舒城蘭花為歷史名茶
,創(chuàng)制于明末清初。外形條索細(xì)卷呈彎鉤狀,芽葉成朵,色澤翠綠勻潤(rùn),毫鋒顯露;內(nèi)質(zhì)香氣成蘭花香型,鮮爽持久,滋味甘醇,湯色嫩綠明凈,葉底勻整,呈黃綠色,屬綠茶類。安徽省舒城縣位于大別山末梢,出產(chǎn)小蘭花茶品質(zhì)優(yōu)異、蘭花香氣撲鼻,關(guān)于舒城蘭花的來(lái)歷,也有一個(gè)動(dòng)人的故事。傳說(shuō)
,很久以前,大別山區(qū)的齊云山腳下有一座大莊園,園主叫李占山。李占山想強(qiáng)占使女蘭花,蘭花寧死不從,在姐妹們的幫助下逃了出來(lái),翻山越嶺,來(lái)到蝙蝠洞旁。蝙蝠洞外的絕壁石縫中長(zhǎng)著一棵茶樹,常年有蝙蝠糞為肥,長(zhǎng)得格外枝繁葉茂,清明時(shí)節(jié)就抽出了新芽。小蘭花摘下嫩芽葉,帶到山下一個(gè)孤老太太家里,借鍋?zhàn)映锤珊罅嗟浇稚先ベu。一個(gè)窮漢看見茶好,給了蘭花五百錢買下茶葉
,來(lái)到茶館,將茶泡了來(lái)喝后,覺得果然是好茶,茶客們都紛紛要買,窮漢把茶葉分給了大家。李占山得知這個(gè)消息后之后茶樹被李占山霸占,采下茶葉炒制后獻(xiàn)給縣官
,縣官獻(xiàn)給知府,知府敬獻(xiàn)皇上,皇上品茶后,龍顏大悅,御筆親書"齊山云霧"四字。李占山獻(xiàn)茶有功,封為齊云山七品制茶監(jiān)官。可是第二年春,那棵茶樹枯死了,李占山無(wú)茶進(jìn)貢,只得以假冒真,結(jié)果犯了欺君之罪,被殺了頭。后來(lái)在蘭花墜巖的石縫中,長(zhǎng)出了一片茶林,當(dāng)?shù)匕傩詹上虏枞~,精制加工后品質(zhì)依然如故,大家為紀(jì)念蘭花姑娘,便將此名茶取名蘭花茶。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/31533.html.
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