碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山
，所以又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代，俗名“嚇煞人香”從此成為年年進(jìn)貢的貢茶
。碧螺春茶是采摘一芽一葉為原料，制造500克特級碧螺春茶，需采6～7萬顆芽葉。碧螺春茶外形條索纖細(xì)，卷曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，湯色碧綠清澈，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚。沖泡碧螺春茶時可觀賞到“雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮”三種奇觀。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/28698.html.
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