茶終10德

茶終10德

茶有一道

茶道，猶如人生之道。自古以來，文人雅士總是把品嘗佳茗，和品味人生相提并論，以茶道來省悟人生之道。

茶有二悟

一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人生亦如此，先苦才會后甜。喝一杯茶，拿起，放下。拿起是為了生存，放下是為了生活。

茶是三友

飲茶以客少為貴。品茶，一人得神，二人得趣，三人得味。

茶之四氣

一曰生氣：天地得以清，生命得以動，心情得以寧靜，生氣之時意大矣;

二曰靈氣：茶氣不僅要生動，更要鮮活，有流動的感覺，稱之為靈氣;

三曰正氣：茶氣不偏不倚，平和中庸為正氣。

四曰意氣：茶氣不僅要平和，更要有一種慷概激昂的意氣在，這不僅是對茶的要求，更是對茶人的要求。

茶之五性

清：形神俱清;潔：品質(zhì)高潔;和：溫和脾胃，潤擇五臟;長：長養(yǎng)精神，益氣生津;輿：提神醒腦，養(yǎng)生益智;

茶之六味(亦是六度)

輕：入口輕揚，過舌即空;甘：后味回甘;滑：口感滑爽;嫩：無粗老之感;軟：無生硬之感;厚：無淡薄之軟。

茶有七情

喜：使人心情愉悅;愛：茶德仁，但‘哀而不傷’;幽：發(fā)人幽情;寂：使人生空寂之情;淡：使人有澹泊之志;真：發(fā)人真情。

茶之八難

一造，二別，三器，四火，五水，六投，七瀹，八飲。

采焙不精，非造也，辯形認色，非別也;鏤金刻玉，非器也;幽暗無明，非火也;粗老濁重，非水也;不知茶時，非投也;不諳茶理，非瀹也;吸香啜味，非飲也。

茶有九香

一清、二幽、三甘、四柔、五濃、六烈、七逸、八冷、九真。

干茶清香、點茶香幽、壺蓋香甘、淪茶香柔、盞底香濃、淋壺香烈、注茶香逸、涼后香冷、茶湯香真。

茶終十德

晚唐時期，劉貞亮將茶道精神稱之為茶德，即：以茶散悶氣;以茶驅(qū)腥氣;以茶養(yǎng)生氣;以茶除癘氣;以茶利禮仁;以茶表敬意;以茶嘗百味;以茶養(yǎng)修身;以茶可明志;以茶恪行道。

茶之九德分別是什么？

茶有九德：清、香、甘、和、空、儉、時、仁、真。 清：可以清心。名茶多出產(chǎn)于深山幽谷中，最具有大自然的清明靈秀之氣，外形清秀，香味清幽。 香：如蘭斯馨。茶有真香，這種香氣是純天然的，香氣成份極為復(fù)雜，不宜進行人工合成，極品茶還應(yīng)具有蘭花般高雅的香氣。 甘：苦盡甘來。茶有真味，滋味甘淡清醇，小苦而后甘。 和：中氣平和。茶的香味以“和”為貴，飲茶后應(yīng)有一種“平和”之氣潤澤于五臟六腑間，久不能去。 空：“五蘊”皆空。茶的香味又以空靈為貴，飲茶后不留不滯，就叫做空。 儉：飲而有節(jié)。茶不可多飲，不可過飲；茶以及茶具不可過求奢侈，總以節(jié)儉為茶人美德。 時：知時而動。采之以時，造之以時，投之以時，瀹之以時，飲之以時。 仁：生仁愛心。仁者“愛茶”，飲茶能使人生仁愛心。 真：得天地真情。茶有真香真味，香氣清幽，滋味甘淡，能使人領(lǐng)略到大自然的清明空靈之意，不僅能澄心凈慮，更能品飲出天地真情，人間真情，甚至悟出茶中“至道”，是為真。 其中“儉”字與《茶經(jīng)》相符，也最能體現(xiàn)茶以及茶人的品德修養(yǎng)；仁德，是茶九德的核心。

茶道一詞是誰提出的

　　?茶道?這個詞從唐代至今已使用了一千多年，茶道一詞是誰提出的?下面是我精心為你整理的茶道一詞的來源，一起來看看

　　茶道一詞的來源 　　唐代，陸羽把自己所撰的茶書稱為?經(jīng)?，唐人把喝茶品茗活動稱為?茶道?。恰如封演《封氏聞見記》中說：?因鴻漸(陸羽字)之論廣潤色之，于是茶道大行，王公朝士無不飲者。?

　　宋徽宗趙佶研究、敘述宋代茶事之作共二十篇，號曰《茶論》。那時，重斗茶、嗜茗戰(zhàn)，所謂?北苑將期獻天子，林下雄豪先斗美?，?勝茗登仙不可攀，輸同降將無窮恥?。8 g1 f& U" `/ m# t. X. p

　　自明代以后，喝茶品茗，返樸歸真，講究茶的自然、率真和實用。?較之唐宋大相徑庭。彼以繁難勝，此以簡易勝?。一掃宋代那種?斗巧炫華，窮其制而求耀于世，茶性之真，無不為之穿鑿?的風(fēng)氣，給中國的?茶道?賦予了新的意境：?造時精，藏時燥，泡時潔。精、燥、潔，茶道盡矣?(張源《茶錄》)。茶脈網(wǎng)，茶，普洱茶，茶葉，茶具，紫砂，機械，鐵觀音，烏龍茶，文化，茶器，五行3 N X0 _( B1 _3 U$ `

　　歷史進入到20世紀80年代以來，中國經(jīng)濟迅速發(fā)展，人民生活水平快步提高。所謂?食必常飽，然后求美;衣必常暖，然后求麗;居必常安，然后求樂。?茶文化也更多地?飛入尋常百姓家?。漸入小康的中國人喝茶品茗中，加大了以?審美?為主線的茶的情態(tài)文化的含量，提升了茶文化的品位。有更多愛茶的文學(xué)藝術(shù)家以茶事為題材，創(chuàng)作了一大批富有時代氣息的茶文化作品，大大拓展了茶文化的空間：就文學(xué)來說，除了詩詞、散文、戲曲外，還有了長篇小說、長篇傳記和影視作品;就藝術(shù)來說，除了國畫、書法、篆刻外，新增了油畫、雕塑、攝影和環(huán)境設(shè)計創(chuàng)作等等;茶具創(chuàng)作的整體水平大大提高，嘗試著用各種陶瓷材料以及陶瓷以外的多種材質(zhì)創(chuàng)作設(shè)計出一批批有著嶄新藝術(shù)語言的作品;作為茶文化重要載體的都市茶藝館，在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，綜合多種藝術(shù)手段，追新求變，張揚個性，創(chuàng)立了新的形象。

　　茶道的創(chuàng)立則是唐代飲茶文化的最高層面，即精神方面的內(nèi)容，這是唐代茶文化的突出表現(xiàn)。陸羽創(chuàng)造了以?精行儉德?為中心的茶道思想，只不過沒有使用?茶道?這個詞而已。詩僧皎然首次提出了茶道概念，把品茶過程歸納為3個層次。盧仝又在《走筆謝孟涑議寄新茶》中生動描繪了飲茶的7個層次。劉貞亮將茶葉功效概括為10項，《茶十項》一文說：?以茶散悶氣，以茶驅(qū)腥氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除疬氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶可雅志，以茶可行道?。劉貞亮的茶十德比較具體，包含了茶葉對生理及精神方面的功效，其中?以茶利禮仁?，?以茶表敬意?，?以茶可雅志?，?以茶可行道?4條純粹是談茶的精神作用。至此唐代茶道已經(jīng)形成。

　　茶道發(fā)展過程 　　盡管?茶道?這個詞從唐代至今已使用了一千多年，但至今在《新華詞典》、《辭?！?、《詞源》等工具書中均無此詞條。

　　茶道屬于東方文化。東方文化與西方文化的不同，在于東方文化往往沒有一個科學(xué)的、準確的定義，而要靠個人憑借自己的悟性去貼近它、理解它。早在我國唐代就有了?茶道?這個詞，例如，《封氏聞見記》中：?又因鴻漸之論，廣潤色之，于是茶道大行。?唐代劉貞亮在《飲茶十德》中也明確提出：?以茶可行道，以茶可雅志。?

　　茶道最早起源于中國。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性 之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：?茶道大行，王公朝士無不飲者。?這是現(xiàn)存文獻中對茶道的最早記載。唐呂溫在《三月三茶宴序》中對茶宴的優(yōu)雅氣氛和品茶的美妙韻味，作了非常生動的描繪。在唐宋年間人們對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都已很講究，有了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對茶飲在修身養(yǎng)性中的作用也有了相當深刻的認識，宋徽宗趙佶是一個茶飲的愛好者，他認為茶的芬芳品味，能使人閑和寧靜、趣味無窮：?至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，致清導(dǎo)和，則非庸人孺子可得知矣。中澹閑潔，韻高致靜?

　　南宋紹熙二年(公元1191年)日本僧人榮西將茶種從中國帶回日本，從此日本才開始遍種茶葉。在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禪師來到我國浙江省余杭縣的經(jīng)山寺取經(jīng)，交流了該寺院的茶宴儀程，首次將中國的茶道引進日本，成為中國茶道在日本的最早傳播者。日本《類聚名物考》對此有明確記載：?茶道之起，在正元中筑前崇福寺開山南浦昭明由宋傳入。?日本《本朝高僧傳》也有：?南浦昭明由宋歸國，把茶臺子、茶道具一式帶到崇福寺"的記述。直到日本豐臣秀吉時代(公元1536～1598年，相當于我國明朝中后期)千利休成為日本茶道高僧后，才高高舉起了?茶道?這面旗幟，并總結(jié)出茶道四規(guī)：?和、敬、清、寂?，顯然這個基本理論是受到了中國茶道精髓的影響而形成的，其主要的儀程框架規(guī)范仍源于中國。

　　中國的茶道出現(xiàn)很早，但遺憾的是中國雖然很早提出了?茶道?的概念，也在該領(lǐng)域中不斷實踐探索，卻沒有能夠旗幟鮮明地以?茶道?的名義來發(fā)展這項事業(yè)，也沒有規(guī)范出具有傳統(tǒng)意義的茶道禮儀，不過茶道來源于他邦。中國的茶道可以說是重精神而輕形式。有學(xué)者認為必要的儀式對?茶道?的旗幟來說是較為重要的，沒有儀式光自稱有?茶道?，雖然也不能說不可以，搞得有茶就可以稱道，那似乎就泛化了，最終也?道可道，非常道?了。

　　泡茶本是一件很簡單的事情，簡單得來只要兩個動作就可以了：放茶葉、倒水。但是在茶道中，那一套儀式又過于復(fù)雜或是過于講究了，一般的老百姓肯定不會把日常的這件小事搞得如此復(fù)雜。

　　事實上中國茶道并沒有僅僅滿足于以茶修身養(yǎng)性的發(fā)明和儀式的規(guī)范，而是更加大膽地去探索茶飲對人類健康的真諦，創(chuàng)造性地將茶與中藥等多種天然原料有機地結(jié)合，使茶飲在醫(yī)療保健中的作用得以大大地增強，并使之獲得了一個更大的發(fā)展空間，這就是中國茶道最具實際價值的方面，也是千百年來一直受到人們重視和喜愛的魅力所在。

茶的九德是什么？

茶有九德：清、香、甘、和、空、儉、時、仁、真。
　　清：茶可清心。名茶多出深山幽谷，最具清明靈秀之氣，外形清秀，香味清幽。
　　香：如蘭斯馨。茶有真香，極品茶具有蘭花般高雅的香氣。
　　甘：茶有真味，滋味甘淡清醇，小苦而后甘。
　　和：中氣平和。茶的香味以“和”為貴，以之和氣潤澤于五臟六腑間，可逸養(yǎng)浩氣。
　　空：茶香以空靈為貴，飲后不留不滯，“五蘊”皆空。
　　儉：飲有節(jié)。茶以及茶具不可過求奢侈，總以節(jié)儉為茶人美德。
　　時：知時而動。采之以時，造之以時，投之以時，瀹之以時，飲之以時。
　　仁：生仁愛心。仁者“愛茶”，飲茶能使人生仁愛心。
　　真：得天地真情。茶有真香真味，香氣清幽，滋味甘淡，能使人領(lǐng)略到大自然的清明空靈之意，不僅能澄心凈慮，更能品飲出天地真情，人間真情，甚至悟出茶中“至道”，是為真。其中“儉”字與《茶經(jīng)》相符，也最能體現(xiàn)茶以及茶人的品德修養(yǎng)；仁德，是茶九德的核心。

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