現(xiàn)在人們把茶作為生活中的健康飲料,每天都必須喝上適量茶進(jìn)行保鍵養(yǎng)生、美容養(yǎng)顏。茶的很多功效被人們所認(rèn)識(shí)與接受,因此喝茶的人群就越來(lái)越龐大,對(duì)喝茶也越來(lái)越講究。泡茶是一門(mén)藝術(shù),現(xiàn)在人都喝功夫茶,那泡茶的重點(diǎn)有茶水的選擇、茶葉的選擇,還有茶壺的選購(gòu)等?,F(xiàn)在市場(chǎng)有很多有茶具,如紫砂壺、玻璃茶具、陶瓷茶具等,以下就是5個(gè)茶壺的選購(gòu)方法,希望大家選擇一種最佳茶具。
1、茶壺的質(zhì)地:茶壺的選購(gòu)方法第一就是看質(zhì)地,這主要是看骨胎即色澤,骨胎堅(jiān)、色澤潤(rùn)為佳,在程度上越接近這種質(zhì)地越好。在選用新壺時(shí)而言,胎骨堅(jiān)硬性的驗(yàn)別,可將壺置于手掌上,輕撥壺蓋,聽(tīng)其壺聲,若發(fā)出鏗鏘清脆聲音,表示壺的質(zhì)地良好。音響遲鈍,勁道不足,導(dǎo)熱效果稍遜;但若音高尖銳,則逼熱過(guò)甚。
2、精密:壺的精密度是指壺蓋壺身的緊密程度,密合度越高越好。測(cè)定方法是在茶壺中注水半壺以上。如果滴水不漏,表示此壺的密合度很好,壺口壺蓋的密合度高,泡茶時(shí)才能將茶葉散發(fā)的香氣凝聚,保持茶香。
3、出水:傾壺倒水,能使壺裏滴水不存為佳。至于出水態(tài)勢(shì),是剛直或柔和曲美,隨個(gè)人喜好而定。但無(wú)論剛或柔,出水無(wú)勁不順總是個(gè)缺點(diǎn)。
4、重心:注滿水時(shí),握住并提起壺把,若覺(jué)得重心適中,壺把粗細(xì)和彎度合宜不礙手,便是一把好壺。反之若需用力緊握,甚至持壺不穩(wěn)則不佳。
5、壺味:在選購(gòu)新壺時(shí),應(yīng)注意聞聞壺中味,新壺有些也許會(huì)略帶瓦味,這倒還可選用,但若帶火燒味或其他雜味,如油味或人工著色味則不足取。
通過(guò)以上5個(gè)茶壺的選購(gòu)方法,相信大家在選購(gòu)茶壺時(shí)會(huì)得心應(yīng)手的,再也不會(huì)迷茫的看周圍人的選擇。紫砂壺可以說(shuō)是使用最多的,但提醒各位在使用紫砂壺的過(guò)程中要注意開(kāi)壺、養(yǎng)壺,同時(shí)提醒各位茶友不要一壺多用。
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