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       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      土家人研究的茶禮多
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-16 12:23:55
        
      

        
      
           
      土家人視茶葉為靈物，認(rèn)為山有山神
      ，茶有茶神
      ，形成了本民族獨(dú)特的茶文化
      。神圣的敬茶土家人禁忌將茶潑在地上
        ，否則即玷污茶神
      。抓茶葉要“凈手”
        ，即先洗手然后才能動(dòng)茶葉
        。“茶不欺客”
        ，倒茶時(shí)依順序
        ，一杯一杯端給客人，哪怕是抱在懷中的嬰兒也有份
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！安韫鲀浩穑偷烬R
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！奔床璞腥舫霈F(xiàn)未立的茶梗，預(yù)示著客人還沒(méi)到齊
        。若出現(xiàn)的茶梗懸浮在空中
        ，表示客人到齊了。無(wú)論是種茶
        ，摘茶
      ，都有講究，俗話說(shuō)“陽(yáng)坡的木瓜
      ，陰坡的茶”
      。“家有五園(果菜茶竹麻)
      ，不愁沒(méi)錢”;“春茶苦
      ，夏茶澀，秋茶好喝無(wú)人摘”等
      。最神圣的是用茶水敬神靈
      ，除夕敬亡靈、財(cái)神灶神等
      ，都必須用茶水
      。
      獨(dú)特的泡茶與享受土家人的茶具不同一般，泡茶的茶罐為專門燒制的土罐
      ，即喝烤罐茶
      。先架上昂昂大火，一邊燒開(kāi)炊壺的水
      ，一邊將茶罐放于火上烤干
      ，等茶罐發(fā)燙了再放進(jìn)茶葉，邊搖邊烤
      ，直到滿屋子溢出茶香
      ，才將炊壺的開(kāi)水倒上少許“發(fā)窩子”?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！案C子”發(fā)好
      ，然后再將茶罐里注滿水，文火緩烤
      ，煮出茶汁
      。這樣泡出的茶特別香，喝上一口可以讓唇齒間的茶香保留一整天
        。喝茶也講究“頭道水
        ，二道茶”;“頭杯渣，二杯茶”
        。喝茶時(shí)還要喝出響動(dòng)
        ，深吸氣，不僅讓茶香在嘴里多回味
        ，而且深深地吸進(jìn)肺中
        ，讓五臟六腑都得到享受后，才吞咽下去
        。
      繁多的茶禮土家人的茶禮繁多
        。僅就家庭的茶禮來(lái)講，飯前的小吃叫“吃茶”
        ，結(jié)婚
        、做壽或生娃的酒席也叫“吃茶”
        。待客有雞蛋茶、葛粉茶
        、面食茶等
        ，給人送禮叫“茶禮”。娶了新媳婦
        ，公爹公婆要給茶錢
        。新媳婦進(jìn)門后的第一天早晨給公爹公婆各敬一杯茶，公爹公婆喝茶后給回禮叫“茶錢”
        。土家人最高貴的茶禮是“施茶”
        ，在稻場(chǎng)邊放上一缸茶水及茶杯，讓過(guò)路人隨意取用叫“施茶”
        ，此習(xí)俗保留至今
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/30210.html.
      
          
      
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      幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅(jiān)決不冷飲）
      
                        
      夏季雨量充沛
      ，南方地區(qū)天氣比較潮濕，所以人們比較容易濕氣重
      ，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì)
      ，如面色稍帶污垢、食欲容易不佳、精神容易倦怠
      、頭身困重等
      。此時(shí)不妨試試夏天祛濕茶配方。1      
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過(guò)之后花是會(huì)變白
      ，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白
      ，有可能是買到了假貨。玫瑰花茶的沖泡方法：1      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天
      ，天寒地凍、萬(wàn)物蟄伏
      、寒邪襲人