中耕除草
,破壞棲息場(chǎng)所
,減少蟲(chóng)源,提高施藥效果
;③當(dāng)年發(fā)生較多的茶園,應(yīng)在秋茶后及翌年春茶前
,噴灑50%馬拉松乳油或35%賽丹1000倍液
,消滅越冬蟲(chóng)源
;④在若蟲(chóng)早期選用比蟲(chóng)淋可濕性粉劑1000─5000倍液或2.5%魚(yú)藤酮300─500倍液噴霧防治


(2)茶葉螨類

茶葉螨類是一些微小的蜘蛛綱動(dòng)物
,肉眼不易看清
,但危害性很大
,以刺吸茶葉汁液
,造成芽葉萎縮干枯
、脫落
。目前發(fā)生較多的有5種
,即茶橙癭螨、茶葉癭螨
、茶短須螨
、咖啡小爪螨
、側(cè)多食跗線螨


防治方法:①越冬期防治
,秋茶后噴施0.5波美度石硫合劑
;②茶季防治
,可選用73%克螨特乳油2000─3000倍液
;③加強(qiáng)茶園管理
,及時(shí)采摘、中耕除草和旱期噴灌等措施
,以減輕危害


(3)粉虱類

危害茶樹(shù)的粉虱主要是黑刺粉虱、柑桔粉虱
,由于部分茶區(qū)盲目用藥,殺死天敵
,以及局限蓬面噴藥
,使該蟲(chóng)潛伏繁衍而暴發(fā)成災(zāi)
。這兩種蟲(chóng)都以幼蟲(chóng)刺吸茶樹(shù)成葉和老葉汁液,并由腹部背后腹管噴出“密露”分泌物至其它葉面
,誘致茶煤病
,造成雙重為害


防治方法:①加強(qiáng)茶園管理,結(jié)合疏枝修剪
、中耕鋤草
,使茶園通風(fēng)透光
,減少發(fā)生
;②藥劑防治
;在若蟲(chóng)盛發(fā)期用50%馬拉松乳油或10%吡蟲(chóng)啉1000─5000倍液及天王星6000倍液兼治其它蟲(chóng)害。

(4)茶麗紋象甲

俗稱茶龜仔
、茶蟹
。80年代前較少見(jiàn),近年來(lái)已普遍發(fā)生
,個(gè)別茶園為害嚴(yán)重。主要以成蟲(chóng)咬食葉片
,造成邊緣缺刻。

防治方法:①利用成蟲(chóng)假死性
,在茶行中間地面鋪上塑料薄膜
,后迅速振蕩茶樹(shù)使其掉落,再集中消滅
;②秋茶后耕翻殺除幼蟲(chóng)蛹
;③在成蟲(chóng)出土前(4月中旬),每畝用“871”白僵菌菌劑1公斤左右加細(xì)土拌勻撒施土面
;④成蟲(chóng)盛發(fā)期噴灑37%氯馬乳油1000倍液或95%巴丹可濕性粉劑1000倍液
,亦可選用2.5%聯(lián)苯菊脂(天王星)1500倍液進(jìn)行防治
。由于該蟲(chóng)具假死性,噴藥時(shí)應(yīng)采用“順風(fēng)前進(jìn)
,自下而上”的噴藥技術(shù)
,以提高防治效果


(5)毒蛾類(茶毛蟲(chóng)
、黑毒蛾)

80年代前以茶毛蟲(chóng)發(fā)生為害嚴(yán)重
,近年來(lái),黑毒蛾蟲(chóng)口上升
。茶毛蟲(chóng)又稱毒毛蟲(chóng)
,毛棘蟲(chóng)等
,在幼蟲(chóng)咬食葉片
,嚴(yán)重時(shí)可連同芽葉
、嫩梢
、樹(shù)皮
、花果咀食殆盡,對(duì)茶園造成毀滅性危害
。同時(shí)其幼蟲(chóng)體上長(zhǎng)有黃色毒毛
,觸及人體皮膚后會(huì)引起紅腫痛癢
,脫皮后脫皮殼和毒毛隨風(fēng)飄散
,使人經(jīng)過(guò)茶園也會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)
,直接影響采茶和茶園其它農(nóng)事活動(dòng)。 茶黑毒蛾
,為害習(xí)性與茶毛蟲(chóng)相似
,唯幼蟲(chóng)體色黑褐色,各體節(jié)多黑白細(xì)毛
,腹部有一對(duì)棕褐色毛束聳立,后部又有一對(duì)黑褐色毛束向后斜伸
,成蟲(chóng)蟲(chóng)體稍大


防治方法:①利用初孵幼蟲(chóng)群集性人工捕殺
;②利用其假死性震落捕殺;③結(jié)合中耕翻坦枯枝落葉
,殺滅蟲(chóng)蛹
;④藥劑防治
,在1~2齡幼期噴施天霸可濕性粉劑800─1500倍液
。在其它蟲(chóng)期也可噴灑50%殺螟硫磷或2.5%溴氰菊酯6000倍液
;⑤對(duì)茶毛蟲(chóng)也可在其核型多角體病毒流行時(shí)收集蟲(chóng)尸于瓶中浸水保存,在茶毛蟲(chóng)發(fā)生初期研碎加水隔行點(diǎn)噴
,每畝用蟲(chóng)尸30─50頭濾液
。⑥對(duì)黑毒蛾成蟲(chóng)可燈光誘殺或雌蟲(chóng)活體性誘殺雄成蟲(chóng)


(6)茶蛀梗蟲(chóng)

鉆蛀性害蟲(chóng)以茶蛀梗蟲(chóng)較為普遍
。其它如茶梢蛀蛾
、茶天牛
、黑跗跟天牛
、茶吉丁蟲(chóng)
、茶堆沙蛀娥等偶有發(fā)現(xiàn)
,但未見(jiàn)普遍為害。

茶蛀梗蟲(chóng)以幼蟲(chóng)至嫩梢蛀入并向下蛀食木質(zhì)部
,被害枝干中空
,致該枝干枯死。

防治方法:①結(jié)合茶園管理
,盡早剪除枯黃蟲(chóng)技,減少損失
。剪時(shí)由上而下
,直至技干木質(zhì)部未見(jiàn)蛀空部位止
。剪下枝條帶出茶園集中燒毀
;②在成蟲(chóng)羽化盛期燈光誘殺成蟲(chóng)


(7)蚧類

為害茶樹(shù)的蚧類害蟲(chóng)有數(shù)十種。普遍發(fā)生危害者為茶梨蚧
,其它如椰園蚧
、蛇眼蚧
、長(zhǎng)白蚧
、牡蠣蚧
、角蠣蚧
、龜蠟蚧
、紅蠟蚧等偶有發(fā)現(xiàn),但未見(jiàn)普遍發(fā)生


茶梨蚧年發(fā)生4─5代
,以幼蟲(chóng)固定在葉片或技干上刺吸汁液為主


防治方法:①在各代若蟲(chóng)孵化盛末期
,噴灑25%亞胺硫磷或50%馬拉硫磷800倍液
;②冬季噴灑10─15倍松脂合劑


(二)
、主要病害及防治方法

(1)茶餅病

本病屬主要檢疫對(duì)象。以高山茶區(qū)發(fā)生較多
。主要為害嫩葉和新梢
,影響制茶品質(zhì)
。高山
、谷地以及過(guò)度蔭蔽茶園,管理粗放
、雜草叢生、偏施氮肥等茶園容易發(fā)病


防治方法:①做好茶苗檢疫;②加強(qiáng)茶園管理
,中耕除草
、修剪
,使茶園通風(fēng)透光
。增施磷鉀肥和有機(jī)肥
,增強(qiáng)茶樹(shù)抗病能力
;③化學(xué)防治
,發(fā)病初期
,選用15%粉銹靈或20%萎銹靈1000倍液
;2%多抗霉素100毫克/公斤
、75%百菌清600─800倍液
,以及70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液進(jìn)行防治


(2)輪斑病

主要為害成葉和老葉
,也為害嫩葉和嫩梢
,引起大量落葉
。在高溫
、高濕
、排水不良、有機(jī)械創(chuàng)傷茶園
,茶園蔭蔽和扦插苗圃中容易發(fā)生此病。

防治方法:①加強(qiáng)茶園管理
,建立良好的排灌系統(tǒng),使茶園通風(fēng)透氣
,以減少發(fā)?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;②在發(fā)病茶區(qū)
,夏暑茶采后要噴藥保護(hù)
,防止感染
;③藥劑防治可選50%苯菌靈或50%多菌靈可濕性粉劑或75%百菌清可濕性粉劑600─800倍液
,間隔10天再噴一次,以控制病情發(fā)展


(3)赤葉斑病

本病主要為害成葉
、老葉
。在7─8月份高溫條件下發(fā)病最盛
,土層淺薄
、根系發(fā)育不良
、樹(shù)勢(shì)衰弱的茶園及向陽(yáng)坡地發(fā)病較重。常引起葉片大量枯焦脫落


防治方法:①注意干熱季節(jié)抗旱保水
、鋪草覆蓋等措施和加強(qiáng)園林化茶園建設(shè),減少發(fā)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。虎诮Y(jié)合低產(chǎn)茶園改造
,對(duì)土層淺薄茶園適當(dāng)填補(bǔ)客土,增加土層厚度
;③發(fā)病初期
,可噴施5%滅菌丹400倍液或70%甲基托布津1000─1500倍液進(jìn)行防治


(4)炭疽病

本病多發(fā)生在成葉上。在春茶霉雨期或秋茶多雨期間發(fā)生嚴(yán)重
。偏施氮肥,易于發(fā)病
。 防治方法:①對(duì)發(fā)病過(guò)的茶園秋后清園
,清除地上與樹(shù)上病葉并燒毀
,可減輕翌年發(fā)病50%以上
;②加強(qiáng)肥管
,增施磷鉀肥
;③在新梢一葉初展期噴施75%甲基托布津可濕性粉劑1000─1500倍或50%苯來(lái)特可濕性粉劑1500─2000倍
,有較好防治效果
。當(dāng)病菌侵入葉片7─10天內(nèi)
,噴藥可抑制病斑出現(xiàn)
。75%百菌清和75%百多(百菌清與多菌靈混劑)膠懸劑

1000倍液也有良好防治效果


(5)茶白星病與圓赤星病

茶白星病與圓赤星病多發(fā)生在高山茶園,均為低溫高濕性病害
。主要寄生嫩葉和新梢
,感染此兩種的病葉發(fā)黃
,易脫落
,制成毛茶苦澀


防治方法:①加強(qiáng)肥管
,增施鉀肥
,提高抗病力
;②發(fā)病初期噴施75%百菌清可濕性粉劑800倍液或70%甲基托布津1500倍液和50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液
,間隔7─10天再噴一次
,鞏固防治效果。

(6)茶煤病

茶煤病與黑刺粉虱
、柑桔粉虱的大量發(fā)生而未能及時(shí)有效控制有關(guān)。茶煤病多為表面附生菌
。病菌孢子隨風(fēng)雨飄散在茶樹(shù)葉各種蚧類、蚜蟲(chóng)
,尤其是粉虱的分泌物上
,得以吸取養(yǎng)分即附生繁殖
,使茶樹(shù)葉表面初生黑色圓形或不規(guī)則形的小病斑
,后漸擴(kuò)大
,布滿全葉,覆蓋成一層煤煙狀黑霉
,后期黑霉生有黑色短刺毛狀物
,嚴(yán)重阻礙茶樹(shù)光合作用的正常進(jìn)行
,不僅污染茶葉
,也抑制茶樹(shù)生長(zhǎng)
,嚴(yán)重時(shí)整株枯死


防治方法:①準(zhǔn)確有效地防治粉虱等蟲(chóng)害是防治本病的根本措施
;②秋茶后噴酒波美0.5度石硫合劑
,并可兼治粉虱和螨類
。也可噴施1%石灰半量式波爾多液防止病害蔓延
;③加強(qiáng)茶園管理,修剪
,中耕鋤草,使茶園通風(fēng)透光
,減少病害發(fā)生

茶園施肥需要注意什么

肥料是茶樹(shù)的糧食

,是生產(chǎn)茶葉的物質(zhì)基礎(chǔ)
。茶園施肥的目的是在提供茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí),改良土壤
,提高土壤肥力,為茶樹(shù)生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤生態(tài)條件
,使茶葉生產(chǎn)獲得高產(chǎn)
、優(yōu)質(zhì)、高效益
。因此茶園施肥是茶園生產(chǎn)中的一項(xiàng)重要管理措施。
、茶樹(shù)吸肥特性
。茶樹(shù)具有喜銨性
,在生長(zhǎng)季節(jié)對(duì)肥料吸收表現(xiàn)出連續(xù)性和階段性
,即春茶期吸收量最多,茶樹(shù)還對(duì)營(yíng)養(yǎng)有貯藏和再利用性
,對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收表現(xiàn)出明顯的適應(yīng)性
,與菌根共生的吸收特性。
茶樹(shù)是“忌氯”作物
,特別是幼年茶樹(shù)對(duì)氯十分敏感,因此
,—般茶園應(yīng)避免施用含氯元素的肥料如氯化鉀及相關(guān)的復(fù)合肥等
。部分茶園土壤PH值偏高(5.8~6.5)
,這類茶園在肥料的選擇上最好選用酸性肥料
,如硫基復(fù)合肥
、茶園專用有機(jī)生物肥
、硫酸銨
、過(guò)磷酸鈣等
,避免使用火土
、草木灰等堿性肥料

、茶園施肥的原則

1、以有機(jī)肥為主
,結(jié)合無(wú)機(jī)肥施用。有機(jī)肥能提供協(xié)調(diào)
、完全的營(yíng)養(yǎng)元素
,能改善土壤的理化和生物性狀
,而且肥效持久
。但養(yǎng)分含量低
,且釋放緩慢
,不能完全
、及時(shí)地滿足茶樹(shù)需要
。無(wú)機(jī)肥養(yǎng)分含量高
,肥效快
,但長(zhǎng)期施用易引起土壤板結(jié)
,而且流失嚴(yán)重
。一般基肥以有機(jī)肥為主
,追肥以無(wú)機(jī)化肥為主

2
、以氮肥為主
,重視平衡施肥
。幼齡茶園為培養(yǎng)龐大的根系和健壯的骨架枝
,增加側(cè)枝分生密度
,擴(kuò)大樹(shù)冠覆蓋度
,對(duì)氮
、磷
、鉀等養(yǎng)分的需求均較高
,氮磷鉀的比例以1:1:1為宜;成齡采摘茶園以收獲鮮葉為主
,對(duì)氮肥需求量大,氮磷鉀的比例以3:1:1為好;茶樹(shù)所需的鈣
、鎂、硫等大量元素要注意適當(dāng)補(bǔ)充
,鐵、錳
、鋅
、銅
、鉬
、硼和氯等微量元素要保證不缺

3、重視基肥
,分期追肥。一般要求基肥占年施肥量的50%左右
,追肥占50%左右,且有機(jī)肥和磷
、鉀肥最好全部以基肥的方式施下
。追肥一般分3次施用

4
、以根際施肥為主,并適當(dāng)結(jié)合葉面施肥
。茶樹(shù)根系在行間盤(pán)根錯(cuò)節(jié)
,分布深廣,其主要功能是從土壤中吸收養(yǎng)分和水分
,因此茶園施肥無(wú)疑應(yīng)以根部施肥為主,但茶樹(shù)葉片也具有吸收功能
,尤其是在土壤干旱、濕澇
、根病等根部吸收障礙或施用微量營(yíng)養(yǎng)元素時(shí)
,葉面施肥效果更好,而且葉面施肥還能活化茶樹(shù)體內(nèi)的酶系統(tǒng)
,增強(qiáng)茶樹(shù)根系的吸收能力。
、茶園年施肥量
。確定茶園年施肥量主要以“目標(biāo)產(chǎn)量法”來(lái)確定
,即根據(jù)茶園鮮葉產(chǎn)量來(lái)確定肥料用量
,在生產(chǎn)實(shí)際中
,成年采摘茶園可按每生產(chǎn)100公斤鮮葉要施回4公斤純氮標(biāo)準(zhǔn)控制,氮:磷:鉀比例以3:1:1為好
,其它大量和微量元素適當(dāng)補(bǔ)充
。如一畝茶園一年生產(chǎn)1000公斤鮮葉
,則全年要施含氮46%的尿素87公斤
,含磷14%的過(guò)磷酸鈣95公斤
,含鉀50%的硫酸鉀27公斤;如果施用了其它有機(jī)肥料
,則氮
、磷
、鉀商品肥可相應(yīng)減少用量

、基肥的施用方法
。茶園基肥施用時(shí)間以茶樹(shù)地上部生長(zhǎng)即將停止時(shí)立即施用效果最好
,以10月到11月上旬施用為宜
,海拔500米以上的高山茶園還可適當(dāng)提前施用
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;室杂袡C(jī)肥為主
,如餅肥、堆肥
、廄肥、人畜糞尿等農(nóng)家肥
,商品肥有硫基復(fù)合肥
、有機(jī)生物肥
、鈣鎂磷肥以及茶樹(shù)專用肥等
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;视昧恳?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,茶農(nóng)說(shuō)“基肥足
,春茶綠”就是這個(gè)道理
,一般磷
、鉀肥和有機(jī)肥最好全部作基肥施用
,氮肥用量以達(dá)到全年用量的30%為宜

一般3年生的幼齡茶園畝施菜籽餅肥75~100公斤加15公斤過(guò)磷酸鈣加10公斤硫酸鉀;成齡豐產(chǎn)茶園不得少于畝施2500公斤堆肥或150~200公斤菜籽餅肥加尿素30公斤加過(guò)磷酸鈣80公斤加硫酸鉀30公斤

茶園基肥施用要因地制宜
,靈活掌握,土壤肥力低
、性質(zhì)差的多施,產(chǎn)量高
、施肥效益好的多施。
基肥多采用開(kāi)溝條施法
,結(jié)合每年的淺或深耕進(jìn)行
,一般在樹(shù)冠邊緣垂直下方開(kāi)溝
,封行茶園在兩行茶樹(shù)中間開(kāi)溝
,溝深10厘米以上
,隔幾年最好開(kāi)30厘米以上的深溝施肥一次
,施肥后即時(shí)覆土。梯級(jí)茶園應(yīng)施于茶行內(nèi)側(cè),坡地茶園以施在茶行上側(cè)為好
,免耕茶園將基肥直接輔在茶叢下即可。
、追肥的施用方法
。追肥一般在春茶前(采春茶前30天)
、夏茶前(4月底至5月初)和秋茶前(7月中下旬)追三次
,全年70%的氮肥以追肥的方式施用
,三次追肥用量比例為40:30:30
。豐產(chǎn)茶園每次可用尿素15~30公斤/畝。根據(jù)基肥施用量
、采摘和雨水情況
,也可只追l~2次肥,還可每次機(jī)采鮮葉后就撒施一次肥
。幼茶園追肥每次用尿素8~10公斤/畝。追肥方法以撒施為主
,注意下雨或露水未干時(shí)不能撒肥,以防肥粘在葉上產(chǎn)生燒葉肥害
。提倡使用施肥器近地面撒肥
。結(jié)合除草開(kāi)淺溝施,或者撒肥后用中耕機(jī)淺耕松土效果更佳

六、根外追肥
。也叫葉面追肥,具有吸收快
,利用率高
,用量少的特點(diǎn)
,是及時(shí)補(bǔ)充茶樹(shù)肥力的有效辦法
,一些受凍
、旱
、濕害茶園根外追肥效果更佳。主要施用的葉面肥有:尿素0.5%
,磷酸二氫鉀0.3%,硫酸鉀0.5%和一些茶園專用葉面肥等
。根外追肥要葉正
、背面同時(shí)噴施;晴天在下午4時(shí)以后效果較好
,陰天噴肥效果更佳;和農(nóng)藥混用時(shí)要注意化學(xué)性質(zhì)是否—致
,酸性農(nóng)藥配酸性肥料;茶葉采摘前10天要停止使用

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