大紅袍和云南普洱的相同點:
1
2、 老樹盛名
。武夷巖茶極品尊仰大紅袍母株,極品巖茶均采自數(shù)十年至數(shù)百年以上老樹。普洱極品自百年老樹。兩者均推崇老樹產(chǎn)茶。3、 歷史悠久
。普洱茶和武夷巖茶均是歷史名茶
大紅袍干茶及其茶湯
大紅袍和云南普洱的不同點:
1
武夷巖茶陳年期適中
2
而武夷巖茶不僅有聯(lián)合國教科文組織頒發(fā)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)工藝傳承
普洱生茶干茶及其茶湯
3、品類差異。
武夷巖茶產(chǎn)品類別豐富
,且具有明顯的口感差別,各品類又自成體系,體現(xiàn)出龐大之市場底蘊;普洱茶產(chǎn)品細化不足,僅有生餅、熟餅之外觀年份類別,標準各自占山為王,極易產(chǎn)生品類混亂和造假現(xiàn)象。4、品賞差異。
武夷巖茶系烏龍茶之祖,工夫茶之宗
,重品輕藏,甘、醇、爽、活、香等特色明顯,“巖骨花香”特點尤顯,適合以精致工夫茶具品味、賞玩,形成了一系列茶道文化。普洱茶重藏輕品,品賞實際是借用工夫茶文化,茶性立體典型性不足,飲用文化特性模糊。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/28744.html.
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