<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁 >> 茶常識
    
    

    


    
    
    
        
    光線對日鑄雪芽的貯存有何影響
    
        
    
            茶百科
            2023-11-17 02:09:45
        
    

        
    
           
    要保持日鑄雪芽獨(dú)特的品質(zhì)及其宜人鮮爽的風(fēng)味
    ，了解引起日鑄雪芽變質(zhì)的因素十分重要
    ，下文就為您介紹到底是何原因?qū)е氯砧T雪芽陳化變質(zhì)。
    1
    、氧氣對 日鑄雪芽 茶葉質(zhì)量的影響。
    空氣中含有21%的氧
    ，它很容易和其它物資相結(jié)合
    ，發(fā)生氧化反應(yīng)，從而使物質(zhì)發(fā)生變化
    ，茶葉與空氣中氧結(jié)合后，而發(fā)生氧化反應(yīng)的物質(zhì)
    ，主要是茶多酚中的茶兒素和維生素C等
    ，都進(jìn)入了自動氧化過程。
    尤其在高溫
    、高濕、多氧條件下
    ，氧化更快
    ，氧化的成分
    ，即轉(zhuǎn)化為其他新的物質(zhì)
    ，結(jié)果使原來組成茶葉色、香
    、味的成分減少或不復(fù)存在，而一些不利于茶葉色
    、香
    、味的成分相繼產(chǎn)生，使茶葉發(fā)生質(zhì)變
    。
    2、光線對日鑄雪芽茶葉質(zhì)量的影響
    。
    光線是一種熱量
    ，茶葉內(nèi)在物質(zhì)受到熱的作用
    ，可使其發(fā)生變化
    ，從而使茶葉變質(zhì)
    ，實(shí)驗(yàn)證明，茶葉在透明的容器里放置10天
    ，維生素C就會減少  10-20%，當(dāng)茶葉在光波400微米以下的紫外線照射下
    ，就會引起化學(xué)反應(yīng)
    ，影響茶葉的質(zhì)量，特別是高檔綠茶對光反應(yīng)更敏感
    、影響就更大。
    葉綠素是綠茶色澤和葉底色澤的主要物質(zhì)
    ，葉綠素保留量高
    、色澤翠綠、綠茶在貯放中約有40%的葉綠素轉(zhuǎn)化為脫鎂葉綠素時(shí)
    ，茶葉的色澤仍然是翠綠  的，但如有70%以上轉(zhuǎn)化為脫鎂葉綠素時(shí)
    ，就會出現(xiàn)顯著的褐變
    ，葉綠素的變化與光的照射
    ，溫度高低和茶葉本身含水量高低關(guān)系密切
    。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/31339.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享
    ，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
    ，或有版權(quán)異議的
    ，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理
    ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
    ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
    ，情況屬實(shí)，我們會第一時(shí)間予以刪除
    ，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
    
  
    
          上一篇:
       
      
    
      
    
          下一篇:
       
      
    
        
    

  
    
    相關(guān)文章
    
        
    
             
                
            
    
                
    
                    
                        
    云南白族三道茶介紹
    
                        
    云南白族三道茶去過云南的人都會聽說白族的三道茶，而較為正宗的三道茶
    ，則需要深入云南大理，去白族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅(jiān)決不冷飲）
    
                        
    夏季雨量充沛
    ，南方地區(qū)天氣比較潮濕，所以人們比較容易濕氣重
    ，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì)
    ，如面色稍帶污垢、食欲容易不佳
    、精神容易倦怠、頭身困重等
    。此時(shí)不妨試試夏天祛濕茶配方
      。1、五花祛濕茶配方：金銀花
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    懷孕能喝綠茶嗎
    
                        
    懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點(diǎn)淡淡的綠茶
    ，不宜過濃
    ，適量就好，孕婦還是要謹(jǐn)慎為好
    。孕婦喝什么茶好：1
    、薄荷茶
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)
    
                        
    實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西，但其實(shí)也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    明
    、清時(shí)期官窯的發(fā)展
    
                        
    明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式，開始有官廠
    ，專燒進(jìn)貢的瓷器
    。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
    ，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
    ，特派廠官，經(jīng)費(fèi)出自地方
      ，編役人夫
      ，設(shè)窯達(dá)五十幾座
      ，專門燒造御器即貢器
                
                    、清時(shí)期官窯的發(fā)展.png" alt="明
      、清時(shí)期官窯的發(fā)展">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過之后花是會變白，但是玫瑰花茶泡了較長時(shí)間以后才會變白的
      ，不可能一泡就變白。如果一泡就變白
      ，有可能是買到了假貨
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    
                        
    冬天
      ，天寒地凍
      、萬物蟄伏
    、寒邪襲人
    ，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動處于抑制狀態(tài)”，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
    ？1、紅糖姜茶紅糖姜茶本身非常適合為手腳冰冷的人喝
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京
    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧