黃生奴：讓閩北茶葉進(jìn)軍上海市場(chǎng)

長(zhǎng)期以來(lái)，由于缺乏統(tǒng)一的宣傳推廣，上海閩北茶商各自為陣，單打獨(dú)斗，“大紅袍”名聲雖大，市場(chǎng)占有率卻不高。今年10月13日，為了挖掘上海的市場(chǎng)資源，通過(guò)茶文化的滲透，做大茶文化產(chǎn)業(yè)，上海閩北茶業(yè)商會(huì)成立，以大紅袍為代表的閩北茶在上海終于有了一個(gè)自己的“家園”。

用茶業(yè)商會(huì)抱團(tuán)發(fā)展

“‘家’雖然有了，但是成員還不夠多，管理還需繼續(xù)完善?！?5日，記者見(jiàn)到了來(lái)武夷山參加茶博會(huì)的上海閩北茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃生奴。他說(shuō)，盡管商會(huì)成立才1個(gè)月，但目前已有100多家茶企加入上海閩北茶業(yè)商會(huì)。

“不過(guò)，相對(duì)于上海這個(gè)國(guó)際大都市而言，這個(gè)數(shù)字還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，要讓閩北茶在上海占據(jù)一席之地的路還很長(zhǎng)?！睘榱宋嗖杵蠹尤肷虝?huì)，商會(huì)成立以來(lái)，黃生奴跑遍了上海的各大茶城，與企業(yè)主進(jìn)行溝通，介紹茶企之間共享資源的優(yōu)勢(shì)。一開(kāi)始，不少茶老板不理解，但是，黃生奴的努力和誠(chéng)意打動(dòng)了他們。

魏先生是一位年輕的茶企老板，他在上海經(jīng)營(yíng)的茶企規(guī)模不大，主要販?zhǔn)?strong >武夷巖茶系列和正山小種紅茶。數(shù)月前，魏先生批發(fā)一批茶葉給一位上?？蜕?，可是茶款卻遲遲沒(méi)有到手。11月初，黃生奴知情后，以上海閩北茶業(yè)商會(huì)的名義多次與茶城方面溝通，找不到聯(lián)絡(luò)人就委托朋友幫忙，數(shù)次出面與上海相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商，終于要回了款項(xiàng)。事后，魏先生感激地說(shuō)：“要是沒(méi)有這筆錢，茶企的下一步發(fā)展勢(shì)必受到影響?！彼?dāng)即表示加入商會(huì)，并向朋友宣傳抱團(tuán)發(fā)展的好處，僅他一人就介紹了四、五家茶企加入商會(huì)。

對(duì)黃生奴來(lái)說(shuō)，管理商會(huì)這個(gè)大家庭并不容易，服務(wù)好每一位上海閩北茶企，是商會(huì)做大做強(qiáng)的前提。許多中小規(guī)模閩北茶老板來(lái)到陌生的上海，都存在住宿、小孩上學(xué)等問(wèn)題，黃生奴都盡力幫忙解決。正是黃生奴對(duì)事業(yè)的執(zhí)著追求，越來(lái)越多的閩北茶商開(kāi)始抱團(tuán)在商會(huì)周圍，為下一步推廣閩北茶文化奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

用茶文化引領(lǐng)市場(chǎng)

在上海，人們的生活節(jié)奏很快，上茶館喝茶比較講究情調(diào)和氛圍，一直以來(lái)，歐式的茶館占據(jù)了主要市場(chǎng)。黃生奴發(fā)現(xiàn)了這一現(xiàn)象，認(rèn)為閩北茶要打入上海市場(chǎng)，就必須從文化滲透入手，讓更多的人接受閩北的瀹飲文化，只有這樣，閩北茶才有機(jī)會(huì)邁入高端茶葉市場(chǎng)，占據(jù)一席之地。為此，黃生奴將自己近年來(lái)在上海先后投資建設(shè)的三座大型茶樓塑造成閩北茶文化休閑會(huì)所。目前，被冠名為“茗聞天下”品牌的兩座茶樓已被上海市確定為上海高校茶藝師、品茶師培訓(xùn)基地和茶文化宣傳基地，成為閩北茶文化進(jìn)軍上海市場(chǎng)的前沿陣地。

“閩北茶文化推廣必須建立在實(shí)力雄厚的閩北茶企身上，為此，商會(huì)正著力加強(qiáng)與閩北十縣市茶企聯(lián)絡(luò)，準(zhǔn)備在每一個(gè)縣市設(shè)置一個(gè)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)。目前武夷山聯(lián)絡(luò)點(diǎn)已經(jīng)成立?！秉S生奴表示，目前閩北茶在上海市面上并不突出，這就要加強(qiáng)與各縣市相關(guān)機(jī)構(gòu)聯(lián)系，爭(zhēng)取更多閩北茶加入展示、展銷行列。因此，一個(gè)覆蓋全南平的“后勤網(wǎng)絡(luò)”的建設(shè)已迫在眉睫。

在黃生奴看來(lái)，茶文化必須要活用，而且必須要體現(xiàn)在實(shí)際之中，才能起到向上海市場(chǎng)展示閩北茶的作用。為此，上海閩北茶業(yè)商會(huì)成立伊始，就十分重視發(fā)揮會(huì)刊、宣傳冊(cè)等媒介作用，這次茶博會(huì)，商會(huì)編寫、印制了3000份關(guān)于上海閩北商會(huì)概況的宣傳材料，帶到茶博會(huì)集中宣傳。

“閩北茶在上海是有廣闊前景的?！秉S生奴說(shuō)，上海閩北茶業(yè)商會(huì)將進(jìn)一步貫徹“內(nèi)聯(lián)茶企，外展文化”的方針，加強(qiáng)閩北茶企與商會(huì)之間的聯(lián)系，從內(nèi)到外建立起抱團(tuán)發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)，從外到內(nèi)建立起良性循環(huán)的渠道，并打算進(jìn)一步推廣閩北茶文化，在武夷山茶文化專業(yè)機(jī)構(gòu)集中培訓(xùn)17位茶藝師，到上海各茶企去推廣茶文化，幫助企業(yè)建立屬于自己的茶文化展示、推廣團(tuán)隊(duì)，增加閩北茶在上海的影響力、知名度。

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