不同的人得喝不一樣的茶你真喝對(duì)了嗎,

不同的人得喝不一樣的茶你真喝對(duì)了嗎,

大家都知道不同的茶類會(huì)有不一樣的功效作用，所以在不同的季節(jié)得喝不同的茶。但實(shí)際上除了配合不同的季節(jié)不同的茶類，還得根據(jù)自身的個(gè)人體質(zhì)。特別是在這寒冷冬天，你真的喝對(duì)茶了嗎?

綠茶

適合人群：辦公室上班族

現(xiàn)在的上班族不但要承受巨大的工作壓力，而且每天都要對(duì)著電腦工作十幾個(gè)小時(shí)，導(dǎo)致了亞健康狀況嚴(yán)重。因?yàn)榫G茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，所以茶性偏寒，維C含量高。尤其綠茶在降低血脂、防電腦輻射、抗癌功效方面較好，大家可以嘗試一下綠茶中的代表——西湖龍井、碧螺春。不過性涼的綠茶對(duì)腸胃有一定刺激，所以脾胃不好的人得適量喝茶。

烏龍茶

適合人群：肥胖人群

半發(fā)酵的烏龍茶也叫做青茶，茶中的茶多糖和茶多酚物質(zhì)能夠分解脂肪、降低血液中的膽固醇含量。發(fā)酵度較重的武夷巖茶茶性偏溫和，而發(fā)酵度較低的凍頂烏龍和清香鐵觀音稍涼。發(fā)酵程度較重的烏龍茶，去膩解脂效果強(qiáng)，不過空腹不宜飲用。

紅茶

適合人群：女性及老年人

紅茶是全發(fā)酵的茶類，所以茶性在六大茶類中比較溫和，有助于胃腸消化、促進(jìn)食欲以及調(diào)節(jié)脾胃的效果。在這寒冷的冬天，身體虛弱、手腳發(fā)涼的人、女性朋友以及老年人比較適合飲用。如果覺得覺得紅茶單調(diào)，也可以在茶湯中加入牛奶、糖，能夠補(bǔ)充營養(yǎng)和增加身體熱能。

普洱熟茶

適合人群：體質(zhì)寒涼人群

普洱茶分為生茶、熟茶，發(fā)酵程度不一樣，生茶茶性較涼，熟茶則比較溫和。剛做好的生茶茶性刺激，所以體寒、脾胃虛弱的人不適合飲用。但是隨著年份增加，刺激性減弱，口感隨著年份增加而變得醇厚。熟茶茶湯呈酒紅色，口感也比較醇厚，體質(zhì)寒涼、脾胃較弱的人更適合飲用熟茶。

不同體質(zhì)的人應(yīng)該如何選擇適合自己的茶呢？

昨天，小巴君給大家介紹了喝茶的好處和中國茶的六大分類，今天我們繼續(xù)開啟茶文化之旅，雖然茶像飲料一樣，但是也不能多喝、亂喝，不同體質(zhì)的人選擇適合自己的茶。

1/

如果有抽煙、喝酒習(xí)慣的人，又容易上火并且體形比較胖，屬于燥熱體質(zhì)的人，建議喝涼性的茶。

2/

如果是腸胃虛寒，平時(shí)吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就覺得胃脹、腹脹的人，這樣的體質(zhì)比較虛弱，叫虛寒性體質(zhì)，建議喝中性茶或者是溫性茶。

3/

如果是老年人，建議喝紅茶或普洱茶。不過要特別注意的是苦丁茶屬?zèng)鲂裕鍩峤舛?、軟化血管、降血脂的功能比其他茶葉更好一些，也最適合體質(zhì)燥熱者飲用。但如果是虛寒體質(zhì)的人，絕對(duì)不適合飲茶，否則會(huì)適得其反。

然而現(xiàn)代都市人的體質(zhì)不能簡單地以燥熱、虛寒來劃分，有的人從表現(xiàn)上看兩種體質(zhì)都有，比如體形較胖，又容易上火，但是吃一點(diǎn)生冷的東西就拉肚子；還有的人體形偏瘦，明顯脾胃虛弱，又十分熱氣，這都是因?yàn)楝F(xiàn)代都市人有不良的生活習(xí)慣。

比如愛抽煙、喝酒、熬夜，這些都會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)的變化。但是每個(gè)人的體質(zhì)都會(huì)表現(xiàn)出主要的癥狀，所以飲茶的時(shí)候，應(yīng)以主要癥狀作為依據(jù)。

4/

處于亞健康的都市病患者，建議喝大紅袍、紅茶及普洱茶這些中性溫性的茶，尤其在秋冬季節(jié)喝紅茶、普洱茶很適合，在茶中加一點(diǎn)奶，做成奶茶效果會(huì)更好。

5/

若血糖本身不高的人，還可以考慮在茶中加一點(diǎn)點(diǎn)糖，味道可能更好。還有些人吸收功能比較差，喝奶茶也可能腹瀉，那就只能喝熟的普洱茶，因?yàn)槭斓钠斩璋l(fā)酵后，會(huì)產(chǎn)生很多的微量元素，可以促進(jìn)食欲和吸收。

茶葉的特性。我國大部分名茶都為綠茶，到了夏天我們常常會(huì)喝綠茶，由于它在制作時(shí)沒有發(fā)酵這個(gè)環(huán)節(jié)，所以營養(yǎng)成分比其它的茶要高，但葉綠素的含量也多，對(duì)腸胃刺激較大，胃潰瘍患者不能喝綠茶，也不建議喝綠茶。

6/

空腹時(shí)不要喝鐵觀音，鐵觀音屬半發(fā)酵茶，由于發(fā)酵期短，仍然偏寒性，消脂和促進(jìn)消化功能比較突出，所以空腹不能喝鐵觀音?？崭挂膊灰葹觚埐瑁瑸觚埐璨缓膊粺?，是一種中性的茶，適合大多數(shù)人飲用，但因茶葉較粗老，所以要100的開水來沖泡。大紅袍茶溫而不寒，也不傷胃，滋味比較醇厚，香氣濃郁，飲后唇齒留香經(jīng)久不退，所以沖泡9次之后，還有原茶的香味。

普洱茶性質(zhì)比較溫厚，有暖胃、降血壓、降血脂的作用，長期飲用，對(duì)減輕動(dòng)脈粥樣硬化很有效果。還有一些減肥的人，也適合喝普洱茶。

除了不同人群要喝不同種類的茶，我們在品茶的過程還要注意以下幾點(diǎn)：

發(fā)燒感冒的人不要喝茶。

患有肝病的人不能喝茶。

飯前飯后都不要大量飲茶。

空腹的時(shí)候不要喝茶。

神經(jīng)衰弱患者更不能喝茶。

胃潰瘍患者不要喝茶。

身體虛弱的人少喝茶。

患有尿結(jié)石的人不要喝茶。

茶雖好，但一定選擇適合自己的茶，適合自己的方式來喝，就像養(yǎng)生方法一樣，找到最合適的，才是最好的！

-END-

紅茶和綠茶有哪些區(qū)別呢？老年人更適合喝哪種茶？

從步驟上看得出，綠茶不是發(fā)酵的，保存茶本來的滋味，紅茶是通過發(fā)酵的，胡蘿卜素在發(fā)酵情況下還會(huì)轉(zhuǎn)換成茶黃素和茶紅素，香味還會(huì)產(chǎn)生變化，滋味上更為有較大的區(qū)別，綠茶芳香、純鮮為主導(dǎo)，紅茶香味更豐富，有芬芳、果香味，茶水滋味更柔和。茶系上而言，綠茶會(huì)更有醒神功效，對(duì)胃刺激也更多，紅茶柔和，不刺激胃，也不容易醒神。對(duì)于老人家適合喝什么茶，一般而言，喝些紅茶會(huì)更強(qiáng)一些，尤其是傳統(tǒng)手工藝用碳火蛋糕烘焙的茶，不寒，更養(yǎng)胃，合適老人家的身體狀態(tài)。

自然，老人家假如脾胃好，也是長期喝綠茶的，尤其在江浙一帶，春夏季之時(shí)喝些綠茶都是挺好的，最好是挑選用傳統(tǒng)式木料火炒的茶，寒涼會(huì)少一些。紅茶里的咖啡堿含量會(huì)小于綠茶，因此有的人喝了綠茶非常容易影響睡眠，而紅茶則少一些。綠茶里的有利成份如兒茶酸、多酚等含量會(huì)略高于紅茶。可分性看來，紅茶偏濕熱，綠茶偏寒性。尤其是針對(duì)身體虛弱、胃腸道功能較弱、容易腹瀉、消化不好、睡眠較弱的老人來說，要想喝茶，甄選紅茶，紅茶更柔和，相對(duì)性更適合。

紅茶歸屬于全發(fā)酵茶，取采收后的新鮮茶葉，通過萎凋、攤青、烘干等工序特制成的英語?！鞍l(fā)酵”是紅茶制作中最關(guān)鍵的階段，它根據(jù)提升條件的濕度和溫度，使荼葉中的多酚類物質(zhì)在水解作用下發(fā)生氧化反應(yīng)。反過來，綠茶歸屬于不發(fā)酵茶，取采收后的新鮮茶葉或茶芽，通過結(jié)束、攤青、烘干等加工工藝做成。綠茶制做的關(guān)鍵環(huán)節(jié)取決于“結(jié)束”，這是指新鮮的茶葉根據(jù)翻炒、煮制、烘制等持續(xù)高溫工藝流程，做到干涉茶的當(dāng)然氧化還原反應(yīng)，使之減緩甚至是終止。

茶含有多酚、兒茶酸、碳水化合物、維他命、咖啡堿、抗氧化物等對(duì)身體有利原素。有些人說:綠茶合適減肥瘦身，紅茶喝過養(yǎng)胃；或是覺得綠茶適合年輕人，紅茶適合老年人，其實(shí)就是有一個(gè)錯(cuò)誤觀念。歷史以來，飲茶南北方是有差距的。東北人喜歡綠茶，北方人愛喝烏龍茶和紅茶，津冀一帶喜愛喝花茶和綠茶。如今因?yàn)樯唐妨魍ɑヂ?lián)網(wǎng)的先進(jìn)，雖然飲茶的習(xí)慣性也有一定的轉(zhuǎn)變，但飲茶或是應(yīng)當(dāng)要依據(jù)自身的愛好和適合是否來確定。因此，什么樣的人喝什么茶葉是因人有所不同的，喜歡自己的品嘗和習(xí)慣性才算是關(guān)鍵的。對(duì)于紅茶和綠茶哪一個(gè)更適合于老人沒有一個(gè)穩(wěn)定的方式。

年輕人是每天喝一樣的茶好還是喝不同的茶好

不同時(shí)間適宜喝不同的茶

　　一、早上喝紅茶最好

　　有的人說早上喝茶最好，經(jīng)過了一整個(gè)晚上的休息之后，人體消耗了大量的水分，血液的濃度變大，喝上一杯淡茶水不但能快速的補(bǔ)充身體所需的水分，還可以降低血壓，稀釋血液，有益健康。　早上喝紅茶最好，因?yàn)榧t茶可促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，同時(shí)還能祛除體內(nèi)的寒氣，讓大腦的供血充足。每天吃完早餐之后飲用一杯紅茶，也可以加入牛奶一起飲用。需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能飲用，因?yàn)椴枞~中含有咖啡因，空腹飲用的話腸胃會(huì)吸收過多的咖啡因，導(dǎo)致人體出現(xiàn)心慌、尿頻等不適的癥狀。

　　二、午后喝青茶或者綠茶最好

　　下午3點(diǎn)左右喝茶對(duì)人體能起到調(diào)理的作用，增強(qiáng)身體抵抗力，還有預(yù)防感冒的作用。這個(gè)時(shí)間喝茶是一天當(dāng)中最重要的，對(duì)于三高人士來說堅(jiān)持喝下午茶的話可達(dá)到藥物都無法達(dá)到的效果。

　　專家表示午后最后喝青茶或者是綠茶，一般情況下人體在中午時(shí)分肝火旺盛，喝綠茶或者是青茶可以緩解這一癥狀。青茶例如鐵觀音性干涼，入肝經(jīng)，可以清肝膽熱，化解肝臟的毒素，而且茶葉中含有豐富的維生素E，具有抵抗衰老的功效。綠茶則入腎經(jīng)，有利水去濁，排尿更加通暢。綠茶中的茶多酚也是最為豐富的，抗氧化和消炎的功效很明顯。

　　三、晚上可喝黑茶

　　晚上8：30左右要是喝茶的話，人體很容易修補(bǔ)和恢復(fù)免疫系統(tǒng)，再造細(xì)胞，對(duì)于健康有一定的益處。神經(jīng)衰落的人群可喝半發(fā)酵的鐵觀音，要是擔(dān)心晚上喝茶之后影響睡眠的話，可以選擇喝黑茶。黑茶性致溫純，不會(huì)影響人體正常的睡眠。

　　黑茶以普洱為首選，要是不喜歡普洱的味道的話，還可以喝白茶，例如福建壽眉，入肺經(jīng)，性平和，同樣也不會(huì)影響睡眠的質(zhì)量。晚飯之后喝黑茶可幫助分解積聚的脂肪，既暖胃又幫助消化。

3喝茶8大禁忌你知道幾個(gè)

　　過濃不飲：濃茶會(huì)使人體的“興奮性”過度增高，會(huì)對(duì)心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾病者在飲用濃茶后可能會(huì)出現(xiàn)心跳過速、心律不齊的現(xiàn)象，易造成病情反復(fù)。

　　睡前不飲：這一點(diǎn)對(duì)于新茶客尤為重要。很多人睡前飲茶后，入睡會(huì)變得非常困難，甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài)，有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人要特別注意。

　　餐前不飲：進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，則會(huì)影響很多常量元素(如鈣等)微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。需要特別注意的是，在喝牛奶或其他奶制品時(shí)，不要同時(shí)飲茶。因?yàn)椴枞~中的茶堿和丹寧酸會(huì)和奶制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽，并排出體外，使奶制品的營養(yǎng)價(jià)值大為降低。

　　酒后不飲：飲酒后，酒中乙醇通過胃腸道進(jìn)入血液，在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶，茶中的茶堿可迅速對(duì)腎起到利尿作用，從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過早地進(jìn)入腎臟。乙醛對(duì)腎有較大的刺激作用，會(huì)影響腎功能，所以，經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。不僅如此，酒中的乙醇對(duì)心血管的刺激性很大，而茶同樣具有興奮心臟的作用，兩者合二為一，更增強(qiáng)了對(duì)心臟的刺激。所以，心臟病患者酒后喝茶危害更大。

　　新茶不飲：新茶會(huì)刺激胃黏膜，造成腸胃不適，甚至?xí)共∏榧又?。從營養(yǎng)學(xué)角度來講，太新鮮的茶葉其營養(yǎng)成分不一定是最好的。因?yàn)樗^新茶是指采摘下來不足一個(gè)月的茶葉，這些茶葉由于沒有經(jīng)過一段時(shí)間的放置，存有對(duì)身體健康不良影響的物質(zhì)，如多酚類、醇類、醛類等物質(zhì)，且沒有被完全氧化，如果長時(shí)間喝新茶，有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)。

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