紫砂壺的穩(wěn)定性決定其功能性

其文化歷史悠久，在大家心中有著不可撼動(dòng)的地位，它是愛(ài)喝茶的你的最?lèi)?ài)，這個(gè)在現(xiàn)在集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身的就是紫砂壺，它的姿態(tài)千變化萬(wàn)，它滿足不同人的需求，重要的是它能讓人修身養(yǎng)性，當(dāng)然它的優(yōu)越性還不僅僅這些，還有它材質(zhì)的穩(wěn)定性。

紫砂壺泡茶不易變質(zhì)發(fā)餿，首先得益于紫砂材質(zhì)優(yōu)良的透氣性。其次，由于紫砂壺制作準(zhǔn)縫嚴(yán)密，減少了混有黃曲霉素的空氣流向壺內(nèi)的渠道，因此相對(duì)地推遲了茶汁變質(zhì)發(fā)餿的時(shí)間。這是由于紫砂泥科的收縮率小，分子呈鱗片狀排列，燒成不易變形;并且紫砂壺制作精細(xì)，口、蓋能配合密切，位移公差一般能控制在0.5毫米以內(nèi)，而瓷器茶壺口蓋位移公差一般在1-3毫米之間，甚至更大。

紫砂壺的線膨脹系數(shù)比瓷器略高，但因內(nèi)外表均不施釉，無(wú)坯釉應(yīng)力之慮。原料中較高的氧化鋁含量，使紫砂壺具有抗熱震性及較高的機(jī)械強(qiáng)度，能克服冷熱急變所產(chǎn)生的應(yīng)力;所以寒冬臘月，注人沸水不會(huì)脹裂。紫砂壺一旦長(zhǎng)久不用，又忘了倒出殘?jiān)粲挟愇?，只要泡在開(kāi)水里，爾后又取出即刻浸沒(méi)于冷水之中。如此反復(fù)，隨著壺壁氣孔的熱脹冷縮，壺壁的雙重性氣孔在冷熱急變時(shí)能產(chǎn)生替換功能，排除異味。

紫砂壺為砂質(zhì)壺，導(dǎo)熱系數(shù)低，泡茶后壺身傳熱緩慢，保溫性能優(yōu)異。沸水泡茶不易炙手，寒冬季節(jié)雙手捧壺，邊喝茶邊把玩摩挲，不僅可取暖，還可起健身作用。

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