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雕刻時光的普洱

品茶 2023-11-17 08:38:21

文章導讀:茶葉和水天生就是般配的

。一杯茶的好壞不僅取決于茶葉的本身
，更依賴于水的沖泡
。茶與水的交融
，成就了茶湯
。它醉香怡人
，芳香撲鼻
，入口生津
。
水是開的
，茶是陳的
，把茶放入杯中倒入沸水，如琥珀般的顏色瞬間在透明的水中蔓延
，一縷一縷慢慢滲透入整杯水中
。喝一口，有一種陳潤的香味在嘴中蕩漾
。燒水
、煮茶間人們享受著茶帶給他們的欣喜與快樂!


普洱茶是一種很特殊的茶，別的茶都以新茶為好

，而普洱茶卻以陳茶為佳
。不過普洱生茶年份越久它的口感就越厚重茶湯比新茶稠和，口感也更豐富
，沒有新茶的刺激和烈性
，讓人更容易接受，而且普洱生茶保存的時間越長也就越是茶中佳品
，在干倉存放下的普洱熟茶如果保存了十幾年或二十年
，它的茶湯稠和，入口順滑
，綿柔
，有種喝米湯的感覺。


正因為擁有這樣一個獨特的品性

，普洱茶在許多人看來
，是可以鑒賞、收藏和傳世的寶物
。而且
，與其它古玩珍奇不同的是，放了幾十年的普洱茶照樣可以喝
，它是一件有生命的古董
。


歲月的歷練

，改變了它們的性格，讓它們厚重
、甘潤而醇和
。普洱茶從“年輕”到“變老”的過程，就像是人在成長
。悠悠時光就是這樣細細雕刻出了普洱茶獨有的陳韻茶香
。{文章來源于博山茶館}

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