海馬宮茶保存方法

。谷雨前后開采。采摘標(biāo)準(zhǔn)；一級茶為一芽一葉初展；二級茶為一芽二葉，三級茶為一芽三葉。海馬宮茶屬黃茶類名茶。具有條索緊結(jié)卷曲，茸毛顯露，青高味醇，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩黃勻整明亮的特點(diǎn)。

海馬宮茶的自然地理

海馬宮茶產(chǎn)于貴州省大方縣的右鷹巖腳下的海馬宮鄉(xiāng)

。茶園三面臨山，一面通向河谷，海拔高達(dá)1500米左右，山高云濃，溪水縱橫，年均氣溫13℃左右，全年有效積溫4670℃，無霜期260天，年降雨量1000—1200毫米，月平均相對濕度80%以上，為貴州省較寒冷的高濕茶區(qū)。然而茶園三面環(huán)山卻構(gòu)成一幅天然屏障，阻擋著寒冷空氣的侵襲，再加上境內(nèi)植被茂密，形成小區(qū)氣候條件獨(dú)特。而且海馬宮茶園成土母質(zhì)為砂頁巖，土質(zhì)疏松，鉀元素含量豐富，達(dá)127ppm，pH4.6—4.9，適于茶樹生長。

如何鑒別海馬宮茶

，海馬宮茶的鑒別方法

海馬宮茶產(chǎn)于貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉(xiāng)具有茸毛多和持嫩性強(qiáng)的特性

，谷雨前后開采。根據(jù)海馬宮茶的獨(dú)特性鑒別方法有以下幾種：
1、看外形：海馬宮茶屬黃茶類名茶，具有條索緊結(jié)卷曲，茸毛顯露。
2、看葉底：葉底以芽葉肥壯、勻整、黃色鮮亮的為好，芽葉瘦薄黃暗的為次。
3、評滋味：香氣以清悅為優(yōu)，有悶濁氣為差。滋味以醇和鮮爽、回甘、收斂性弱為好；苦、澀、淡、悶為次。
4、觀湯色：從茶碗觀看茶的顏色，湯色以黃湯明亮為優(yōu)，黃暗或黃濁為次。
5、聞熱香：熱水泡過后茶葉的香氣甘醇鮮爽。
6、聞冷香：再聞一下沖泡盅內(nèi)茶葉的香氣，溫度下降香氣不減。

海馬宮茶是漚茶，在漚的過程中，會產(chǎn)生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。

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