祁門紅茶的歷史由來典故

祁門紅茶產(chǎn)于我國安徽省黃山的祁門地區(qū)，不過在歷史上祁門地區(qū)是沒有紅茶出品的，出產(chǎn)的茶類主要為綠茶，那么祁門紅茶是怎么來的呢?祁門紅茶有怎樣的歷史典故呢?下面我們來看看吧。

據(jù)傳，在清朝光緒年間，安徽的黔縣有個名叫余干臣的人，在福建的武夷山地區(qū)為官，后來因為看不慣當時官場的貪污腐敗之嚴重，憤而罷官歸家進行經(jīng)商。當時福建出品的紅茶十分暢銷，因此其便道德縣地區(qū)設立了紅茶莊，學習福建紅茶的制作工藝來制作紅茶。

經(jīng)過不斷的努力和創(chuàng)新，加上祁門地區(qū)優(yōu)越的環(huán)境對于茶樹的生長十分的適合，其所出品的紅茶產(chǎn)量和質量上不斷提高，受到越來越多人的喜愛，外國人也對其是喜愛有加，受到許多茶商的關注。這樣祁門紅茶就作為紅茶中的珍品之一越來越為人們所關注，所推崇。

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