泡茶四心

耐心：等待水沸的耐心，

細心：泡好一杯茶的細心，

專心：沏茶時心無旁騖，一顆心，一杯茶，

靜心：靜心品茶，方得始終。

茶之貴泡茶之貴在于 潔;茶性之貴在于 純，

茶禮之貴在于 敬;制茶之貴在于 精，

茶商之貴在于 誠;茶友之貴在于 淡，

茶事之貴在于 和;品茶之貴在于 靜，

采茶之貴在于 時;茶人之貴在于 真。

茶之性紅茶甘美醇厚，

花茶郁美香濃，

綠茶宜人清新，

青茶變化多樣，

黑茶厚實濃郁，

黃茶甘甜清香，

白茶爽滑清淡。

茶客廣西人喝茶看重的是口感，

潮汕人喝茶看重的是感情，

廣州人喝茶看重的是生活，

重慶人喝茶看重的是熱鬧，

北京人喝茶看重的是貴氣，

福建人喝茶看重的是茶藝，

成都人喝茶看重的是閑適，

上海人喝茶看重的是腔調，

杭州人喝茶看重的是詩意。

茶告訴我們的道理普洱——縱使時光逝去，青春不再，但是生命仍然歷久彌香，回憶之時，往往能成為自己心中之經(jīng)典。

抹茶——馥郁濃烈的香氣是自己一直以來默默的付出，不求聞名遐邇，但求靜心一世。

烏龍——耐得住無人問津的寂寞，經(jīng)得起千錘百煉的考驗，在三千世界中擁有自己獨特的氣質。

紅茶——心胸寬廣，所以才能海納百川，在這繁華塵世之中，靜靜等待知心之人。

茶之養(yǎng)生①：茶香通竅：泡一杯清香甘甜的茶，清香之氣經(jīng)耳鼻，入大腦，使腦中繁雜之緒恢復平靜，靜心品之，怡然自得。

②：茶味養(yǎng)膚：人有不同，自然對應不同的茶，不同的茶有不同的性味歸經(jīng)，飲用方法、飲用時間得當，不僅可讓皮膚煥發(fā)光彩，還可益于身體健康。

③：茶性清心：泡茶修身養(yǎng)性，品茗感悟人生百態(tài)，在茶之中細品人生真諦。

茶與友明朝張源的《茶錄》中記載：飲茶以客少為貴，客眾則喧，喧則雅趣乏矣。

所以謂之：獨啜曰神，二客曰勝，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。

茶中眾生種茶之人，謂之茶農(nóng);賣茶之人，謂之茶商;

評茶之人，謂之茶師;品茶之人，謂之茶客;

茶聚之人，謂之茶友;營茶之人，謂之茶人。

泡茶七忌一不如法：不知沖泡之法;

二惡具：茶具與茶不配，或茶具不干凈;

三主客不韻：主人和客人的素養(yǎng)，雅致不夠;

四冠裳苛禮：為官場而應酬;

五葷肴雜味：喝茶之時切忌混雜葷食之物;

六忙冗：品茗之時忙于它事，無心喝茶;

七壁間案頭多惡趣：茶室臟亂不堪。

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