飲用白茶
一、白茶沖飲方法
品飲白茶有三個關(guān)鍵點不要錯過:溫潤泡后聞毫香
1、杯泡法
一人獨飲
2
二人對飲
3、壺泡法
三五人雅聚
4
群體共飲
,用大壺:大肚高身的大品瓷壺是最佳選擇。取10-15g的白茶投入壺中直接用90-100度開水沖泡,喝完直接加開水悶可以從早喝到晚,味道特別醇厚和清爽。這種方法也可供一家大小共享,特別是夏天。因為白茶的冷飲更好喝,并且決不傷害身體。
5
特殊保健
,用煮飲:這是民間一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶(陳三年以上)煮3分鐘成濃汁后過濾出茶水,待涼到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘熱飲用
二
在家中藏儲白茶
1、密封儲存
白茶的自然陳化來自于茶葉內(nèi)物質(zhì)自然轉(zhuǎn)化
,因此必須儲存在密封的容器內(nèi),比如密封的鐵罐、罐口密封性好的瓷罐、錫罐等,避免紫砂罐、陶罐。2
、避光儲存光線會讓茶葉表面氧化,影響口感
。3、在常溫下儲存
白茶無需在冷藏條件儲存
,同時也要避開北方冬天的暖氣片。4
、在無異味的地方儲存茶葉中含有高分子棕櫚酸和萜烯類化合物
,極易吸收各種氣味,所以要避免接觸各種雜味、異味。5、在干燥的地方儲存。只有干燥度低的茶葉才能長時期儲存而不會變質(zhì),所以也要避免茶葉受潮。總而言之
,只有在密封、避光、干燥本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/27713.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán)
上一篇:
寧海云門茶話
、清時期官窯的發(fā)展">