把受潮的茶葉放在鐵鍋里,開小火
這種方法可用于綠茶
、青茶、紅茶等類,但是黑茶最好不用這種方法,若是黑茶受潮,可放置在通風陰涼處,慢慢自然晾干。據(jù)了解
,因為茶葉中含有很多芳香物質(zhì),這些物質(zhì)只有在避光、避風的環(huán)境中才能很好地保存。“溫火微炒”是處理受潮茶最好的方法,它能很好地將茶葉中的水分蒸發(fā)掉,但要把握好起鍋的時機。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/28246.html.
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