歷史見證鐵觀音的發(fā)展成長(zhǎng),在新中國(guó)成立后的不同時(shí)期中,鐵觀音在不斷向上發(fā)展,成績(jī)斐然。
新中國(guó)成立時(shí)期
新中國(guó)成立后,安溪茶業(yè)呈現(xiàn)出嶄新的面貌,特別是其生產(chǎn)了烏龍茶中的珍品鐵觀音,奠定了安溪作為中國(guó)名茶之鄉(xiāng)的地位。
改革開放時(shí)期
改革開放后,在安溪人不懈的努力下,茶業(yè)更是煥發(fā)出勃勃生機(jī),成為了安溪縣支柱產(chǎn)業(yè)和當(dāng)?shù)鼐用褓囈陨娴闹饕?jīng)濟(jì)來(lái)源。
20世紀(jì)時(shí)期
1995年3月,安溪縣被農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)”。1999年,安溪縣鐵觀音茶園面積約8.5萬(wàn)畝,總產(chǎn)約4500噸,占全縣茶葉總產(chǎn)量的32.8%。茶葉主產(chǎn)區(qū)為西坪、祥華、感德、劍斗、虎邱等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
21世紀(jì)時(shí)期
2001年,安溪縣被農(nóng)業(yè)部確定為“第一批全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品(茶葉)生產(chǎn)基地縣”,并被農(nóng)業(yè)部、原外貿(mào)部聯(lián)合認(rèn)定為“全國(guó)園藝產(chǎn)品(茶葉)出口示范 區(qū)”。2002年,安溪又被農(nóng)業(yè)部確認(rèn)為“南亞熱帶作物(烏龍茶)名優(yōu)基地”。目前,茶業(yè)已成為安溪縣的特色產(chǎn)業(yè),全縣有60%的人口涉足茶產(chǎn)業(yè)。
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