北宋惠洪與溈山茶

古有科舉制度，培養(yǎng)不少“知識分子”

，詩人們常常將民間習俗、生活習慣、喜好興趣以寫作的形成記錄下來，也讓我們現(xiàn)在是這么多的史記資料。

惠洪是典型代表與溈山茶密切聯(lián)系的詩人

，數(shù)年間寫出不少詩詞歌頌溈山毛尖，描述自我與溈山茶生活的點點滴滴。溈山茶在古今均受人愛戴，茶葉松煙香氣芬芳濃郁，滋味醇甜爽口，符合湘區(qū)人的口味。

惠洪與溈山茶

惠洪(1071-1128)，北宋后期著名詩僧

、畫家、評論家，俗姓喻(一作彭)，一名德洪，自稱洪覺范，筠州新昌(今江西宜豐)人，14歲時父母 雙亡，入寺廟為童子。以詩文名世，善畫梅竹。其詩清新有致，筆力頗健，極度推崇蘇(東坡)、黃(庭堅)，作詩也勉力追摹，出入其間，時時近之，于黃庭堅所 得尤多。清代推其詩為“宋僧之冠”。大觀(1107-1110)中游丞相張商英、樞密史郭天信門下。商英敗，亦坐累。后遍游山川名勝，曾兩度到長沙。一次 寓居于河西岳麓寺，并游歷寧鄉(xiāng)溈山，品溈山名茶，發(fā)出“日長齒頰茶甘在”的感嘆。

另一次與黃庭堅在長沙碧湘宮勾連一月有余，相互酬唱