六安產(chǎn)茶，始于秦漢。唐宋年間
六安茶的歷史記載
六安貢茶的歷史，始于明嘉靖三十六年(1557)武夷茶罷貢后
“唐、宋史志
六安瓜片的歷史淵源
，史料尚無考證，多年來許多茶葉工作者尋根溯源，略有所獲。較為可信的傳說有兩。一是說，1905年前后，六安茶行一評茶師，從收購的綠大茶中揀取嫩葉，剔除梗枝，作為新產(chǎn)品應(yīng)市二是說
，麻埠附近的祝家樓財(cái)主，與袁世凱是親戚。祝家常以土產(chǎn)孝敬。袁飲茶成癖，茶葉自是不可缺少的禮物。但其時當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的大茶、菊花茶、毛尖等，均不能使袁滿意。1905年前后，祝家為取悅于袁，不惜工本，在后沖雇用當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗(yàn)的茶工，專揀春茶的第1-2片嫩葉，用小帚精心炒制，炭火烘焙，所制新茶形質(zhì)俱佳，獲得袁的贊賞。當(dāng)?shù)夭栊幸矐腋邇r收買，以促茶農(nóng)仿制。新茶登市后，蜚聲遐邇，連峰翅亦遜色多矣“六安瓜片”具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。早在唐代
，《茶經(jīng)》就有“廬州六安(茶)”之稱;據(jù)《羅田縣志》和《文獻(xiàn)通考》載：宋太祖乾德三年(965年)官府曾在麻埠
、開順設(shè)立茶站，可見當(dāng)時已頗具規(guī)模。據(jù)《六安州志》載：“齊頭絕頂常為云霧所封，其上產(chǎn)茶甚壯，而味獨(dú)沖淡……”。明代科學(xué)家徐光啟在其著《農(nóng)政全書》里稱“六安州之片茶，為茶之極品”;明代李東陽
、蕭顯、李士實(shí)三名士在《詠六安茶》中也多次提及，日“七碗清風(fēng)自六安”“陸羽舊經(jīng)遺上品”，予“六安瓜片”以很高的評價;瓜片在清朝初年，被列為“貢品”
。據(jù)《食品科技》1982年第七期一篇文章介紹：1856年4月27日，咸豐帝的懿嬪(即慈禧)生下了第八代皇帝載淳(即同治)。咸豐帝聞知此事，喜不自勝，便當(dāng)即諭旨：“懿嬪著封為懿妃”有詩嘆道：“催貢文移下官府
曹雪芹《紅樓夢》有80多處提及
解放后
，瓜片產(chǎn)值增長了2.7倍，均價提高25%。近年來，“六安瓜片”經(jīng)歷了一系列的潮起潮落，其產(chǎn)量曾一度嚴(yán)重滑坡，目前，六安已擁有天然優(yōu)質(zhì)的“六安瓜片”茶園30萬畝，開發(fā)出“六安瓜片”三品十級等系列本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/28958.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
上一篇:
買茶是談感情還是就茶論茶,
下一篇:
糯米香茶的傳說來源
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有決不冷飲）.png)
木茶盤怎么保養(yǎng).png)
生.png)
身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診
商電話四川酒店茶葉供應(yīng)情況.png)