如果世上沒有一種植物叫鐵觀音

如果世上沒有一種植物叫鐵觀音

有一種植物，生長在高山云霧，屹立在半山石傍，吸食清風(fēng)含著甘露，迎合著陽光，拋投露臉在山間，它就是我們熟悉的、可親的、可愛的、神奇的鐵觀音。有詩人這樣贊美鐵觀音，“七泡余香溪月露滿心喜樂嶺云濤”。鐵觀音獨特的“觀音韻”曾引無數(shù)的文人雅士甘拜其“石榴裙下”，清淡幽雅也讓很多閑人仰慕而來。多年來，幫助著茶鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展，推動著新農(nóng)村的春風(fēng)吹遍整個山區(qū)老城。

有人說，困苦的時候喝一杯鐵觀音，能讓你忘記所有的煩惱。無所適從時喝一杯鐵觀音，能讓你豁然開朗。戀愛時，共飲一杯鐵觀音，能讓你享受一段刻骨銘心的愛情。顯然，人們對鐵觀音的依賴已經(jīng)滲透到生活，工作，愛情之中。茶鄉(xiāng)人民與鐵觀音的相伴已經(jīng)結(jié)下無法分割的情緣，難舍，難分。

假如這種情緣是瞬間消失的可能，不知將會是如何的難以接受。

如果沒有一種植物叫鐵觀音，朋友說，他們就會像很多外來務(wù)工的人們那樣，帶著家人的牽掛，背井離鄉(xiāng)，拼搏在艱辛的道理上。夏日里，頂著烈日的烘烤，汗水濕盡了衣裳，淚水淹沒的眼簾。冬日間，寒風(fēng)吹裂了臉龐，刺骨的雨水澆透了全身的每一個角落，凍結(jié)了每一顆熾熱的心靈。為了那微薄的收入，看著包工頭的臉色度日，我的朋友說，那種生活真的不可想象。

如果沒有一種植物叫鐵觀音，茶農(nóng)說，他們的生活就會像每天升起的太陽一樣，日出而作，日落而休，辛勤勞碌在那一畝三分地上。春日里，揮灑著希望的種子，細心照料，用心呵護。秋天時，收獲著喜悅的心情，洋溢著燦爛的歡聲笑語，生活將變得那樣的平常自然。不會有那么多的鉤心斗角，也不會見到那些說不上話，也不知道從何而來，只知道是仰慕幾片樹葉而來的生人。

如果沒有一種植物叫鐵觀音，很多人說，道路不會那么平坦寬敞，高樓大廈平地起，洋房別墅處處是的景象也不會油然而生，路上的行人不會那么多，街市不會那么熱鬧，婦女們也不會送孩子上學(xué)后趕著匆忙的步伐奔向期待的地方。老人們也不會把小孩撇在一邊，賺取那微小的報酬。物價也不會那么高，房價應(yīng)該會是可以接受的范圍，當(dāng)然，工資興許比現(xiàn)在會少點。

如果沒有一種植物叫鐵觀音，這個世界將無法想象!

鐵觀音到底有什么功效？真的有治病的功能嗎？

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　　觀音的功效的功效與作用
　　鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，
　　鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖piss病、減肥健美
　　、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
　　鐵觀音的功效
　　1.解毒消食去油膩
　　鄭道溪有感于安溪鐵觀音的悠久歷史，在文中把安溪鐵觀音稱為中國茶家庭的“老字號”。他論述
　　其品用價值的第一項，便是“可解毒消食去油”。文中說，茶被公認(rèn)為人類最好的保健飲料，早在西漢
　　《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”記載。進入20世紀(jì)，科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)茶葉中有一
　　種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。
　　2.美容減肥抗衰老
　　文章說，醫(yī)學(xué)研究表明，鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，
　　從而使人體免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶
　　葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。1979年和1984年日本
　　兩度掀起“烏龍茶熱”，安溪鐵觀音更是被譽為“美容茶”、“減肥茶”。
　　3. 防癌增智人聰明
　　文中引用有關(guān)科學(xué)研究成果說，安溪鐵觀音含硒量很高，在六大茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白
　　及抗體抵御患病，抑制癌細胞發(fā)生和發(fā)展。同時安溪鐵觀音對增智還有功效。文中提到，英國科學(xué)家發(fā)
　　現(xiàn)，人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。茶葉是堿性飲料，安溪鐵觀音堿性顯著，因此常飲能調(diào)節(jié)人體
　　酸堿平衡，提高人的智商。此外文章還說，安溪鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚
　　等富含量高，這些物質(zhì)同樣為科研證實，與大腦發(fā)育關(guān)系密切，對提高人的智力產(chǎn)生良好影響。
　　4.交友養(yǎng)性心情好
　　文章還對安溪鐵觀音的社會屬性進行了評析，認(rèn)為安溪鐵觀音作為優(yōu)質(zhì)茶，在待客、交友和個人修
　　身養(yǎng)性方面，功效獨特。文章說，安溪鐵觀音需要沖泡，待客時要燒水洗杯，準(zhǔn)備過程賓主噓寒問暖，
　　其情融融；客人邊品茶邊與主人敘舊，過程十分融洽親和，故而程序化沖泡品飲，使人心靜利于養(yǎng)性怡
　　情。
　　5.提神益思
　　飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國歷代醫(yī)書記載頗多，歷代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙
　　筆，頌茶之提神益思之功。白居易《贈東鄰?fù)跏吩娫唬骸皵y手池邊月，開襟竹下風(fēng)。驅(qū)愁知酒力，
　　破睡見茶功。”詩中明白地提到了茶葉提神破睡之功。蘇東坡詩曰：“建茶三十片，不審味如何，奉贈
　　包居士，僧房戰(zhàn)睡魔?！彼f把建茶送給包居士，讓其飲了在參禪時可免打瞌睡。飲茶可以益思，故受
　　到人們的喜愛，尤其為一些作家、詩人及其他腦力勞動者所深愛。如法國的大文豪巴爾扎克、美籍華人
　　女作家韓素音和我國著名作家姚雪垠等都酷愛飲茶，以助文思。 鐵觀音可提神益思，其功能主要在于
　　茶葉中的咖啡堿?？Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神
　　、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。同時，由于
　　鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對人體產(chǎn)生的不良影響。這也是飲茶歷史源遠流長、長
　　盛不衰、不斷發(fā)展的重要原因之一。
　　鐵觀音的作用
　　一、鐵觀音的抗衰老作用中外一些科學(xué)研究表明，人的衰老與體內(nèi)不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關(guān)，而不飽和脂肪酸的過度氧化是與自由基的作用有關(guān)?；瘜W(xué)活性高的自由基可使不飽和脂肪酸過度氧化，使細胞功能突變或衰退，引起組織增殖和壞死而產(chǎn)生置人于死地的疾病。脂質(zhì)過度氧化是人體健康的惡魔，但罪魁禍?zhǔn)讌s是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使細胞獲得正常的生長發(fā)育而健康長壽。通常，常用的抗氧化劑有維生素C、維生素E，它們均能有效地防止不飽和脂肪酸的過度氧化。而最近日本研究人員表明，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。
　　二、鐵觀音的抗癌癥作用癌癥是當(dāng)今嚴(yán)重威脅人們健康的“不治之癥”。因此，近年來研究茶葉抗癌引起了人們的極大興趣和關(guān)注。數(shù)年前，曾有一篇報道稱，上海市民因飲茶使食道癌逐年減少，由此飲茶可以預(yù)防癌癥的發(fā)生這一事實在全世界引起很大反響。如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認(rèn)，而在茶葉中防癌抗癌效果最好的是鐵觀音。早在1983年，日本岡山大學(xué)奧田拓男教授就曾對數(shù)十種植物多酚類化合物進行抗癌變作用篩選，結(jié)果證明：兒茶素（EGCG）具有很強的抗癌變活性。其他科學(xué)家在證實鐵觀音抗變異的研究中，認(rèn)為鐵觀音茶多酚是這一作用的主要活性成分；在化學(xué)物質(zhì)致癌的研究中，肯定了鐵觀音茶多酚的防止癌變作用。此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對防治癌癥有較大的作用。

鐵觀音寫作文

1. 鐵觀音 看圖寫話 二年級作文 我的家鄉(xiāng)是一個不大不小的村莊，它依山傍水，可說是山清水秀，景色迷人。

尤其引人注目的是那山上綠得生輝的茶園。我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)莫過 于舉世矚目的鐵觀音了。

它生長在大山之上，哺育它的是大自然甘甜的雨露！所以，它含有大自然獨特的清香，和獨一無二的姿態(tài)！它是一棵偉大的植物，有著傳奇的故事。 小時侯在朦朧的月光下，奶奶常給我講這樣一個故事：從前，有一個名為魏蔭的老茶農(nóng)，勤于種茶，又 信佛教。

每天夜里在觀音佛前奉上一杯清茶，幾十年如一日，從未間斷。一天夜里他正進入夢鄉(xiāng)時，模糊的夢見自己扛著鋤頭走出家門，他來到了一條清澈見底的小溪邊，在巖石縫中忽然發(fā)現(xiàn)一株茶樹枝繁葉茂，高大健壯，芳香誘人，跟自己所見到的茶樹根本不能相提并論……第二天一早，他順著夢境，果然，在觀音侖打石坑的石隙間找到了夢中的茶樹。

仔細觀看后，只見茶葉橢圓，葉肉肥厚，嫩芽紫紅、青翠欲滴！魏蔭大喜過望，將這株茶樹挖回，種在自己家的一口鐵鼎里，精心培養(yǎng)。因這茶是觀音托夢得到的，所以名為“鐵觀音 ”。

至今，過了幾十年，我未曾將這個故事忘記，它一直浮現(xiàn)在我的心靈深處！家鄉(xiāng)的鐵觀音雖然沒有鐵柳樹的婀娜多姿；沒有松樹的高大挺拔；沒有蓮花的白里透紅；沒有牡丹嬌貴艷麗；沒有籬菊的勇斗西風(fēng)；更沒有梅花的傲雪怒放。但是它具有獨特的芳香；也正是這種芳香才使它受到人們的喜愛！ 鐵觀音的色，艷麗而不妖。

鐵觀音的香，清幽而淡雅。 鐵觀音的姿，蒼古而清秀。

我愛家鄉(xiāng)的鐵觀音，更鐘情于它獨特的、誘人的芳香！安溪鐵觀音名揚中外！香飄四海。

2. 寫關(guān)于茶葉的作文要求5oo字 四月，校園內(nèi)綠意盎然，細雨過后，嫩葉散發(fā)出它獨有的清香，沁人心脾，似茶香，那般淡雅.思緒，仿佛又回到了那個在茶園內(nèi)度過的日子…… 卷起衣袖，拎起帽子，穿梭于排排茶樹之間，成排的茶樹有層次地排列著，如梯田一般整齊，但又遠比梯田富有生機.學(xué)生們在茶園內(nèi)四處亂竄，東摘摘，西摘摘，眼睛也一刻都不閑著，這邊摘著，而眼睛，早就望向遠處大片的嫩葉了. 后山的茶園，似乎更加隱秘些.參天的竹林，將人的視線完全阻隔在了外面，里面的世界更似于一個世外桃源.沿著唯一一條上山的小路上去，視野瞬間擴大了幾十倍.四面竹樹環(huán)合，遠處的山好像一道有力的屏障，完全地將這片小天地隔絕了出來.遠遠地，一股淡淡的茶香撲鼻而來，心神瞬間靜了許多.大片大片的茶葉映入眼簾，還帶有些許紅色以及圓潤的光澤.一間小屋隱約在茶樹間，更為這后山的茶園添了幾分田園色彩.茶樹散亂地生長在山上，但卻又擁有一種慵懶的美感，再好的畫家卻也無法描繪出那種美來.身處其間，只覺得自己仿佛整個身心都流連于茶樹之間，無心再去留意時間，沉醉于山水之樂中去了. 沿著原路下山，指尖還充斥著茶葉淡雅、悠遠的芳香，那香氣，至今令人難以忘卻. 閑暇之時，沖泡一杯熱茶，將茶包于杯中翻幾個身，淡淡的茶香愈見濃厚，抿上一口，帶有些許苦澀，但回味起來，卻只有那淡淡的甘甜. 入口苦澀，回味卻甘. 人生亦是如此.不停地為著自己的夢想而輾轉(zhuǎn)奔波，奮力拼搏，經(jīng)歷了多少困難挫折，吃盡了多少苦頭.但當(dāng)你到達了終點，回頭眺望時，你會發(fā)現(xiàn)自己所做的這一切都是值得的. 如今，坐在教室里，望著大巴載著又一屆學(xué)生奔向那里.而我，雖離茶園已遠，而茶香，依舊……。

3. 鐵觀音 看圖寫話 二年級作文 我的家鄉(xiāng)是一個不大不小的村莊，它依山傍水，可說是山清水秀，景色迷人。尤其引人注目的是那山上綠得生輝的茶園。

我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)莫過 于舉世矚目的鐵觀音了。它生長在大山之上，哺育它的是大自然甘甜的雨露！所以，它含有大自然獨特的清香，和獨一無二的姿態(tài)！它是一棵偉大的植物，有著傳奇的故事。

小時侯在朦朧的月光下，奶奶常給我講這樣一個故事：從前，有一個名為魏蔭的老茶農(nóng)，勤于種茶，又

信佛教。每天夜里在觀音佛前奉上一杯清茶，幾十年如一日，從未間斷。一天夜里他正進入夢鄉(xiāng)時，模糊的夢見自己扛著鋤頭走出家門，他來到了一條清澈見底的小溪邊，在巖石縫中忽然發(fā)現(xiàn)一株茶樹枝繁葉茂，高大健壯，芳香誘人，跟自己所見到的茶樹根本不能相提并論……第二天一早，他順著夢境，果然，在觀音侖打石坑的石隙間找到了夢中的茶樹。仔細觀看后，只見茶葉橢圓，葉肉肥厚，嫩芽紫紅、青翠欲滴！魏蔭大喜過望，將這株茶樹挖回，種在自己家的一口鐵鼎里，精心培養(yǎng)。因這茶是觀音托夢得到的，所以名為“鐵觀音

”。

至今，過了幾十年，我未曾將這個故事忘記，它一直浮現(xiàn)在我的心靈深處！

家鄉(xiāng)的鐵觀音雖然沒有鐵柳樹的婀娜多姿；沒有松樹的高大挺拔；沒有蓮花的白里透紅；沒有牡丹嬌貴艷麗；沒有籬菊的勇斗西風(fēng)；更沒有梅花的傲雪怒放。但是它具有獨特的芳香；也正是這種芳香才使它受到人們的喜愛！

鐵觀音的色，艷麗而不妖。

鐵觀音的香，清幽而淡雅。

鐵觀音的姿，蒼古而清秀。

我愛家鄉(xiāng)的鐵觀音，更鐘情于它獨特的、誘人的芳香！安溪鐵觀音名揚中外！香飄四海！

4. 作文家鄉(xiāng)的鐵觀音500字左右 的家鄉(xiāng)在福建安溪，這里山清水秀，景色宜人。說到安溪的茶，那可真是無人不知，無人不曉。家鄉(xiāng)生產(chǎn)的“鐵觀音”聞名海內(nèi)外，俗話說得好“觀音香飄遍中華”。

當(dāng)?shù)谝粓龃河昵娜欢?，蒙蒙灑下春的問候時，悄悄地，山綠了，水綠了，樹呀草呀全綠了。幾回春雨梳洗過后，家鄉(xiāng)漫山遍野的茶樹更是綠得醉人，她們就像一群綠衣仙子，抽出了長長的嫩葉，讓細細密密的小雨親吻著，顯得更青翠了。

茶葉，主要講究的是質(zhì)量，茶葉有四絕：色絕，香韻，味甘，形美，茶葉只有泡在熱水里才能伸展開，味道更濃，先嘗第一口，雖然味苦，再嘗第二口時，你就會感到神清氣爽，泌脾人心，味道甘甜。

梯田似的茶園像層層綠臺階，在豐收季節(jié)，是茶農(nóng)最忙碌的時候，成群的采茶姑娘在茶的海中不停地穿梭，兩手不停的一前一后，熟練地摘著茶葉，歌聲，笑聲在茶園中滔滔不絕，采好茶之后，加工一番調(diào)去茶梗，包裝一下就可以上市了。

茶葉還給家鄉(xiāng)帶來了財富，許多人靠茶葉走上了富裕的道路，還有些人因為怕吃虧就利用電腦做小生意發(fā)現(xiàn)十分輕松就能賺到錢，鄰居家的王叔叔十分喜歡喝茶，家中一百多塊的茶塞滿了冰箱，怎么喝也喝不膩，像王叔叔這樣的人多得是，你說，做茶生意的人能不大賺嗎？

有些特別喜歡喝茶的人直接住在茶山下，種植茶樹，清晨一起床，就能感到神清氣爽，再到山中走一圈，摘一些茶葉加工一下挑去梗，就能泡了，每天都能喝上幾杯香氣撲鼻的茶，真是好??！

茶葉的好處有很多，否則怎么會有那么多的人購買茶呢！一。喝了茶之后能讓人渾身有精神，還能讓人多吃飯，二。喝茶還能降火氣，三，最重要的是喝茶還能使人年延益壽。

家鄉(xiāng)還曾經(jīng)流傳過一首小詩“安溪芳茗鐵觀音，益壽延年六根清，新選名茶黃金桂，堪稱妙藥保丹心。久服千朝姿容美，能療百病體態(tài)輕，茶葉奇功說不盡，閩南風(fēng)味故人親?！辈枞~使家鄉(xiāng)人們迎來了政治上的安定團結(jié)，經(jīng)濟上蒸蒸日上的大好局面。

5. 安溪鐵觀音作文四百字 安溪的茶

安溪的茶葉有鐵觀音、黃旦、毛蟹、梅占等。

安溪的鐵觀音聞名中外，是烏龍茶中神奇的品種，它的香韻集中，受其生長的地理環(huán)境的影響，同一株鐵觀音，不同土壤的營養(yǎng)，原料決定了鐵觀音產(chǎn)生了不同的韻味。鐵觀音的外形，有沉重感，墨綠，翠綠交加之間結(jié)夾玫瑰紅，表面好似有凝結(jié)一層白霜。湯水多么為淺黃色、橙黃色、金黃色、深黃色等，上等鐵觀音呈金黃色，細看為金光閃閃，明亮透徹。最佳的滋味是湯水入嘴時韻中帶香，香中帶韻，滿嘴有茶，香爽潤滑、醇厚。當(dāng)咽下茶水后，從鼻子出來的那股氣就是鐵觀音滋味的特征，那就是“韻”。韻才是鐵觀音，以韻論茶才是品茶人。

鐵觀音還有許多好處：如喝茶可以提高精神，還可以減肥。所以我看見爸爸在喝茶，我也叫他倒一杯給我。喝了我還想要喝，我越喝越愛喝，其實爸爸也非常喜歡喝茶，媽媽也非常喜歡喝茶，我喝下去的感覺心曠神怡。啊！家鄉(xiāng)的鐵觀音喝下去非常爽，我越喝越愛喝。不妨你們也試試吧！

6. 關(guān)于鐵觀音的作文三百字 茶香永存

——念安溪

茶奕奕，沁人心脾；

茶悠悠，芳香四溢。

——題記

“寧可三日無飯，不可一日無茶?！边@句話說得好。咱們閩南人什么都要圖個講究，但是，有一種物品，它既是閩南魂，福建魂又是中國魂，那就是——茶，

在中國，一說到鐵觀音，所有的人都會想到安溪，正所謂“安溪金桂鐵觀音，齒隙留香味悠悠。”茶道，就是人生道理。比如有些茶，入口第一感覺是苦的，讓人回想起那苦澀的往事，第二感覺是甜的，正應(yīng)了“先苦后甜”的成語。人生又何必重頭再來呢？

關(guān)于“鐵觀音”的由來，有一個傳說：相傳有一個人，信仰佛教，敬奉觀音。有一次，他夢中受觀音指點，讓他到一個小河邊，他做到這里夢就結(jié)束了。于是，他按照夢里的路線走，找到了一顆茶樹，葉片肥嫩，形似觀音。他就把這顆茶樹移植到自家的鐵鼎里。之后，經(jīng)百姓們流傳，賜名“鐵觀音”。

在我國五千年文化中，茶也起到了一個作用。是呀，沒有茶，哪有什么茶圣陸羽，沒有茶，哪有那源遠流長的茶經(jīng)及茶道，沒有茶，就不會那么多人知道福建和安溪這茶都！

茶悠悠，令人陶醉；茶奕奕。悠悠我思！

7. 有失鐵觀音的作文250字 那一片綠

飄，飄蕩的是它的醉人幽香；

蔓，蔓延的是它的欲滴翠綠；

它飄來了生活的美好，它蔓開了這個城鎮(zhèn)的輝煌與驕傲！

——題記

冬日懶洋洋的午后，爺爺閉著眼睛，靜靜地坐在陽光下旁邊水壺里的水正慢慢地?zé)_。爺爺睜開眼睛看見了我，一邊往茶壺里放進茶葉，一邊笑著叫我過去。

“來，你聽聽”爺爺示意我湊近茶壺，我好奇地靠近，竟聽見了“當(dāng)當(dāng)”的清脆聲響。我好奇地問，“爺爺在里面放了什么啊，竟然在‘當(dāng)當(dāng)’地響？”

爺爺笑著說，“就是鐵觀音的茶葉而已?！?/p>

“茶葉？”我半信半疑地打開壺蓋，里面真的只有幾片茶葉飄著?！安枞~怎么會叫呢？”

“那是因為鐵觀音的茶葉較一般的茶葉不一樣，相比之下，它更為緊接，葉身較沉重?！睜敔斶呎f邊芒。他斟著茶，我看見湯色金黃，濃艷清澈，沖泡展開后的茶葉葉底肥厚明亮，具綢面光澤。

爺爺把茶放在我面前，自己也端起茶來品味，瞬間鐵觀音茶湯香味鮮溢，我學(xué)著爺爺?shù)哪訂⑸w端杯輕聞，它的獨特香氣立刻芬芳撲鼻，而且馥郁持久，令人有心醉神怡之感。我被深深地陶醉了。

爺爺刮了下我的鼻子，“丫頭，香吧？”

“恩，真的很不一樣哦?！蔽翌l頻點頭。爺爺自豪地說：“那是，咱安溪鐵觀音可有著‘七泡有余香”的美譽呢。”聽著爺爺?shù)慕榻B，我迫不及待地喝了一大口，卻被燙著了。正當(dāng)我齜牙咧嘴的時候，爺爺卻津津有味地品嘗著，完后，笑著說：“喝鐵觀音，要細細地品，哪有你證明心急的？細啜一口，舌根輕轉(zhuǎn)，可以感受到茶湯醇厚甘鮮；慢慢地下咽，回甘帶甜，韻味無窮?。　笨粗鵂敔斎绱颂兆淼臉幼?，我只能吐著舌頭望塵莫及啊。

“連那些老外都對我們的鐵觀音贊嘆不已呢?！睜敔斠馕渡铋L地說。

“連老外都喜歡鐵觀音？”我好奇地問，“為什么我們的鐵觀音這么受歡迎啊？”

爺爺笑了笑，邊說邊往外走，還示意我跟上。“不僅僅是鐵觀音獨特的茶香，而且它還有很悠久的文化，更重要的是它對我們的身體很好什么抗衰老啦，抗動脈僵硬化啦，而且能防治糖尿病，還能治癌呢！”

在爺爺?shù)慕榻B中，我們 來到小山坡上，我被眼前的這片“綠色海洋”深深震撼了。在我眼前的是在茶農(nóng)精心呵護的鐵觀音茶樹，樹勢披展，枝條斜生，茶條彎曲，呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀，色澤鮮潤，砂綠顯，紅點明，葉表帶白霜。葉片水平狀著生。葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反卷，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略廠下垂，嫩芽紫紅色。

“爺爺，你不是說鐵觀音是好喝不好種的茶嗎？但它們長得很好！”我走在茶樹間，一邊看著嫩綠的茶葉一邊聽著爺爺?shù)慕榻B：“因為我們的家鄉(xiāng)有非常適合茶樹生長的紅壤啊，而且我們安溪人對茶的態(tài)度也不一樣，現(xiàn)在，有很多家鄉(xiāng)同胞都在種植茶樹，鐵觀音可是把我們安溪經(jīng)濟帶動起來的大功臣啊，鐵觀音更是我們安溪的人的驕傲啊?！?/p>

風(fēng)輕輕佛過爺爺刻滿滄桑歲月的臉龐，陽光照耀著爺爺眼里的自豪。

后記

陽光下遠遠望去，那片綠意仿佛訴說著鐵觀音和安溪沉積的歷史，蔓延著獨有的風(fēng)情。譜寫著安溪一日日別樣的輝煌！ 一學(xué)生作文（鐵觀音） - 一鴻茶軒 - 一鴻茶軒的博客

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一學(xué)生作文（鐵觀音） - 一鴻茶軒 - 一鴻茶軒的博客 失去財富是損失，失去朋友是最大的損失，失去勇氣是損失一切。

關(guān)于安溪鐵觀音的常識與茶道

鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶六大茶類之一。其創(chuàng)制年代，據(jù)全國高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《制茶學(xué)》載：“青茶（即烏龍茶）起源：福建安溪勞動人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）創(chuàng)制發(fā)明了青茶，首先傳入閩北后傳入臺灣省?！辫F觀音因品質(zhì)優(yōu)異，香味獨特，各地相互仿制，先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區(qū)。20世紀(jì)70年代，日本刮起“烏龍茶熱”，烏龍茶風(fēng)靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西等部分綠茶區(qū)紛紛引進烏龍茶制作技術(shù)，進行“綠改烏”（即綠茶改制烏龍茶）。目前我國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺灣等四大產(chǎn)區(qū)，以福建產(chǎn)制歷史最長，產(chǎn)量最多，品質(zhì)最好，尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內(nèi)外

鐵觀音原產(chǎn)福建省安溪縣。據(jù)《清水巖志》載：“清水高峰，出云吐霧，寺僧植茶，飽山嵐之氣，沐日月之精，得煙霞之靄，食之能療百病。老寮等屬人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，飲之不覺兩腋風(fēng)生，倘遇陸羽，將以補茶話焉”，說明安溪唐代已產(chǎn)茶。到明代茶產(chǎn)稍盛，《安溪縣志》有“常樂、崇善等里貨（指茶）賣甚多”的記載。18世紀(jì)后期安溪茶戶有了較大發(fā)展。詩人阮
錫在《安溪茶歌》中有“安溪之山郁嵯峨，甚陰常濕生叢茶。居人清明采嫩葉，為價甚賤保萬家……”之句。隨之茶區(qū)農(nóng)民還選育出許多優(yōu)良茶樹品種，其中以鐵觀音制茶品質(zhì)為最優(yōu)。

鐵觀音原是茶樹品種名，由于它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶。而在臺灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶，所以臺灣鐵觀音茶的原料，可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉，也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。這與福建鐵觀音茶的概念有所不同。

安溪鐵觀音制作嚴(yán)謹(jǐn)，技藝精巧。一年分四季采制，谷雨至立夏（4月中下旬~5月上旬）為春茶，產(chǎn)量占全年總產(chǎn)量的45~50%；夏至至小暑（6月中下旬~7月上旬）為夏茶，產(chǎn)量占25~30%；立秋至處暑（8月上旬~8月下旬）為暑茶，產(chǎn)量占15~20%；秋分至寒露（9月下旬~10月上旬）為秋茶，產(chǎn)量占10~15%。制茶品質(zhì)以春茶為最好。秋茶次之，其香氣特高，俗稱秋香，但湯味較薄。夏、暑茶品質(zhì)較次。鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)必須在嫩梢形成駐芽后，頂葉剛開展呈小開面或中開面時，采下二、三葉。采時要做到“五不”，即不折斷葉片，不折疊葉張，不碰碎葉尖，不帶單片，不帶魚葉和老梗。生長地帶不同的茶樹鮮葉要分開，特別是早青、午青、晚青要嚴(yán)格分開制造，以午青品質(zhì)為最優(yōu)。

安溪鐵觀音的制造工藝，要經(jīng)過：涼青、曬青、涼青、做青、（搖青攤置）、炒青、揉捻、初焙、復(fù)焙、復(fù)包揉、文火慢烤、揀簸等工序才制成成品。

優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤，砂綠顯，紅點明，葉表帶白霜，這是優(yōu)質(zhì)鐵觀音的重要特征之一。鐵觀音湯色金黃，濃艷清澈，葉底肥厚明亮，具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味；香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽”。近來國內(nèi)外的試驗研究表明，安溪鐵觀音所含的香氣成分種類最為豐富，而且中、低沸點香氣組分所占比重明顯大于用其他品種茶樹鮮葉制成的烏龍茶。因而安溪鐵觀音獨特的香氣令人心怡神醉，一杯鐵觀音，杯蓋開啟立即芬芳撲鼻，滿室生香。生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的鐵觀音茶必須具備：①純種鐵觀音品種茶樹；②茶樹生長在良好的土壤、氣候環(huán)境中，并得到精心培育；③精湛的采制技術(shù)。三者缺一不可。

鐵觀音的品飲，目前在福建泉州、廈門、漳州以及廣東潮汕一帶和臺灣，仍沿襲傳統(tǒng)的“功夫茶”品飲方式。使用陶制小壺、白瓷小盅（小杯），先用沸水燙熱，然后在壺中裝入相當(dāng)于二分之一至三分之二壺容量的茶葉，沖以沸水，此時即有一股殊香撲鼻而來，正是“未嘗甘露味，先聞圣妙香”。1~2分種后將茶湯勻傾入小盅內(nèi)，先嗅其香，繼嘗其味，淺斟細啜，確乃一種生活藝術(shù)享受。有朋自遠方來，饗以功夫茶，表示對客人的敬重，而品飲者亦以能嘗到一杯名貴的鐵觀音茶為快。

鐵觀音茶問世以來，以其優(yōu)異品質(zhì)馳名遐邇。鐵觀音原產(chǎn)地堯陽鄉(xiāng)人在臺灣省、港澳地區(qū)以及越南、泰國、印尼、新加坡經(jīng)營茶行多達130余家。1945年王聯(lián)丹莊的“泰山峰”牌鐵觀音在新加坡獲得一等獎金牌。1950年王炳記的“碧天峰”牌鐵觀音在暹羅（即泰國）獲得特等獎金。1982年被商業(yè)部評為國優(yōu)產(chǎn)品，名列全國首位。同年國家經(jīng)委授予安溪茶廠出品的“安溪鳳山牌特級鐵觀音”以金質(zhì)獎?wù)碌淖罡邩s譽。

鐵觀音茶一向為閩、奧、臺灣茶客及海外僑胞所珍愛。此茶一經(jīng)品嘗，輒難釋手，50年代以來，鐵觀音茶逐漸為華北人民所喜愛，現(xiàn)在則美名遍及全國各地，消費量在不斷增長。1979年、1984年日本市場兩度掀起“烏龍茶熱”，特別是福建鐵觀音，更以其迷人的香味，風(fēng)靡日本各地。在日本，鐵觀音幾乎已成為烏龍茶的代名詞。

鐵觀音色澤黛綠，形如珍珠，湯色金黃，溢味鮮爽，香氣清高，素有
“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”之美稱。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。經(jīng)科學(xué)分析和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質(zhì)，茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌癥、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效,不是綠茶
鐵觀音的認(rèn)識，主要集中講究觀其形、思其美、演過程、表其義、聞其香、品其味、會真韻等七個情節(jié)。

所謂“觀其形”，指“觀外形、色澤、形態(tài)”，鐵觀音成品茶重似鐵，色澤青褐，顯砂綠，有“寶色”、三節(jié)色形狀。

所謂“思其美”，指“形態(tài)美”，鐵觀音茶條索卷曲緊結(jié)秀麗，素有“美如觀音”之稱，沖泡后葉青綠，葉緣紅，有“綠腹紅鑲邊”之美稱。

所謂“演過程”，指“沏泡工夫”，沖泡安溪茶要熟練泡茶的三大要素，又要掌握其沖泡技能。

所謂“表其義”，指“含義”，如觀音茶有“綠葉紅鑲邊”、“七泡有余音”、“重似鐵，美如觀音”等形象特征。

所謂“聞其香”，指“鼻香氣”，觀音茶的香氣特征是清高馥郁，具有天然的蘭茶香，香高且長才是好茶。

所謂“品其味”，指“嘗滋味”，如觀音茶的滋味醇厚、潤滑，具“蜜底甜香”之感，即兼有紅茶的甘醇和綠茶的清爽。

所謂“會真韻”，指“觀音韻”。所謂“觀音韻”，似費解釋?，F(xiàn)以極品鐵觀音茶王為例作形象介紹。極品鐵觀音，香氣馥郁持久，有特別的“觀音韻”，獨特的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，喉韻好，回味悠久，泡至7次仍有余香。

真正的鐵觀音茶王，香氣高強、奇特，具有濃郁持久的蘭花香，還稍有一種白桂花香，滋味濃郁醇厚，稍帶有天然生人參酒味，品飲之后，齒頰留香，喉底回甘，“香中有味，味中有香”，令人神清氣爽，心曠神怡，沖至10遍仍有原茶真味白桂花香，這才是人世間上等的好茶。 鐵觀音的沏茶技藝，沖泡過程非常講究，是一門融傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代風(fēng)格為一體的品茶藝術(shù)，極具濃郁的地方特色，它傳達的是：純、雅、禮、和的茶道精神理念。

　　純：茶性之純正，茶主之純心，茶友之純凈，乃為茶道之本;

　　雅：沏茶之細致，身韻之優(yōu)美，茶局之典雅，展茶藝之流程;

　　禮：感恩于自然，敬重于茶農(nóng)，誠待于茶友，為茶主之茶德;

　　和：是人、茶與自然的和諧，清心和睦，屬于心靈之愛，為茶藝之“道”也！

　　白鶴沐?。ㄏ幢?觀音入宮（落茶）-懸壺高沖（沖茶）-春風(fēng)拂面（刮泡沫）-關(guān)公巡城（倒茶）-韓信點兵（點茶）-鑒嘗湯色（看茶聞香 品啜甘霖（喝茶）

　　用開水洗凈茶具； 把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分； 把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉(zhuǎn)動； 用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈； 把泡一，二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里；

　　觀嘗杯中茶水的顏色，聞杯蓋的香味。 乘熱細綴，先聞其香，后嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，

　　鐵觀音傳統(tǒng)的沖飲方法非常講究。茶具要小巧精致，水最好用山巖泉水。將水燒沸，先把茶壺燙熱，裝上大約占壺容量十分之四五的茶葉，沖入沸水，用壺蓋刮去浮上來的泡沫，蓋好壺蓋，此時便有一股殊香撲鼻而來。隔5——20秒鐘，再緩緩倒入水茶杯，每人各持一杯，先聞香，再品味，慢慢啜飲，便滿口生香，回味甘美。鐵觀音素有“觀音韻”之稱，其入口微苦，回味甘香，清郁雋永，韻味無窮。

身邊的科學(xué)小常識100題

1.身邊的科學(xué)小知識50個
為甚么星星會一閃一閃的？

我們看到星閃閃，這不是因為星星本身的光度出現(xiàn)變化，而是與大氣的遮擋有關(guān)。

大氣隔在我們與星星之間，當(dāng)星光通過大氣層時，會受到大氣的密度和厚薄影響。大氣不是絕對的透明，它的透明度會根據(jù)密度的不同而產(chǎn)生變化。所以我們在地面透過它來看星星，就會看到星星好像在閃動的樣子了。

2. 為甚么人會打呵欠？

當(dāng)我們感到疲累時，體內(nèi)已產(chǎn)生了許多的二氧化碳。當(dāng)二氧化碳過多時，必須再增加氧氣來平衡體內(nèi)所需。因為這些殘留的二氧化碳，會影響我們身體的機能活動，這時身體便會發(fā)出保護性的反應(yīng)，于是就打起呵欠來。

打呵欠是一種深呼吸動作，它會讓我們比平常更多地吸進氧氣和排出二氣化碳，還做到消除疲勞的作用呢。

3. 為甚么蛇沒有腳都能走路？

蛇的身上有很多鱗片，這是它們身上最外面的一層盔甲。鱗片不但用來保護身體，還可以是它們的「腳」。

蛇向前爬行時，身體會呈S形。而每一片在S形外邊的鱗片，都會翹起來，幫助蛇前進時抓住不平的路面。這些鱗片跟蛇的肌肉互相配合，并能推動身體向前爬行，所以蛇沒有腳也可以走動呀！

4. 為甚么向日葵總是朝著太陽開花

向日葵花盤下面莖部的地方，含有一種叫做「植物生長素」的物質(zhì)。這物質(zhì)有加速繁殖的功用，但卻具有厭旋光性，每遇到光線時，便會跑到背光的一面去。

所以太陽升起時，向日葵莖部便馬上躲到背光的一面去，看起來整棵植物就向著太陽的方向彎曲了。

5. 為甚么人老了頭發(fā)便會變白？

我們的頭發(fā)中有一種叫「黑色素」的物質(zhì)，黑色素愈多頭發(fā)的顏色便愈黑。而黑色素少的話，頭發(fā)便會發(fā)黃或變白。人類到了老年時，身體的各種機能會逐漸衰退，色素的形成亦會愈來愈少，所以頭發(fā)也會漸漸變白?。?br>
6. 為甚么螢火蟲會發(fā)光？

螢火蟲會發(fā)光因為在它們的腹部末端有發(fā)光器，發(fā)光器內(nèi)充滿許多含磷的發(fā)光質(zhì)及發(fā)光酵素，使螢火蟲能發(fā)出一閃一閃的光。

螢火蟲發(fā)光的目的，除了要照明之外，還有求偶、警戒、誘捕等用途。這也是它們的一種溝通的工具，不同種類螢火蟲的發(fā)光方式、發(fā)光頻率及顏色也會不同，它們藉此來傳達不同的訊息。

7. 為甚么肚子餓了會咕咕叫？

肚子餓了便會咕嚕咕嚕地叫，這是因為之前吃進的食物快消化完，胃里雖然空空的，但胃中的胃液仍會繼續(xù)分泌。這時候胃的收縮便會逐漸擴大，內(nèi)里的液體和氣體便會翻攪起來，造成咕嚕咕嚕的聲音。

下次不要再為肚子咕咕叫而感到尷尬啊
2.身邊的科學(xué)小常識
喝牛奶前應(yīng)該先吃面包

牛奶是天然食物中營養(yǎng)最全面、比例最合適，且最容易被人消化吸收的一種飲品。但是喝牛奶卻大有講究，

方法不妥，效果就會大打折扣。專家認(rèn)為，喝牛奶最好

不加 糖。否則，不但不易被消化吸收，還會滯留在消化道中，影響腸胃功能。牛奶可加熱，但不要煮沸。因為

煮沸后，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸 鈣沉淀，不易被人體吸收，早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶會加速胃腸蠕動，造成吸收不良。正確的方法是：早餐先吃面包、糕點等，再喝牛奶，這樣會使?fàn)I養(yǎng)更加 平衡。同時，喝牛奶不要同時吃巧克力。因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣，使鈣無法被人體充分吸收。

牛奶加熱后為什么會有層皮

那層浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白質(zhì).牛奶中含有牛生長發(fā)育的所有必需的營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)就是其中非常重要的一種營養(yǎng)成分.蛋白質(zhì)一旦受熱就會凝固.煮熟的雞蛋之所以會凝固，就是因為雞蛋里的蛋白質(zhì)凝固了.牛奶中的蛋白質(zhì)也會因加熱而凝固.蛋白質(zhì)，特別是牛奶的蛋白質(zhì)，即便不加熱，一變質(zhì)就會凝固.蛋白質(zhì)變質(zhì)時會產(chǎn)生酸，酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪雖然能吃，但自然變質(zhì)而凝固的牛奶還是不吃為好，因為不知道里面會含有什么樣的能使人致病的細菌。
3.我們身邊的科學(xué)小知識
常識類：

身邊的科學(xué)：為什么先看見閃電后聽到雷聲？

因為光波在空氣中的傳播速度比聲速快。

身邊的科學(xué)：為什么不能關(guān)燈看電視？

電視機的屏幕和圖象都比較小，在黑暗中看，視力要高度集中和擴展，對電視機屏幕上的光線的強烈反映特別敏感，會使眼睛受到 *** ，視力下降。

身邊的科學(xué)：飛機上為什么要裝黑匣子？

答：它是用來記載失事時飛機上的各種情況的，幫助人們了解事故的原因的。

身邊的科學(xué)：為什么自行車能動？

答：自行車的輪胎與地面相互摩擦。

身邊的科學(xué)：刮風(fēng)時為什么會發(fā)出"嗖嗖"的聲響

強勁的風(fēng)一旦碰上電線或樹枝這種細長的東西時就發(fā)出"嗖嗖"的聲響。細長的鞭子在空中猛烈抖動鞭子這種棒狀物的后面就形成了空氣的漩渦從而引起空氣振動發(fā)出聲音。風(fēng)吹樹枝的道理與揮鞭子一樣。在呈銳角的地方或縫隙的后面刮風(fēng)時也會形成這種漩渦并發(fā)出"嗖嗖"的聲音而且根據(jù)風(fēng)力的強弱發(fā)出的音調(diào)高低也不同。

身邊的科學(xué)：蜜蜂怎樣釀蜜？

蜂先把采來的花朵甜汁吐到一個空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里進行調(diào)制，然后再吐出來，再吞進去，如此輪番吞吞吐吐，要進行100~240次，最后才釀成香甜的蜂蜜。
4.身邊的科學(xué)小知識50個
身邊的科學(xué)只要你留心，科學(xué)無處不在。

星期六老師布置了一個作業(yè)，就是做一個科學(xué)實驗。我想了想，終于想出了一個實驗，我要做一個雞蛋會浮起來的科學(xué)實驗。

準(zhǔn)備一個杯子，再準(zhǔn)備一個雞蛋和一些鹽。先往杯子里放上水，放上雞蛋，再加上鹽。

真奇怪，這個時候雞蛋雖然沒有浮起來。我一想，就一勺一勺地往杯子里加鹽。

加了好幾大勺，我發(fā)現(xiàn)雞蛋開始慢慢地浮起來了。漸漸地，雞蛋就像坐電梯一樣，慢慢升到了水面。

為什么雞蛋會從鹽水里浮起來呢？因為水加了鹽以后，鹽水的密度就變大，密度大浮力就大，浮力大就能把雞蛋托起來了?？茖W(xué)實驗真好玩，我還要試一次。

【第二篇】：身邊的科學(xué)一天晚上，媽媽買了一袋基尾蝦，基尾蝦是青色的，但煮熟了的基尾蝦變紅了，我去問媽媽，媽媽沒把答案直接告訴我，而是給了我一本《你問我答》的書，讓我去自己找答案。我找啊找終于找到了，那是因為基尾蝦體內(nèi)有一種名叫色素叫蝦紅素，平時它與別的色素混在一起，無法顯示出鮮紅的本色，但經(jīng)過加熱后，別的色素都被破壞和分解了，唯獨蝦紅素不怕高溫，因此基尾蝦煮了以后就變成了紅色的。

原來生活中處處有科學(xué)呀！【第三篇】：身邊的科學(xué)說起科學(xué)，其實，我們身邊發(fā)生許許多多的事物都是有科學(xué)來解開的。就讓我給大家舉一個簡單的例子吧。

記得有一次，媽媽在做飯的時候讓我把醋瓶打開，我就是擰不開。后來，媽媽告訴我，先將醋瓶在熱水里泡五分鐘，然后用涼水沖一下，很容易就會擰開的。

說著，我試著用媽媽的辦法做了。果然，醋瓶被輕而易舉地擰開了。

媽媽告訴我這就是熱脹冷縮的作用。經(jīng)過這件事兒，我從心里感謝科學(xué)，它讓我進步，也幫我成長。
5.50個關(guān)于身邊的科學(xué)小知識有哪些
1. 為什么蜥蜴的尾巴斷落后仍然不斷彈跳著？

為了保護自己，很多蜥蝪也利保護色掩人耳目；而部份蜥蜴當(dāng)受到襲擊時，尾巴更會因肌肉劇烈收縮而導(dǎo)致斷落?；跀嗦涞奈舶椭腥杂胁糠萆窠?jīng)活著，它會不斷彈跳，從而分散敵人的注意力，以便逃脫。別以為他們的生命會這樣完結(jié)，其實只需多個月，尾巴又會重新長出來，繼續(xù)生活。

2. 為什么松鼠的尾巴特別大？

別看輕松鼠的尾巴！松鼠在樹上跳來跳去的同時，它的尾巴正發(fā)揮很大的功用。它能夠令松鼠在樹上跳躍時得到平衡，避免掉下來受傷。此外，這條大大的尾巴更能于冬天發(fā)揮保護的功用，緊緊圍著松鼠的身軀，既方便，又實用。

3. 為什么人的大拇指不可以有一或三節(jié)？

一般人有五只手指，而手指的長度各有不同。但是，有沒有人察覺到，除了大拇指外，其它手指也有三節(jié)，而唯獨大拇指只有兩節(jié)呢？ 原來，它的節(jié)數(shù)正好配合其它四指。要是三節(jié)的話，大拇指會顯得沒有力，以致不能提起較重的物件；要是只得一節(jié)，它便不能自如地與其它四指配合抓緊東西！

4. 什么自己搔自己時不感到很癢？

當(dāng)別人搔自己時，我們會倍感痕癢，而且不斷大笑；可是，當(dāng)自己搔自己的時候，我們不單不會大笑，而且更不感痕癢?；谖覀兊乃枷肷弦延辛藴?zhǔn)備，大腦會發(fā)出一種「不會有危險」的訊息，神經(jīng)亦隨之放松，所以便不會大笑起來和感到痕癢了！

5. 為什么海水大多是藍、綠色？

望向大海，很多時也發(fā)現(xiàn)海水呈現(xiàn)藍、綠色。可是，當(dāng)你把海水撈起時，你卻只能看到它像往日的水般，透明無色。原來，海水本身與我們?nèi)粘Ｋ佑|到的水沒有大分別，也是透明的。我們所看到的綠色，其實是海水對光吸收能力而產(chǎn)生出來的現(xiàn)象。只有綠光能被海水吸收，從而反射出來；當(dāng)海水更深時，綠光也被吸收，海水看上去便成了藍色。

6. 為甚么蛇沒有腳都能走路？

蛇的身上有很多鱗片，這是它們身上最外面的一層盔甲。鱗片不但用來保護身體，還可以是它們的「腳」。 蛇向前爬行時，身體會呈S形。而每一片在S形外邊的鱗片，都會翹起來，幫助蛇前進時抓住不平的路面。這些鱗片跟蛇的肌肉互相配合，并能推動身體向前爬行，所以蛇沒有腳也可以走動呀！

7. 為甚么向日葵總是朝著太陽開花 ？

向日葵花盤下面莖部的地方，含有一種叫做「植物生長素」的物質(zhì)。這物質(zhì)有加速繁殖的功用，但卻具有厭旋光性，每遇到光線時，便會跑到背光的一面去。 所以太陽升起時，向日葵莖部便馬上躲到背光的一面去，看起來整棵植物就向著太陽的方向彎曲了。

8. 為甚么人老了頭發(fā)便會變白？

我們的頭發(fā)中有一種叫「黑色素」的物質(zhì)，黑色素愈多頭發(fā)的顏色便愈黑。而黑色素少的話，頭發(fā)便會發(fā)黃或變白。人類到了老年時，身體的各種機能會逐漸衰退，色素的形成亦會愈來愈少，所以頭發(fā)也會漸漸變白啊！

9. 為甚么螢火蟲會發(fā)光？

螢火蟲會發(fā)光因為在它們的腹部末端有發(fā)光器，發(fā)光器內(nèi)充滿許多含磷的發(fā)光質(zhì)及發(fā)光酵素，使螢火蟲能發(fā)出一閃一閃的光。 螢火蟲發(fā)光的目的，除了要照明之外，還有求偶、警戒、誘捕等用途。這也是它們的一種溝通的工具，不同種類螢火蟲的發(fā)光方式、發(fā)光頻率及顏色也會不同，它們藉此來傳達不同的訊息。

10. 為甚么肚子餓了會咕咕叫？

肚子餓了便會咕嚕咕嚕地叫，這是因為之前吃進的食物快消化完，胃里雖然空空的，但胃中的胃液仍會繼續(xù)分泌。這時候胃的收縮便會逐漸擴大，內(nèi)里的液體和氣體便會翻攪起來，造成咕嚕咕嚕的聲音。
6.身邊的科學(xué)小知識
1.冰糕為什么會冒氣？

冰糕冒氣是因為外界空氣中有不少眼睛看不見的水汽，碰到很冷的冰糕時，一遇冷就液化成霧滴包圍在冰糕周圍，看上去似乎是冰糕在“冒氣”一樣。

2.向日葵為什么總是向著太陽？

向日葵的莖部含有一種奇妙的植物生長素。這種生長素非常怕光。一遇光線照射，它就會到背光的一面去，同時它還 *** 背光一面的細胞迅速繁殖，所以，背光的一面就比向光的一面生長的快，使向日葵產(chǎn)生了向光性彎曲。

3.蟬為什么會蛻皮？

蟬的外殼（外骨骼）是堅硬的，不能隨著蟬的生長而擴大，當(dāng)蟬生長到一定階段時，蟬的外骨骼限制了蟬的生長，蟬將原有的外骨骼脫去，就是蟬蛻。

4.蜜蜂怎樣釀蜜？

蜂先把采來的花朵甜汁吐到一個空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里進行調(diào)制，然后再吐出來，再吞進去，如此輪番吞吞吐吐，要進行100~240次，最后才釀成香甜的蜂蜜

5、掛在壁墻上的石英鐘，當(dāng)電池的電能耗盡而停止走動時，其秒針往往停在刻度盤上“9”的位置。這是由于秒針在“9”位置處受到重力矩的阻礙作用最大。

6、有時自來水管在鄰近的水龍頭放水時，偶爾發(fā)生陣陣的響聲。這是由于水從水龍頭沖出時引起水管共振的緣故.

7、對著電視畫面拍照，應(yīng)關(guān)閉照相機閃光燈和室內(nèi)照明燈，這樣照出的照片畫面更清晰。因為閃光燈和照明燈在電視屏上的反射光會干擾電視畫面的透射光.
7.身邊的科學(xué)的知識
1. 世界四大洋中面積最小的是：（D） 太平洋 大西洋 印度洋 北冰洋 2. 世界上海拔最高的山峰是哪一座？（B） 喬戈里峰 珠穆朗瑪峰 干城章嘉峰 公格爾山峰 3. 下列海洋中哪一個是我國最大的海？（A） 南海 東海 黃海 渤海 4. 按年呑吐量算世界最大的港口是：（C） 紐約港 神戶港 鹿特丹港 上海港 5. 美國是于哪一年宇宙飛船登月成功？（C） 1964 1965 1966 1967 6. 下列哪一個湖泊是在我國江西省的境內(nèi)：（B） 洞庭湖 鄱陽湖 太湖 洪澤湖 7. 下列我國名茶中哪一種是產(chǎn)于福建安溪：（D） 龍井 碧螺春 武夷巖茶 鐵觀音 8. 吉林省撫松縣被人們稱為是哪種藥材之鄉(xiāng)？（C） 當(dāng)歸 枸杞 人參 田七 9. 石頭城是對我國哪座城市的美稱？（B） 南昌 南京 *** 西安 10. "山城"是我國哪座城市的雅號？（C） 洛陽 西安 重慶 福州 11. 峨眉山位于我國哪個省份？（A） 四川 云南 貴州 *** 12. 我國面積最大的湖泊是：（A） 青海湖 鄱陽湖 洞庭湖 太湖 13. "魯"是我國哪個省份的簡稱：（C） 河北 吉林 山東 山西 14. 世界部分首都是以人名命名的，下列哪個不是：（B） 華盛頓 莫斯科 巴黎 科倫坡 15. 下列河流哪一條是世界流程最長：（A） 尼羅河 長江 亞馬孫河 密西西比河 16. 世界最大的內(nèi)陸國是：（B） 阿富汗 哈塞克斯坦 瑞士 蒙古 17. 下列哪個島國不是歐洲國家？（B） 愛爾蘭 馬爾代夫 馬耳他 冰島 18. 下列哪個國家被稱為"袋鼠之國"？（C） 索馬里 新西蘭 澳大利亞 肯尼亞 19. 世界國土面積最小的國家是：（A） 梵蒂岡 摩納哥 瑙魯 圖瓦盧 20. 世界石油儲量最多是哪一個國家？（D） 伊拉克 伊朗 科威特 沙特 *** 21. 下列哪一個城市不是我國的"三大火爐"（高溫）之一？（B） 重慶 成都 武漢 南京 22. 請問：火車連續(xù)發(fā)出兩聲長鳴，這表示：（C） 前進 停留 倒退 故障 23. 輪船發(fā)出六聲短笛，這是表示什么呢？（D） 倒退 避讓 轉(zhuǎn)彎 遇險 24. 下列著名宮殿哪個位于英國？（C） 故宮 凡爾賽宮 白金漢宮 克里姆林宮 25. 著名風(fēng)景區(qū)九寨溝位于我國哪個?。浚―） 臺灣 云南 廣西 四川 26. 下列五岳中哪座稱"中丘"：（B） 泰山 嵩山 華山 桓山 E、衡山 27. 下列哪座山不屬于我國四大佛山之一：（A） 雁蕩山 五臺山 九華山 峨眉山 E、普陀山 28. 我國最大的佛像是哪一座？（D） 潼南金佛 屏山大佛 榮成大佛 樂山大佛 29. 我國現(xiàn)有四大古橋，其中哪座位于廣東潮州？（B） 趙州橋 湘子橋 蘆構(gòu)橋 洛陽橋 30. 世界上現(xiàn)存最大的佛教藝術(shù)寶庫是：（A） 敦煌石窟 云岡石窟 龍門石窟 大足石窟 31. 下列哪一座寺院位于南京市：（D） 龍巖寺 國清寺 玉泉寺 棲霞寺 32. 下列我國哪個古跡被譽為"世界八大奇跡"：（C） 萬里長城 樂山大佛 秦始皇兵馬俑 敦煌 33. 我國四大名亭中哪一座亭名是 *** 題的？（A） 愛晚亭 醉翁亭 陶然亭 湖心亭 34. 下列我國名泉中哪一眼位于杭州：（B） 觀音泉 虎跑泉 趵突泉 招隱泉 35. 我國第一座國家森林公園是：（C） 武夷山 長白山 張家界 九寨溝 36. 下列名關(guān)哪一座被稱為"天下第一關(guān)"？（D） 居庸關(guān) 娘子關(guān) 潼門關(guān) 山海關(guān) 37. 美國"自由女神"座落在哪個城市？（A） 紐約 華盛頓 洛杉機 舊金山 38. 下列著名建筑物哪個不屬于法國？（B） 凱旋門 比薩斜塔 埃菲爾鐵塔 盧浮宮 39. 格林尼威天文臺位于哪個城市？（C） 華盛頓 巴黎 倫敦 柏林 40. 你知道世界最高的塔是哪一座？（B） 埃菲爾鐵塔 多倫多塔 東柏林塔 莫斯科塔 41. 我國古代項羽"破釜沉舟"戰(zhàn)勝秦軍是在哪次戰(zhàn)役？（B） 牧野之戰(zhàn) 巨鹿之戰(zhàn) 官渡之戰(zhàn) 昆陽之戰(zhàn) 42. 下列哪次古代著名戰(zhàn)役確立了三國鼎立局面？（B） 官渡之戰(zhàn) 赤壁之戰(zhàn) 夷陵之戰(zhàn) 長平之戰(zhàn) 43. 和平解放北平是在解放戰(zhàn)爭三大戰(zhàn)役中哪一次？（C） 遼沈戰(zhàn)役 淮海戰(zhàn)役 平津戰(zhàn)役 44. 我國進行抗美援朝是在哪一年？（B） 1949.10 1950.10 1951.10 1952.10 45. 我軍"三大紀(jì)律，八項注意"中三大紀(jì)律不包括：（A） 不貪污受賄 一切行動聽指揮 不拿群眾一針一線 一切激獲要歸公 46. 我國==戰(zhàn)爭期間八路軍的總指揮是：（C） *** 周恩來 朱德 彭德懷 47. 下列我國軍事家中哪位不是"十大元帥"之一？（D） *** 林彪 羅榮桓 *** 48. 我國人民 *** 第一位女將軍是：（A） 李貞 *** 鄧穎超 蔡暢 49. 我國現(xiàn)存最早的兵書是：（C） 《孫臏兵法》 《吳子》 《孫子兵法》 《六韜》 50. 比喻變被動為主動是"三十六計"中的哪一計？（D） 聲東擊西 李代桃僵 欲擒故縱 反客為主 51. 第二次世界大戰(zhàn)中死亡人數(shù)最多的國家是：（A） 前蘇聯(lián) 中國 曰本 德國 52. 二戰(zhàn)后，被處死的曰本甲級戰(zhàn)犯中哪位時任內(nèi)閣首相？（B） 廣田弘毅 東條英機 土肥原 松井石根 53. 下列哪個 *** 國家中沒有軍隊？（D） 瑞士 挪威 海地 安道爾 54. 美國軍用飛機編號"F"的含義是指哪類型飛機？（B） 攻擊機 戰(zhàn)斗機 轟炸機 反潛機 55. 我國古代"十八般武藝"中第十八是"白打"意思是：（D） 打空拳 用白巾作武器 用白棒打 徒手搏斗 56. 下列火炮哪一種主要是作防空武器？（B） 加農(nóng)炮 高射炮 迫擊炮 火箭炮 57. 洲際導(dǎo)彈的射程一般在多少公里以上？（C） 一百 一千 一萬 十萬 58. 我國有一個專門進行核試驗的"原子城"，它位于：（A） 新疆 內(nèi)蒙古 青海 四川 。
8.身邊的科學(xué)知識
1. 世界四大洋中面積最小的是：（D） 太平洋 大西洋 印度洋 北冰洋 2. 世界上海拔最高的山峰是哪一座？（B） 喬戈里峰 珠穆朗瑪峰 干城章嘉峰 公格爾山峰 3. 下列海洋中哪一個是我國最大的海？（A） 南海 東海 黃海 渤海 4. 按年呑吐量算世界最大的港口是：（C） 紐約港 神戶港 鹿特丹港 上海港 5. 美國是于哪一年宇宙飛船登月成功？（C） 1964 1965 1966 1967 6. 下列哪一個湖泊是在我國江西省的境內(nèi)：（B） 洞庭湖 鄱陽湖 太湖 洪澤湖 7. 下列我國名茶中哪一種是產(chǎn)于福建安溪：（D） 龍井 碧螺春 武夷巖茶 鐵觀音 8. 吉林省撫松縣被人們稱為是哪種藥材之鄉(xiāng)？（C） 當(dāng)歸 枸杞 人參 田七 9. 石頭城是對我國哪座城市的美稱？（B） 南昌 南京 *** 西安 10. "山城"是我國哪座城市的雅號？（C） 洛陽 西安 重慶 福州 11. 峨眉山位于我國哪個省份？（A） 四川 云南 貴州 *** 12. 我國面積最大的湖泊是：（A） 青海湖 鄱陽湖 洞庭湖 太湖 13. "魯"是我國哪個省份的簡稱：（C） 河北 吉林 山東 山西 14. 世界部分首都是以人名命名的，下列哪個不是：（B） 華盛頓 莫斯科 巴黎 科倫坡 15. 下列河流哪一條是世界流程最長：（A） 尼羅河 長江 亞馬孫河 密西西比河 16. 世界最大的內(nèi)陸國是：（B） 阿富汗 哈塞克斯坦 瑞士 蒙古 17. 下列哪個島國不是歐洲國家？（B） 愛爾蘭 馬爾代夫 馬耳他 冰島 18. 下列哪個國家被稱為"袋鼠之國"？（C） 索馬里 新西蘭 澳大利亞 肯尼亞 19. 世界國土面積最小的國家是：（A） 梵蒂岡 摩納哥 瑙魯 圖瓦盧 20. 世界石油儲量最多是哪一個國家？（D） 伊拉克 伊朗 科威特 沙特 *** 21. 下列哪一個城市不是我國的"三大火爐"（高溫）之一？（B） 重慶 成都 武漢 南京 22. 請問：火車連續(xù)發(fā)出兩聲長鳴，這表示：（C） 前進 停留 倒退 故障 23. 輪船發(fā)出六聲短笛，這是表示什么呢？（D） 倒退 避讓 轉(zhuǎn)彎 遇險 24. 下列著名宮殿哪個位于英國？（C） 故宮 凡爾賽宮 白金漢宮 克里姆林宮 25. 著名風(fēng)景區(qū)九寨溝位于我國哪個??？（D） 臺灣 云南 廣西 四川 26. 下列五岳中哪座稱"中丘"：（B） 泰山 嵩山 華山 桓山 E、衡山 27. 下列哪座山不屬于我國四大佛山之一：（A） 雁蕩山 五臺山 九華山 峨眉山 E、普陀山 28. 我國最大的佛像是哪一座？（D） 潼南金佛 屏山大佛 榮成大佛 樂山大佛 29. 我國現(xiàn)有四大古橋，其中哪座位于廣東潮州？（B） 趙州橋 湘子橋 蘆構(gòu)橋 洛陽橋 30. 世界上現(xiàn)存最大的佛教藝術(shù)寶庫是：（A） 敦煌石窟 云岡石窟 龍門石窟 大足石窟 31. 下列哪一座寺院位于南京市：（D） 龍巖寺 國清寺 玉泉寺 棲霞寺 32. 下列我國哪個古跡被譽為"世界八大奇跡"：（C） 萬里長城 樂山大佛 秦始皇兵馬俑 敦煌 33. 我國四大名亭中哪一座亭名是 *** 題的？（A） 愛晚亭 醉翁亭 陶然亭 湖心亭 34. 下列我國名泉中哪一眼位于杭州：（B） 觀音泉 虎跑泉 趵突泉 招隱泉 35. 我國第一座國家森林公園是：（C） 武夷山 長白山 張家界 九寨溝 36. 下列名關(guān)哪一座被稱為"天下第一關(guān)"？（D） 居庸關(guān) 娘子關(guān) 潼門關(guān) 山海關(guān) 37. 美國"自由女神"座落在哪個城市？（A） 紐約 華盛頓 洛杉機 舊金山 38. 下列著名建筑物哪個不屬于法國？（B） 凱旋門 比薩斜塔 埃菲爾鐵塔 盧浮宮 39. 格林尼威天文臺位于哪個城市？（C） 華盛頓 巴黎 倫敦 柏林 40. 你知道世界最高的塔是哪一座？（B） 埃菲爾鐵塔 多倫多塔 東柏林塔 莫斯科塔 41. 我國古代項羽"破釜沉舟"戰(zhàn)勝秦軍是在哪次戰(zhàn)役？（B） 牧野之戰(zhàn) 巨鹿之戰(zhàn) 官渡之戰(zhàn) 昆陽之戰(zhàn) 42. 下列哪次古代著名戰(zhàn)役確立了三國鼎立局面？（B） 官渡之戰(zhàn) 赤壁之戰(zhàn) 夷陵之戰(zhàn) 長平之戰(zhàn) 43. 和平解放北平是在解放戰(zhàn)爭三大戰(zhàn)役中哪一次？（C） 遼沈戰(zhàn)役 淮海戰(zhàn)役 平津戰(zhàn)役 44. 我國進行抗美援朝是在哪一年？（B） 1949.10 1950.10 1951.10 1952.10 45. 我軍"三大紀(jì)律，八項注意"中三大紀(jì)律不包括：（A） 不貪污受賄 一切行動聽指揮 不拿群眾一針一線 一切激獲要歸公 46. 我國==戰(zhàn)爭期間八路軍的總指揮是：（C） *** 周恩來 朱德 彭德懷 47. 下列我國軍事家中哪位不是"十大元帥"之一？（D） *** 林彪 羅榮桓 *** 48. 我國人民 *** 第一位女將軍是：（A） 李貞 *** 鄧穎超 蔡暢 49. 我國現(xiàn)存最早的兵書是：（C） 《孫臏兵法》 《吳子》 《孫子兵法》 《六韜》 50. 比喻變被動為主動是"三十六計"中的哪一計？（D） 聲東擊西 李代桃僵 欲擒故縱 反客為主 51. 第二次世界大戰(zhàn)中死亡人數(shù)最多的國家是：（A） 前蘇聯(lián) 中國 曰本 德國 52. 二戰(zhàn)后，被處死的曰本甲級戰(zhàn)犯中哪位時任內(nèi)閣首相？（B） 廣田弘毅 東條英機 土肥原 松井石根 53. 下列哪個 *** 國家中沒有軍隊？（D） 瑞士 挪威 海地 安道爾 54. 美國軍用飛機編號"F"的含義是指哪類型飛機？（B） 攻擊機 戰(zhàn)斗機 轟炸機 反潛機 55. 我國古代"十八般武藝"中第十八是"白打"意思是：（D） 打空拳 用白巾作武器 用白棒打 徒手搏斗 56. 下列火炮哪一種主要是作防空武器？（B） 加農(nóng)炮 高射炮 迫擊炮 火箭炮 57. 洲際導(dǎo)彈的射程一般在多少公里以上？（C） 一百 一千 一萬 十萬 58. 我國有一個專門進行核試驗的"原子城"，它位于：（A） 新疆 內(nèi)蒙古 青海 四川 。

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