茶園茶葉生態(tài)采摘知識

，同時一定要嚴禁“大小老嫩不分，頭發(fā)胡子一把抓”的采摘惡習。

二

、及時采摘

農(nóng)諺道“早采三天是寶

，晚采三天是草”，事實告訴我們，茶葉一定要及時采摘，只有及時進行鮮葉采摘才能確保獲得優(yōu)質(zhì)鮮葉和加工出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;才能促使后續(xù)批次的茶葉盡快萌發(fā)，縮短間隔期，大大增加采摘輪次，可達到增產(chǎn)增收的效果;及時進行茶葉采摘，不但確保了鮮葉的質(zhì)量和產(chǎn)量，而且，對控制茶園病蟲害的流行發(fā)生和促進優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)型樹冠的培養(yǎng)同樣是有利的。嚴禁“養(yǎng)旺采、拖芽稍、采老茶 ”的不良采摘方法。

三

、留葉采摘

茶樹屬四季常青而隔年交替落葉的植物

，因此，合理做好鮮葉的采摘與留養(yǎng)，是持續(xù)長久確保茶樹生長茂盛和優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)豐收的關鍵