益母草茶沖泡之后姿態(tài)萬(wàn)千、芳香宜人,是女性朋友美容養(yǎng)顏的最佳飲品之一。下文為您詳細(xì)介紹如何以“聞香、觀(guān)形以及品飲”的方式來(lái)辨別益母草茶的優(yōu)劣。
一、聞香
以干益母草茶直接聞香,所謂聞香,其實(shí)是聞臭。再好的益母草茶,也只能通過(guò)沖泡才能讓它釋放原有的香味。直接以鼻聞干茶主要作用在于鑒別茶葉是否吸收了其它異味,是否霉變。能直接聞到的氣味基本上都不是茶葉本身所具有的,明顯的香味更可能是人為添加的。
二、觀(guān)形
以益母草茶看形,質(zhì)量是不易鑒別的,只能大體判斷茶的制作是否選料均勻。正常益母草茶表面應(yīng)該是沒(méi)有光澤,有明顯光澤的可能是添加了其它物質(zhì)以提高其觀(guān)感。
三、品飲
任何種類(lèi)的花茶最終的價(jià)值都在于品飲,直接沖泡是鑒別益母草茶品質(zhì)最直接、最有效、最準(zhǔn)確的方法。上等益母草茶用正確沖泡方法沖泡可以品出茶味、益母草茶香渾然一體,茶有味、湯有香。劣質(zhì)益母草茶鼻聞?dòng)邢?,遇熱水沖泡則香氣溢盡,此類(lèi)香氣實(shí)則人為添加的香精而已。
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