正規(guī)的飲茶,講究把茶杯放在茶托上
舊俗以再三請茶為提醒客人告辭的表示,所以不必重復(fù)勸客人飲茶
茶文化是一種中國的傳統(tǒng)
正確泡茶的七個步驟:
一
在泡茶之前需用開水燙壺,一是可以去除茶壺中的異味
二、置茶
也叫做“投茶”
三、高沖
沖泡茶葉需高提水壺,水自高處注入茶壺,使茶葉在壺內(nèi)翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱“高沖”
四、低泡
泡好的茶就可以倒入茶盅
五
茶盅中的茶分別倒入客人的杯子中
六
將茶杯連同杯托一并放置客人面前
七
品茶之前,可以先觀察茶的顏色
茶道里的五大禁忌:
一
賓客來訪
二、忌諱茶水濃度不恰當
茶葉用量要適當
三、忌諱茶水過滿
倒茶給賓客
四
中國的傳統(tǒng)習(xí)俗是只要兩手健全
五
待客過程中,要時刻關(guān)注到賓客的茶杯
喝茶講究的禮儀
喝茶講究的禮儀
,從古到今家里迎接貴客,上茶都是必不可少的一項禮儀,喝茶是一件非常風(fēng)雅的事情,所以會有許多的飲用講究和禮儀講究,那么,以下分享喝茶講究的禮儀喝茶講究的禮儀1 在喝茶之時
,首先茶具必須清潔干凈,飲茶環(huán)境必須安靜;其次,取茶要用茶具組件,不可直接上手;奉茶之時,一手扶杯底,一手扶住邊緣,不可觸碰杯口喝茶禮儀常識
第一、茶具一定要潔凈
第二、喝茶的環(huán)境應(yīng)該靜謐
第三、選茶也要因人而異
,如北方人喜歡飲香味茶,江浙人喜歡飲清芬的綠茶,閩粵人則喜歡濃郁的烏龍茶,普洱茶等。第四
、取茶葉要用專用的器皿----竹制或木制的茶勺,也可用不銹鋼或陶制的勺代替,不要用手抓。第五、要用雙手敬茶
,杯把在客人的右邊。敬茶時要用茶托盤,如果沒有,也要用小茶碟,一手托著小茶碟底部,一手扶著茶杯,雙手捧上,手指不能觸及杯沿。第六
、第一杯差要敬給來賓中的年長者,如果是同輩人,應(yīng)當先請女士用茶。第七、淺茶滿酒
。說的是給客人斟酒要倒?jié)M,敬茶只需七八分滿。注意事項:
端茶杯時
,右手持杯耳,無杯耳者,則以右手握杯之中部。注意飲茶時不要雙手捧杯飲蓋碗茶
,可用蓋兒將飄在表面上的茶葉輕輕蕩去,不可當眾將茶葉吃進口中;茶熱,不可用嘴吹氣,使其降溫,只能待其自然降溫后飲用;飲茶不出聲;需要續(xù)茶時,把蓋兒取下、靠在到茶托邊上,注意不要把蓋兒翻過來放。溫文爾雅品茶時,應(yīng)適量,不可一杯一杯沒完沒了。喝茶講究的禮儀2 喝茶有什么講究
喝茶的講究有很多
,喝茶講究季節(jié)。在不同的季節(jié)適合喝不同的茶,春天適合喝花茶,夏天適合喝綠茶,進入秋天以后適合喝清茶,而冬季則適合喝具有暖身效果的紅茶。喝茶的數(shù)量也有一定講究,每天喝茶的數(shù)量應(yīng)該在5~10克之間,過多的喝茶會影響身體多器官功能。
喝茶的注意事項
1
、平時喝茶的時候一定要注意不能過多喝茶,因為有些人為了減肥會大量的喝普洱茶2、在喝茶的時候還要注意
3、喝茶的時候還要注意
喝茶講究的禮儀3 喝茶的具體講究有哪些 1 沖泡茶是喝茶過程中的`一個重要步驟,茶葉沖泡的時間和次數(shù)與茶葉種類 (1)普通紅綠茶 將茶葉放入杯中 據(jù)研究,綠茶第一次沖泡時的營養(yǎng)成分浸出率如下:氨基酸80% (2)烏龍茶 烏龍茶一般適宜使用小型紫砂壺進行泡飲。茶葉占壺容積半壺及以上的情況下 2 濃茶刺激作用很強 3 空腹飲茶是不良的飲茶習(xí)慣 4 喝溫茶能讓體內(nèi)火氣因茶的涼性而下降 5、沏茶最宜溫度 茶葉中的氨基酸對人體又好處 6、忌用濃茶解酒 飲酒后酒精對心血管的刺激作用大 7、喝茶因人而異 (1)體虛者宜喝紅茶 身體比較虛弱的人 (2)體熱上火喝綠茶 綠茶具有清熱、消暑 (3)肥胖宜烏龍 烏龍茶與荷葉茶等有較強的分解脂肪的作用 (4)高血脂喝普洱、苦丁 普洱茶有著“刮油茶”的俗稱 (5)經(jīng)期前后宜飲花茶 女性朋友們在經(jīng)期前后或更年期時 8、喝茶的注意事項 1 2 3、晚上最好少喝茶 4 茶道通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié) 茶道的基本禮儀 室內(nèi)基本陳設(shè):茶師位置一般在室內(nèi)北面,對面隨意擺放幾張繡墩作為主人和客人的座位 準備器具:一茶座(最好表面帶格為漏水裝置);一茶煲(盛開水用);一茶爐(煮茶用 對主客要求:做到安靜,有禮有序 對茶師要求:動作有序不緊不慢 儀式: 待客賞境(茶境)茶藝前,主客聚齊 品初禮茶茶藝開始前 凈手焚香侍女先捧水盆進 展示茶具然后茶師將茶具放于案上 洗茶 巖泉初沸第一步先煮水 洗茶 孟臣三沐水開(茶湯煮好)后,用茶漏盛開水輕輕淋洗于茶壺上(謂之溫壺);再打開茶爐 洗杯-溫杯-熏杯與料理茶壺是一樣的 盛湯倒茶茶泡好后 奉茶將所有茶杯注上茶水后,取聞香杯覆于其上 品茶品茶時茶道的基本禮儀