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禪茶的飲用習(xí)俗

茶百科 2023-11-16 12:46:56

歷史悠久,因?yàn)椴┐缶畹姆鸾虤v史

,使得它的沖泡飲用方法也與一般的茶水不同
。要經(jīng)過禮佛
、調(diào)息
、煮水
、侯湯
、洗杯
、燙壺、賞茶
、投茶
、沖水
、潤茶
、泡茶、分茶
、敬茶
、聞香、觀色
、品茶
、回味、謝茶這十八道程序才算完成真正的禪茶品鑒

每道程序中又分別包含著不同的玄機(jī)

,如“賞茶”這道程序中,意為佛祖拈花:“佛祖拈花
,迦葉微笑”
。據(jù)記載:在靈山會上,如來佛祖面色安詳
,一言不發(fā)
,只拈花示眾。眾人神皆漠然
,唯有摩訶枷葉尊者心有領(lǐng)悟
,展露微笑
。于是佛祖將花交給迦葉尊者,并囑告”微妙法門
,不立字文
,教外別傳,以心法傳授與你
。展示茶葉
,請來賓欣賞,這道程序被喻為“佛祖拈花”
,旨在刻畫出一種在安靜祥和
、純凈美好的心態(tài)下。一切盡在不言中
,與佛用心交會的境界

“謝茶”是禪茶的必要習(xí)俗。再吃茶去:引用完茶要謝茶

,表示謝意的同時也為了相約再品茶
。所謂“禪茶一味”,茶要常飲才能有所體味
,禪也要常參才能有所領(lǐng)悟
,以達(dá)到修身養(yǎng)性的效果?div id="4qifd00" class="flower right">
!霸俪圆枞ァ弊尣杩皖D生無窮回味
,從而期盼著再次相約吃茶去。

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