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胡明方：營銷云南的普洱大使

茶百科 2023-11-15 05:33:29

胡明方：營銷云南的普洱大使

胡明方:營銷云南的普洱大使。本文是《云南信息報》2005年11月26日“風云人物”專欄文章的一篇舊文

，轉(zhuǎn)載的目的是希望更多的人了解到
，普洱茶能有今天的繁華
，他(胡明方)功不可沒
。

他出身寒門，餓過肚子

，卻大筆如椽
、出手不凡，組織援建了十幾所“希望小學“;

他為人謙和

，說話禮貌
，卻“喜新厭舊”、一舉出位
，顛覆了中國茶界的傳統(tǒng)外宣模式
。

他就是云南省青年聯(lián)合會常委、首屆“馬幫茶道·瑞貢京城”普洱茶文化北京行組委會執(zhí)行主席兼秘書長胡明方

。

我對胡明方印象深刻

。第一眼見他的時候，驚詫的是他的年青
，距想像中那位布陣馬幫八千里長征
、譽享京華的“總指揮”天差地遠;第二眼見他的時候，暗嘆的是他的精明
，和報道中那位慷慨仗義
、滿腔熱忱地捐建了十幾所希望小學的“慈善家”似乎毫不沾邊;第三眼見他的時候，賞心的是他的質(zhì)樸
，與相傳中那位春風得意
、長袖善舞的“策劃師”簡直南轅北轍。

有人說

，在交通高度發(fā)達的今天
，用馬這樣的“交通工具”馱茶進京，是場代價高昂的“文化秀”
。對此
，胡明方非但不氣惱，還“呵呵”地笑了：云南這支由120匹騾馬
、6位馬鍋頭
、37位趕馬人組成的獨特的大馬幫，在跨過長江
、黃河
，翻越哀牢山、烏蒙、秦嶺
、太行山
，穿越6個省市，用腳丈量祖國的名山大川的同時
，不僅掀起了此起彼伏的“云南熱”
、“普洱茶熱”，使茶馬文化
、云南影響從南到北淋漓盡致地傳播到首都北京
，而且一路義拍義賣籌得善款416萬元，在云南的貢山
、寧蒗、勐臘
、騰沖
、施甸、墨江以及四川
、陜西
、山西、河北建起眾多所“馬幫茶道希望小學”——如果誰能將文化也“秀”得如此果實飽滿
、金光燦爛
，那么，我們希望這樣的“文化秀”風起云涌
、層出不窮
。

回首168天的“八千里路云和月”，胡明方感慨萬千又不勝唏噓

。這些分別來自彝
、藏、傈僳
、怒
、布朗、哈尼
、佤
、普米、納西
、漢11個民族(另有一位摩梭人)的趕馬人
，在分別由貢山、寧蒗
、施甸
、騰沖、思茅、版納等地趕到正式出發(fā)地——普洱之前
，就遇到過泥石流的突然阻隔
，罕見雪災(zāi)造成的雪崩塌方，穿越無人區(qū)迷失方向
。在5月1日從普洱匯合出發(fā)
，跨過六省市的80多個縣市，10月18日抵達北京的歷程中
，他們又面臨過暴雨突降
、河水猛漲帶來的馬隊幾乎全軍覆沒，馬幫遭遇火車受驚的四處狂奔亂跑
，意外車禍導致的同伴戰(zhàn)友的遇難身亡-----

與此同時

，這支由多民族兄弟組成的云南大馬幫，也以其千難萬險不回頭的特有毅力
，深深感動了中國：在四川廣元
，進城馬幫受到了上萬市民的夾道歡迎和眾多騎著摩托車、自行車的年青市民的十里相送;在川陜交界的劍門關(guān)
，幾百名群眾拿著攝像機
、照相機早早等候著馬幫的到來，要拍下“雄關(guān)漫道”的珍貴鏡頭;在陜西周至
，一位當?shù)乩洗鬆攺暮苓h的家里拉出一條電線到馬幫駐地
，為馬幫通宵照明;在山西，被稱為“中國儒商第一園”的常家莊園邀請馬幫入園共度中秋佳節(jié)
，五臺山各大寺廟的主持集中為云南大馬幫舉行祈福法會
，祝愿馬幫平安進京;在北京，北京市民不僅打出了“北京人民歡迎云南大馬幫”的巨大條幅
，而且為每一位趕馬人送來了溫暖的新棉被和情意綿綿的保暖內(nèi)衣
，《人民日報》、新華社
、中新社
、中央電視臺、《北京晚報》
、《成都晚報》
、《西安晚報》、香港《文匯報》
、泰國《世界時報》等眾多中央媒體
、埠外媒體更是紛紛以顯著位置報道云南“重走茶馬古道，再現(xiàn)歷史盛事
，一路播散愛心
，為和諧社會出力”的這一壯舉
。

西安著名策劃人賈宇虹評價道：這是一次文化包裝產(chǎn)業(yè)的一例經(jīng)典策劃。她說：云南大馬幫的這次遠征

，“像一座移動的博物館
，象播種機，象揚聲器
，把云南的資源淋漓盡致地傳播到省外”
。

而在胡明方看來，這只是一個初步嘗試

，如何把老祖宗留下的魂寶發(fā)揚光大
，讓飽含歷史文化和民族文化的茶品牌能真正地走向中國，使1200多萬茶農(nóng)早日脫貧致富
，不僅是他
，也是每一個云南人都應(yīng)進一步深深思考的問題。

胡明方告訴記者

，他的理想是能夠成為一個有責任
、有擔當?shù)娜恕?2年前，他的最大愿望是建一所“希望小學”
，為此，他曾歷時15個月
，騎著自行車跑遍了云南的120多個縣
，磨破嘴皮“化緣”到了一所“希望小學”。如今
，“馬幫茶道·瑞貢京城”活動的義賣捐獻
，又能援建起十幾所希望小學。胡明方說
，既然和普洱茶結(jié)了緣
，他的今后道路，注定與此相系：“不做則已
，要做
，就做獨創(chuàng)的。下一步
，我準備再策劃一個‘挑擔茶葉上北京’活動
，讓我們云南的普洱茶，在‘北京奧運’上風風光光
，吸引全球的目光
。”

云南省普洱駐村工作經(jīng)費使用范圍

根據(jù)《云南省關(guān)于印發(fā)晉洱駐村工作實施方案的通知》

，晉洱駐村工作經(jīng)費主要用于村民代表建議與訴求解決
、推動民主自治建設(shè)
、農(nóng)村公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品營銷與推廣和村民增收等方面
。具體包括（1）村民代表建議與訴求解決
、(2)推動民主自治建設(shè)、(3)農(nóng)村公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)
、(4)農(nóng)產(chǎn)品營銷與推廣和(5)村民增收
。者幾個方面。其中
，村民代表建議與訴求解決要結(jié)合實際情況
，根據(jù)村情智情，采取貼近群眾的方式解決燃眉之急
；農(nóng)村公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)主要包括農(nóng)村道路
、衛(wèi)生室、文化廣場
、公共廁所
、綠化帶、公益林
、敬老院
、幼兒園、村級社區(qū)服務(wù)中心等
，這些設(shè)施能夠改善村民集體生產(chǎn)生活條件
；農(nóng)產(chǎn)品營銷與推廣的重點在于挖掘村里的地方特色，推出產(chǎn)業(yè)發(fā)展計劃
，拓寬銷售渠道
；村民增收可以通過稅費減免、農(nóng)村專項扶貧等方式達到目的
。

云南普洱茶細節(jié)展示

1.外形：普洱茶的外形通常為卷曲的條索狀

，形狀規(guī)整，大小適中
，色澤暗深
。
2.茶湯：沖泡好的普洱茶湯呈有色、清亮
、透明
，無雜質(zhì)，熱氣蒸騰
。
3.茶香：普洱茶散發(fā)出濃郁的獨特香氣
，如陳年的陳香味和木香味，聞之使人心曠神怡
。
4.口感：普洱茶口感醇厚
，入口柔滑
，回味悠長，帶有淡淡的苦澀
，非常耐泡
。
5.茶底葉：普洱茶底葉的顏色為紅黃交雜，質(zhì)地緊實
，質(zhì)地較硬
，富有彈性。
6.顯微鏡下的特征：普洱茶的顯微鏡下可以看到其獨特的酵菌群和儲藏物質(zhì)
，形成了其獨特的口感和香氣
。
7.茶具：普洱茶通常使用紫砂壺、白瓷壺等陶瓷壺來沖泡
。在沖泡的過程中
，不同壺的特點會影響普洱茶的口感和香氣。
8.溫度控制：普洱茶的沖泡溫度一般為95℃左右
，過高或過低的溫度都會影響普洱茶的味道
。同時，沖泡時間和水量也需要注意控制
。
9.儲存：普洱茶需要儲存在陰涼
、干燥、通風
、無異味的環(huán)境中
，避免陽光直射、潮濕和異味的影響
。在儲存期間
，普洱茶的口感和香氣會隨著時間的推移而發(fā)生變化
。

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