、有機、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)管理茶園
。
鼓勵
、支持茶樹生態(tài)種植保護區(qū)內(nèi)的個體種植戶、家庭農(nóng)場
、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織
、種植企業(yè)等按照國際市場的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)栽培茶樹。
第二十一條 茶樹生態(tài)種植保護區(qū)內(nèi),除執(zhí)行第十五條規(guī)定外
,還禁止下列行為:
(一)侵占
、毀壞茶樹生態(tài)種植保護區(qū)基地;
(二)擅自砍伐或者損毀茶樹生態(tài)種植保護區(qū)內(nèi)的林木
;
(三)排放廢水
、廢氣,傾倒
、堆放固體廢物及其他有毒有害物質(zhì)
;
(四)毀壞茶樹生態(tài)種植保護區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施和保護標(biāo)志;
(五)非生產(chǎn)用機動車進入茶樹生態(tài)種植保護區(qū)
;
(六)開展餐飲
、燒烤、露營等損害茶樹生態(tài)種植環(huán)境的旅游活動
;
(七)擅自新建
、改建、擴建影響茶樹生態(tài)種植和破壞生產(chǎn)環(huán)境的建設(shè)項目
;
(八)法律
、法規(guī)禁止的其他行為。
第三章 茶葉加工
第二十二條產(chǎn)茶地區(qū)縣級以上人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強茶葉加工指導(dǎo)
、服務(wù)和監(jiān)管
。
企業(yè)應(yīng)當(dāng)采用標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化方式生產(chǎn)加工茶葉
。
第二十三條產(chǎn)茶地區(qū)市級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門應(yīng)當(dāng)會同標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門組織制定茶葉加工地方標(biāo)準(zhǔn)
。鼓勵茶行業(yè)社會組織、茶葉企業(yè)制定和使用高于國家和地方標(biāo)準(zhǔn)的團體標(biāo)準(zhǔn)
、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
。
第二十四條產(chǎn)茶地區(qū)縣級人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)做好以下工作:
(一)培育茶葉加工龍頭企業(yè);
(二)鼓勵
、支持申請國家有關(guān)質(zhì)量管理體系認(rèn)證
、危害分析與關(guān)鍵控制點認(rèn)證,綠色
、有機
、地理標(biāo)志等產(chǎn)品認(rèn)證;
(三)支持建設(shè)茶葉初制
、精制
、深加工、機械化生產(chǎn)線
;
(四)支持企業(yè)
、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織等建設(shè)冷鏈設(shè)施
;
(五)支持建立完善產(chǎn)地茶樹鮮葉交易市場。
第二十五條茶樹種植企業(yè)
、茶葉加工企業(yè)
、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織和家庭農(nóng)場等生產(chǎn)經(jīng)營主體,應(yīng)當(dāng)建立茶樹鮮葉質(zhì)量安全自檢制度
,定期對茶葉加工生產(chǎn)狀況進行檢查評價
,建立茶葉加工記錄檔案,如實記載下列事項:
(一)茶樹鮮葉的品種
、等級
、數(shù)量、進場(廠)時間
,以及供貨者名稱
、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容
,并保存相關(guān)憑證
;
(二)生產(chǎn)的茶種類、等級
、數(shù)量
、入庫時間、出庫時間
、貯存條件等
。
茶葉加工記錄和憑證保存期限不得少于茶產(chǎn)品保質(zhì)期滿后一年。禁止偽造茶葉加工記錄
。
第二十六條鼓勵和支持以茶樹鮮葉、茶半成品
、成品茶或副產(chǎn)品為原料
,開發(fā)加工食品、飲品
、工藝品
、生活用品等茶葉衍生品。
茶葉衍生品的加工應(yīng)當(dāng)符合法律法規(guī)和相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
。
第二十七條除茶葉衍生品的生產(chǎn)加工外
,禁止在茶葉加工中添加糖分、甜味劑
、色素
、香精等外源物質(zhì)。
禁止在茶葉生產(chǎn)經(jīng)營中摻雜摻假
,以假充真
,以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。
第四章 品牌建設(shè)
第二十八條 省人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)按照政府引導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)
、誠信為本
、質(zhì)量優(yōu)良、企業(yè)主體
、共建共享的原則
,建立茶葉品牌發(fā)展、推介
、保護和利用的運行機制
;圍繞重點發(fā)展貴州綠茶、貴州紅茶
、貴州抹茶
、貴州黑茶等茶葉公用品牌,著力推進原產(chǎn)地保護和品牌建設(shè)
,扶持企業(yè)產(chǎn)品品牌
。
第二十九條省人民政府標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門應(yīng)當(dāng)會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門制定和完善茶葉公用品牌和知名子品牌產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),包括外在形態(tài)
、內(nèi)在品質(zhì)
、包裝標(biāo)識等內(nèi)容。
第三十條鼓勵使用茶葉公用品牌
,支持做大做強知名子品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌
。
第三十一條茶葉公用品牌持有者應(yīng)當(dāng)制定管理規(guī)定,實行統(tǒng)一管理
。管理規(guī)定應(yīng)當(dāng)包含質(zhì)量可追溯
、監(jiān)督檢查等內(nèi)容。
茶葉公用品牌授權(quán)使用者應(yīng)當(dāng)執(zhí)行品牌管理規(guī)定
。
任何單位和個人對違反茶葉公用品牌管理規(guī)定的行為
,可以監(jiān)督、舉報
。
第三十二條 產(chǎn)茶地區(qū)縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)保護獲得中華老字號
、地理標(biāo)志、國家氣候標(biāo)志等名優(yōu)產(chǎn)品的茶葉商標(biāo)或標(biāo)識
。
第三十三條縣級以上人民政府及其有關(guān)部門可以舉辦品牌茶葉展示展銷活動
,組織引導(dǎo)企業(yè)參加各類涉茶展銷會。
支持各類生產(chǎn)經(jīng)營主體在傳統(tǒng)媒體
、新媒體
、自媒體推廣銷售品牌茶葉。
第三十四條縣級以上人民政府交通運輸
、市場監(jiān)督管理行政主管部門應(yīng)當(dāng)支持在主要交通干線
、公共場所推廣公用品牌
,開設(shè)品牌茶葉專賣店,開展品牌茶葉宣傳推介活動等
。
第三十五條鼓勵茶葉企業(yè)開發(fā)適銷對路的品牌茶系列產(chǎn)品
,創(chuàng)新品牌營銷方式,拓寬品牌流通渠道
,建設(shè)品牌忠誠消費群體
。
第三十六條支持茶行業(yè)社會組織、茶葉企業(yè)到境內(nèi)外建立貴州茶品牌推廣中心
。
鼓勵本省品牌茶產(chǎn)品進入省內(nèi)機場
、鐵路、酒店
、旅游景區(qū)
、高速公路服務(wù)區(qū)、連鎖超市
、省內(nèi)外電商平臺等推廣
、銷售。
第三十七條 鼓勵深入挖掘茶葉的生產(chǎn)
、生活
、生態(tài)和文化等價值,促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
、民間技藝
、鄉(xiāng)風(fēng)民俗、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)深度融合
,加強老工藝
、老字號、老品種的保護與傳承
,培育具有文化底蘊的茶產(chǎn)業(yè)品牌
。
鼓勵通過品牌價值評估、品牌評比及發(fā)布等活動
,擴大品牌宣傳
,提高品牌知名度和影響力
。
邵氏茶酒的茶酒與養(yǎng)生
邵氏茶酒營養(yǎng)功效:
邵氏茶酒含有豐富有益物質(zhì)
,如茶多酚、氨基酸
、維生素
、葉綠素、胡蘿卜素
,還有鉀
、硒
、鋅等元素,斱是人體正常的生長所必需的
,具有保健養(yǎng)生祛病之功效
,是大自然賜于人類最好的健康飲品。
一百
喝一斤茶酒等于飲一百斤茶水吸收的營養(yǎng)成分:邵氏茶酒運用傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合
,通過高科技技術(shù)將弱堿性茶葉在酸性條件下發(fā)酵成茶酒
,并充分保留茶葉中70%-80%有益物質(zhì),如:氨基酸
、茶多酚等有益因子
。邵氏茶酒每100ml酒體中含40mg以上茶多酚,且與酒體形成了穩(wěn)定結(jié)合
。日常生活中沖泡茶水溫在90-100度之間
,最大限度能提取0.1%的茶多酚,喝一百多斤茶水與喝一斤邵氏茶酒所吸收的茶多酚才能接近
。
二強
1
、增強免疫力:邵氏茶酒中含有的氨基酸,可調(diào)節(jié)免疫球蛋白的量活性
,間接實現(xiàn)提高人體綜合免疫能力
、抗風(fēng)濕因子、抗菌抗病毒的功效
,通過茶多酚提高人體免疫球蛋白總量并使其維持在高水平
,刺激抗體活性的變化,充分調(diào)動人體的免疫細(xì)胞去抵御細(xì)菌
、真菌和病毒
,因此,可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上
。
2
、增強性功能:邵氏茶酒釀造主要原料茶葉中含有許多生物堿,如咖啡堿
、茶堿等物質(zhì)
,人體吸收后對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用,能提高機體對性刺激的感受能力和反應(yīng)能力
,同時長期飲用具有養(yǎng)腎強腎之功效
。
三降
1、降血壓:邵氏茶酒含有豐富的茶多酚
、維生素C和維生素P
,茶多酚能促進維生素C的吸收,維生素C可使膽固醇從動脈壁移至肝臟
,降低血液中的膽固醇濃度
,同時可以增強血管的彈性和滲透能力
;邵氏茶酒還可通過利尿、排鈉的作用
,間接引起降壓
;邵氏茶酒中含有的氨茶堿能擴張血管,使血液容易流通
,因而可以起到降低或保持血壓穩(wěn)定的作用
。
2、降血脂:邵氏茶酒含有豐富的茶多酚,能明顯降低高脂血癥的血清總膽固醇(TC)
、甘油三酯(TG)
、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)含量,同時顯著升高高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)含量
,能提高機體的抗氧化能力
,緩解血液高凝狀態(tài),增強紅細(xì)胞彈性
,防止血栓形成
,緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓,從而有效地降低血脂
。
3
、降血糖:邵氏茶酒含有豐富的茶多酚,對人體的糖代謝障礙具有調(diào)節(jié)作用,同時邵氏茶酒中的多酚類和酯類
、有促進胰島素合成的作用
;兒茶素中的多糖類物質(zhì),有去除血液中過多糖分的作用
,從而有效的降低血糖
。
四抗
1、抗輻射:50年代
,日本從廣島原子彈爆炸后遷移到茶區(qū)居住的蒙難者
,飲用
大量優(yōu)質(zhì)綠茶,不僅仍然存活
,而且體質(zhì)良好
,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)是因為茶是一種輻射解毒劑,邵氏茶酒含有豐富的茶多酚具有優(yōu)異的抗輻射功能
,茶多酚可吸收放射性物質(zhì)
,阻止其在人體內(nèi)擴散,被稱為天然的紫外線過濾器
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、抗氧化:邵氏茶酒含有豐富的茶多酚
、維生素B2和酚類等抗氧化物
,其對自由基的清除作用使之也能向構(gòu)成肌體防御脂質(zhì)過氧化系統(tǒng)的內(nèi)源成分(過氧化物歧化酶、過氧化氫酶
、過氧化物酶)
,可以抑制皮膚線立體中脂氧合酶和對人體細(xì)胞的氧化還原作用。
3
、抗腫瘤:邵氏茶酒含有豐富的茶多酚
,可以抑制腫瘤細(xì)胞DNA的生物合成,在腫瘤細(xì)胞中可誘使DNA雙帶斷裂
,表現(xiàn)在茶多酚濃度和DNA雙帶斷裂程度之間的正相關(guān)關(guān)系
。因而可抑制腫瘤細(xì)胞DNA的合成率,進一步抑制腫瘤的生長和增殖
。
4
、抗衰老:邵氏茶酒的主要原料茶葉中提取物均能提高動物體內(nèi)超氧化物歧化酶的活力,延緩體內(nèi)脂褐素形成
,增強細(xì)胞功能
,達(dá)到延年益壽的作用。
五最
1
、最天然:釀造邵氏茶原酒的茶葉選自茶山竹海藏于生態(tài)永川
,千年生態(tài)原始地貌,國家森林公園
,亞洲最大的連片生態(tài)茶園
。母體米酒的原料選自深山農(nóng)家當(dāng)季有機鮮米入料,發(fā)酵味美甘甜的醇香米酒
,確保邵氏茶酒釀造源頭的天然屬性
。
2、最綠色:精選茶山竹海1000多米高山茶為原料
,綠色
、健康、天然無任何污染
。
3
、最嚴(yán)格:明前采收,制茶清香
,春茶釀酒
,茶香四溢,口感溫潤清爽
,酒體晶瑩
,秋茶香氣濃郁,口感厚重
。秋茶釀酒
,酒味綿酣
,甘苦適宜飲之難以忘懷。
4
、最獨特:工藝最為傳統(tǒng)
,晨露采摘,竹器存放
,午時剎青
,暮時搖青,子時炒制
,集陰陽二氣之精華
,聚山川之靈氣。
5
、最香郁:鮮葉采摘
,嫩梢駐芽,頂葉開面時
,采下二
、三葉,嫩采茶葉中的47種
,天然茶香恒久永存
。
六養(yǎng)
1、養(yǎng)心:邵氏茶酒含有黃酮類
、酚類
、刃藜蘆醇等自然化合物,可預(yù)防衰老
、補益氣血
、補氣養(yǎng)心、延年益壽
。經(jīng)常飲用
,還可預(yù)防心腦血管疾病。
2
、養(yǎng)肝:邵氏茶酒含有豐富的茶多酚
,能增加肝細(xì)胞膜及肝細(xì)胞中HL活性,加強膽固醇逆轉(zhuǎn)運
,降低血漿血總膽固醇
、甘油三脂水平,使肝細(xì)胞中肝脂酶活性增加
,對肝組織受自由基損傷有保護作用
。
3、養(yǎng)目:邵氏茶酒富含維生素A、維生素B1
、維生素B2
、維生素C等成分,可預(yù)防夜盲癥與干眼病
,降低眼睛晶體混濁度,起到養(yǎng)目作用
。經(jīng)常飲用
,眼睛的營養(yǎng)物質(zhì)就會得到適時補充,對減少眼疾
、護眼明目均有積極的作用
。
4、養(yǎng)神:邵氏茶酒中的咖啡堿和茶多酚
,能促使人體中樞神經(jīng)興奮
,增強大 腦皮層的興奮過程,平抑人的心情
,產(chǎn)生愉悅之感
,起到養(yǎng)神益思、清心的效果
。
5
、養(yǎng)氣:邵氏茶酒中Ph值接近人體體液Ph值,是一種弱堿性酒
,能促進體內(nèi)酸堿平衡
,具有幫助氣血循環(huán)、防止鈣質(zhì)流失
、消除疲勞
、減輕壓力和幫助睡眠的作用,從本質(zhì)上起到保養(yǎng)元氣的功效
。