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八大要素八大忌諱簡單易懂漲姿勢茶人必看

茶百科 2023-11-15 10:24:03

跟著大師的腳步

，學習大師的經(jīng)驗，讓我們一起研究和學習茶人必看的泡茶八要素
。

一

、臺要簡

簡就是指整個茶臺除了必須用的茶具之外

，盡可能減少無關(guān)的器物。

忌諱：1

，茶臺本身樣式要簡潔
，流于繁復則失于方便;2，茶臺之上陳設太多的裝飾性物品
，諸如茶寵之類
。


二、器要潔

所有的茶具必須是保證清潔無垢

。

忌諱：器形不端

，花色復雜，有缺損
，明顯污漬
，水痕，以及指印
，

三

、身要正

無論是在進行沖泡中還是在平時，身形要保持端莊

，不偏不倚
，唯有身形端正才能保證氣息順暢。

忌諱：坐姿不端正

，或坐于座椅一角
。


四、心要凈

沒有雜念

，一心侍茶
，不要想茶之外的人和事;

忌諱：一邊操作，一邊說話;或者是邊操作

，邊想心事
。

五、氣要和

和的前提是

，身體和心理處在一個相對平衡的狀態(tài)
。否則的話就很難做到氣和
。心平氣和就是這個意思
。泡茶前，一定要調(diào)整好自己的呼吸
，保證呼吸平順
。

忌諱：情緒大波動或者做過劇烈運動之后泡茶。非不得已

，不要在健康狀態(tài)不好的情況下為他人泡茶
。


六

、水要靜

也就是說泡茶是，剛剛沸騰的水必須等到里面完全不沸騰的時候才能開始注水

。否則的話
，就會造成注水過程中水流忽大忽小而不好把握注水的方向和力度;

忌諱：水未沸或壺中水尚在沸騰就開始泡茶。

七

、手要穩(wěn)

唯有穩(wěn)才能做到準確把握

。無論是在注水、出湯
、分杯的過程中
，穩(wěn)是最基本的要求。

忌諱：能力度忽大忽小

，忽高忽低;


八

、聲要低

無論是泡茶還是交流，不可發(fā)出高聲

。

忌諱：大聲喧嘩討論瑣事

，沖泡過程中茶具之間發(fā)生碰撞而出聲。

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