說(shuō)到制茶高手，“鴨母算”可是個(gè)如雷貫耳的名字。在安溪茶都第二排一家不顯眼的店面內(nèi)
只身南下打開(kāi)市場(chǎng)陳雙算1969年應(yīng)征入伍，1974年退伍回到家
退伍回家后不久
從此
制茶技術(shù)成培訓(xùn)教材陳雙算一邊賣(mài)茶
“不是我吹牛
，很多茶王賽的‘茶王茶’都是我親手采制出來(lái)的。我專門(mén)制茶給人賽‘茶王’。為什么不親自賽？因?yàn)槲腋瞄L(zhǎng)的是制茶，不是經(jīng)營(yíng)。我知道自己的長(zhǎng)處，也知道自己的短處。”陳雙算說(shuō)得很坦誠(chéng)。這幾年
，在安溪縣農(nóng)委、縣科協(xié)等有關(guān)部門(mén)的組織指導(dǎo)下代表作：樸花香味鐵觀音陳雙算在自己的研究中摸索出了一套聞茶青
、做茶的獨(dú)門(mén)秘籍。他說(shuō)，當(dāng)聞到菠蘿味的時(shí)候，可以生產(chǎn)出蘭花香的鐵觀音；聞到荔枝味，則會(huì)產(chǎn)出桂花香鐵觀音；如果聞到龍眼味，則成茶是鮮樸花香。帶有樸花香的茶是茶中極品，雙算制出的頂級(jí)茶葉就有樸花香味。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/31875.html.
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