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茶館易耗物品的控制

品茶 2023-11-17 10:33:15

茶館易耗物品的控制

茶館的易耗品是指營業(yè)場(chǎng)所內(nèi)的非設(shè)備性的用品

。主要有茶具
、餐具、一次性客用品
、辦公用品、各類清潔劑
。茶館易耗物品的控制工作主要包括對(duì)這類物資的選購
、配備、使用控制及保養(yǎng)等幾個(gè)方面
。
，重.茶具的控制;茶具是茶藝的重要表現(xiàn)形式。好茶還需好器配
，這是茶客領(lǐng)略茶趣的必要條件
。不同的茶品要用不同器具沖泡、盛載
。因此
，茶具種類較多和數(shù)量較大。茶具管理是茶館易耗品管理最重要的內(nèi)容
。茶具管理包括茶具選配和茶具使用過程的控制及保養(yǎng)
。

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