一杯茶其中暗含的學(xué)問(wèn)你不知道也許會(huì)很麻煩
中國(guó)人好以茶會(huì)客
，看似簡(jiǎn)單的一杯茶其中暗含了許多學(xué)問(wèn)
，除了泡茶講究，斟茶
、品茶
、添茶都有講究。你不可不知道的茶語(yǔ)
，分享給大家
，學(xué)學(xué)茶禮儀，用最純正的傳統(tǒng)對(duì)待一杯茶
。
一 、“酒滿(mǎn)敬人，茶滿(mǎn)欺人”
因?yàn)榫剖抢涞?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，客人接手不?huì)被燙
，而茶是熱的
，滿(mǎn)了接手時(shí)茶杯很熱，這就會(huì)讓客人之手被燙
，有時(shí)還會(huì)因受燙致茶杯掉下地打破了
，給客人造成難堪
。
二、“先尊后卑，先老后少”
到人家跟前說(shuō)聲“請(qǐng)喝茶”，對(duì)方回以“莫拘禮”
、“莫客氣”
、“謝謝”。如果是較多人的場(chǎng)合
，杯不便收回
，放在各人面前桌上。在第一次斟茶時(shí)
，要先尊老后卑幼
，第二遍時(shí)就可按序斟上去。
對(duì)方在接受斟茶時(shí) ，要有回敬反應(yīng)：
喝茶是長(zhǎng)輩的
，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝;
小輩平輩的用食
、中指在桌面輕彈二次表示感謝
。
三、“先客后主，司爐最末”
在敬茶時(shí)除了論資排輩
，按步就方之外，還得先敬客人來(lái)賓然后自家人
。在場(chǎng)的人全都喝過(guò)茶之后，這個(gè)司爐的
，俗稱(chēng)“柜長(zhǎng)”(煮茶沖茶者)才可以飲喝，否則就對(duì)客人不敬
，叫“蠻主欺客”
、“待人不恭”。
四、“強(qiáng)賓壓主，響杯檫盤(pán)”
客人喝茶提盅時(shí)不能任意把盅腳在茶盤(pán)沿上檫，茶喝完放盅要輕手
，不能讓盅發(fā)出聲響
，否則是“強(qiáng)賓壓主”或“有意挑釁”。
五、“喝茶皺眉，表示棄嫌”
客人喝茶時(shí)不能皺眉
，這是對(duì)主人示警動(dòng)作，主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉
，就會(huì)認(rèn)為人家嫌棄自己茶不好
，不合口味
。
六、“頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉”
主人沖茶時(shí)，頭沖必須沖后倒掉不可喝
。因?yàn)槔锩嬗须s質(zhì)不宜喝飲
，本地有“頭沖腳惜(音同)，二沖
茶葉”之稱(chēng)
，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家
。
七、“新客換茶”
賓主喝茶時(shí)，中間有新客到來(lái)
，主人要表示歡迎
，立即換茶，否則被認(rèn)為“慢客”
，“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲
，如新客一再推卸叫“卻之不恭”。
八、“暗下逐客令”
主人熱情好客
，每以濃茶待人，但有時(shí)因自己工作關(guān)系飲茶時(shí)間長(zhǎng)會(huì)誤工作或是客人的話(huà)不投機(jī)
，客人夜訪(fǎng)影響睡眠，主人故意不換茶葉
，客人就要察覺(jué)到主人是“暗下逐客令”
，抽身告辭，否則會(huì)惹主人沒(méi)趣
。
九、“無(wú)茶色”
主人待茶
，茶水從濃到淡
，數(shù)沖之后便要更換茶葉，如不更換茶葉會(huì)被人認(rèn)為“無(wú)茶色”
。“無(wú)茶色”其意有二
，一是茶已無(wú)色還在沖
，是對(duì)客人冷淡，不盡地主之誼;二是由于上一點(diǎn)引申對(duì)人不恭
，辦事不認(rèn)真
，效果不顯著，欲有“某人無(wú)茶色”
。
十、“茶三酒四禿桃二”
在茶盤(pán)上放三個(gè)杯，是由俗語(yǔ)“茶三酒四禿桃二”而來(lái)
，總認(rèn)為茶必三人同喝
，酒必須四人為伍，便于猜拳行酒令
，可是外出看風(fēng)景游玩就以二人為宜，二人便于統(tǒng)一意見(jiàn)
，滿(mǎn)足游興
。
來(lái)源：中華茶道
人生一部書(shū) ，讀來(lái)似品茗
文/汪允祥
一個(gè)小型的家長(zhǎng)聚會(huì)
，有人問(wèn)我
，老師，孩子應(yīng)讀什么書(shū)
？怎么讀
？我不由想起汪國(guó)真的一首詩(shī)：“不是苦惱太多 ，而是我們的胸懷不夠開(kāi)闊
，不是幸福太少
，而是我們還不懂得生活
，憂(yōu)愁時(shí)
，就寫(xiě)一首詩(shī)
，快樂(lè)時(shí)，就唱一支歌
，無(wú)論天上掉下來(lái)的是什么
，生命總是美麗的”。如果讓我改一下
，我會(huì)改成：人生就是一部書(shū)
，歲月，自然
，衣食住行
，無(wú)論憂(yōu)愁還是快樂(lè)
，讀書(shū)慢慢品，就像品香茗
。
我感覺(jué)
，人的一生，只有不去讀的
，沒(méi)有沒(méi)啥讀的
；只有讀不完的
，沒(méi)有能讀盡的
；只有讀之有悟的
，絕少讀之無(wú)益的。
我們的課程中有視聽(tīng)作文課，有些人不理解
，帶孩子們?nèi)タ措娪?div id="4qifd00" class="flower right">
，有啥學(xué)問(wèn)？其實(shí)我以為
，看電影就是另一種形式的讀書(shū)
。記得一次看《攀登者》，孩子們就很有感觸
，他們看到攀登過(guò)程中不斷遭遇各種難以預(yù)測(cè)的危險(xiǎn)時(shí)刻
，多次命懸一線(xiàn)的隊(duì)員
，在種種困難面前，眾人未曾妥協(xié)
，選擇團(tuán)結(jié)一心
，帶著向死而生的攀登精神，奮勇向前
，展露骨子里堅(jiān)韌不拔的民族氣節(jié)?div id="m50uktp" class="box-center"> ！安坏介L(zhǎng)城非好漢
，登頂珠峰真英雄”方五洲和他的隊(duì)員們正在前行
，登上去，活下來(lái)
，讓世界見(jiàn)證中國(guó)奇跡
。“沖頂中國(guó)高度
，攀登永不止步”一步一步地向前
，他們?cè)谔魬?zhàn)人類(lèi)極限，他們?cè)跁?shū)寫(xiě)中國(guó)輝煌
。這樣有聲的書(shū)
，讓孩子們?cè)诳鞓?lè)中閱讀
，讓他們讀出，“沒(méi)有比人更高的山
，沒(méi)有比人更長(zhǎng)的路”
。
我們生活在大海邊，我感覺(jué)大海就是一本書(shū)
。哪怕你讀不出
，面對(duì)大海春暖花開(kāi)的豪情，讀不出“這該是怎樣的一種綺麗
，在一個(gè)旭日噴薄的清晨
，徜徉在微風(fēng)吹拂的沙灘上，傾聽(tīng)海洋蔚藍(lán)色的呼吸”
。我想你不應(yīng)錯(cuò)過(guò)每一次濤聲
，每一聲鷗鳴
。
奧運(yùn)季
，讀奧運(yùn)。在東京奧運(yùn)會(huì)上
，最耀眼的明星是一個(gè)叫全紅嬋的小姑娘
，她14歲奪得跳水金牌
，一時(shí)間贊美如云。她的老家成為網(wǎng)紅打卡地
，一些從未上過(guò)門(mén)的親戚也上門(mén)認(rèn)親了
，完全一副窮在鬧市無(wú)人問(wèn)，一朝奪冠有遠(yuǎn)親的樣子
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！边@部書(shū)不由讓人想到，成名太早
，關(guān)注度太高
，會(huì)不會(huì)壓垮剛剛奪冠的全紅嬋？已經(jīng)取得如此高分的她
，以后的跳水之路怎么走
？年齡尚小的她
，人生需要得到什么樣的保護(hù)？一個(gè)冠軍的產(chǎn)生
，也讓人讀懂人生百態(tài)
。
我愛(ài)養(yǎng)蘭花
，常以為養(yǎng)蘭如讀書(shū)。有文友寫(xiě)蘭花頌
，甚合吾意：“本是空山野草根
，潔身自愛(ài)守冰魂。愿陪君子居寒舍，不侍奸臣住玉盆
。嫩蕊深藏香淡雅
，嬌花綻放韻溫馨。蘭心蕙質(zhì)人稱(chēng)贊
，亙古芳華四海尊
。”我讀蘭花
，不僅愛(ài)她的形體之美
，更愛(ài)它高雅脫俗的氣質(zhì)。它葉型優(yōu)美
，花瓣通體一色
，潔白透香，玉脂凝膏
，膩如蠶膚
，更顯其清雅高潔，純真質(zhì)樸
。我愛(ài)蘭花具有清雅淡素
、不與群芳爭(zhēng)艷的品格我愛(ài)蘭花的清馨幽遠(yuǎn)的香味
，沁人肺腑
，使人陶醉。我想能讀懂蘭花
，也讀懂了做人的修養(yǎng)
。
常常仰望天空
，白天讀天空，讀它的髙遠(yuǎn)
，夜晚讀天空，讀他的浩瀚
。我喜歡天空的藍(lán)色
，所以我喜歡仰望天空
，所以仰望天空時(shí)，我可以找到我的快樂(lè)
。于是在我難過(guò)時(shí)仰望天空
，盡避那時(shí)的天空很灰
，我也會(huì)找到一種浩瀚的感覺(jué)，于是難過(guò)可以變得渺?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；于是在我想念我曾經(jīng)的那些朋友時(shí)
，仰望天空
，盡避那時(shí)他們不一定也在仰望
，可是當(dāng)他們也仰望天空時(shí)
，那云層里會(huì)有我的祝福
。最喜歡汪國(guó)真的詩(shī)：“飄來(lái)的是云，飄去的也是云
，既然今天，沒(méi)人識(shí)得星星一顆
，那么明日
，何妨做皓月一輪
。”
春來(lái)讀春
，夏來(lái)讀夏
，秋來(lái)讀秋
，冬來(lái)讀冬。春天的早晨是溫馨的
，夏天的早晨是熱烈的
，秋天的早晨是寧?kù)o的
，那么冬天呢?其實(shí)人生也如輪回四季。一度春風(fēng)，便會(huì)一度秋雨
。一度夏忙
，便會(huì)一度冬憩
。生命不息，輪回繼續(xù)
。
歷史 也是一本書(shū)，一本厚厚的書(shū)
，讀史讓人明理
。 歷史 是一本書(shū)
，時(shí)間是一支筆.
。 歷史 是一首歌，時(shí)間是一個(gè)音符
。 歷史 是一條河
，時(shí)間是一朵浪花.
。 歷史 是一棵樹(shù)，時(shí)間是一掊黃土
。 歷史 是一艘船
，,時(shí)間是一張風(fēng)帆.
。 歷史 是一片天，時(shí)間是一朵白云.
。書(shū)是鑰匙
，打開(kāi)智慧之門(mén).。書(shū)是階梯
，通往成功之路
。書(shū)是朋友
，打開(kāi)心靈之門(mén)。讀懂了 歷史
，你的生命便有了智慧，你的人生便不再會(huì)被黑暗攔截
。
在人生長(zhǎng)河中
，婚姻也是一本書(shū)，讀懂了婚姻也就讀懂了幸福
?div id="jfovm50" class="index-wrap">；橐鲋?div id="jfovm50" class="index-wrap">，經(jīng)濟(jì)是基礎(chǔ)
，愛(ài)情是房屋，性愛(ài)是食物
，孩子是財(cái)富
，尊重是護(hù)符
，糊涂是幸福，甜言蜜語(yǔ)是油鹽醬醋
，相互猜忌只能走向墳?zāi)?div id="d48novz" class="flower left">
。沒(méi)有絕對(duì)正確的婚姻保鮮高招
，沒(méi)有對(duì)所有婚姻都管用的靈丹妙藥，婚姻是否有活力
，能否保鮮
，最關(guān)鍵的不是尋求這些保鮮招數(shù)
，而是心里常有這根弦，心中有了這根弦
，你就會(huì)想出適合你自已婚姻的保鮮招數(shù)
，夫妻就能常愛(ài)常新
。讀懂婚姻
，你就讀懂了幸福。
學(xué)生李宜蓉從青島來(lái)看我
，帶來(lái)一盒精致的嶗山茶
，偶爾和朋友品嘗
，果然香醇可口。感嘆到：一杯茶
，品人生沉?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="m50uktp" class="box-center"> ；平常心，造萬(wàn)年世界
。一壺好茶
，是每一片茶葉共同創(chuàng)造的
凈土。說(shuō)珍惜世界
，先學(xué)習(xí)在 社會(huì) 這壺茶里
，做一片茶葉！當(dāng)我們這樣想時(shí)
，喝茶的時(shí)候就特別能品位其中的清香
。
佛能洗心
，茶能滌性
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？嘀杏刑?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，甜中是苦
，先苦后甘，人生亦如是
，如飲黑茶。生活禪
，幸福茶
，禪洱茯茶
，一生幸福。讀懂清風(fēng)朗月
，自然恬淡
；讀懂花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)
，自然悠閑
；讀懂風(fēng)花雪月
，自然浪漫；讀懂豁達(dá)善良
，自然心寬
；讀懂酸甜苦辣
，自然香甜；讀懂拼搏努力
，自然拔尖
；讀懂奮斗堅(jiān)持，自然輝煌燦爛
；讀懂聚散離合
，自然隨遇而安
。人生一部書(shū)，讀來(lái)似品茗
！
作者簡(jiǎn)介
汪允祥
，全國(guó)中小學(xué)作文研究中心高級(jí)研究員
，中高考作文實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家
，26年專(zhuān)注于中小學(xué)作文教學(xué)研究
，半島小作家
、半島學(xué)生記者特邀顧問(wèn)，《十月少年文學(xué)》特邀講師
，第六屆“小作家杯”青島賽區(qū)組委會(huì)主任
，在報(bào)刊發(fā)表作品200余萬(wàn)字。
為解決中高考語(yǔ)文難題
，汪老師經(jīng)過(guò)多年研究，形成一套獨(dú)特的語(yǔ)文教學(xué)法
，短時(shí)間內(nèi)即可解決中高考語(yǔ)文困惑
。近8年來(lái)
，汪老師創(chuàng)造了一個(gè)“中高考語(yǔ)文神話(huà)”
，連續(xù)五年命中國(guó)內(nèi)18省市中考作文
，連續(xù)三年命中高考作文范圍，在全國(guó)各地講解“中高考語(yǔ)文4小時(shí)沖刺”數(shù)百場(chǎng)
，學(xué)生中高考語(yǔ)文成績(jī)?nèi)司岣?--15分
，使上萬(wàn)學(xué)子受益
。
茶酒人生
? ? ? ? ? ―小品文 PIXIU
? ? ? 古來(lái)開(kāi)門(mén)七件事：柴
、米
、油
、鹽、醬
、醋
、茶
。人生又有八雅：琴、棋
、書(shū)
、畫(huà)
、詩(shī)
、酒、花
、茶
。足見(jiàn)茶和酒在我們生活中的地位有多高
。品茶
，品的是人生
；飲酒
，飲的是一種人生的態(tài)度，二者都是讓生活變得有情趣的一門(mén)學(xué)問(wèn)和藝術(shù)
。
? ? ? ? ? ? （一）茶須靜品
，酒需熱鬧
? ? ? 品茶
，人不宜多
，以三四人最妙
；而喝酒
，則以多人共飲為佳
，因人多氣氛會(huì)熱烈
。
? ? ? 一個(gè)人飲茶
，為獨(dú)品
。一邊飲茶
，一邊讀書(shū)、賞花
、望月
，心到靜處即可得神
，便會(huì)得出人生的真味道來(lái)
。一個(gè)人喝酒，為獨(dú)酌
，戲稱(chēng)“喝悶酒”
，一邊喝酒
，一邊讀書(shū)者古來(lái)少有
。若再提著酒去賞花品月
，便是借酒消愁愁更愁了
。故
，茶可獨(dú)飲
，酒卻不宜一個(gè)人喝
，不如再邀一友共酌
。
? ? ? 二人品茶可得趣
，二人飲酒則得心?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？设b得茶之風(fēng)味
，可品出酒之醇厚
；可論國(guó)事
、家事
、天下之事
，宜可道出心中之憂(yōu)愁密事
；雙方推心置腹
，氣氛融融
，乃增進(jìn)友誼之佳良。
? ? ? 三四人品茶
，悠然自得
，五人以上則喧
，喧則雅趣乏矣
。若八人品茶
，便失了趣味
；三四人飲酒
，談笑風(fēng)生
，五六人更可談笑風(fēng)生
。八人飲酒
，盡可開(kāi)懷暢意
。若十人以上，無(wú)論品茶還是飲酒
，實(shí)在無(wú)太多得益處。
? ? ? 最?lèi)芤獾木凭?div id="4qifd00" class="flower right">
，莫過(guò)于三五好友相聚
，無(wú)論長(zhǎng)幼
，舉杯同樂(lè)
。酒需熱鬧
，茶則須靜品，沏茶一壺
，邀三五知己，對(duì)坐聊天
，即使相對(duì)無(wú)言
，也不覺(jué)得無(wú)趣
。
? ? 遇見(jiàn)好酒
，咕咚一口下肚的
，大度卻不雅
；逢到好茶
，哧溜一口下去
，總歸俗氣
。故酒有酒令
，茶有茶道
，都需不失禮而又能得其妙焉
。
? ? ? ? ? ? ? ? （二）茶如隱逸
，酒如豪士
? ? ? 茶如隱逸，有內(nèi)斂自省
、寧心養(yǎng)性
、發(fā)木之優(yōu)雅本性
；酒如豪士
，有一吐為快
、豪放通達(dá)之氣質(zhì)。數(shù)人常聚常飲
，于茶友為閑淡脫俗之雅事
，于酒友可令感情增厚
，意氣風(fēng)發(fā)
。
? ? ? 酒中八仙，以好酒習(xí)文著稱(chēng)
，開(kāi)唐時(shí)八大學(xué)者之風(fēng)
；竹林七賢
，以煮酒狂歌為樂(lè)
，創(chuàng)魏晉賢士之典范
。時(shí)代造英才也
！
? ? ? 李白無(wú)酒不成詩(shī)
，斗酒詩(shī)百篇
，成千古佳話(huà)
，懷才逢時(shí)志未酬
，故常醉也
。屈原賦《離騷》
、悲《九歌》
、發(fā)《天問(wèn)》
，嘆“舉世皆醉我獨(dú)清，眾人皆醉我獨(dú)醒”
，投汨羅江自盡
，心高志堅(jiān)
，卻懷才不遇者也！
? ? ? 開(kāi)元二十三年
，秋晨
，龍蓋寺主持－智積禪師，路經(jīng)西郊小石橋
，見(jiàn)一個(gè)三歲棄兒瑟瑟發(fā)抖
，故抱回收養(yǎng)。禪師以《易》占得《漸》卦：“鴻漸于陸
，其羽可用為儀”
，由此為這孩子取名 “陸羽”，又名“陸鴻漸”
。陸羽留在寺中
，學(xué)識(shí)字，習(xí)烹茶
，卻不愿削發(fā)為僧
，皈依佛法。12歲時(shí)，乘人不備逃出寺外
，27歲隱居山間
，交茶客，會(huì)文友
，一心寫(xiě)《茶經(jīng)》
。至不惑之年，因《茶經(jīng)》而聞名于世
。他曾經(jīng)拒絕做和尚
，一輩子沒(méi)有出家，卻活得勝似出家
。他做過(guò)童僧
，演過(guò)丑角，游歷過(guò)山河
；有貴人相助
，有知心朋友，有著作流傳于世
，可謂功成圓滿(mǎn)
，故被后人譽(yù)為“茶仙”，尊為“茶圣”
，祀為“茶神”
。
? ? ? 詩(shī)界有“詩(shī)仙、詩(shī)圣
、詩(shī)鬼”之名
，酒界有“酒仙、酒圣
、酒魂”之稱(chēng)
，另有畫(huà)圣、書(shū)圣
