陳紹軍：安溪茶產(chǎn)業(yè)模式值得借鑒

“世界茶葉看中國，中國茶葉看福建，福建茶葉看安溪”，安溪縣成為福建省名副其實的產(chǎn)茶強縣之一。

茶業(yè)發(fā)展的“安溪模式”

10月25日，福建省農(nóng)業(yè)廳廳長陳紹軍在接受記者采訪時說，安溪鐵觀音茶葉產(chǎn)業(yè)化成為中國茶界的成功范本。安溪縣的茶業(yè)發(fā)展模式，值得福建省各產(chǎn)茶縣、市學(xué)習(xí)和借鑒。

安溪縣是鐵觀音的發(fā)源地，中國烏龍茶之鄉(xiāng)、茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)，位列全國重點產(chǎn)茶縣首位。全縣現(xiàn)有茶園面積60多萬畝，茶葉產(chǎn)量6萬多噸，茶葉總產(chǎn)值73億元。全縣110萬人口中有80多萬人從事和茶相關(guān)的行業(yè)，其中13多萬人在全國各地經(jīng)營鐵觀音，80多萬人得益于茶產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民人均純收入的55﹪來自茶產(chǎn)業(yè)。

陳紹軍告訴記者，福建省正在實施“茶葉強省”戰(zhàn)略，重點抓質(zhì)量、抓市場、抓品牌，力爭到2015年，福建省茶葉營銷額要達到260億元，比2009年翻一番。福建省茶葉總產(chǎn)量占全國的五分之一左右，茶葉產(chǎn)量和出口量分別位居全國第一位和第二位，烏龍茶、白茶、紅茶、綠茶等特種茶全國最多，品質(zhì)最好。其中，安溪鐵觀音等還被列入全國十大名茶。

首創(chuàng)茶界“質(zhì)量可追溯制度”

安溪縣有著得天獨厚的優(yōu)越自然條件，精湛的制茶經(jīng)驗，獨特的制茶技藝，優(yōu)良的茶葉品質(zhì)，多彩多姿的茶文化積淀，為安溪鐵觀音奪得一個又一個全國第一的美譽，是福建省茶界一顆璀璨的明珠。

如今，安溪創(chuàng)下縣級茶園總面積、茶葉總產(chǎn)量、茶葉總產(chǎn)值、受益人口、茶農(nóng)平均收入、茶產(chǎn)業(yè)配套程度等多項全國第一。

陳紹軍說，安溪鐵觀音產(chǎn)業(yè)積極借鑒法國葡萄酒莊園生產(chǎn)經(jīng)營模式，導(dǎo)入質(zhì)量可追溯制度，探索建立“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、產(chǎn)品可召回”的茶葉質(zhì)量可追溯體系，提升和保證茶葉質(zhì)量。安溪縣這一舉措是福建省茶產(chǎn)業(yè)的一大創(chuàng)新，無疑為茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全奠定更加堅實的基礎(chǔ)。

各級政府大力扶持茶產(chǎn)業(yè)福建省茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造出的經(jīng)濟效益越來越明顯，各產(chǎn)茶地正在充分挖掘自身的經(jīng)濟潛力。福建省農(nóng)業(yè)廳對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展加大扶持力度，各產(chǎn)茶地也積極抓住機遇，相繼出臺扶持政策，爭取茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上新臺階。

陳紹軍說，福建省農(nóng)業(yè)廳和福建省財政廳正在組織實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶葉加工清潔化改造項目。此次扶持100家茶企的清潔化生產(chǎn)改造，將加快推進福建省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶葉發(fā)展，促進茶產(chǎn)業(yè)“節(jié)能、降耗、安全、增效”的目標，著力改善茶葉生產(chǎn)環(huán)境，推進企業(yè)技術(shù)進步，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全和效益，為福建省茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

陳紹軍說，福建省正在做大做強茶產(chǎn)業(yè)和茶經(jīng)濟，繁榮發(fā)展茶文化，努力把閩茶推向全國、推向世界。與此同時，進一步推動兩岸茶業(yè)等農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)貿(mào)交流與合作，努力促進兩岸茶經(jīng)濟的發(fā)展繁榮。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/29805.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 林清城：鐵觀音茶葉鄭州交易銀獎

下一篇: 不同灌溉處理對鐵觀音茶樹光合作用的影···