從養(yǎng)紫砂壺中感受這一刻的寧?kù)o

從養(yǎng)紫砂壺中感受這一刻的寧?kù)o

壺的生命在于人緣。這個(gè)緣恰恰是在長(zhǎng)期用壺、養(yǎng)護(hù)中生成的。值錢的東西不等于是喜歡的東西，值錢的東西變成真心喜歡的東西，需要一個(gè)用的過(guò)程。壺是什么?壺是用來(lái)喝水的。一把值錢的壺，你舍不得用，視同商鼎周彝、漢璧唐鏡，供在博古架上，那么它永遠(yuǎn)只是一把值錢的壺。它永遠(yuǎn)不會(huì)被磕碰，永遠(yuǎn)不破碎，無(wú)傷無(wú)殘，無(wú)病無(wú)死，實(shí)際上等于永遠(yuǎn)沒(méi)有生命。壺的生命在茶盤里，在茶海里，在于茶碗的交流里，在飲茶人手和口的撫愛(ài)里。唐云愛(ài)壺，愛(ài)如生命，但他把愛(ài)澆注在使用中。他說(shuō)“我不想用古董來(lái)裝飾，我要用，能使用的東西我就用?！彼詹氐?把“曼生壺“，就像普通的茶壺那樣，輪流地使用。客人見(jiàn)他競(jìng)用如此珍貴的壺煮茗相待，感到手足無(wú)措。唐云莞爾笑日“此系身外之物，當(dāng)常用之.只有常用才能變成身內(nèi)之物，方能達(dá)到物我兩忘，世人多不知此?！倍谜湎н@個(gè)緣，培養(yǎng)這個(gè)緣，保護(hù)這個(gè)緣，才懂得藏壺的真諦。

玩壺的人往往都有幾十上百把壺，即便整日喝茶如牛飲，這些壺也不可能都用得上。因此近幾年我所認(rèn)識(shí)的玩壺的朋友形成了兩派藏壺派與用壺派。藏壺派中，高的視壺為古董，低的拿壺當(dāng)裝飾家居的小擺設(shè)、小玩意兒：用壺派則主張，即使壺用不上，也要注重壺的實(shí)用功能，壺的藝術(shù)價(jià)值是以壺的實(shí)用價(jià)值為基礎(chǔ)的。

在飲茶中養(yǎng)壺，是最為方便的。用紫砂壺沏茶，第一遍注入壺中的沸水用以洗茶，往往不喝，倒在公平杯里。然后將公平杯里的茶水澆在周身已經(jīng)發(fā)熱的紫砂壺上。澆在壺上的茶水容易被壺?zé)嵴舭l(fā)，同時(shí)也容易被壺體表面吸收，紫砂壺由此得到茶水的滋養(yǎng)。但是在很多地方，第一遍茶水因香味撲鼻，飲茶者是舍不得放棄的。泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶水就越多，壺胎吸收到一定程度，就會(huì)透到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。平日養(yǎng)壺一般選用綠茶，因綠茶性溫，養(yǎng)出壺來(lái)包漿自然均凈。有些人本愛(ài)喝綠茶，卻因養(yǎng)壺而改喝紅茶，認(rèn)為紅茶顏色較深，養(yǎng)壺見(jiàn)效較快。但我見(jiàn)他們用紅茶養(yǎng)出來(lái)的壺往往花里胡哨，顏色不夠沉靜。所以泡茶葉以當(dāng)年產(chǎn)新茶為佳。茶葉的等級(jí)不宜過(guò)低，越是紫砂壺精品越要上等茶葉。泡茶的水也要質(zhì)好，最好用山泉水或礦泉水。

無(wú)論是新壺還是舊壺，養(yǎng)壺之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。紫砂壺最忌油污，一旦沾油必須馬上清洗，否則泥胎吸收油垢后會(huì)留下難以消除的痕跡。養(yǎng)壺養(yǎng)心，用最靜的心態(tài)養(yǎng)好一把心愛(ài)的壺，你會(huì)從中獲得無(wú)窮的樂(lè)趣!

紫砂壺怎么養(yǎng)壺

問(wèn)題一：如何正確養(yǎng)紫砂壺 有著20余年藏玩、制作紫砂壺經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)工藝師問(wèn)清認(rèn)為：“不管多么貴重的壺，都需要精心養(yǎng)護(hù)，只有養(yǎng)過(guò)了，才算是真正的好壺?！彼X(jué)得，養(yǎng)壺的過(guò)程，就是藏壺的過(guò)程。養(yǎng)壺忌諱一壺多茶。問(wèn)清還強(qiáng)調(diào)，不管多好的紫砂壺，首先是其實(shí)用功能，其次才是觀賞價(jià)值。如果不能用，多好的壺只是個(gè)擺設(shè)，就會(huì)使紫砂壺失去真正的意義。只要是正宗紫砂壺，養(yǎng)護(hù)方法正確，就會(huì)有收藏價(jià)值。
1、用“人氣”去掉“火氣”
據(jù)問(wèn)清介紹，新的紫砂壺如果沒(méi)有用過(guò)，會(huì)有很大的“火氣”和“土氣”，就需要“開(kāi)壺”，去掉這些“味道”?！伴_(kāi)壺”方法很簡(jiǎn)單，就是把壺在沸水里煮。先把壺和蓋兒分別放在冷水里，再擱一把茶葉，用文火煮沸。煮上幾十分鐘，關(guān)火后等待自然冷卻， 再撈出來(lái)用柔和的棉布擦拭壺身至干凈，晾干后就可以使用了。
問(wèn)清說(shuō)，煮壺切忌亂投茶，因?yàn)橐话褖刈詈弥慌菀环N茶，所以“開(kāi)壺”的時(shí)候，要選擇適合的茶葉。
“養(yǎng)壺是個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，需要耐心和時(shí)間?！眴?wèn)清說(shuō)，精品紫砂壺需要上等的茶葉來(lái)養(yǎng)，如臺(tái)灣高山凍頂?shù)臑觚埐琛⒏＝ò蚕獮觚埐枰约拌F觀音，還有紅茶。最好不要用花茶，因?yàn)榛ú杼銤猓易詈糜蒙饺蛘叩V泉水沖泡。
泡茶的時(shí)候，先用熱水沖一下壺身，再往壺里注水。然后要用棉布把壺身上的水漬擦拭干凈，以免日久影響了壺的“品相”。要始終保持壺的清潔，尤其不能讓紫砂壺接觸油污，保證壺的結(jié)構(gòu)通透。等不用的時(shí)候，要用清水把壺沖洗干凈，晾干擱置起來(lái)，等于給壺“放個(gè)假”，休息一下。
“經(jīng)過(guò)泡養(yǎng)的壺，有人氣在里面，就會(huì)顯得柔和細(xì)膩?！眴?wèn)清說(shuō)，泡養(yǎng)后的紫砂壺，包含了五行的“金木水火土”，會(huì)顯得珠圓玉潤(rùn)，發(fā)出內(nèi)斂的油亮光澤，而且長(zhǎng)久的摩挲，會(huì)有嬰兒肌膚般柔潤(rùn)光滑的質(zhì)感。
2、不能抹煞其實(shí)用價(jià)值
“我覺(jué)得，紫砂壺首先的功能是實(shí)用，無(wú)論多么值錢的紫砂壺，如果不能用，那也是不完美的?！眴?wèn)清認(rèn)為，無(wú)論有多大的藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值，紫砂壺的實(shí)用功能不能被抹煞。
問(wèn)清是土生土長(zhǎng)的宜興人，從小在紫砂文化的滋養(yǎng)中長(zhǎng)大浮祖輩上都在制作紫砂壺。她長(zhǎng)大后繼承了這一技藝，以制作傳統(tǒng)的手工紫砂壺而見(jiàn)長(zhǎng)，并在傳統(tǒng)中不斷摸索適合現(xiàn)代人收藏和使用的造型。
問(wèn)清很強(qiáng)調(diào)壺的實(shí)用性。在她看來(lái)，紫砂壺是最貼近百姓的傳統(tǒng)工藝品，把中國(guó)的茶文化和紫砂文化完美結(jié)合在一起。如果實(shí)用功能被弱化，那么紫砂壺工藝的傳承就會(huì)遇到困難。
“養(yǎng)壺是個(gè)很重要的事情，急不得，也虛不得?！眴?wèn)清說(shuō)，首先得有耐心。日月的積累，會(huì)在壺身上有體現(xiàn)，壺“吃了”多少茶和水，就會(huì)有多大的價(jià)值，而這個(gè)價(jià)值非一朝一夕能為。其次要淡泊。藏壺的人如果老想著用壺能獲取多大的利潤(rùn)，那也養(yǎng)不好?！皟r(jià)值是在不經(jīng)意間獲取的?！眴?wèn)清強(qiáng)調(diào)，即使再貴重的壺，也需要養(yǎng)護(hù)，束之高閣，反而會(huì)影響壺的質(zhì)量。就如老藏家，不會(huì)冷落了架上的每一把壺，也不會(huì)“累垮”了桌上的每一把壺。
問(wèn)清認(rèn)為，紫砂壺之所以能歷經(jīng)千年而不衰，如今又創(chuàng)新性地傳承，是因?yàn)樽仙皦匕萘酥袊?guó)博大精深的傳統(tǒng)文化，在這種文化中，人們體驗(yàn)的是一種胸懷和境界。

問(wèn)題二：紫砂壺如何養(yǎng)壺，日常保養(yǎng)要怎么做？ 紫砂壺如何養(yǎng)壺：
紫砂壺在使用的過(guò)程就是在養(yǎng)壺，因?yàn)樽仙皦貢?huì)不斷吸收茶汁，日積月累，紫砂壺就會(huì)散發(fā)淡雅之光，也就是常說(shuō)的“包漿”顯現(xiàn)，十分高雅。
日常使用紫砂壺仍需保持清潔，如發(fā)現(xiàn)壺身某處積累茶垢，需及時(shí)清理，用養(yǎng)壺巾擦凈，細(xì)縫處可用養(yǎng)壺筆刷凈。我們清理的是茶垢，茶水的精華已被紫砂壺吸收，不用擔(dān)心。另外，壺嘴的下面和口蓋周圍是比較容易積累茶垢的，如不及時(shí)清理，時(shí)間長(zhǎng)了，這些茶垢將很難清理，這些細(xì)節(jié)處就不太會(huì)有“包漿”，同時(shí)也會(huì)影響美觀。
對(duì)養(yǎng)壺有特別興趣的朋友，當(dāng)然可以更加細(xì)心的養(yǎng)壺，美壺在手，一定非常有成就感。以下內(nèi)容如果配合“茶盤”的使用，會(huì)比較方便，不用“茶盤”亦可。
當(dāng)我們開(kāi)始喝茶的時(shí)候，可能會(huì)有洗茶的習(xí)慣，這些茶水不要浪費(fèi)，可以用來(lái)養(yǎng)壺。將茶葉放入壺中，注入熱水，此時(shí)壺身的溫度變高，利于茶水的吸收。我們將茶水倒入杯中，再將杯中的茶水澆淋在壺身上，由于壺身溫度很高，加上紫砂壺有吸水的特性，壺身瞬間將茶水收干。由于紫砂壺有吸收茶水的特性，所以建議每把紫砂壺只泡一種茶，這樣不會(huì)竄味。在我們品茶的過(guò)程中，杯中涼了的茶水，不喝了，也可以倒在壺身上，達(dá)到養(yǎng)壺的目的。
另外，冬日里用紫砂壺，氣溫很低的話，最好先溫壺再泡茶。否側(cè)，溫度急劇變化，紫砂壺有開(kāi)裂的風(fēng)險(xiǎn)，特別是朱泥的紫砂壺。
紫砂壺日常保養(yǎng)注意：
每次泡完茶后，將茶渣倒掉，洗去殘湯，以保持清潔，合乎衛(wèi)生。
清洗壺的表面時(shí)，可用手加以擦洗，洗后再用干凈的細(xì)棉布或其它較柔細(xì)的布擦拭，然后放于干燥通風(fēng)且無(wú)異味之處陰干，也可購(gòu)買專門的養(yǎng)壺巾、養(yǎng)壺筆清潔紫砂壺。
把茶渣擺存在壺里來(lái)養(yǎng)壺的方式絕不可取。一方面茶渣悶在壺里，日久有酸餿異味，有害于壺；另一方面紫砂壺乃吸附熱香茶味之質(zhì)，殘?jiān)Ｎ秾?shí)也無(wú)益于壺。
壺應(yīng)經(jīng)常擦拭，并用手不斷撫摸，不僅手感舒服，且能煥發(fā)出紫砂陶質(zhì)本身的光澤渾樸潤(rùn)雅，耐人尋味。一定是用過(guò)以后才會(huì)變亮變漂亮，越是好的砂料，越看得出效果，很雅很潤(rùn)澤的感覺(jué)。
有人泡茶，只除茶渣，往往將茶湯留在壺里陰干，日久累積茶山，如維護(hù)不當(dāng)，易生異味。所以在泡用舊壺前更應(yīng)以滾沸的開(kāi)水沖燙一番。

問(wèn)題三：怎么泡養(yǎng)紫砂壺 （1）新壺到手，不需要用水煮，只要對(duì)著水龍頭用毛巾洗壺的內(nèi)外,把燒制時(shí)留下的石英砂洗掉。最后把開(kāi)水(室內(nèi)溫度低時(shí)可用溫開(kāi)水）注入壺中，再倒出，清洗幾次，去掉土腥味后，即可沏茶。
（2）用開(kāi)水沏茶后，壺體溫度較高，可用濕毛巾擦抹壺體，反復(fù)多次。 切忌直接用手擦抹壺體，因?yàn)槭稚嫌泻怪?、油汁?huì)弄臟壺體。茶壺從沒(méi)有光澤到越來(lái)越光潤(rùn)，這個(gè)過(guò)程也是壺友和茶壺建立感情的過(guò)程。當(dāng)然想加快養(yǎng)壺效果，可以用茶汁淋壺的方法，只是淋壺后應(yīng)盡快用開(kāi)水沖凈。最好不要用軟毛小刷子蘸著茶汁淋壺。
（3）不要用將茶葉長(zhǎng)期存放在壺內(nèi)的方法來(lái)養(yǎng)壺，這樣茶葉會(huì)發(fā)霉，無(wú)利于身體健康。也有些人喝完茶后，往往只除去茶渣，而將茶湯留在壺內(nèi)隨壺陰干，日久后累積茶山，由于茶湯會(huì)變味發(fā)餿，這種方法也是不正確的。喝完茶后應(yīng)把茶葉、茶湯倒出，再用冷水把壺內(nèi)、壺外清洗干凈。
（4）關(guān)于“和尚光”，最早的記載是明朝江蘇江陰人周高起的著作《陽(yáng)羨茗壺系》，文中云：“壺入用久，滌拭日加，自發(fā)然之光，入手可鑒，此為書(shū)房雅供。若膩?zhàn)易幇撸凸鉅q爍，是日和尚光，最為賤相。每見(jiàn)好事家藏列，頗多名制，而愛(ài)護(hù)后染，舒袖摩挲，惟恐拭去，日：吾以寶其舊色爾。不知西子蒙不潔，堪充下陳否耶，以注真茶，是藐姑射山之神人。”我和周萍所見(jiàn)的清朝及以后的壺，用現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)，都不干凈（當(dāng)然作為古壺，業(yè)內(nèi)人士都不提倡把壺面清洗干凈，應(yīng)該保留其原貌），這和以前直接用手養(yǎng)壺的方法有關(guān)，用手撫摩壺，難免會(huì)有臟的東西留在壺上。正確的方法是用棉布擦壺，只要把棉布清洗干凈，把壺體擦干凈就行。也不要把紫砂壺放在有油煙的地方,如廚房，以免沾上油煙.
（5）真正用黃龍山泥料做的壺在泡養(yǎng)前應(yīng)該很不顯眼,用手撫摩很粗糙.經(jīng)過(guò)約一個(gè)月的泡養(yǎng),會(huì)有如玉一般溫潤(rùn)的光澤,由于包漿的原因,用手撫摩會(huì)有細(xì)膩爽滑的感覺(jué).而且隨著泡養(yǎng)時(shí)間的推移,效果會(huì)越來(lái)越好.
(6)養(yǎng)壺關(guān)鍵是“用心”，享受其中的樂(lè)趣，才是壺藝、茶道的最高境界！

問(wèn)題四：如何正確養(yǎng)壺（宜興紫砂壺） 紫砂保養(yǎng)，很有學(xué)問(wèn)。養(yǎng)壺的方法主要有：
1、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如重香氣的或重滋味的，如果講究的話，都應(yīng)專門備泡的壺，同時(shí)也可使新壺接受滋養(yǎng)。方法是用干凈鍋器盛水把壺淹沒(méi)，用小火煮壺，將茶葉同時(shí)放入鍋中煮。等滾沸后撈出茶渣再稍待些時(shí)候取出新壺置于干燥又無(wú)異味處，自然陰干即可使用。
2、新壺使用時(shí)應(yīng)首先用茶湯煮一番，除去新壺的煙土味和洗除污垢即可使用。
3、舊壺重新使用，應(yīng)做到每次沖完茶后，將茶渣倒掉并用開(kāi)水洗滌殘湯，以保持清潔。
4、注意壺內(nèi)茶垢。有些人泡用完后，往往只除茶渣，而往往將茶湯留存在茶壺內(nèi)隨壺陰干，日久后累積茶垢。但如果維護(hù)不當(dāng)，壺內(nèi)就易生異味。所以在泡茶前應(yīng)以滾沸開(kāi)水沖燙一番。
5、把茶渣存在壺內(nèi)養(yǎng)壺，這種方法不可取。茶渣悶在壺內(nèi)易發(fā)酸餿異味，有害于壺，飲后也有害于人體健康。
6、壺在使用時(shí)應(yīng)做到經(jīng)常擦拭，并應(yīng)不斷用手撫摸。久后不僅手感舒服而且能煥發(fā)出紫砂陶本身的自然光澤、渾樸潤(rùn)雅，耐人尋味無(wú)窮。
7清洗壺的表面時(shí)，可以用手加以擦拭，洗后用干凈的細(xì)棉布或其它柔細(xì)的布擦拭，然后放于干燥通風(fēng)又無(wú)異味處陰干，久而久之，你自然會(huì)與這把紫砂壺發(fā)生深厚感情。
另外本人認(rèn)為，泡茶水滿壺好。但茶量你的根據(jù)壺的大小放置合適的分量。況且，如果沒(méi)滿壺，你又如何刮去茶沫。

問(wèn)題五：怎樣開(kāi)壺？怎么養(yǎng)壺？ 紫砂壺的開(kāi)壺、使用及養(yǎng)壺方法
紫砂壺新壺使用及養(yǎng)壺方法
1、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如重香氣茶或重滋味的，如果講究的話，都應(yīng)專門有備泡的壺，同時(shí)也可使新壺接受滋養(yǎng)。方法是用干凈鍋器盛水把壺淹沒(méi)，用小火煮壺，將茶葉同時(shí)放入鍋中同煮。等滾沸后撈出茶渣再稍等些時(shí)候取出新壺，置于干燥且無(wú)異味處隨自然陰干后即可使用。2、新壺使用時(shí)應(yīng)首先用茶湯燙煮一番，一則可除新的煙土味和洗滌除污后即可使用。3、舊壺重新使用，應(yīng)做到每次泡完茶后，將茶葉渣倒掉并用熱水滌殘湯，以保持清潔，合乎衛(wèi)生。4、注意“壺內(nèi)茶山”。有些人泡用完后，往往只除去茶渣，而往往將茶湯留在壺內(nèi)隨壺陰干，日久后累積茶山，但如果維護(hù)不當(dāng)，壺內(nèi)易生異味。所以在泡用前應(yīng)以滾沸的開(kāi)水沖燙一番。5、把茶渣擺存在壺內(nèi)來(lái)養(yǎng)壺，這種方法絕不可取。一方面茶渣悶在壺內(nèi)易發(fā)酸餿異味，有害于壺，另一方面紫砂壺能吸附熱香茶味，所以殘?jiān)Ｎ秾?shí)無(wú)益于紫砂壺。6、壺在使用時(shí)應(yīng)做到經(jīng)常擦試，并應(yīng)不斷用手撫摸，久后不僅手感舒服，而且能煥發(fā)出紫砂陶質(zhì)本身的自然光澤，渾樸潤(rùn)雅，更能耐人尋味。7、在清洗壺的表面時(shí)，可用手加以擦洗，洗后可再用干凈的細(xì)棉布或其它較柔細(xì)的布擦試，然后放于干燥通風(fēng)又無(wú)異味處陰干，久而久之，你自然會(huì)與這把壺發(fā)生較深厚的感情。
（作者：程苗根 來(lái)源：《農(nóng)業(yè)考古》）
壺的保養(yǎng)通稱為“養(yǎng)壺”，養(yǎng)壺的目的在使其能善于蘊(yùn)味育香味并使壺能煥發(fā)本身渾樸的光澤。此乃由于陶壺有吸水性，若是長(zhǎng)久吸附茶質(zhì)，確有助茶的功能。
一把新壺顯現(xiàn)的光澤較為暗沉，然而經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期使用，適當(dāng)整理后，壺身便能呈現(xiàn)出蘊(yùn)含的光澤，所以養(yǎng)壺的第一步便是泡茶。由于茶壺的氣孔在調(diào)節(jié)溫度的同時(shí)，也會(huì)吸收茶湯成分，使茶壺逐漸形成汕亮的表面。無(wú)論是將壺泡在茶湯中，或是持續(xù)將茶湯浸放，甚至利用所謂的養(yǎng)壺機(jī)，都不是正確的養(yǎng)壺之法，唯有常常泡茶，才能達(dá)到養(yǎng)壺之效。
茶壺使用完畢，應(yīng)盡快將茶渣掏出，以清水將將壺內(nèi)外沖洗干凈，注意壺嘴部分是否為茶渣阻塞，清洗時(shí)不可以用清洗劑用力刷洗茶壺，否則將壺身的茶味與光澤洗去，便無(wú)法達(dá)到養(yǎng)壺的效果。到于說(shuō)把茶渣擺存在壺里來(lái)養(yǎng)壺的方式，一方面茶渣悶在壺里易有酸酸異味，有害于壺。另一方面是壺乃吸附熱香茶味之質(zhì)，殘?jiān)Ｎ秾?shí)也無(wú)益于壺。
最后以茶巾將茶壺外表水分擦去，放置通風(fēng)處任其風(fēng)干，再收置于放茶具的櫥柜中。茶壺應(yīng)該經(jīng)常擦拭，才能煥發(fā)出本身泥質(zhì)的光澤，平常只要以茶巾稍微擦拭，光澤便易顯現(xiàn)，但不要涂抹直或以油劑擦拭壺身，兩者對(duì)養(yǎng)壺助益不大而且會(huì)破壞養(yǎng)壺的結(jié)果，而它所產(chǎn)生的光澤是油光或垢澤，俗稱為“和尚光”。
新紫砂壺的使用與保養(yǎng)
傳統(tǒng)操作方法：
1. 將壺與壺蓋分開(kāi)，放置在盛滿水的干凈的容器中，容器要足夠大，水要蓋沒(méi)整個(gè)壺。
2. 容器中同時(shí)放入一些茶葉（您想用此壺來(lái)泡的茶葉），放在小火上慢慢煮開(kāi)，小心看護(hù)，防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。
3. 慢慢的煮1小時(shí)左右，移去火源，讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中，慢慢冷卻，放置1天。
4. 次日，取出壺，倒去留在壺內(nèi)的泥沙，清水小心淋壺洗滌。重復(fù)以上1-3步驟一次。
5. 次日，取出壺，用熱水小心淋壺洗滌。經(jīng)過(guò)此番處理，壺中的氣孔均已打開(kāi)，以待使用。
簡(jiǎn)捷的處理方法：
1. 壺中注入新燒開(kāi)的開(kāi)水,靜置5-10分鐘。
2. 再次在壺中注入新燒開(kāi)的開(kāi)水，放入1小勺您將使用的茶葉置5-10分鐘。倒去壺中水。
3. 現(xiàn)在您可以開(kāi)始使用您的新茶壺了。
如何洗滌使用過(guò)的紫砂壺？
- 由于紫砂有其特殊的吸收茶香的功能，請(qǐng)不要用肥皂或任何洗滌品來(lái)洗滌......>>

問(wèn)題六：紫砂壺如何泡養(yǎng) “養(yǎng)”壺，最好朱泥壺用紅茶，紫泥、段泥壺用綠茶，有益揚(yáng)香，茶葉以當(dāng)年產(chǎn)新茶為佳。茶葉的等級(jí)要高，越是精品紫砂壺越發(fā)要上等茶葉。泡茶的水質(zhì)也要好，最好用山泉或礦泉水。 紫砂壺的特點(diǎn) 據(jù)科學(xué)分析，紫砂壺確實(shí)保有茶湯原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性?？偟膩?lái)說(shuō)，紫砂陶有五大特點(diǎn)： 第一、紫砂陶是從“砂”錘煉出來(lái)的陶，既不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊(yùn),且長(zhǎng)久撫摩手感非常好。 第二、紫砂茶壺具有雙氣孔結(jié)構(gòu)，能吸收茶味，使用一段時(shí)日后，就是往空壺里注入沸水也有茶香。 笫三、便于洗滌，日久不用，難免異味，可用開(kāi)水泡燙兩三遍，然後倒去冷水，再泡茶原味不變。 第四、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng)，寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂；而且砂質(zhì)傳熱緩慢，無(wú)論提撫握拿均不燙手。 笫五、紫砂陶質(zhì)耐燒，冬天置於溫火燒茶，壺也不易爆裂。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有松風(fēng)竹爐，提壺相呼＂的詩(shī)句，也決非偶然。 這就是古今中外講究飲茶的人，所以特別喜愛(ài)用紫砂壺的原因。 紫砂壺的泡養(yǎng) 真正的好壺，僅僅是泥好、工好、款好還不夠，還必須通過(guò)養(yǎng)，才能使壺的內(nèi)在結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，才能出細(xì)、潤(rùn)、柔的效果，才能神采奕奕，溫潤(rùn)如美玉。 買來(lái)新壺，首先要做的是開(kāi)壺。在潔凈的鍋內(nèi)，放入冷水使壺浸泡淹沒(méi)，水里放一把好的茶葉，朱泥壺放紅茶，其他泥料的壺放綠茶。煲上半個(gè)小時(shí)后取出洗凈，壺上的雜味和蠟質(zhì)除掉，便可開(kāi)始泡茶養(yǎng)壺了。 沖泡也講究，先用沸水澆壺身外璧，品茗者常說(shuō)的“潤(rùn)壺”，然后再往壺里沖水。品茗時(shí)若常用濕毛巾擦拭壺身，則潤(rùn)樸之色油然而生。玩賞家常喜愛(ài)多把壺輪番使用，并習(xí)慣飲什么茶用什么壺，飲紅茶用甲壺，綠茶用乙壺，烏龍茶改用丙壺，嚴(yán)加區(qū)別，不相混淆。 茶壺每次使用后，壺身應(yīng)擦拭干凈，壺內(nèi)殘茶剩湯不必立即倒棄,放一放也不要緊。這倒不是為了過(guò)后再飲，因?yàn)樽仙坝幸欢ㄎ?，殘茶留在壺?nèi)任其吸收，久而久之，能使壺色光澤古潤(rùn)，當(dāng)然，茶湯不能變質(zhì)是前提。如果壺暫時(shí)不用，壺身內(nèi)外要擦干凈，貯放在空氣流通的地方。紫砂壺切忌包裹式密封，封閉久后易生斑。養(yǎng)壺之中最忌沾油煙，污染后難洗滌，洗刷時(shí)不要使用清洗劑，這樣很容易破壞“包漿”。 當(dāng)然，只有好泥、好工、好款的壺，才能養(yǎng)出好壺來(lái)，養(yǎng)上三個(gè)月就可以看看了。

問(wèn)題七：新買的紫砂壺怎樣養(yǎng)? 傳統(tǒng)操作方法： 1. 將壺與壺蓋分開(kāi)，放置在盛滿水的干凈的容器中，容器要足夠大，攻要蓋沒(méi)整個(gè)壺。 2. 容器中同時(shí)放入一些茶葉（您想用此壺來(lái)泡的茶葉），放在小火上慢慢煮開(kāi)，小心看護(hù)，防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。 3. 慢慢的煮1小時(shí)左右，移去火源，讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中，慢慢冷卻，放置1天。 4. 次日，取出壺，倒去留在壺內(nèi)的泥沙，清水小心淋壺洗滌。重復(fù)以上1-3步驟一次。 5. 次日，取出壺，用熱水小心淋壺洗滌。經(jīng)過(guò)此番處理，壺中的氣孔均已打開(kāi)，以待使用。 簡(jiǎn)捷的處理方法： 1. 壺中注入新燒開(kāi)的開(kāi)水,靜置5-10分鐘。 2. 再次在壺中注入新燒開(kāi)的開(kāi)水，放入1小勺您將使用的茶葉置5-10分鐘。倒去壺中水。 3. 現(xiàn)在您可以開(kāi)始使用您的新茶壺了。

問(wèn)題八：如何才能養(yǎng)出一把好的紫砂壺 紫砂壺的養(yǎng)護(hù)目前已經(jīng)形成了專門的一套方法。有人專門為砂壺的養(yǎng)護(hù)設(shè)計(jì)了養(yǎng)壺刷、養(yǎng)壺筆，甚至還有人設(shè)計(jì)了養(yǎng)壺機(jī)。在筆者所能見(jiàn)劍或看到的紫砂壺藏養(yǎng)使用者中，對(duì)如何養(yǎng)壺也是自有一番見(jiàn)解和方法。筆者認(rèn)為養(yǎng)壺之法主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 1.專壺專用，一壺事一茶 因紫砂赤特殊的胎體結(jié)構(gòu)(雙氣孔結(jié)構(gòu)、分子以鱗片方式排列)，而能夠吸附茶湯中茶浸出物(紫砂壺茶具的吸水率為 1.6%-7.05%)，促使胎體發(fā)生變化，并能夠散發(fā)所泡之茶的氣味。玻璃、瓷質(zhì)、不銹鋼等材質(zhì)的壺因其胎質(zhì)致密而不透氣，難以使茶湯長(zhǎng)時(shí)間的保持優(yōu)良品質(zhì)。愛(ài)壺善飲人士。獲得砂壺經(jīng)過(guò)“開(kāi)壺”保養(yǎng)、去除砂壺土腥氣之后，用幾類茶試壺。根據(jù)自己的喜好，而最后決定此壺泡哪種茶，爾后一直不變，做到“專壺專用”。平時(shí)泡茶依茶擇壺，“一壺事一茶”，嚴(yán)格區(qū)分，泡茶品味。 2.用棉質(zhì)細(xì)布茶巾擦拭壺體 在泡茶的過(guò)程中，用棉質(zhì)的帶有所泡茶湯的濕茶巾對(duì)壺體進(jìn)行擦拭，可有效地促使茶壺變得干凈整潔.微量茶湯的滋養(yǎng)，能夠促使茶壺胎質(zhì)發(fā)生變化。在用壺巾擦拭之時(shí)，需要謹(jǐn)慎為之，不可過(guò)度猛擦。對(duì)有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壺，要注意及時(shí)擦拭清理壺流下部的茶湯。以免長(zhǎng)期因保養(yǎng)不善造成壺整體“包漿”的缺陷。對(duì)壺身的壺流、壺把轉(zhuǎn)接處，壺蓋的內(nèi)口外沿、壺鈕等轉(zhuǎn)接處要細(xì)心擦拭，這些“偏僻處”容易被忽視，長(zhǎng)期以往，容易積垢，會(huì)影響茶壺的整體養(yǎng)護(hù)效果。 3.及時(shí)清理茶渣，保持壺內(nèi)清潔 紫砂壺因其特有的雙氣孔結(jié)構(gòu)，以及嚴(yán)密的造型，能夠推遲茶湯變饅的時(shí)間，對(duì)茶湯中氧氣的保有時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)長(zhǎng)于其他茶具。為了使茶壺能夠多吸收茶汁，常有人不清理或遲清理茶渣，認(rèn)為可“積累茶山”，加快養(yǎng)壺效果。其實(shí)，長(zhǎng)期使用的紫砂茶壺，“茶銹”還是要清理的，因?yàn)椤安杷诰弥煤髸?huì)氧化生出褐色的茶銹，其中含有鎘、鉛、汞等有害物質(zhì)，附著在茶具內(nèi)壁上，長(zhǎng)期飲用含有茶垢的茶水會(huì)影響身體健康”。因此，每次飲泡完茶湯后，要及時(shí)清理茶渣.壺內(nèi)的茶銹可定期用棉質(zhì)的紗布用力蹭擦除去，但不可使用洗滌劑。清理完茶渣之后。要把壺蓋和壺體分開(kāi)放置于通風(fēng)干燥之處，不可蓋住蓋子保存，否則易生霉菌;放置在有異味的櫥柜等地方也不可。假若舊壺長(zhǎng)期不用，閃保養(yǎng)不當(dāng)壺內(nèi)發(fā)霉、生有菌斑等時(shí)，當(dāng)用洗滌劑仔細(xì)清洗，也可按照開(kāi)壺之法養(yǎng)護(hù);放在窯中進(jìn)行二次燒制也可以，但存風(fēng)險(xiǎn)，茶人壺友當(dāng)慎為之。 4.讓壺有休息的時(shí)間 泡茶之壺在長(zhǎng)期使用過(guò)程中，每隔三五日要有干燥休息的時(shí)間，這樣壺體有吸附茶汁的條件，有助于改善壺胎泥質(zhì)結(jié)構(gòu)。有的壺，長(zhǎng)期的使用過(guò)程能使胎體泥質(zhì)變的更好，更適宜發(fā)茶性，甚至有的壺原來(lái)滲茶的小缺陷，在長(zhǎng)期茶汁的滋養(yǎng)下而消失。有些段泥壺。有時(shí)使用過(guò)程中可能會(huì)發(fā)生“吐黑”現(xiàn)象，可問(wèn)用間停。能逐漸減輕此現(xiàn)象。干燥的壺體，尤其是胎質(zhì)較為疏松的壺體，沖入開(kāi)水之后，因其特有的雙氣孔結(jié)構(gòu)的胎質(zhì)，能聽(tīng)到開(kāi)水滋潤(rùn)壺胎的滋滋聲，隨開(kāi)水泡出的茶葉浸出物對(duì)改良?jí)靥ナ钟幸妗?5.不要接觸油脂類物質(zhì)，時(shí)常用手摩挲把玩 紫砂壺一旦沾染到油脂。就容易發(fā)出“賊光”，易養(yǎng)出帶有花斑的壺。壺體的內(nèi)外均不可沾染到油脂。每次茶事活動(dòng)，都需凈手弄茶，一是使茶免受異味污染;二是茶壺能得到良好的保養(yǎng)。在喝茶的過(guò)程中，用潔凈的手對(duì)砂壺摩挲、把玩是非常必要的。因?yàn)槿耸址置诘捏w液對(duì)于紫砂陶。甚至于竹、木頭、牙、角、玉等材質(zhì)均有良效，這已被諸多玩家所證實(shí)，但現(xiàn)在無(wú)法通過(guò)儀器分析檢驗(yàn)出來(lái)。一般而論，新壺初始養(yǎng)護(hù)使用的第一年，壺體外觀色澤會(huì)有較多改觀，泥色會(huì)比原色沉靜，蓋與壺口之間會(huì)更密合，通轉(zhuǎn)舒暢。從第二年開(kāi)始到第五年之間，茶垢會(huì)使壺壁內(nèi)外色調(diào)一致。壺基本上已......>>

問(wèn)題九：紫砂壺為什么要養(yǎng)壺 現(xiàn)在好點(diǎn)的紫砂壺都是要3位數(shù)的～名家的要上萬(wàn)觸要養(yǎng)到壺中沒(méi)有茶，但是倒入開(kāi)水，倒出的卻有茶水味，那就到家了～

問(wèn)題十：如何養(yǎng)壺 . 保養(yǎng)一般通稱為養(yǎng)壺，“養(yǎng)壺”的目的在于使其更能夠涵香納味，并使壺能煥發(fā)出本身渾樸的光澤。
一把新壺從開(kāi)始泡第一壺茶的時(shí)候就開(kāi)始和你結(jié)緣了，你要細(xì)心地呵護(hù)它。新壺顯現(xiàn)的光澤往往都較為暗沉，然而紫砂天生具有吸水性，倘若任其吮吸壺內(nèi)的茶液，時(shí)間久了，便能使壺色光澤古潤(rùn)。如果“養(yǎng)壺”的方式得當(dāng)，就能養(yǎng)出其晶瑩剔透、珠圓玉潤(rùn)的最佳藝術(shù)效果。
想養(yǎng)好壺，首先，要盡量選擇質(zhì)地上乘的紫砂壺，那些低劣、殘缺之壺養(yǎng)得再好，終究也是殘缺。“養(yǎng)壺”還有外養(yǎng)與內(nèi)養(yǎng)之說(shuō)，只有內(nèi)修外養(yǎng)，兼收并蓄，才能養(yǎng)出好壺。外養(yǎng)就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶時(shí)，壺的溫度較高，壺壁上的細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張，此時(shí)要用細(xì)紗布擦拭氤氳的水汽，讓茶油順熱吸附于壺壁之中，久而久之，壺壁就逐漸生輝了。內(nèi)養(yǎng)的關(guān)鍵是一壺不事二茶，因?yàn)樽仙皦赜刑厥獾臍饪捉Y(jié)構(gòu)，善于吸收茶湯，一把不事二茶的茶壺沖泡出來(lái)的茶湯才能保持原汁原味的茶來(lái)，否則，相互混雜，幾無(wú)個(gè)性可言，養(yǎng)出來(lái)的壺品性也不見(jiàn)得高雅。
養(yǎng)壺最好用好茶，這樣養(yǎng)得快，用一般茶養(yǎng)也可以，只是養(yǎng)的時(shí)間就要長(zhǎng)一些罷了。如果壺暫時(shí)不用，亦應(yīng)將壺用清水洗凈，壺身內(nèi)外擦干，使其不積濕氣，貯放在空氣流通的地方。“養(yǎng)壺”是心急不得的，不然的話就會(huì)事倍功半，反而不得其所?！梆B(yǎng)壺”的每個(gè)細(xì)節(jié)都要細(xì)心，但每個(gè)細(xì)節(jié)也都可以成為一種享受，至少要有了這樣的感覺(jué)才算是明白了養(yǎng)壺的真正意義。
總之，紫砂壺的收藏者是絕不會(huì)把形態(tài)各異的壺囚放在櫥架上的，真正愛(ài)惜茶壺的人，會(huì)定時(shí)地將他在不同時(shí)期收獲的壺兒們挨著個(gè)兒去沏茶――以精心挑選有不同香味的茶葉，配合不同溫度的水，去養(yǎng)壺之色澤，養(yǎng)壺之香氣。那茶水，常常是倒掉不喝的。養(yǎng)壺人的壺不是盛茶用的，他們偏要反過(guò)來(lái)，以茶去養(yǎng)壺的性情。我想，收藏茶壺到了“養(yǎng)壺”的境地，除了要有錢，還得要有閑；除了要有閑，更得要有心。如此長(zhǎng)年養(yǎng)壺，養(yǎng)到后來(lái)，怕已分不清養(yǎng)的是壺的氣質(zhì)，還是自己的氣度了。“養(yǎng)壺”也便是養(yǎng)氣質(zhì)，洗壺也便是洗性情。我常常想，我們又何嘗不用養(yǎng)壺的心情讓自己去學(xué)壺之“有容”而又不急于“盛滿”，以歲月為茶，去涵納歲月也讓歲月蘊(yùn)養(yǎng)自己呢？這樣，到最后，當(dāng)歲月流逝如倒掉的茶，我仍如壺，有著茶帶不走的溫香.
養(yǎng)壺其實(shí)并沒(méi)有特別的訣竅，只要掌握正確的使用方法與日常保養(yǎng)，久而久之，您的愛(ài)壺就會(huì)散發(fā)出自然油潤(rùn)的光澤。下面向您介紹一種正確的養(yǎng)壺方法。
一． 泡茶之 前先沖淋熱水
泡茶之前，宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。
二． 趁熱擦拭壺身
泡茶時(shí)，因水溫極高，茶壺本身的毛細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張，水氣會(huì)呈現(xiàn)在茶壺表面。此時(shí)，可用一條干凈的細(xì)棉巾，分別在第一泡、第二泡……的浸泡時(shí)間內(nèi)，分幾次把整個(gè)壺身拭遍，即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤(rùn)。
三． 泡茶時(shí)，勿將茶壺 浸水中
有些人在泡茶時(shí)，習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入沸水，以達(dá)保溫的功效，然而這對(duì)養(yǎng)壺則無(wú)正面的功效，反而會(huì)在壺身留下不均勻的色澤。
四． 泡完茶后，倒掉茶渣
每次泡完茶后，應(yīng)倒掉茶渣，用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，以保持壺里壺外的清潔。
五．壺內(nèi)勿浸置茶湯
泡完茶后，務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖淋壺里壺外，然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽，絕對(duì)不可積存濕氣，如此養(yǎng)出來(lái)的陶壺，才能發(fā)出自然的光澤。
六、陰干時(shí)應(yīng)打開(kāi)壺蓋
把茶壺沖淋干凈后，應(yīng)打開(kāi)壺蓋，放在通風(fēng)易干之處，等到完全陰干后再妥善收存。
七．避免放在灰塵多之處
存放茶壺時(shí)，避免放在油煙、灰塵過(guò)多的地方，以免影響壺面的潤(rùn)澤感。
八．避免用化學(xué)洗潔劑清洗
絕對(duì)不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑刷洗陶壺，不僅會(huì)將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉，甚至?xí)⒌舨鑹赝獗?.....>>

紫砂壺怎么養(yǎng)壺？

養(yǎng)壺不是一件單獨(dú)的工作，使用紫砂壺的過(guò)程也就是養(yǎng)壺的過(guò)程，我們應(yīng)該在品茶的過(guò)程中養(yǎng)壺而不是相反。養(yǎng)壺的過(guò)程漫長(zhǎng)，養(yǎng)壺如養(yǎng)性，需要耐心和細(xì)心。
一把養(yǎng)好的壺，應(yīng)該呈潤(rùn)澤之色，光澤內(nèi)斂，如同謙謙君子，端莊穩(wěn)重，溫文含蓄。養(yǎng)壺的方法五花八門，究其宗旨，基本原則不外乎以下幾點(diǎn)：
①每次泡茶完畢需徹底將壺身內(nèi)外洗凈。
②切忌油污接觸紫砂壺。
③趁紫砂壺溫度高時(shí)，用茶汁滋潤(rùn)壺表。
④適度擦刷壺身（如壺表面有泥繪、雕刻等工藝的壺要特別小心）。
⑤用畢晾干。
⑥讓壺有休息的時(shí)間。
⑦最好專壺專用，一把壺泡一類茶甚至是一種茶。
這其中，潔凈是第一要?jiǎng)?wù)。

紫砂壺保養(yǎng)方法詳細(xì)介紹

　　紫砂壺算的上是一種古董了吧，現(xiàn)在很多的人都很喜歡收藏紫砂壺。當(dāng)我們購(gòu)買了紫砂壺之后，有一個(gè)最重要的過(guò)程就是養(yǎng)紫砂壺。也就是說(shuō)要好好的保養(yǎng)紫砂壺，否則紫砂壺的收藏價(jià)值就會(huì)降低。紫砂壺有很大的作用，最常見(jiàn)的就是用紫砂壺來(lái)泡茶，用紫砂壺泡茶會(huì)讓茶葉的香味更加濃郁。這個(gè)也是人們喜歡收藏紫砂壺的原因之一。下面介紹一下紫砂壺的保養(yǎng)方法。

　　紫砂壺保養(yǎng)方法

　　1.專壺專用?一壺事一茶

　　因紫砂赤特殊的胎體結(jié)構(gòu)(雙氣孔結(jié)構(gòu)、分子以鱗片方式排列)，而能夠吸附茶湯中茶浸出物(紫砂壺茶具的吸水率為1.6%-7.05%)，促使胎體發(fā)生變化，并能夠散發(fā)所泡之茶的氣味。玻璃、瓷質(zhì)、不銹鋼等材質(zhì)的壺因其胎質(zhì)致密而不透氣，難以使茶湯長(zhǎng)時(shí)間的保持優(yōu)良品質(zhì)。愛(ài)壺善飲人士。獲得砂壺經(jīng)過(guò)“開(kāi)壺”保養(yǎng)、去除砂壺土腥氣之后，用幾類茶試壺。根據(jù)自己的喜好，而最后決定此壺泡哪種茶，爾后一直不變，做到“專壺專用”。平時(shí)泡茶依茶擇壺，“一壺事一茶”，嚴(yán)格區(qū)分，泡茶品味。

　　2.及時(shí)清理茶渣?保持壺內(nèi)清潔

　　紫砂壺因其特有的雙氣孔結(jié)構(gòu)，以及嚴(yán)密的造型，能夠推遲茶湯變饅的時(shí)間，對(duì)茶湯中氧氣的保有時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)長(zhǎng)于其他茶具。為了使茶壺能夠多吸收茶汁，常有人不清理或遲清理茶渣，認(rèn)為可“積累茶山”，加快養(yǎng)壺效果。其實(shí)，長(zhǎng)期使用的紫砂茶壺，“茶銹”還是要清理的，因?yàn)椤安杷诰弥煤髸?huì)氧化生出褐色的茶銹，其中含有鎘、鉛、汞等有害物質(zhì)，附著在茶具內(nèi)壁上，長(zhǎng)期飲用含有茶垢的茶水會(huì)影響身體健康”。因此，每次飲泡完茶湯后，要及時(shí)清理茶渣。壺內(nèi)的茶銹可定期用棉質(zhì)的紗布用力蹭擦除去，但不可使用洗滌劑。清理完茶渣之后。要把壺蓋和壺體分開(kāi)放置于通風(fēng)干燥之處，不可蓋住蓋子保存，否則易生霉菌;放置在有異味的櫥柜等地方也不可。假若舊壺長(zhǎng)期不用，閃保養(yǎng)不當(dāng)壺內(nèi)發(fā)霉、生有菌斑等時(shí)，當(dāng)用洗滌劑仔細(xì)清洗，也可按照開(kāi)壺之法養(yǎng)護(hù);放在窯中進(jìn)行二次燒制也可以，但存風(fēng)險(xiǎn)，茶人壺友當(dāng)慎為之。

　　3.用棉質(zhì)細(xì)布茶巾擦拭壺體

　　在泡茶的過(guò)程中，用棉質(zhì)的帶有所泡茶湯的濕茶巾對(duì)壺體進(jìn)行擦拭，可有效地促使茶壺變得干凈整潔。微量茶湯的滋養(yǎng)，能夠促使茶壺胎質(zhì)發(fā)生變化。在用壺巾擦拭之時(shí)，需要謹(jǐn)慎為之，不可過(guò)度猛擦。對(duì)有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壺，要注意及時(shí)擦拭清理壺流下部的茶湯。以免長(zhǎng)期因保養(yǎng)不善造成壺整體“包漿”的缺陷。對(duì)壺身的壺流、壺把轉(zhuǎn)接處，壺蓋的內(nèi)口外沿、壺鈕等轉(zhuǎn)接處要細(xì)心擦拭，這些“偏僻處”容易被忽視，長(zhǎng)期以往，容易積垢，會(huì)影響茶壺的整體養(yǎng)護(hù)效果。

　　4.不要接觸油脂類物質(zhì)，時(shí)常用手摩挲把玩

　　紫砂壺一旦沾染到油脂。就容易發(fā)出“賊光”，易養(yǎng)出帶有花斑的壺。壺體的內(nèi)外均不可沾染到油脂。每次茶事活動(dòng)，都需凈手弄茶，一是使茶免受異味污染;二是茶壺能得到良好的保養(yǎng)。在喝茶的過(guò)程中，用潔凈的手對(duì)砂壺摩挲、把玩是非常必要的。因?yàn)槿耸址置诘捏w液對(duì)于紫砂陶。甚至于竹、木頭、牙、角、玉等材質(zhì)均有良效，這已被諸多玩家所證實(shí)，但現(xiàn)在無(wú)法通過(guò)儀器分析檢驗(yàn)出來(lái)。一般而論，新壺初始養(yǎng)護(hù)使用的第一年，壺體外觀色澤會(huì)有較多改觀，泥色會(huì)比原色沉靜，蓋與壺口之間會(huì)更密合，通轉(zhuǎn)舒暢。從第二年開(kāi)始到第五年之間，茶垢會(huì)使壺壁內(nèi)外色調(diào)一致。壺基本上已脫盡燥氣，漸顯雅光，益茶性明顯。五年之后，壺的感官變化極為緩慢，很難在十年、二十年間有大的突破。但壺的光澤卻更雅致如玉，有溫潤(rùn)之光澤，以案頭清供，則愈發(fā)彰顯其沉靜之美。

　　由于紫砂壺一般都會(huì)被用來(lái)泡茶，所以說(shuō)我們?cè)谑褂米仙皦嘏莶柚缶鸵欢ㄒ⒁馇鍧嵅鑹貎?nèi)部。這里要特別提醒大家的是，我們最好是用一個(gè)紫砂壺泡一種類型的茶葉，如果是混合泡制的話，不僅不能體現(xiàn)茶葉的香味，也會(huì)對(duì)紫砂壺造成影響。在清洗茶壺內(nèi)部的時(shí)候，我們可以用棉簽來(lái)擦拭，在放置紫砂壺的時(shí)候一定要保證紫砂壺的內(nèi)壁是干燥的。

紫砂壺怎么開(kāi)壺紫砂壺怎么養(yǎng)

紫砂壺是中國(guó)一種傳統(tǒng)茶壺，相傳源自宋代至明武宗正德年間。制作紫砂壺的材料是紫砂礦土，由紫泥、綠泥和紅泥三種基本泥構(gòu)成，統(tǒng)稱紫砂泥。因產(chǎn)自江蘇宜興，又稱宜興紫砂。好茶者認(rèn)為，用紫砂壺泡茶，茶味雋永醇厚，紫砂壺因其特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu)，能吸收茶香茶色茶味，因此茶壺使用越久，泡出來(lái)的茶越香越醇。因紫砂壺吸色吸味的特點(diǎn)，有一壺不侍二茶之說(shuō)。使用紫砂壺很有講究，買回來(lái)要開(kāi)壺，使用時(shí)要注意保養(yǎng)，那么具體怎么做呢?今天小編就來(lái)介紹一下吧。
一、紫砂壺怎么開(kāi)壺
1、清洗壺身：首先將剛買到的紫砂壺用清水沖洗一遍，之后用專業(yè)的茶布將壺身的內(nèi)部和外部都擦拭一遍，這樣做的目的是為了將壺身表面外的窯灰、雜質(zhì)等清理干凈。
2、燙壺：清理完壺身之后，就可以進(jìn)行燙壺了，首先用開(kāi)水將整個(gè)壺身澆上幾遍，之后再將開(kāi)水注入壺中燙一下壺內(nèi)。
3、悶壺：燙完壺身之后就可以進(jìn)行悶壺了，具體步驟為：取一些茶葉放入壺中，之后用開(kāi)水將茶葉泡開(kāi)，并將壺蓋蓋緊，等茶水涼了之后重新沖泡，反復(fù)幾次即可。
二、紫砂壺怎么養(yǎng)
1、避免油煙
保養(yǎng)紫砂壺要避免油煙，平時(shí)放置紫砂壺時(shí)，不要把紫砂壺放在油煙較多的地方。否則油煙會(huì)附著在紫砂壺表面并堵塞氣孔，紫砂壺的通透性會(huì)受到影響，同時(shí)還會(huì)讓紫砂壺帶有一股油煙味。
2、適當(dāng)潤(rùn)澤
在使用紫砂壺過(guò)程中，保養(yǎng)紫砂壺還需要在使用之前用開(kāi)水淋一遍紫砂壺內(nèi)外，這樣可以有效的潤(rùn)澤紫砂壺，紫砂壺的外觀會(huì)變得更加迷人、亮麗。
3、定期清潔
平時(shí)使用或放置紫砂壺時(shí)，建議用質(zhì)地柔軟的棉布定期擦拭紫砂壺，避免紫砂壺內(nèi)外附著大量的灰塵、污垢或其它雜質(zhì)，保證紫砂壺具有良好的通透性。
紫砂壺開(kāi)壺的方法如上，養(yǎng)紫砂壺要注意避免油煙，適當(dāng)潤(rùn)澤，定期清潔，希望可以對(duì)大家有所幫助。

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