茶業(yè)地理之隋唐茶葉產(chǎn)地

隋唐茶葉產(chǎn)地[Tea producing area in Sui and Tang dynasties] 隋代茶事記載很少。

唐代茶事大興。晁載之《續(xù)談助》卷五引楊華《膳夫經(jīng)手錄》：“茶，古不聞食之，近晉、宋以降，吳人采其葉煮，是為茗粥?！敝陵懹稹恫杞?jīng)》第一次列舉全國茶葉產(chǎn)地：“山南以峽州上，襄州、荊州次，衡州下，金州、梁州又下?；茨弦怨庵萆?，義陽郡、舒州次，壽州下，蘄州、黃州又下。浙西以湖州上，常州次，宣州、杭州、睦州、歙州下，潤州、蘇州又下。劍南以彭州上，綿州、蜀州次，邛州次，雅州、瀘州下，眉州、漢州又下。浙東以越州上，明州、婺州次，臺州下。黔中生思州、播州、費州、夷州。江南生鄂州、袁州、吉州。嶺南生福州、建州、韶州、象州?！?/p>

其地分八個產(chǎn)茶區(qū)，計四十二個州外一郡。陸羽提出的茶葉嚴(yán)地，是在評定各地茶葉品質(zhì)時列出的典型和代表，并非備舉全部茶葉產(chǎn)區(qū)。綜述《茶經(jīng)》和其他唐代文獻記載，唐代茶葉產(chǎn)區(qū)已遍及今四川、陜西、湖北、云南、廣西、貴州、湖南、廣東、河南、浙江、江蘇、江西、福建、安徽、海南十五個省區(qū)，北限一直延伸到今江蘇連云港，達到了與近代中國茶區(qū)大致相當(dāng)?shù)姆秶?/p>

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