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       首頁 >> 茶常識
    
      

      


      
    
      
        
      日本茶道文化的七大美
      
        
      
            茶百科
            2023-11-16 23:24:52
        
      

        
      
           
      日本茶道文化的七大美
      美源于缺陷
      、簡素
      、枯槁
      、自然
      、幽玄
      、脫俗和靜寂
      日本茶道文化有著其獨特的美學(xué)屬性
        ，共有七大美：缺陷
      、簡素
      、枯槁
      、自然
      、幽玄、脫俗
      、靜寂
      ，下面我們來一一解釋這七大美：
      缺陷之美

      日本茶道雖追求精神上的“一心”
      ，但卻倡導(dǎo)面對現(xiàn)實生活的不完美，欣賞缺陷
      。比如
      ，茶道中使用的茶碗，不論從造型到色彩等
      ，常?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？梢姷讲痪庖恢碌奶沾善罚械淖笥也粚ΨQ
      ，有的是釉沒足色
      ，有的更是表面粗糙。還有茶室中的花入或掛軸等茶道美術(shù)品
      ，入眼的常常不是整齊劃一的感覺
      ，多是參差不齊。這種帶有缺陷的美
      ，卻常有深度的魅力
      。日本茶道認(rèn)為，缺陷的美
      ，是一種奇數(shù)單一的美
      。就如中國書法中的行草，行云流水間的狂草
      ，在不是正楷的忘形中
      ，獨自擁有一種看似不整齊規(guī)范的奇美。
      簡素之美

      簡潔樸素單純的美
      ，是日本茶道文化的第二屬性
      。日本茶道文化的基本元素之一，是禪宗的“無”
      ，所以
      ，茶道的簡素，就是“無”的表現(xiàn)之一
      。比如
      ，日本古來建筑中，神宮和茶室的建筑
      ，雖然理念上都推崇簡素之美
      ，但神宮的簡素和茶室的簡素，卻是同一概念下的兩種簡素
      。神宮的建筑是古樸
      、莊巖、靜穆
      ，京都的桂離宮
      ，東京的明治神宮
      ，選材上用巨木和整齊的巨石等;茶室的建筑，則是簡單
      、純樸
      、寂靜，選材上是就地取材
      ，粗木簡瓦搭成
      ，詮釋了一種脫離于寺院的俗世修心養(yǎng)性之愿望。這兩種簡素
      ，都體現(xiàn)了日本禪學(xué)的美感
      。茶庭中只有常綠樹木而無花草
      ，茶室中的掛畫
      ，也多為水墨淡彩的山水之作。尤其是茶室中的木柱或橫梁
      ，看似毫無精雕細(xì)刻
      ，卻有種稚拙笨樸的素美，令人入目難忘
      。進入茶庭和茶室
      ，舉目所見，沒有絢爛只有素雅
      ，這種簡單的素美的深處
      ，蘊藏著枯淡的清寂之美。
      枯槁之美

      毫無感覺的空白澄明
      ，枯老中的孤高
      ，歷經(jīng)歲月滄桑的變遷，不論怎樣的蒼老
      ，其中都有著無覺的靜默之美
      。在茶室中，常常見到掛軸中的書法或畫
      ，墨跡淡薄難辨
      ，或者老舊斑剝的茶盒等，雖然一目所見
      ，有種枯槁之狀
      ，但卻令人感悟一種枯中沉淀的力量，外表不再強大
      ，內(nèi)在卻雄氣的陽剛厚重之美
      。
      自然之美

      無心，無念
      ，無意識
      。不論是茶師或茶客
      ，在茶室中，相視深禮一敬時
      ，彼此流露出來的平常心態(tài)
      ，為自然之美。古來日本茶道文化中
      ，視人為做作的行為不美
      。所以，從茶見到茶人的行為
      ，皆追求自然狀態(tài)
      。比如，使用的茶碗不需名匠之作
      ，不需華麗釉彩
      。最好的茶碗，就是自然燒制的粗陶
      。這和現(xiàn)代的一些所謂茶道新風(fēng)完全不同
      。刻意的完美
      ，不是美
      ，自然無心的美，才是純美
      。
      幽玄之美

      中國的古詩句有：庭院深深深幾許
      ，這和日本茶道提倡的幽玄之美，有著相同的意境
      。幽玄之古美
      ，是一種無限深幽之處的無限意境之美。比如
      ，在幽暗茶室中
      ，簡單的眼神和無言的會意，有種心領(lǐng)神會的幽深玄美
      。這種東方的含蓄之美
      ，在茶道文化中達到極致。留白處的空闊意境
      ，是一種自覺自悟的韶美
      ，是一種非日常耀眼明燦的幽深玄闊之美。幽玄
      ，不是陰暗沉郁之氣氛
      ，而是沉靜中的寂落之美。
      脫俗之美

      踏入茶庭
      ，走過碎石板路
      ，進入茶室入座
      ，這一過程，是一種短暫地脫離紅塵俗世的忘我之境
      。放下塵念
      ，遠(yuǎn)離喧鬧，進入神清心寧的境地
        ，這是日本茶道文化的一種忘我脫俗之美
        。日本茶庭的露地“石板路”，不僅僅是一條短短的路徑
        ，而是一種更多象征意義上的回歸身心本我的回家之路
        。進入茶室前的凈水洗手等動作，也是一種凈心脫塵之舉
        。茶道追求的脫俗之美
        ，不是簡單地脫離世俗紅塵，不食人間煙火
      ，而是讓疲倦的身心得以短暫的凈化
      ，再以清新的“我”回到日常俗世中前行
      。所謂的脫俗
      ，不是表象的脫離現(xiàn)實的生存規(guī)則，而是令人在真實生活中
      ，自然暢順地融入世道
      。利休大師倡導(dǎo)的“心中一尺自悟”，便是對脫俗最練達的詮釋
      。世人若能心中有道
      ，胸中有規(guī)地行走塵路，便不易迷失本我
      ，會走得更逍遙自在
      。比如在茶席中聚會的開始前或結(jié)束后，禁忌高談闊論地炫耀財富和擺弄學(xué)問之談
      。不論是茶師還是茶客
      ，茶前茶后的交流，大多是輕語溫句的情趣之事
      。脫俗
      ，便是俗人在此一時，求得此一刻的清凈俗念之愿
      。
      靜寂之美

      沉穩(wěn)
      、安靜、平和
      ，面對日常中的“我”內(nèi)省內(nèi)悟
      ，也是日本茶道文化的元素之一
      。茶道的開始和完了，時常都是在一種無言的靜寂中展落
      。從茶師到茶客到茶具到掛軸到茶花
        ，均以靜為旨，以求得悟淡中感知雅美
        ，靜中品味動美
        。窗外的風(fēng)聲雨聲鳥聲，室內(nèi)的水沸滾動聲和茶師手中竹刷的輕動做聲
        ，眾靜皆一動過程中的寂美
        ，是紅塵俗人在日常中忘知忘覺的美感，而在日本茶道中
        ，寂靜之美
        ，卻非常重要。
      日本留學(xué)生活茶道文化介紹
       　　根據(jù)季節(jié)的不同
        ，風(fēng)爐和水指（水指是用來盛水的道具
        。這里有一個思想，就是當(dāng)你一旦坐在榻榻米上點茶的時候
        ，是不能夠再起身去取水的
        。下面由我為您介紹一下：日本留學(xué)生活茶道文化。
        　 　日本留學(xué)生活茶道文化介紹 
        
        　　 泡茶的器具有很多：茶壺
        ，茶船
        ，公道杯，茶杯
        ，聞香杯
        ，茶墊，蓋置
        ，茶碗
        ，茶匙，茶勺
        ，茶針
        ，建水，茶渣斗
      ，茶濾
      ，茶盤等。 雖然種類較多
      ，但是各有各的用處
      。泡茶人根據(jù)自己的喜好選擇器具，另外有的人喜歡在茶席的周邊放一些茶花之類的飾品，頤養(yǎng)身心
      。另外茶具的搭配也跟茶葉
      ，人數(shù)，場合有關(guān)系
      。例如：上等的茶葉要用質(zhì)地好的茶具泡
      ，兩者相得益彰，使品茶人盡情的享受
      。比如：名優(yōu)綠茶應(yīng)選用無圖案
      ，無色透明的玻璃杯，這種茶杯既適合于沖泡綠茶所需的溫度又能讓泡茶人欣賞到綠茶湯色及芽葉舒展變化的過程
      ；青茶選用質(zhì)樸典雅的紫砂壺
      ，給人一種寧靜端莊的感覺；花茶則選用能夠保溫留香的蓋碗……泡飲用器要潔凈完整
      ，選擇時應(yīng)注意色彩的搭配
      ，質(zhì)地的選擇，且整套茶具要和諧
      。
        　　 日本的茶道是由“日常茶飯事”（家常便飯）一詞發(fā)展而來
      。 與人們的日常活動
      ，宗教
      ，哲學(xué)，倫理美學(xué)等融為一體
        ，屬于一種綜合性的文化活動
        。并且茶道并非只是單純的指品茶這種行為
        ，它教人們通過茶會學(xué)習(xí)茶道禮節(jié)
        ，陶冶情操。無論是對審美能力的提升還是道德觀的養(yǎng)成
        ，在人們的生活中都扮演著非常重要的角色
        。
        　　 茶道中的“茶”是指“閑寂茶”，有閑情靜寂的意思
        。 幾個好友集聚在一起
        ，一邊品茶一邊閑聊，好生愜意
        。不問世間紛擾
        ，盡在修身養(yǎng)性。利休稱之為“茶禪一味”
      。
        　　 另外茶道中有很多規(guī)矩
      。 比如，根據(jù)季節(jié)的不同，風(fēng)爐和水指（水指是用來盛水的道具
      。這里有一個思想
      ，就是當(dāng)你一旦坐在榻榻米上點茶的時候，是不能夠再起身去取水的
      。如果釜里的水不夠用了
      ，或者太燙了，需要調(diào)整水溫
      ，此時點茶人會從水指中取水
      。點完茶的茶筅需要簡單的清洗一下，這個也需要使用水指里的水）的位置也要變化
      。茶室力必須有茶花裝飾
      ，但是不能采摘太多的花，這是對生命的敬畏
      。除此之外還有好多
      ，都體現(xiàn)了日本茶道的“和”與“敬”的精神。結(jié)合之前說的“靜寂”之心
      ，茶道之大成者利休就此提出“和敬清寂”為茶道的根本精神
      。
      日本的飲茶文化風(fēng)俗
      日本的茶道起源于中國，具有東方文化之韻味
      。它有自己的形成
      、發(fā)展過程和特有的內(nèi)蘊。中日兩國一衣帶水
      ，隋唐以前
      ，兩國已有文化交往。以后
      ，隨著中國佛教文化的傳播
      ，茶文化也同時傳到了日本，飲茶很快成了日本的風(fēng)尚
      。日本茶道即是通過飲茶的方式
      ，對人們進行一種禮法教育和道德修養(yǎng)的一種儀式。日本茶道有20多個流派
      ，代代相傳
      ，沿襲至今。
        
       日本茶道
      ，以"和
      、敬、清
      、寂"四字
      ，成為融宗教、哲學(xué)、倫理
      、美學(xué)為一體的文化藝術(shù)活動
      。日本的茶道有煩瑣的規(guī)程，如茶葉要碾得精細(xì)
      ，茶具要擦得干凈
      ，插花要根據(jù)季節(jié)和來賓的名望、地位
      、輩份
      、年齡和文化教養(yǎng)等來選擇。主持人的動作要規(guī)范敏捷
      ，既要有舞蹈般的節(jié)奏感和飄逸感
      ，又要準(zhǔn)確到位。凡此種種都表示對來賓的尊重
      ，體現(xiàn)"和
      、敬"的精神。
        
       現(xiàn)代日本茶道一般在面積不大
      、清雅別致的茶室里進行
      。室內(nèi)有珍貴古玩、名家書畫
      。茶室中間放著供燒水的陶炭（風(fēng)）爐
      、茶鍋（釜）。爐前排列著專供茶道用的各種沏茶
      、品茶用具
      。日本茶道的規(guī)矩比較講究，友人到達時
      ，主人在門口恭候
      。待賓客坐定，先奉上點心
      ，供客人品嘗
      。
        
       然后在炭爐上燒水，將茶放入青瓷碗中
      。水沸后，由主持人按規(guī)程沏水泡茶
      ，依次遞給賓客品飲
      。品茶時要吸氣，并發(fā)出吱吱聲音
      ，表示對主人茶品的贊賞
      。當(dāng)喝盡茶湯后，可用大拇指和潔凈的紙擦干茶碗，仔細(xì)欣賞茶具
      ，且邊看邊贊“好茶”以表敬意
      。儀式結(jié)束，客人鞠躬告辭
      ，讓人跪坐門側(cè)相送
      。整個過程，都洋溢著“敬
      、和
      、清、寂”的精神
      。
      日本茶文化
       日本茶文化
                          　　導(dǎo)語：日本茶道是在日本一種儀式化的
      、為客人奉茶之事。原稱為“茶湯”
      。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣
      ，都是一種以品茶為主而發(fā)展出來的特殊文化，但內(nèi)容和形式則有別
      。茶道歷史可以追溯到13世紀(jì)
      。最初是僧侶用茶來集中自己的思想，唐代趙州從諗禪師曾經(jīng)以“吃茶去”來接引學(xué)人;后來才成為分享茶食的儀式?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，F(xiàn)在的日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種
      ，但茶道一詞所指的是較早發(fā)展出來的抹茶道。下面為大家?guī)砣毡静栉幕?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，快來看看吧?/p>
        　　日本茶道的“茶室”
      ，又稱“本席”﹑“茶席”，為舉行茶道的場所
      。日本的茶室一般用竹木和蘆草編成
      。茶室面積一般以置放四疊半“榻榻米”為度，約9-10平方米
      。小巧雅致
      ，結(jié)構(gòu)緊湊，以便于賓主傾心交談
      。茶室分為床間﹑客﹑點前﹑爐踏達等專門區(qū)域
      。室內(nèi)設(shè)置壁龕﹑地爐和各式木窗，一側(cè)布“水屋”
      ，供備放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清潔用具
      。床間掛名人字畫，其旁懸竹制花瓶
      ，瓶中插花
      ，插花品種視四季而有不同
      。
        　　日本茶道的茶具因日本茶道源于中國，故而日本茶道的茶具也源于中國功夫茶具
      。其基本茶具與潮州功夫茶具一樣也分四大件：涼爐
      ，煮水用的風(fēng)爐;茶釜，煮水用的鐵制的有蓋大缽;湯瓶
      ，泡茶用的帶柄有嘴罐
      ，稱“急須”;茶碗，盛茶湯用的瓷碗
      。
        　　另外
      ，還有研磨茶葉的“茶磨”﹑夾白炭用的“火箸”;盛冷水的“水注”;盛白炭的“炭籃”;清潔茶具用的“水翻”;裝香用的“香盒”;沏茶時用于攪拌的“茶筅”;取茶粉用的竹制“茶勺”;擦拭茶碗的“茶巾”;盛茶葉末的“茶罐”;用三根大鳥羽毛制成﹑用于拂塵的“羽帚”;盛炭的“炭斗”;盛爐灰的“灰器”;取水用的“水勺”等
      。
        　　日本茶道的用具名目繁多
      ，不但有大小之分，還有“和物”(日本)與唐物(中國)﹑高麗物(朝鮮)之區(qū)別
      。
        　　品茗飲茶
      ，自古講究器具使用
      。小巧精致的茶具賞心悅目，自然不必多說
      ，而使用大茶具也別有一番情趣
      。雖說北京曾出過著名的大碗茶，可要是和日本的大碗茶相比
      ，就是小巫見大巫了
        。
        　　這種大碗茶產(chǎn)自奈良市西北著名的西大寺。那里每年4月和10月的第二個周末
        ，都會舉行“大茶盛式”活動
        。日語中“盛”是“器具”之意，“大茶盛”就是大茶碗的意思
        。這種大茶碗也真夠大的
        ，高21厘米，直徑為36厘米
        ，周長107厘米
        ，重達7公斤，堪稱茶具中的巨無霸
        。
         　　喝大碗茶要兩邊人幫忙
        。 
        　　源自700多年前的施舍
        　　為何要使用如此巨大的茶碗喝茶呢?據(jù)說在1239年，西大寺的高僧向寺院內(nèi)的菩薩獻茶后
      ，為保佑“玉體安穩(wěn)
      ，萬民豐樂”，將剩下的供茶施舍給聚集在寺中的信徒們飲用
      。當(dāng)時
      ，茶葉大多從中國進口，是高級奢侈品
      ，只有貴族和僧侶間才流行飲茶
      ，而日本民間，茶是被當(dāng)成包治百病的藥物使用的
      。
        　　施茶給眾人飲用時
      ，因沒有足夠的茶具，就用一個大水盆盛滿茶水
      ，一人一口
      ，一直傳遞著喝下去。這樣的做法在信徒中受到好評
      ，西大寺的名氣也越來越大
      。后來，這種發(fā)放茶水給參拜寺廟的信徒喝的傳統(tǒng)就流傳下來
      ，直到今天
      。西大寺使用的茶具依然保持著當(dāng)年的模樣，成了日本獨一無二的大茶碗
      。
         　　長老在煎茶 
        　　喝大碗茶戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢
        　　現(xiàn)在
      ，飲茶已成了日本人的日常生活習(xí)慣，但很多人仍然相信寺院的茶水能祛病除邪
      。西大寺每年春秋舉行的“大茶盛式”都人滿為患
      ，盡管門票4000日元一張，還是極難買到
      。儀式本身與其說是分發(fā)茶水
      ，更像是宗教儀式表演。參加者被帶到鋪著榻榻米的日式房間
        ，跪坐在蒲團上等待
        。寺院長老在眾僧侶簇?fù)硐拢駪B(tài)莊嚴(yán)地緩緩踱進屋
        ，開始講述大茶碗的來龍去脈
        。聽者正襟危坐，說者話音朗朗
        。然后
        ，長老在眾人注視下煎煮茶水。茶有兩種
        ，一種是煎茶
        ，即把茶葉投入開水直接煎熬;還有一種是日本特有的抹茶，先把烘干的茶葉粉碎
        ，然后加入開水?dāng)嚢璩珊隣?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。喝茶時5人一組
        ，分得一個大茶碗。長老用長長的'茶勺象征性地向碗里注入茶水后就可飲用了
        。
        　　由于茶碗又大又重
        ，一個人單獨喝茶實在困難，需要兩邊的人協(xié)助才能捧起茶碗
        。喝茶時
        ，頭幾乎要全部埋進碗中，從正面看
        ，根本就瞧不見喝茶人的臉
        。由于緊張，不少人喝大碗茶時戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢
        。據(jù)說
        ，每年都有人把茶碗滑落，被大碗茶搞得狼狽不堪
      。
         　　日本茶文化 
        　　日本跟我國一樣都是亞洲國家
      ，而且日本與我國的淵源甚深，日本以前的名字叫倭國
      ，日本的很多文化和技術(shù)都是從我國流傳過去的
      ，如日本的紡織技術(shù)、造船技術(shù)
      、金工技術(shù)
      、文字，醫(yī)術(shù)
      、天文歷法
      、儒家思想、茶文化等
      。
        　　日本的茶道可以追溯到十六世紀(jì)
      ，但是日本茶文化是源于中國的，早在唐朝時日本僧人最澄將茶種帶到了京都比睿山
      ；后來南宋時期日本僧人榮西也在天臺山研習(xí)佛法并修學(xué)茶藝
      ，寫成了著名的《吃茶養(yǎng)生記》，而后茶這種飲料就在日本生根發(fā)芽了
      。日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的
      ，它將日常生活行為與宗教、哲學(xué)
      、倫理和美學(xué)熔為一爐
      ，成為一門綜合性的文化藝術(shù)活動。它不僅僅是物質(zhì)享受
      ，而且通過茶會
      ，學(xué)習(xí)茶禮
      ，陶冶性情，培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念
        。正如桑田中親說的：“茶道已從單純的趣味
        、娛樂
        ，前進成為表現(xiàn)日本人日常生活文化的規(guī)范和理想
        。”
        　　日本茶道的起源和發(fā)展
        ，可分為三個歷史階段：
        　　第一階段在隋唐
      ，中國茶文化入“經(jīng)”成“道”，有多批日僧前來留學(xué)
      ，給日本帶回了中國的佛與茶
      ，始展日本茶文化“東方第一枝”。
        　　第二階段在兩宋
      ，中國禪茶文化日漸成熟繁盛
      ，此時，“取經(jīng)”的日僧絡(luò)繹不絕
      ，名僧容西兩次入宋
      ，居留中國達二十四年之久，帶回了禪味濃烈的中國茶道
      ，并將圓悟禪師的《碧巖錄》和“茶禪一味”的墨寶帶回日本
      ，自己又撰著《吃茶養(yǎng)生記》，由此成為日本佛教臨濟宗的祖師和日本茶道的先驅(qū)者
      。
        　　第三階段在明清
      ，在中國禪宗教義和“禪茶一味”的理念刺激和引導(dǎo)下，一種以嶄新的精神和形式出現(xiàn)的茶道——草庵茶
      ，在日本茶文化史上掀開了輝煌的一頁
      ，先驅(qū)者便是日本茶道的鼻祖村田珠光。珠光曾跟隨一休大師參禪
      ，經(jīng)過艱苦的修煉
      ，最終成為一休大師的弟子，并從大師那里得到了圓悟克勤的的墨跡
      。珠光將之運用于茶道
      ，開拓出了日本茶道茶禪結(jié)合的新境界，這便是“墨跡開山”典故的由來
      。圓悟克勤的墨跡成了禪茶結(jié)合的最初標(biāo)志
      ，也是日本茶道界的最高寶物，人們走進茶室
      ，都要在墨跡前跪下行禮
      ，以示對圓悟的敬意
      。由此，珠光被確立為日本茶道的開山
      ，曾提出過“謹(jǐn)敬清寂”為茶道精神
      ；后來千利休繼承茶道，而后以“和
      、敬
      、清、寂”四字為原則
      ，并成為融宗教
      、哲學(xué)、倫理
      、美學(xué)為一體的文化藝術(shù)活動
      。
        ;
      

          
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      幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅決不冷飲）
      
                        
      夏季雨量充沛
      ，南方地區(qū)天氣比較潮濕，所以人們比較容易濕氣重
      ，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì)
      ，如面色稍帶污垢、食欲容易不佳、精神容易倦怠
      、頭身困重等
      。此時不妨試試夏天祛濕茶配方。1
      、五花祛濕茶配方：金銀花
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      懷孕能喝綠茶嗎
      
                        
      懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點淡淡的綠茶，不宜過濃
      ，適量就好
      ，孕婦還是要謹(jǐn)慎為好。孕婦喝什么茶好：1
      、薄荷茶；薄荷茶是一種應(yīng)對孕婦過激妊娠反應(yīng)而專門制作的準(zhǔn)媽媽保健茶
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      實木茶盤怎么保養(yǎng)
      
                        
      實木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西
      ，但其實也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水。那么日常使用中
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      明
      、清時期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式，開始有官廠
      ，專燒進貢的瓷器
      。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
      ，特派廠官
      ，經(jīng)費出自地方，編役人夫
      ，設(shè)窯達五十幾座
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過之后花是會變白
      ，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白
      ，有可能是買到了假貨。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天
      ，天寒地凍、萬物蟄伏
      、寒邪襲人
      ，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)”，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
      ？1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧。順著前門往西
      ，轉(zhuǎn)過街角
      ，就會看見一棟古色古香、有一對金龍飛舞的老北京建筑
      ，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      鑒別安溪鐵觀音
      
                        
      鑒別精品鐵觀音是一項高深的學(xué)問，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
      ，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村
      ，幾年生茶樹，特點突出者還能品味出自何名茶師之手