安溪鐵觀音作為中國之大名茶之一
,其獨特的口感與香氣深受茶友的喜愛。不過也有很多消費者在買茶葉的過程中【正文】本期喝茶養(yǎng)生為大家介紹鐵觀音的五種口味,每一種口味有著各自特有的香型
清(清香型)——市場流行
此種鐵觀音屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉
首先:葉子的成色好
清香型的茶葉制茶時發(fā)酵時間稍短于傳統(tǒng)制茶時間,使用輕發(fā)酵要求的火候較輕的,因而色澤微綠有鮮感
濃(濃香型)——傳統(tǒng)工藝
此類屬傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶,采用純粹傳統(tǒng)型制法
其茶質(zhì)特征主要有三方面:即湯濃
友情提示:傳統(tǒng)濃香型鐵觀音醇厚
韻(韻香型)——香濃純正
,老少皆宜,必須冷藏
韻香型鐵觀音是介于清香和濃香之間的一種符合現(xiàn)代人要求的一款茶品
其品質(zhì)特征為:條形緊如
酸(鮮香型)——酸中韻濃,老少皆宜
,必需冷藏
葉質(zhì)翠綠
友情提示:青酸型鐵觀音具有醫(yī)學上講到的美容、消血脂
炭焙型——木炭烘焙,火香原味
,自然存放
此類型是在傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶基礎上再次用木炭進行約7-12小時的炭焙時間的,屬于傳統(tǒng)正味的好茶
特別要提到的一點就是沖泡之后茶色湯水深黃
,跟平?div id="4qifd00" class="flower right">本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/30313.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享
下一篇:
煮茶雖好但不是所有茶都適合煮
、清時期官窯的發(fā)展.png" alt="明、清時期官窯的發(fā)展">