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    世界知名的四大紅茶
    
        
    
            茶百科
            2023-11-17 00:30:46
        
    

        
    
           
    世界知名的四大紅茶
    我們很多人都是喜歡喝紅茶的
      ，而要是長期喝紅茶的人都是應(yīng)該知道，世界上其實有四種紅茶是特別的有名的
    ，所以我們今天就給大家詳細(xì)的說說世界知名的四大紅茶吧。
    祁門紅茶，簡稱祁紅
    ，產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶
    。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)
    ，植于肥沃的紅黃土壤中
    ，而且氣候溫和
    、雨水充足、日照適度
    ，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富
    ，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細(xì)勻整
    ，鋒苗秀麗，色澤烏潤(俗稱“寶光”);內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香(號稱“祁門香”)
    ，馥郁持久;湯色紅艷明亮
    ，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過的茶渣)紅亮
    。清飲最能品味祁紅的雋永香氣
    ，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜
    ，下午茶
    、睡前茶也很合適。
    阿薩姆紅茶
    ，產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶
    。當(dāng)?shù)厝照諒娏遥枇矸N樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富
    ，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育
    。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香
    。阿薩姆紅茶
    ，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐;湯色深紅稍褐
    ，帶有淡淡的麥芽香
    、玫瑰香，滋味濃
    ，屬烈茶
    ，是冬季飲茶的最佳選擇。
    大吉嶺紅茶
    ，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶
    。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足
    ，但日夜溫差大
    ，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素
    。以5-6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu)
    ，被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價
    。三
    、四月的一號茶多為青綠色，二號茶為金黃
    。其湯色橙黃
    ，氣味芬芳高雅
    ，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和
    。大吉嶺紅茶最適合清飲
    ，但因為茶葉較大，需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒
    ，才能得其味
    。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后，最宜飲此茶
    。
    錫蘭高地紅茶
    ，以烏沃茶最著名，產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)
    ，常年云霧彌漫
      ，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來雨量(11月-次年2月)，不利茶園生產(chǎn)
    ，以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)
    。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因為受到夏季(5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響
    ，以1-3月收獲的最佳
    。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色
    。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮
    ，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性
    ，透出如薄荷
    、鈴蘭的芳香，滋味醇厚
    ，雖較苦澀
    ，但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅
    ，滋味爽口柔和
    ，帶花香，澀味較少
    。努沃勒埃利耶茶無論色
    、香、味都較前二者淡
    ，湯色橙黃
    ，香味清芬，口感稍近綠茶.
    世界四大高香名紅茶是指哪幾種
    1
    、中國安徽祁門縣的祁門紅茶：簡稱祁紅
    ，祁門紅茶依其品質(zhì)高低分為17級
    。
      
     2、印度的大吉嶺紅茶 ：被譽為“紅茶西的香檳”
    ，大吉嶺紅茶擁有高昂的身份
    ，三四月的一號茶多為青綠色的OP
    ，二號茶為金黃顯露的FOP
    ，其湯色橙黃，氣息芳香
      。
      
     3
      、斯里蘭卡錫蘭高地紅茶：以烏沃茶最著名，產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)
      ，常年云霧彌漫
      ，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來雨量，不利茶園生產(chǎn)
      ，以七到九月所獲的品質(zhì)最優(yōu)
      。
      
     4、阿薩姆紅茶：產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶
      。當(dāng)?shù)厝照諒娏?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，需另種樹為茶樹適度遮蔽，由于雨量豐富
      ，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育
      。
    世界知名的四大紅茶是哪四種茶
    　　1、祁門紅茶
      ，簡稱祁紅
      ，產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)
      ，植于肥沃的紅黃土壤中
      ，而且氣候溫和、雨水充足
      、日照適度
      ，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳
    。祁紅外形條索緊細(xì)勻整
    ，鋒苗秀麗，色澤烏潤（俗稱“寶光”）
    ；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味
    ，上品茶更蘊含著蘭花香（號稱“祁門香”），馥郁持久
    ；湯色紅艷明亮
    ，滋味甘鮮醇厚
    ，葉底（泡過的茶渣）紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣
    ，即使添加鮮奶亦不失其香醇
    。春天飲紅茶以它最宜，下午茶
    、睡前茶也很合適
    。
      
     　　2、阿薩姆紅茶
    ，產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶
    。當(dāng)?shù)厝照諒娏遥枇矸N樹為茶樹適度遮蔽
    ；由于雨量豐富
    ，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)
    ，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香
    。阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁
    ，色呈深褐
    ；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香
      、玫瑰香
      ，滋味濃，屬烈茶
      ，是冬季飲茶的最佳選擇
      。
      
     　　3、大吉嶺紅茶
      ，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶
      。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足
      ，但日夜溫差大
      ，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素
      。以5-6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu)
      ，被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價
      。三
      、四月的一號茶多為青綠色，二號茶為金黃
      。其湯色橙黃
      ，氣味芬芳高雅
    ，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和
    。大吉嶺紅茶最適合清飲
    ，但因為茶葉較大，需稍久燜（約5分鐘）使茶葉盡舒
    ，才能得其味
    。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后，最宜飲此茶
    。
      
     　　4
    、錫蘭高地紅茶
    ，以烏沃茶最著名
    ，產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)，常年云霧彌漫
    ，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來雨量（11月-次年2月）
    ，不利茶園生產(chǎn)，以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)
    。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶
    ，則因為受到夏季（5-8月）西南季風(fēng)送雨的影響，以1-3月收獲的最佳
    。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶
    ，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮
    ，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈
    ，猶如加冕一般；其風(fēng)味具刺激性
    ，透出如薄荷
    、鈴蘭的芳香，滋味醇厚
    ，雖較苦澀
    ，但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅
    ，滋味爽口柔和
    ，帶花香，澀味較少
    。努沃勒埃利耶茶無論色
    、香、味都較前二者淡
    ，湯色橙黃
    ，香味清芬
    ，口感稍近綠茶。
    

          
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