時(shí)下黑茶已經(jīng)逐漸流行開(kāi)來(lái)
。其神奇的去油降脂,降血糖,降血壓的功效,也隨著人們對(duì)健康的重視也逐漸傳播開(kāi)來(lái)。作為中國(guó)六大茶類(lèi)之一,為何只有黑茶具有這樣的功效?答案只有一個(gè)——金花。千年靈芝上才會(huì)偶爾出現(xiàn)的冠突散囊菌(也就是金花菌),在茯磚茶中普遍存在
。有研究表明
,顯微鏡下的金花中富含15種氨基酸,其中包括人體所有必需的氨基酸。 在對(duì)高血脂癥的臨床研究,選取50名高血脂癥男性患者,60-70歲,實(shí)驗(yàn)前進(jìn)行血液生化檢查,飲茶前做高密度脂蛋白、膽固醇、甘油三酯和脂質(zhì)過(guò)氧化物檢查,在不改變飲食結(jié)構(gòu)的前提下因?yàn)榻鸹ǖ膸椭?div id="m50uktp" class="box-center"> ,使得黑茶成為?duì)人體極有益處的茶品
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授
、國(guó)家科學(xué)進(jìn)步二等獎(jiǎng)獲得者,“黑茶之父”劉仲華經(jīng)過(guò)研究證明,“金花”菌是一種抑制作用極強(qiáng)的強(qiáng)勢(shì)菌種,只要它生長(zhǎng)出來(lái),其它雜菌就被抑制了,因此“金花”菌又被稱為“霸王菌”,有關(guān)研究結(jié)果證明,“金花”菌能有效抑制腸癌、胃癌和肝癌細(xì)胞的擴(kuò)張。相關(guān)鏈接:茯茶的功效與作用
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