超大型紫砂壺的制作工藝解讀

超大型紫砂壺的制作工藝解讀

宜興紫砂從古至今幾乎都是以適宜泡茶、把玩為主的茶具，這些都與紫砂材質(zhì)及生活日用有極大的關(guān)聯(lián)。在改革開放的當(dāng)代，紫砂茶具如何突破歷史，創(chuàng)作具有宏偉博大的氣勢，反映偉大時代的杰作，應(yīng)該成為當(dāng)代紫砂人的追求目標(biāo)之一。鑒于歷史上從沒有過單純以欣賞為主，可放在大廳廣場上觀瞻的超大型紫砂壺。究其原因是制作工藝難度極大，而且歷史上也沒有大的窯爐可以燒成，現(xiàn)談?wù)劤笮妥仙皦刂谱鞯墓に嚰挤ㄅc流程。

第一，超大型紫砂壺制作的泥料選擇

眾所周知，紫砂泥是宜興特產(chǎn)的珍稀礦源，它深埋在丁蜀鎮(zhèn)黃龍山下，出礦時形狀像巖石，經(jīng)自然風(fēng)化后，變成顆粒細膩的、可塑性極好的制壺原料。一般制作紫砂日用茶具時，都是使用比較細膩的紫砂土，或40目，或60目，或在60目泥料中夾以比較粗的顆粒，形成“鋪砂”的效果。而制作超大型紫砂壺時，顆粒細膩的紫砂土承受壓力小，在干燥時容易變型和開裂，因此必須根據(jù)超大型紫砂壺的要求重新研制。我經(jīng)過多次試驗，參照宜興大缸制作的經(jīng)驗，在加工紫砂泥時大膽采用了“8目”的紫砂原礦泥，以增加泥料的強度。

第二，超大型紫砂壺成型工藝的創(chuàng)新

宜興紫砂壺藝，“其全手工拍打鑲接成型法”已被列為“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，超大型紫砂壺，要稱之為紫砂壺，就必須嚴格按照傳統(tǒng)成型工藝去制作。如果按照一般紫砂壺的成型方法，這么大的作品絕對不會成功，為此，根據(jù)宜興三十年前手工制作大酒壇的成型方法，結(jié)合紫砂拍打鑲接法加以創(chuàng)新改進，形成一整套超大型紫砂壺的成型技法。先用“大搭只”(宜興手工制陶木制專用工具)把泥塊打成泥片，這一道工序主要掌握好三點：①泥的干濕度;②泥片的長度、寬度及弧線的角度;③泥片厚度掌握，壺底和身筒下部的泥片要厚于中上部的厚度，這樣才能承受得住來自上部的重力。然后把泥片豎起來，圍放在事先準(zhǔn)備好的壺底片上，以泥條(片)盤接法用(偎泥)將它們連接起來，再用專用工具“里手槌”(陶制)和“棒槌”(木制)，雙手一里一外，用力拍打(里外襯好)，把泥片進一步拍打，使泥料顆粒分子之間緊密結(jié)實。另外在壺底的泥片上必須用“里手槌”有順序地用力槌打，效果與打泥片相同，這兩道工序完成后再打泥條。在先前已形成的下半截上圍接起來，如此一段一段接上，一段一段拍打，直到壺的滿片上去。這樣做既保留了傳統(tǒng)手工藝制壺的本質(zhì)，又使手工技法痕跡清楚，藝術(shù)效果突出。

在壺身做好以后，把事先設(shè)計做好的壺嘴、壺把配裝上去。其中的一個關(guān)鍵要素，是做提梁壺把時，要把提梁之梁的中心掏空，減輕提梁把的重量，實際是減少壺身上的負重。在裝壺把前，必須在壺身內(nèi)部用同樣的泥料做六根撐柱，幫助壺身頂住提梁的重量，這六根撐柱與壺一起干燥、一起燒成，待燒成完工后，再把撐柱拿掉，這是創(chuàng)作超大型紫砂壺成功的最為重要的經(jīng)驗之一。

超大型紫砂壺的造型，壺嘴、提梁及壺蓋都要有合理的比例。如提梁的高度正好與壺身的直徑一樣;而壺嘴必須要做到樸而不笨。角度要有一種視覺上的沖力，長短看上去舒服，因為這是用來欣賞的手工藝作品，比例的協(xié)調(diào)很重要。

超大型紫砂壺在坯體(半成品)基本完成后，還必須在壺體表面以明針(牛角制的專用工具)一點一點地“光”，把壺體表面的“泥門”壓緊，使壺在燒成后形成光潔、潤澤的效果。然后再壺上鐫刻書畫，增加壺的文化涵量。

第三，上述工序完成以后，壺的“干燥”這一關(guān)往往關(guān)系到超大型紫砂壺的成敗

經(jīng)多年實踐，總結(jié)了大壺干燥的要領(lǐng)：把整件大壺用塑料薄膜包好，在陰涼干燥的室內(nèi)“陰干”三月，不能有風(fēng)進去;每隔一段時間打開薄膜，讓里面的濕度消去，再裹好繼續(xù)“陰干”。如此幾個回合，直到坯體全部干燥發(fā)白，再進窯預(yù)熱干燥，這樣的干燥方法，坯體就不會因收縮不統(tǒng)一而出現(xiàn)開裂。

第四，燒成是超大型紫砂壺最為關(guān)鍵的關(guān)鍵

預(yù)熱溫度要嚴控，一般是100℃-400℃，預(yù)熱干燥要10-12小時，溫度緩緩上升，不能過急過快，否則坯件在窯內(nèi)就會炸裂。預(yù)熱期過后，再階梯型逐步升溫?zé)?，最高溫度?160℃，燒成以后再以階梯型降溫曲線逐步降溫、冷卻，這段時間要控制好(不能降得過快，否則又會炸裂)，待在窯內(nèi)溫度自然降到50-100℃以下時，方可開窯出爐，剛出窯爐的成品不能吹到冷風(fēng)，否則又會在出窯時發(fā)生“驚炸”：出現(xiàn)肉眼看不到的暗裂紋，待時間一長而導(dǎo)致壺體破相。另外，超大型紫砂壺?zé)杉竟?jié)，一般不要選擇冬季，冬季自然溫度低，與窯內(nèi)溫差大，容易出現(xiàn)上述毛病。

第五，超大型紫砂壺?zé)筛G后，還要與一般泡茶的小壺一樣在壺體養(yǎng)壺

以紅茶水反復(fù)澆擦，把紫砂陶的本質(zhì)養(yǎng)出來，使壺體產(chǎn)生與“和田美玉”一般的暈光，這樣，一件超大型紫砂壺才算真正的創(chuàng)作完工。

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宜興紫砂器，由獨特的紫砂泥形成的手工成型方式，即泥片鑲接法和打身筒法。

宜興紫砂陶土，屬粉砂質(zhì)泥巖，有其優(yōu)異的顆粒組成，經(jīng)拍打擠壓，使粗顆粒向內(nèi)聚合，細顆粒于表面浮起，并產(chǎn)生良好的可塑性和結(jié)合性，它以手工成型方式，制作成千姿萬態(tài)的紫砂壺造型。造型藝術(shù)中堪稱世界之最，不受任何限制。古今中外的形態(tài)、結(jié)構(gòu)都可以制陶表述，造型的復(fù)雜性以壺為最。悠久宜興紫砂壺、溯其淵源，它在一九五六年前一直采用全手工成型方式制作，其間亦采用紫砂陶模作為輔助工具。它一可規(guī)正形態(tài)、二可提高產(chǎn)量。少量精陶的名品，仍以全手工制作。但工藝上不可遺忘，它是借助于距車規(guī)正尺度、以樣板達到精度，用各式專用小工具、表達制作工藝的雅致精到。紫砂泥的優(yōu)異性在于可反復(fù)地添加和削減，用套缸保持坯體的溫度，紫砂泥可滋潤，干燥膨脹的吸附性能。如油畫顏料一樣，成年累月地推敲、修琢達到“藝不精人辭不休”的境地。

常規(guī)產(chǎn)品一直以全手工成型方式制作，成年累月地反復(fù)制作，已形成熟練的工序和相應(yīng)的專用工具，并作為生計，故有些紫砂藝人，一輩子僅作幾種款式，如流行最多的幾種特定款式，如魚畫龍、梅桃柿扁、壽星、洋桶等等。造型款式盡管相同，由于藝人的品相眼光不同（藝術(shù)修養(yǎng)）、同一品種感覺并不一樣。在同行業(yè)中藝人有高下之分，制作工價不等。一九五六年，宜興紫砂蜀山陶業(yè)社成立之后，方才采用石膏模擋坯成型，用于制作小紅泥水平壺，這在當(dāng)時已是技術(shù)革新的一大進步。一九五九年紫砂廠派人員在無錫惠山泥人廠學(xué)習(xí)石膏模制作，并在宜興紫砂廠內(nèi)成立模型組，從而推廣石膏模具作為商品壺的輔助工具。一為統(tǒng)一容量規(guī)格，二為選用優(yōu)秀造型風(fēng)格，并加以推廣，其式樣都是大師級優(yōu)秀藝人設(shè)計制作的。論造型藝術(shù)，文革前常規(guī)陶瓷工藝分注漿成型、機制成型、擋坯模型成型、手工成型等。宜興紫砂陶只適宜手工成型，從商業(yè)角度從屬手工藝類的紫砂壺造型，比較經(jīng)得起推敲，制作工藝受工時定額限制相對比較粗糙。

宜興紫砂全手工成型，也許是二○○○年之后制造的神話。人與動物的差異在利用和制造工具，全手工成型是完成設(shè)計制作的全過程，每道工序都要制作專用工具來完成，達到預(yù)先設(shè)想的要求。所用工具的材料有竹、木、鐵、銅、塑料、牛角等，為解決形態(tài)的變化、凹凸、粗細、轉(zhuǎn)折、細部加工，光潤細膩的表面肌理，塑造形態(tài)的質(zhì)感。輔助模具從陶模進化到石膏模、樹脂模、金屬模、塑料模。采用工具僅僅是達到效果的手段而已。關(guān)鍵是處理造型完成后的精氣神韻，予人的視覺感官，品茗觀賞的功效，收藏品鑒的藝術(shù)價值。

張揚宜興紫砂全手工成型，僅僅是紫砂成型技法的特異性，它是由其紫砂泥材質(zhì)決定的，從一九五六年開始技術(shù)革新，歷史上曾有過騾鑼車成型“農(nóng)家樂壺”，車制壺身、鐵模型壓制壺蓋，注漿壺嘴，手工修坯終因工藝粗糙，費工費時而告終。亦有過注漿生產(chǎn)高級工藝品“牡丹壺”、“蛤蟆蓮蓬壺”，手工修坯也因費工費時，質(zhì)次價高而告休止。宜興紫砂工藝廠從1956年到1985年，花整整二十年時間搞技術(shù)革新，因違反紫砂本有的工藝規(guī)律，從而重新回到手工成型的方式上制作宜興紫砂壺。全手工成型過程中的“全”，完全可以做到。這是工具加工工藝的功勞，并非手指間的功夫，憑空制作的捏塑。全手工成型的“方器”，比模具制作快捷、精到?！盎ㄋ芷鳌?、“筋紋器”需要制作較多的工模具，方可制作的精確些。園器固其造型簡潔，用全手工打身筒制作，來得快捷而富有神韻和張力。全手工成型是紫砂工藝的一個工程、采用何種工具、模具處決于它的形態(tài)和工藝效果，具體問題應(yīng)作具體客觀的分析，并非一概而論。

全手工成型制作，藝人們有句口頭禪：“三蒔不入樣”。即制作三次全過程，逐步改進，優(yōu)化后，方才悅?cè)诵哪浚魅胧袌?，被購買人接受。歷代傳統(tǒng)造型，何以廣為流傳，視為經(jīng)典之作。它經(jīng)幾代藝人的改進，推敲方為成器。曼生十八式，出自楊彭年之手，終因時間緊，被后人評為工藝不精湛、有待改進的地方。名人名家之所以成為名家，對紫砂造型藝術(shù)都有獨到之處，對紫砂工藝計較的理解，上升為紫砂語言。曼生壺優(yōu)秀的設(shè)計和獨到的構(gòu)思，完成這一構(gòu)想，仍需優(yōu)秀的工藝去解決，反復(fù)推敲制作專用工具，設(shè)計與施工相配合，方可造就精美的型器。它是一個系統(tǒng)工程，歷代紫砂優(yōu)秀造型，它是由造型外觀制作技巧，陶瓷工藝，功能效用所決定的，自它的問世至今，一直經(jīng)久不衰，被人們珍視。評定壺藝的的標(biāo)準(zhǔn)：一是紫砂材質(zhì) ，色澤純正、肌理豐富。二是造型外觀，形態(tài)完美、氣質(zhì)顯然。三是制作工藝，精工修琢、巧奪天工。四是印章題款，氣質(zhì)高雅、易辨真?zhèn)巍Ｎ迨翘沾晒に?，燒成、加工到位，采用全手工成型，達到完美的程度比率較高。當(dāng)今諸多的紫砂藝人，一般根據(jù)設(shè)計形態(tài)的要求，追求的藝術(shù)效果來決定采用何種成型方式和制作過程，它包含許多從藝所經(jīng)歷積累的成功經(jīng)驗。名品經(jīng)典之作，往往采用全手工制作，配制相應(yīng)的工模具。三時不入樣，精心制作工模具，也許是一條規(guī)律，初稿是成器的雛形僅表達設(shè)計意圖，反復(fù)修改逐步走向完美的成功。許多藝人往往十年磨一劍，優(yōu)秀完美的造型往往一直在反復(fù)修改，常制常新的過程。它如寫文章一樣，初稿很快就完成，但需反復(fù)修改，有著漫長推敲的過程。賞析一個完美的造型，不必計較全手工或工模具，應(yīng)鑒賞它的藝術(shù)價值，辨鑒工藝處理的完美性和獨到之處。宜興紫砂工藝有具獨特的工藝操作過程。因為他集陶瓷、漆器、紅木、金銀器、玉器、青銅諸家工藝之大成，取各家工藝之長，為紫砂陶所用。成功的陶藝家，有來自師徒傳承，學(xué)有所成的；有外地來宜興，帶一技之長發(fā)展的，各派各家走出一條獨特的成功之路。即遵循紫砂工藝陶自身特有的成型工藝技巧，以粉砂巖陶土為特性的工藝之路、制作優(yōu)秀作品問世，廣為人民歡迎。

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