茶席上的文化--茶具篇

茶具組合是茶席設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，也是茶席構(gòu)成因素的主體。

茶席設(shè)計(jì)中的茶具組合，基本上是按茶類品種選擇和配置相應(yīng)的茶具和茶器的，如閩式功夫茶的茶具組合配置，臺(tái)式工夫茶的茶具組合配置。

我國(guó)的茶具經(jīng)過(guò)歷代茶人在形式、內(nèi)容、功能上不斷地創(chuàng)新和發(fā)展，使茶具組合這一特定的藝術(shù)表現(xiàn)形式在人們的物質(zhì)和精神生活中發(fā)揮著積極的作用。茶具的不同組合方式，不僅提高了品飲樂(lè)趣，豐富了茶席設(shè)計(jì)的內(nèi)容，也為茶藝師們創(chuàng)新茶席設(shè)計(jì)開(kāi)拓了廣闊的聯(lián)想空間。

茶具的質(zhì)地主要有金屬類、陶瓷類、紫砂類、竹木類、玻璃類等。茶具組合，個(gè)件數(shù)量一般可按照兩種類型確定，一是：必須使用而又不可替代的，二是：齊全組合。茶具組合既可按照規(guī)范樣式配置，也可創(chuàng)意配置，整體上布局要合理、實(shí)用、美觀，注重層次感，有線條的變化。

下面簡(jiǎn)單介紹下主泡器和茶杯的擺放：

1、擺放茶壺和茶杯的過(guò)程要有序，左右要平衡，盡量不要有遮擋。如果有遮擋，則按照由低到高的順序擺放，將低矮的茶具例如茶杯放在客人視線的最前方。

2、為了表達(dá)對(duì)客人的尊重，茶壺的壺嘴不能對(duì)著客人，而茶具即茶壺和茶杯上的圖案要正向客人，擺放整齊。

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