【老茶】一種在時(shí)光流逝中的靜默

歲月不饒人，我亦未曾饒過歲月?！拘?/p>

穿梭時(shí)光的隧道，凝聚光陰的鐫刻，老茶是大自然給與的歲月陳釀。

陳年老茶，是光陰對細(xì)節(jié)的耐心雕鑿，更是一種在時(shí)光流逝中的靜默，在這種靜默中，生活上升為藝術(shù)。

老茶，愛茶之人倍感珍惜。歷史遺留下來的老茶，喝一泡少一泡，生態(tài)環(huán)境變了，將來也復(fù)制不出，藏茶之人要有惜茶之心，后人才能有老茶可喝!若似家常便飯見人就泡，往往自找沒趣，不歡而散，實(shí)在有愧于當(dāng)年做此茶，藏此茶之前人。

畢竟老茶不像新茶一樣直白，有著更深層次的內(nèi)涵，講究“因緣和合，靜心品鑒”。

陳年老茶七不泡：

風(fēng)雷陰雨不泡，

喧囂浮躁之地不泡，

茶具不齊不泡，

遇不愛茶者不泡，

酒足飯飽不泡，

果食同飲不泡，

無緣茶不泡。

老茶的境界，就是老到只剩下泥土的芬芳：“一分苦、二分凈、三分活?！?/p>

所謂“苦”，是指老茶褪盡了茶葉的青香;

所謂“凈”，是指老茶了無雜味;

所謂“活”，是指老茶“土”而不澀，入口即滑，有歲月的凝重，卻無塵世的火氣。

陳年老茶自然謙和，是山水，是晚霞。能品出行云流水、風(fēng)調(diào)雨順;能品出人生百味，云淡風(fēng)輕。品味老茶，就是品味漫漫人生。

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