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首頁(yè) >> 茶常識(shí)

肖文華的吃苦信念

小小茶農(nóng) 2023-11-16 14:19:00

2009年是廈門華祥苑實(shí)業(yè)有限公司成立15周年。在肖文華董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下

，華祥苑已經(jīng)發(fā)展成為福建乃至國(guó)內(nèi)茶業(yè)的知名品牌
。

以15周年系列慶典活動(dòng)為開(kāi)端

，華祥苑策劃了一系列令人贊嘆的大手筆
，業(yè)界為之矚目
。

8月1日

，華祥苑15周年系列慶典活動(dòng)正式拉開(kāi)序幕
。以“香傳15年，茶緣共分享”為主題的華祥苑2009廈門鑒賞之旅隆重舉行。此次活動(dòng)也首開(kāi)茶行業(yè)訂貨會(huì)的先河
，業(yè)界為之矚目;9月8日
，第十三屆中國(guó)國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)開(kāi)幕。華祥苑以福建茶業(yè)領(lǐng)袖的身份和東道主的熱情為來(lái)自五湖四海的客戶盛情呈現(xiàn)來(lái)自國(guó)內(nèi)最高規(guī)格的有機(jī)茶園基地的有機(jī)茶
，獲得各方一致的關(guān)注;9月8日下午
，英國(guó)前副首相約翰·普雷斯科特先生受安德魯王子之托，專程前往華祥苑訪問(wèn)
、交流
、品茗、論儒
。普雷斯科特先生接受了肖文華為其特制的儒系中國(guó)鐵觀音禮茶
，并受邀成為華祥苑儒士俱樂(lè)部的首位榮譽(yù)會(huì)員;9月10日，在安溪龍涓華祥苑有機(jī)茶園基地
，茶界泰斗
、百歲老人張?zhí)旄＠舷壬漠吷碓溉缭敢詢敗埨媳M其畢生心血打造的有機(jī)茶示范基地
，最終落戶華祥苑有機(jī)茶園基地
。中共福建省委常委、常務(wù)副省長(zhǎng)張昌平
、泉州市及安溪縣的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)
，共同見(jiàn)證了這一福建茶業(yè)史上具有里程碑式意義的一天。

……誠(chéng)如肖文華所言：華祥苑不會(huì)因?yàn)闃I(yè)已取得的一點(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜

，在引領(lǐng)中國(guó)茶行業(yè)實(shí)現(xiàn)偉大復(fù)興的征程中
，華祥苑任重而道遠(yuǎn)。

辭別故土續(xù)茶緣安溪龍涓的肖氏家族世代以茶為生

，肖文華自幼耳濡目染，對(duì)茶葉的種植
、生產(chǎn)都有了較為深刻的理解和認(rèn)識(shí)
。

1993年，隨著天福茗茶正式進(jìn)軍大陸茶產(chǎn)業(yè)

，催生了現(xiàn)代茶葉銷售蛻變的初潮
。年輕的肖文華敏銳的感覺(jué)到現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)即將迎來(lái)屬于自己的第一個(gè)春天。如果利用這樣的良機(jī)把安溪的好茶帶出去
，將會(huì)極大地改變家鄉(xiāng)的茶葉經(jīng)濟(jì)面貌
。

帶著這個(gè)夢(mèng)想，肖文華只身來(lái)到廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)

。當(dāng)時(shí)的廈門對(duì)肖文華來(lái)說(shuō)是一片未知的市場(chǎng)
。“只要我堅(jiān)持，就一定能成功
?div id="d48novz" class="flower left">
！背鮼?lái)廈門的肖文華就抱定了這樣的決心。

安溪人骨子里的吃苦精神和拼搏信念讓肖文華直面困難

，迎難而上
。沒(méi)店面與知名度，就自己騎自行車載著數(shù)十千克的鐵觀音挨家挨戶的拜訪
、推薦
，為了讓自己的產(chǎn)品進(jìn)入商場(chǎng)銷售，他一連6天守在商場(chǎng)經(jīng)理下班的路上
，為的只是一個(gè)推介產(chǎn)品的機(jī)會(huì)
。

幸運(yùn)的是，祖上世代流傳下來(lái)精湛制茶技藝與始終如一的品質(zhì)幫他贏得了好口啤

，一傳十
，十傳百，就這樣安溪鐵觀音開(kāi)始香漫鷺島
，僅僅用了一年時(shí)間就豎起了誠(chéng)信
、重諾的“華祥”金字商標(biāo)，并在1994年8月創(chuàng)立了廈門華祥工貿(mào)有限公司(即華祥苑前身)
，百年制茶世家掀開(kāi)了嶄新的一頁(yè)
。

推陳出新助成長(zhǎng)當(dāng)時(shí)的茶業(yè)市場(chǎng)，幾乎還沒(méi)有品牌的概念

，連基礎(chǔ)的產(chǎn)品包裝都沒(méi)幾個(gè)人重視
。但肖文華果斷意識(shí)到包裝是產(chǎn)品能否脫穎而出的關(guān)鍵因素，于是就開(kāi)始了尋找包裝的過(guò)程
。

一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)

，朋友介紹說(shuō)汕頭那邊包裝市場(chǎng)很繁華，第二天
，肖文華就去了汕頭
。“很激動(dòng)
，很興奮
，從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么些漂亮的盒子?div id="jfovm50" class="index-wrap">！闭覕傊饕淮蚵?tīng)
，卻無(wú)人理睬。

正在躊躇時(shí)

，突然從后面有人拍了拍肖文華無(wú)力的肩膀：“聽(tīng)說(shuō)你要買包裝?跟我來(lái)
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！钡胄虐胍芍校の娜A還是壯著膽跟他七拐八拐地走到了一個(gè)小巷深處
，“真的有包裝廠
，花花綠綠好多包裝，眼都看花了”
，肖文華當(dāng)場(chǎng)就帶了幾個(gè)品種回來(lái)
，“結(jié)果不出所料，加了新包裝的產(chǎn)品連連脫銷
?div id="d48novz" class="flower left">
！痹谒膸?dòng)下，上世紀(jì)90年代的廈門茶市
，一夜之間都換了新裝
。

肖文華對(duì)市場(chǎng)有著敏銳的觀察力。隨著大批臺(tái)商紛紛來(lái)大陸投資興業(yè)

，也把新的飲茶習(xí)俗帶到了大陸
。當(dāng)時(shí)，臺(tái)灣人喝茶時(shí)喜歡用一些諸如聞香杯之類的小杯容器
，給品茶增添了很多情趣
。肖文華覺(jué)得很有趣，就從臺(tái)灣進(jìn)了一些
，雖然價(jià)格很貴
，卻非常受歡迎。然而從臺(tái)灣進(jìn)茶具成本太高
，不利于市場(chǎng)推廣
。1997年，肖文華又開(kāi)始了尋找茶具之路
。他背著臺(tái)灣的茶具
，到宜興到處找廠家仿制，很快
，一批茶具做好運(yùn)回了廈門
，“這些茶具物美價(jià)廉，根本就不夠賣
。”更讓人想不到的是
，“人們有了好茶具
，自然對(duì)茶的品質(zhì)要求也高了，又大大帶動(dòng)了高檔茶的銷售
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?/p>

正是憑著這股子敢為人先的創(chuàng)新精神

，華祥苑在廈門開(kāi)始家喻戶曉，成為老百姓生活中耳熟能詳?shù)牟铇I(yè)企業(yè)
。

不遺余力塑品牌2000年

，肖文華做茶已經(jīng)7個(gè)年頭了，“華祥苑”在廈門也開(kāi)了8家分店
，在全國(guó)的鐵觀音市場(chǎng)也算是一個(gè)小有名氣的品牌了
，還有什么是可以做的呢?“但是有一天，有位老茶客到專賣店來(lái)
，第一次見(jiàn)面就說(shuō)
，他喝了華祥苑6年的茶了，但他竟然不知道在他家周邊就有一家專賣店
，因?yàn)樗际窃谏虉?chǎng)買
。這件事傷了我的心，我開(kāi)了這么多家店
，卻沒(méi)有人知道
。”

肖文華做出了一個(gè)被大多數(shù)人認(rèn)為是瘋狂的決定

。2000年
，廈門禾祥東路，華祥苑300多平方米的茶葉專賣店——茶都店正式開(kāi)業(yè)
。很多人就說(shuō)：“肖文華瘋了
，沒(méi)見(jiàn)過(guò)賣茶的開(kāi)的比茶館還大?div id="d48novz" class="flower left">
！钡聦?shí)證明
，肖文華這步棋又走對(duì)了。茶都店憑借業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的“賣茶+VIP包廂+文化閱讀”的方式
，讓廈門市民對(duì)茶葉店鋪的經(jīng)營(yíng)有了全新的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)
，而茶都店的大獲成功也直接帶動(dòng)了整個(gè)廈門茶行業(yè)的升級(jí)。

2003年

，華祥苑茗茶以其卓越的產(chǎn)品品質(zhì)和深厚的文化氣質(zhì)得到了釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館的關(guān)注和認(rèn)同
。通過(guò)釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館極為嚴(yán)格的審查和遴選，華祥苑茗茶成為當(dāng)時(shí)中國(guó)茶行業(yè)的唯一代表制作國(guó)賓禮茶
，香飄釣魚(yú)臺(tái)
，成為國(guó)家外事接待活動(dòng)中重要禮品之一。高貴的釣魚(yú)臺(tái)與高端茗茶代表鐵觀音的完美聯(lián)姻在業(yè)內(nèi)引起了巨大的反響
，華祥苑釣魚(yú)臺(tái)鐵觀音一時(shí)成為國(guó)內(nèi)頂級(jí)茗茶的代言人
。

2008年，華祥苑在舉世矚目的第12屆中國(guó)國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)(98投洽會(huì))上再次重拳出擊

，成為“第12屆中國(guó)國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)唯一指定鐵觀音用茶”
，再次代表中國(guó)茶企業(yè)站到了聚光燈下……事實(shí)一再證明
，肖文華沒(méi)有瘋，他對(duì)企業(yè)未來(lái)發(fā)展方向的把控和獨(dú)特眼光
，塑造了性格鮮明的華祥苑
。而在中國(guó)茶業(yè)尤其是福建茶業(yè)界，眾多企業(yè)在他的影響和帶動(dòng)下
，品牌化意識(shí)明顯加強(qiáng)
，茶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)從此升格到品牌競(jìng)爭(zhēng)的層面。

在業(yè)內(nèi)

，華祥苑最先建立起茶技學(xué)校及茶藝表演隊(duì)
，并與廈門知名的藝術(shù)院校“小白鷺?biāo)囆g(shù)學(xué)?div id="jfovm50" class="index-wrap">！甭?lián)姻共同培養(yǎng)專業(yè)茶藝表演人才
，得到了各方的關(guān)注。2004年五一“曲苑雜談”閩南文化教育特別節(jié)目中華祥苑茶藝表演隊(duì)的精彩亮相
，至今仍令人津津樂(lè)道
。

幾年來(lái)，無(wú)論哪個(gè)節(jié)假日

，只要有外邀的需求
，能為海內(nèi)外各界人士做茶文化傳播，宣傳中國(guó)茶文化
，肖文華總是第一時(shí)間組織表演隊(duì)出演
。

吹響進(jìn)軍世界的號(hào)角2006年肖文華攜華祥苑茶業(yè)作為中國(guó)茶業(yè)的唯一代表，出席聯(lián)合國(guó)開(kāi)發(fā)計(jì)劃署主辦的“2006絲綢之路投資論壇”

，會(huì)上受到聯(lián)合國(guó)開(kāi)發(fā)計(jì)劃署駐華代表馬和勵(lì)(Chalid Malik)稱譽(yù)與鼓勵(lì)之余
，更感受到了因國(guó)內(nèi)茶行業(yè)品質(zhì)不齊帶來(lái)的負(fù)面影響與國(guó)際市場(chǎng)交流的嚴(yán)重匱乏。是等待還是面對(duì)?肖文華向世界舞臺(tái)發(fā)出一個(gè)明亮的信號(hào)
，華祥苑將以高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)與服務(wù)走出國(guó)門
，以安溪鐵觀音功夫茶文化為主導(dǎo)，豎立一面中國(guó)特色茶文化旗幟
。

勇于把握機(jī)遇的人

，才能占領(lǐng)最好的市場(chǎng)端點(diǎn)。奧運(yùn)作為4年一屆的世界焦點(diǎn)
，自從中國(guó)申奧成功開(kāi)始
，肖文華始終關(guān)注這次世界溝通的窗口，如何更有形象的向國(guó)外友人傳遞中國(guó)鐵觀音的“功夫茶文化”
。2007年
，肖文華就力邀茶葉界各路豪杰，對(duì)前奧運(yùn)與后奧運(yùn)時(shí)代鐵觀音思路暢所心得
，引起業(yè)內(nèi)新一輪營(yíng)銷思潮
。功夫不負(fù)有心人，華祥苑成為全國(guó)獲準(zhǔn)參加奧博會(huì)的唯一一家鐵觀音品牌
，并獲得了國(guó)際奧委會(huì)主席羅格與薩馬蘭奇先生親自題名的參展證書(shū)
。

英國(guó)是西方茶文化的起源地，而能將嚴(yán)謹(jǐn)

、固執(zhí)著稱英國(guó)人打動(dòng)的茶
，無(wú)疑是“茶文化世界行”良好的啟程。2008年11月
， 在盛況空前的“中國(guó)會(huì)”舉行期間
，肖文華受到了英國(guó)安德魯王子的親切會(huì)見(jiàn)，并向王子閣下贈(zèng)送了華祥苑特制的“英倫風(fēng)尚”系列頂級(jí)中國(guó)茗茶
，受到了安德魯王子的高度評(píng)價(jià)
。王子閣下更是力邀請(qǐng)肖文華前往英國(guó)投資設(shè)店，擴(kuò)大中國(guó)茶在歐洲的影響力
，共同加強(qiáng)兩國(guó)文化領(lǐng)域的交流
。

樂(lè)此不疲“吃螃蟹”

2009年8月1日

，以“香伴15年
，茶緣共分享”為主題的“華祥苑廈門鑒賞之旅”暨15周年慶典啟動(dòng)儀式在廈門隆重舉行，首開(kāi)國(guó)內(nèi)茶行業(yè)訂貨會(huì)之先河
。

搞訂貨會(huì)

，這在服裝行業(yè)內(nèi)是司空見(jiàn)慣的事情，茶業(yè)界卻對(duì)此一直持觀望狀態(tài)
，更一度傳出茶行業(yè)不適合做訂貨會(huì)這樣的說(shuō)法
，此次華祥苑品鑒訂貨會(huì)的大獲成功也一舉打破了茶業(yè)的這個(gè)所謂“潛規(guī)則”。

肖文華坦言：“華祥苑在茶業(yè)界一直扮演著‘吃螃蟹’的角色

。在外界看來(lái)
，我們的每一步‘險(xiǎn)棋’都走對(duì)了。實(shí)際上
，每一個(gè)重大的決策對(duì)我來(lái)說(shuō)都是一次巨大的考驗(yàn)
，有些時(shí)候甚至關(guān)乎到企業(yè)的生死存亡?div id="m50uktp" class="box-center"> ！?/p>

8月28日

，華祥苑旗下的“儒士茶器”在廈門盛裝登場(chǎng)。對(duì)于這次的“吃回頭草”
，肖文華解釋說(shuō)“出發(fā)點(diǎn)不一樣了
，層次也不一樣了?div id="m50uktp" class="box-center"> ！比A祥苑當(dāng)初靠著功夫茶具的推廣極大地帶動(dòng)了茶葉銷售和品牌知名度
。但是
，15年后，作為國(guó)內(nèi)茶行業(yè)的知名品牌
，華祥苑儒士茶器品牌的推出既進(jìn)一步豐富了華祥苑的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
，也針對(duì)當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶器市場(chǎng)魚(yú)龍混雜、良莠不齊的局面而為
。肖文華認(rèn)為
，隨著人民生活水平的不斷提升，對(duì)茶葉消費(fèi)品質(zhì)上的不斷提高也促使其對(duì)茶器提出了更高的要求
。而“儒士茶器”集合了中國(guó)大陸及臺(tái)灣地區(qū)眾多陶器
、瓷器、竹木石器制作名家的創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)
，賦予茶器引領(lǐng)潮流的革新精神
，以令人嘆為觀止的制作工藝與設(shè)計(jì)者最真切的樸素情懷完美融合，旨在為中高端客戶量身打造品質(zhì)與品位兼具的卓越茶器
。

苦心孤詣控源頭前些年當(dāng)眾多茶企不顧一切地拼命擴(kuò)張時(shí)

，肖文華就敏銳地感覺(jué)到，企業(yè)要想獲得持續(xù)
、穩(wěn)定
、快速的增長(zhǎng)，品牌化進(jìn)程固然重要
，但決不能忽視了基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)
。

“產(chǎn)品要從源頭抓起?div id="4qifd00" class="flower right">

！背蔀榱诵の娜A新的理念!

現(xiàn)在華祥苑已經(jīng)擁有了國(guó)內(nèi)最高規(guī)格的400公頃有機(jī)生態(tài)茶園基地

，整個(gè)茶園基地的建設(shè)嚴(yán)格遵循國(guó)際有機(jī)茶協(xié)會(huì)制定的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)，全人工開(kāi)發(fā)
，堅(jiān)決不施加化學(xué)肥料和農(nóng)藥
，引高山清泉灌溉，采用世界先進(jìn)的噴灌滴灌技術(shù)
，切實(shí)保障了茶葉生產(chǎn)自種植到成品全過(guò)程的可控性和可追溯性
。

令肖文華深感自豪的是，無(wú)論在基地開(kāi)發(fā)建設(shè)過(guò)程中遇到了多大的困難

，他始終沒(méi)有降低基地建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)
。聯(lián)合國(guó)南南合作示范基地、茶界泰斗張?zhí)旄＠舷壬纳鷳B(tài)茶示范基地等亦落戶于此
，2007年更是被評(píng)為“中國(guó)10佳最美生態(tài)茶園”
。

肖文華說(shuō)：“在華祥苑的茶園基地，張老終于圓了自己的畢生夙愿。華祥苑有機(jī)生態(tài)茶園基地憑借得天獨(dú)厚的高海拔

、無(wú)污染
、純天然的自然條件和完善齊備的配套設(shè)施建設(shè)博得了張老的青睞，深感榮幸之余
，我們也有信心和義務(wù)協(xié)助張老建設(shè)好這個(gè)夢(mèng)幻般的茶業(yè)基地
，使之成為國(guó)內(nèi)有機(jī)茶領(lǐng)域名副其實(shí)的塔尖，帶動(dòng)中國(guó)茶業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展
。”

于此同時(shí)

，華祥苑生態(tài)茶園基地也全方位地展現(xiàn)在世人面前
。通過(guò)對(duì)茶園基地的參觀考察，讓眾多客戶親身感受到了華祥苑對(duì)茶葉食品安全的重視
，華祥苑花大力氣打造這樣高標(biāo)準(zhǔn)的茶園基地在客戶群中獲得了極大的認(rèn)同
，產(chǎn)生了良好的社會(huì)效益和口碑效應(yīng)。

儒士精神顯茶魂自1994年華祥苑成立

，至今肖文華和他的華祥苑已經(jīng)在茶業(yè)大潮中搏擊了15年
。15年來(lái)，憑借肖文華過(guò)人的膽識(shí)和對(duì)茶行業(yè)深刻的理解和洞察
，華祥苑想他人之未敢想
，做他人之未能做，一步一個(gè)腳印
，逐鹿風(fēng)口浪尖
，獨(dú)領(lǐng)業(yè)界風(fēng)騷?div id="d48novz" class="flower left">
！叭A祥苑”這個(gè)招牌已經(jīng)成為茶業(yè)界高端茗茶的代名詞之一
。

肖文華認(rèn)為，茶是一種飲品

，更是一種文化
。幾千年的茶文化與中華文化息息相關(guān)，唇齒相連
。從某種意義上說(shuō)
，中國(guó)文化是一種儒學(xué)文化為核心的文化。古代中國(guó)的儒士們
，內(nèi)有才
，外有學(xué)，內(nèi)外兼修
。而當(dāng)代的中國(guó)儒士們性情溫柔敦厚
，行事端方凝重，嚴(yán)于律己 ，寬以待人
，具有“以天下為己任”的積極進(jìn)取的入世態(tài)度
，而現(xiàn)代儒士群體與華祥苑的消費(fèi)群體相當(dāng)?shù)奈呛稀?/p>

這是華祥苑發(fā)展15年來(lái)精神載體的集中詮釋和凝練濃縮。儒士精神的正式提出

，必將給大眾一個(gè)明確的方向和目標(biāo)
，在這個(gè)提倡社會(huì)和諧的時(shí)期，將會(huì)形成一股巨大的潮流與合力
，其意義不言而喻
。

在相對(duì)保守的中國(guó)茶行業(yè)，華祥苑愿意也樂(lè)于承擔(dān)這樣一個(gè)排頭兵的角色

，以親身實(shí)踐給行業(yè)的發(fā)展提出有益的思路和借鑒
。企業(yè)發(fā)展到今天，華祥苑需要去承擔(dān)更多對(duì)社會(huì)的責(zé)任
，對(duì)行業(yè)的推動(dòng)
，對(duì)員工的承諾。

打造健康產(chǎn)業(yè)鏈回顧華祥苑這十五年來(lái)的發(fā)展歷程

，肖文華堅(jiān)定而又充滿了自信
。

“我相信在中國(guó)茶業(yè)的未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)的綜合實(shí)力將是決定最終成敗的關(guān)鍵一環(huán)

?div id="jfovm50" class="index-wrap">！眹@著華祥苑綜合實(shí)力的打造，肖文華從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
、產(chǎn)品品質(zhì)
、品牌形象、基礎(chǔ)設(shè)施
、人才儲(chǔ)備等諸多方面做出了實(shí)實(shí)在在的努力
。

“在當(dāng)前的國(guó)內(nèi)茶行業(yè)，華祥苑是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)最為齊全

、基礎(chǔ)實(shí)施建設(shè)最為齊備
、人才儲(chǔ)備最為豐富、品牌形象最為高端的企業(yè)之一
。我們不僅僅有國(guó)內(nèi)最高規(guī)格的有機(jī)茶園基地
，還配備了國(guó)內(nèi)一流的茶業(yè)生產(chǎn)線，確保我們的產(chǎn)品品質(zhì)代表了中國(guó)茶業(yè)生產(chǎn)的最高水準(zhǔn)
。另外
，我們的茶食品、茶具等輔助產(chǎn)業(yè)近幾年也初步成型
。我們也通過(guò)這樣的不斷開(kāi)拓打造了一支忠誠(chéng)
、高效的人才梯隊(duì)
。”

這樣的認(rèn)識(shí)

，包括對(duì)企業(yè)自身的認(rèn)識(shí)
，對(duì)行業(yè)的洞察，對(duì)事業(yè)的執(zhí)著
。在15年后的今天
，目睹著華祥苑一步步走到了行業(yè)巔峰，我們能夠更為深刻地體會(huì)作為這個(gè)企業(yè)的掌舵人
，肖文華用心良苦
，匠心獨(dú)具。

眼前的肖文華

，舉手投足間
，無(wú)不散發(fā)著茶香浸潤(rùn)下的儒雅和清澈。這樣的儒雅
、清澈，是15載閱盡風(fēng)華后的沉淀
，是骨子里頭流淌的對(duì)茶的執(zhí)著與虔誠(chéng)
，是華祥苑在中國(guó)茶界獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷后的灑脫與釋然。

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