胡明方：營(yíng)銷云南的普洱大使

胡明方：營(yíng)銷云南的普洱大使

胡明方:營(yíng)銷云南的普洱大使。本文是《云南信息報(bào)》2005年11月26日“風(fēng)云人物”專欄文章的一篇舊文，轉(zhuǎn)載的目的是希望更多的人了解到，普洱茶能有今天的繁華，他(胡明方)功不可沒。

他出身寒門，餓過(guò)肚子，卻大筆如椽、出手不凡，組織援建了十幾所“希望小學(xué)“;

他為人謙和，說(shuō)話禮貌，卻“喜新厭舊”、一舉出位，顛覆了中國(guó)茶界的傳統(tǒng)外宣模式。

他就是云南省青年聯(lián)合會(huì)常委、首屆“馬幫茶道·瑞貢京城”普洱茶文化北京行組委會(huì)執(zhí)行主席兼秘書長(zhǎng)胡明方。

我對(duì)胡明方印象深刻。第一眼見他的時(shí)候，驚詫的是他的年青，距想像中那位布陣馬幫八千里長(zhǎng)征、譽(yù)享京華的“總指揮”天差地遠(yuǎn);第二眼見他的時(shí)候，暗嘆的是他的精明，和報(bào)道中那位慷慨仗義、滿腔熱忱地捐建了十幾所希望小學(xué)的“慈善家”似乎毫不沾邊;第三眼見他的時(shí)候，賞心的是他的質(zhì)樸，與相傳中那位春風(fēng)得意、長(zhǎng)袖善舞的“策劃師”簡(jiǎn)直南轅北轍。

有人說(shuō)，在交通高度發(fā)達(dá)的今天，用馬這樣的“交通工具”馱茶進(jìn)京，是場(chǎng)代價(jià)高昂的“文化秀”。對(duì)此，胡明方非但不氣惱，還“呵呵”地笑了：云南這支由120匹騾馬、6位馬鍋頭、37位趕馬人組成的獨(dú)特的大馬幫，在跨過(guò)長(zhǎng)江、黃河，翻越哀牢山、烏蒙、秦嶺、太行山，穿越6個(gè)省市，用腳丈量祖國(guó)的名山大川的同時(shí)，不僅掀起了此起彼伏的“云南熱”、“普洱茶熱”，使茶馬文化、云南影響從南到北淋漓盡致地傳播到首都北京，而且一路義拍義賣籌得善款416萬(wàn)元，在云南的貢山、寧蒗、勐臘、騰沖、施甸、墨江以及四川、陜西、山西、河北建起眾多所“馬幫茶道希望小學(xué)”——如果誰(shuí)能將文化也“秀”得如此果實(shí)飽滿、金光燦爛，那么，我們希望這樣的“文化秀”風(fēng)起云涌、層出不窮。

回首168天的“八千里路云和月”，胡明方感慨萬(wàn)千又不勝唏噓。這些分別來(lái)自彝、藏、傈僳、怒、布朗、哈尼、佤、普米、納西、漢11個(gè)民族(另有一位摩梭人)的趕馬人，在分別由貢山、寧蒗、施甸、騰沖、思茅、版納等地趕到正式出發(fā)地——普洱之前，就遇到過(guò)泥石流的突然阻隔，罕見雪災(zāi)造成的雪崩塌方，穿越無(wú)人區(qū)迷失方向。在5月1日從普洱匯合出發(fā)，跨過(guò)六省市的80多個(gè)縣市，10月18日抵達(dá)北京的歷程中，他們又面臨過(guò)暴雨突降、河水猛漲帶來(lái)的馬隊(duì)幾乎全軍覆沒，馬幫遭遇火車受驚的四處狂奔亂跑，意外車禍導(dǎo)致的同伴戰(zhàn)友的遇難身亡-----

與此同時(shí)，這支由多民族兄弟組成的云南大馬幫，也以其千難萬(wàn)險(xiǎn)不回頭的特有毅力，深深感動(dòng)了中國(guó)：在四川廣元，進(jìn)城馬幫受到了上萬(wàn)市民的夾道歡迎和眾多騎著摩托車、自行車的年青市民的十里相送;在川陜交界的劍門關(guān)，幾百名群眾拿著攝像機(jī)、照相機(jī)早早等候著馬幫的到來(lái)，要拍下“雄關(guān)漫道”的珍貴鏡頭;在陜西周至，一位當(dāng)?shù)乩洗鬆攺暮苓h(yuǎn)的家里拉出一條電線到馬幫駐地，為馬幫通宵照明;在山西，被稱為“中國(guó)儒商第一園”的常家莊園邀請(qǐng)馬幫入園共度中秋佳節(jié)，五臺(tái)山各大寺廟的主持集中為云南大馬幫舉行祈福法會(huì)，祝愿馬幫平安進(jìn)京;在北京，北京市民不僅打出了“北京人民歡迎云南大馬幫”的巨大條幅，而且為每一位趕馬人送來(lái)了溫暖的新棉被和情意綿綿的保暖內(nèi)衣，《人民日?qǐng)?bào)》、新華社、中新社、中央電視臺(tái)、《北京晚報(bào)》、《成都晚報(bào)》、《西安晚報(bào)》、香港《文匯報(bào)》、泰國(guó)《世界時(shí)報(bào)》等眾多中央媒體、埠外媒體更是紛紛以顯著位置報(bào)道云南“重走茶馬古道，再現(xiàn)歷史盛事，一路播散愛心，為和諧社會(huì)出力”的這一壯舉。

西安著名策劃人賈宇虹評(píng)價(jià)道：這是一次文化包裝產(chǎn)業(yè)的一例經(jīng)典策劃。她說(shuō)：云南大馬幫的這次遠(yuǎn)征，“像一座移動(dòng)的博物館，象播種機(jī)，象揚(yáng)聲器，把云南的資源淋漓盡致地傳播到省外”。

而在胡明方看來(lái)，這只是一個(gè)初步嘗試，如何把老祖宗留下的魂寶發(fā)揚(yáng)光大，讓飽含歷史文化和民族文化的茶品牌能真正地走向中國(guó)，使1200多萬(wàn)茶農(nóng)早日脫貧致富，不僅是他，也是每一個(gè)云南人都應(yīng)進(jìn)一步深深思考的問題。

胡明方告訴記者，他的理想是能夠成為一個(gè)有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)娜恕?2年前，他的最大愿望是建一所“希望小學(xué)”，為此，他曾歷時(shí)15個(gè)月，騎著自行車跑遍了云南的120多個(gè)縣，磨破嘴皮“化緣”到了一所“希望小學(xué)”。如今，“馬幫茶道·瑞貢京城”活動(dòng)的義賣捐獻(xiàn)，又能援建起十幾所希望小學(xué)。胡明方說(shuō)，既然和普洱茶結(jié)了緣，他的今后道路，注定與此相系：“不做則已，要做，就做獨(dú)創(chuàng)的。下一步，我準(zhǔn)備再策劃一個(gè)‘挑擔(dān)茶葉上北京’活動(dòng)，讓我們?cè)颇系钠斩瑁凇本W運(yùn)’上風(fēng)風(fēng)光光，吸引全球的目光?！?/p>

云南省普洱駐村工作經(jīng)費(fèi)使用范圍

根據(jù)《云南省關(guān)于印發(fā)晉洱駐村工作實(shí)施方案的通知》，晉洱駐村工作經(jīng)費(fèi)主要用于村民代表建議與訴求解決、推動(dòng)民主自治建設(shè)、農(nóng)村公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷與推廣和村民增收等方面。具體包括（1）村民代表建議與訴求解決、(2)推動(dòng)民主自治建設(shè)、(3)農(nóng)村公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)、(4)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷與推廣和(5)村民增收。者幾個(gè)方面。其中，村民代表建議與訴求解決要結(jié)合實(shí)際情況，根據(jù)村情智情，采取貼近群眾的方式解決燃眉之急；農(nóng)村公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)主要包括農(nóng)村道路、衛(wèi)生室、文化廣場(chǎng)、公共廁所、綠化帶、公益林、敬老院、幼兒園、村級(jí)社區(qū)服務(wù)中心等，這些設(shè)施能夠改善村民集體生產(chǎn)生活條件；農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷與推廣的重點(diǎn)在于挖掘村里的地方特色，推出產(chǎn)業(yè)發(fā)展計(jì)劃，拓寬銷售渠道；村民增收可以通過(guò)稅費(fèi)減免、農(nóng)村專項(xiàng)扶貧等方式達(dá)到目的。

云南普洱茶細(xì)節(jié)展示

1.外形：普洱茶的外形通常為卷曲的條索狀，形狀規(guī)整，大小適中，色澤暗深。
2.茶湯：沖泡好的普洱茶湯呈有色、清亮、透明，無(wú)雜質(zhì)，熱氣蒸騰。
3.茶香：普洱茶散發(fā)出濃郁的獨(dú)特香氣，如陳年的陳香味和木香味，聞之使人心曠神怡。
4.口感：普洱茶口感醇厚，入口柔滑，回味悠長(zhǎng)，帶有淡淡的苦澀，非常耐泡。
5.茶底葉：普洱茶底葉的顏色為紅黃交雜，質(zhì)地緊實(shí)，質(zhì)地較硬，富有彈性。
6.顯微鏡下的特征：普洱茶的顯微鏡下可以看到其獨(dú)特的酵菌群和儲(chǔ)藏物質(zhì)，形成了其獨(dú)特的口感和香氣。
7.茶具：普洱茶通常使用紫砂壺、白瓷壺等陶瓷壺來(lái)沖泡。在沖泡的過(guò)程中，不同壺的特點(diǎn)會(huì)影響普洱茶的口感和香氣。
8.溫度控制：普洱茶的沖泡溫度一般為95℃左右，過(guò)高或過(guò)低的溫度都會(huì)影響普洱茶的味道。同時(shí)，沖泡時(shí)間和水量也需要注意控制。
9.儲(chǔ)存：普洱茶需要儲(chǔ)存在陰涼、干燥、通風(fēng)、無(wú)異味的環(huán)境中，避免陽(yáng)光直射、潮濕和異味的影響。在儲(chǔ)存期間，普洱茶的口感和香氣會(huì)隨著時(shí)間的推移而發(fā)生變化。

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