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首頁 >> 茶常識(shí)

一葉一菩提淵源流長(zhǎng)的中華茶文化

小小茶農(nóng) 2023-11-16 17:38:31

茶文化產(chǎn)生之初是由儒家積極入世的思想開始的

。兩晉北朝時(shí)
,一些有眼光的政治家便提出"以養(yǎng)廉",以對(duì)抗當(dāng)時(shí)的奢侈之風(fēng)。魏晉以來
,天下騷亂,文人無以匡世,漸興清淡之風(fēng)。這些人終日高談闊論
,必有助興之物,于是多興飲宴
,所以最初的清淡家多酒徒
。如:竹林七賢。后來清淡之風(fēng)發(fā)展到一般文人
,但能豪飲終日不醉的畢竟是少數(shù)
,而茶則可長(zhǎng)飲且始終保持清醒,于是清淡家們就轉(zhuǎn)向好茶
。所以后期出現(xiàn)了許多茶人


茶道是茶葉品飲過程中的最高境界,核心是在茶事活動(dòng)中融入哲理

、道德,通過品茗來修身養(yǎng)性
、陶冶情操
、品位人生、參禪悟道
,達(dá)到精神享受和人格的鍛煉
,這正是中國(guó)茶的最高境界——“茶道”。中國(guó)茶道有三義:飲茶之道
、飲茶修道
、飲茶即道。飲茶之道是飲茶的藝術(shù)
,且是一門綜合性的藝術(shù)
。它與詩文、書畫
、建筑
、自然環(huán)境相結(jié)合
,把飲茶從日常的物質(zhì)生活上升到精神文化層次;飲茶修道是把修行落實(shí)于飲茶的藝術(shù)形式之中,重在修煉身心
、了悟大道;飲茶即道是中國(guó)茶道的最高追求和最高境界
,煮水烹茶,無非妙道


中國(guó)人飲茶

,注重一個(gè)“品”字?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!捌凡琛辈坏氰b別茶的優(yōu)劣
,也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶
,擇雅靜之處
,自斟自飲,可以消除疲勞
、滌煩益思
、振奮精神,也可以細(xì)啜慢飲
,達(dá)到美的享受
,使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。品茶的環(huán)境一般由建筑物
、園林
、擺設(shè)、茶具等因素組成
,飲茶要求安靜
、清新、舒適
、干凈
。中國(guó)園林世界聞名,山水風(fēng)景更是不可勝數(shù)
,利用園林或自然山水間
,搭設(shè)茶室,讓人們小憩
,意趣盎然


如今,茶已發(fā)展成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一

,飲茶嗜好遍及全球
。在英國(guó),茶被視為美容
、養(yǎng)顏的飲料
,從宮廷傳到民間后形成了喝早茶
、午后茶的時(shí)尚習(xí)俗,博學(xué)的勃萊迪牧師稱茶為:"健康之液
,靈魂之飲"
。在法國(guó)人眼里,茶是"最溫柔
、最浪漫
、最富有詩意的飲品"。在日本
,茶不僅被視為是"萬病之藥"
,是"原子時(shí)代的飲料",而且在日本人在長(zhǎng)期的飲茶實(shí)踐中
,使飲茶脫離了日常物質(zhì)生活需要的范圍
,發(fā)展升華為一種優(yōu)雅的文化藝能.


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