，大葷大油吃多了，長(zhǎng)胖了才會(huì)得高血脂。其實(shí)，血脂高不高跟胖瘦沒有必然聯(lián)系。血脂異常并不單純是因?yàn)閿z入脂肪過多造成的，飲食結(jié)構(gòu)不均衡，吃得太葷太素都會(huì)造成體脂代謝紊亂，引起高血脂。另外，體檢中心此前為20多個(gè)長(zhǎng)期吃素的人做體檢，結(jié)果三分之二的人血脂都不正常，超過一半的人有脂肪肝。

可見

，真正健康的飲食應(yīng)該是低鹽、低油、低脂，“三低”缺一不可。有些人可能看起來確實(shí)吃得很素，但是炒菜時(shí)油可能放得比較多，同樣不利于血脂健康。

年輕人血脂高主因生活方式不健康

有些人體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)血脂異常，但復(fù)查后又顯示正常

，這是為什么呢?第一次確診為高血脂，那么醫(yī)生首先會(huì)要求患者4周內(nèi)進(jìn)行飲食控制，要求患者做到膳食平衡。因?yàn)椋徊糠只颊叩难惓Ｊ怯捎陲嬍巢划?dāng)造成的。如果患者仍然持續(xù)這種飲食狀態(tài)